Ⅰ 付瓜怎么做好吃
付子瓜味道很族毕好，有点甜甜的像丝瓜，但是比丝瓜清爽，比冬瓜好吃，存在即美味。书上说付子瓜利尿消肿，高血糖和癌散渣症患者应多吃，我想说什么都吃点不挑食偏食才是好宝宝。
用料
主料付子瓜2个
辅料猪油1大勺盐3克大蒜2瓣
炒付子瓜的做法
1. 将付子瓜洗干净，用工具将皮刮掉。
2. 两头切掉，竖着切一刀，从二分之一截面切片。
3. 油烧五成，放入切好的大蒜，炸出香味，放瓜片，翻炒。
4. 炒至瓜片收水即可。
烹饪技巧
1.切片厚度适宜。
2.一般炒得过程不用加水，但是如果切得厚些就需要加少许水焖一下，兆掘芹以免糊掉。
Ⅱ 伏儿瓜怎么做好吃
做法
1.姜洗净去皮切成丝;将伏儿瓜去根和老叶，洗净，放入沸水锅中焯烫断生，再放入冷开水盆中投凉后沥净水，切成长3厘米的段，装入盘内，放适量精盐，再腌渍片刻，控去渗出的水放回盘中，放上味精和余下的精盐，调拌均匀，撒上姜丝皮首。
2.锅架火上，加油烧至七八成热，下入花椒炸焦，溢出香味芹拍后捞去花椒，趁热浇入燃首数伏儿瓜盘内拌匀即成。
Ⅲ 付瓜怎么做好吃又简单
清炒付瓜。1、将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃将锅烧热，倒入花生油。
2、将付子瓜片放入锅中。大火翻炒局派。八九成熟时放型行盐，临出锅桐租贺前放味精、香油。拌匀，出锅装盘。
Ⅳ 付子瓜怎么炒好吃
付子瓜怎么炒好吃共5个步骤，需要准备虾、姜，以下是付子瓜怎么炒好吃的具体操作步骤：
第一步：切块
将付子瓜切成小块。
第二步：腌制
青虾去壳去头去虾线，用腌料腌制十分钟。
第三步：爆炒谈运
锅内放热油，爆香姜片放入腌好的虾仁炒至变色捞出。
第四步：翻炒
锅内重新放油，放入付子瓜翻炒，加入盐和砂糖。
第五步：出锅
出锅前加入巧芦提前炒好的虾仁，略翻炒即可出锅。
总结：以上就是关于付子瓜怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮孝侍带助。
Ⅳ 瓠瓜怎么做好吃
一、瓠瓜炒肉
1.首先先要准备瓠瓜一个，以及瘦肉，食盐，淀粉食用油和味精
2.将瓠瓜用清水清洗干净以后切成薄片之后，加入少量的食盐抓匀腌制5分钟的时间，然后用肉切成丝，然后用筷子将加入生粉的肉丝搅匀。
3.在热锅冷油中倒入之前腌制好的肉丝，直至变色，然后捞出。
4.最后将肉丝和瓠瓜倒入锅中倒入 辣椒感和味精，炒匀了以后焖煮5分钟以后即可出锅。
二、瓠瓜排骨汤
1.准备排骨，半个瓠瓜，大葱，姜葱和盐。
2.首先将准备好的瓠瓜冲洗干净以后，用刀将瓠瓜切成条状。然后将排骨放入水中泡5至6小时的时间，期间需要换水。
3.然后加入花雕酒料酒去腥，然后用开水焯水取出备用。
4.最后将先前准备食材放入高压锅中，加入适量食盐，酱油调味。
5.用高压锅的时候没15分钟左右，就开盖即可。
要点总结：在处理的食材的时候一定要清洗干净，排骨一定要加入料酒和食盐去腥焯水去血水。这样熬出来的排骨汤会少去很多的腥味，也让煲出来的汤也会更加的清甜可口哦。
以上就是瓠瓜的做法介绍啦，或许你一开始听到这个食材的名字可能会有一些些陌生，但是如果你看到实物，或者通过烹饪吃进嘴里的话，那么就一定非常的熟悉。不仅清甜可口，口感也是一流的。再加上其丰富的营养价值以及功效，朋友们一定要动手制作起来吧！
Ⅵ 付瓜怎么做好吃
一、付瓜炒剁椒好吃。
二、食材：付瓜、蒜瓣、瓶装剁辣椒。
三、步骤：
1、付瓜洗净去蒂，弊桐削皮，对半剖开，再切成薄薄的月芽形；
2、蒜瓣切末，备好1－2勺瓶装剁辣椒；
3、坐锅热油，爆香蒜末，入付简早瓜片，略翻炒，加少量盐、1－2勺剁辣椒租咐坦，炒至付瓜片出水、断生（也可以加少量水，或开汤），即可关火，起锅装盘。
Ⅶ 付子瓜的家常做法
今天为大家分享一道家常小炒菜“醋溜瓠子瓜”的做法，瓠子瓜是一种葫芦的一种，其果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，甜瓠瓜营养丰富，是夏季受市民喜食的蔬菜，但需要注意的是拦此，并非有苦味的蔬菜都有去火的作用，有苦味的瓠子是不能食用的。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。
【醋溜瓠子瓜】
1.首先我们准备一下食材，瓠子一根把外皮削干净肆衡颂以后，切下来一半备用。
然后把瓠子破成四半，去除瓜瓤斜刀切成片，红椒一个先切去蒂，再从中间破开，把籽去除后切成菱形和瓠子放在一起用来配色。番茄一个切成大小均匀的滚刀块，大蒜几粒切成片 和番茄放在一起。
2.食材准备好以后，我们把瓠子焯一下水，锅内加入适量的清水，大火把水烧开，倒入切好的瓠子和红椒，焯水40秒左右，瓠子断生以后倒出用清水冲洗冷却备用，清水冲洗能使瓠子口感更脆。
3.锅内烧裂郑油，油热以后放入几粒干辣椒爆出香味，倒入切好的番茄蒜片，快速翻炒出番茄的红汁，倒入控过水的瓠子，颠锅翻炒均匀以后淋入5克白醋，突出酸爽的口感，白醋放入的时机要早一点。
4.加入食盐2克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，颠锅翻炒给食材入味，然后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘。
Ⅷ 付子瓜汤的做法大全
付子瓜汤的做法
材料咸肉，付子瓜，姜，蛋做法1.付子瓜友岁历切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆小会，不要把咸肉爆干，放大概两碗水，盖锅盖，2.等水开后好搜放瓜片等汤烧开，然后立即打蛋在一小碗里（事先准雀前备好更好），搅拌均匀，等水开，水开后再放瓜，滚一小会（不要太久，否则变得太软），放盐，搅拌几下，关火，或剩很小的火，注入蛋液，片刻不要搅拌，等蛋稍凝固再搅动，汤就可以上碗了。最后撒上几滴麻
Ⅸ 佛手瓜怎么做好吃
主料：佛手瓜1个，胡萝卜1根，金针菇1把
调料：食盐适量，醋适量，生抽少许，香油适量，白糖少许，芥末油少许
| 步骤
1.佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开
2.锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒
3.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用
4.锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒
5.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用
6.锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉
7.所有食材放在一起，调入适量盐，调入适量糖，调入适量生抽，调入适量醋，调入适量芝麻油，调入一滴或几滴芥末油即可（不可过多，否则味道过于浓重