❶ 营养蔬菜卷的做法 平底锅烤蔬菜卷怎么做好吃
主料
韭菜
100g
干豆腐
1张
尖椒
2g
金针菇
50g
辅料
蒜蓉
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
烧烤粉
适量
辣酱
适量
步骤
1.蔬菜看液敬慧自闹答己的喜好
准备好,摘洗干净,尖椒从中间切开,干豆腐切成一寸宽的长条,再从中间切开
取一稿裂个碗,调入蒜蓉辣酱,黄豆酱,蚝油,开水
调匀
2.金针菇,韭菜,用切好的干豆腐卷好,插一根牙签固定
3.平底锅放油放入尖椒和卷好的菜卷
,一面煎一边用铲子按,觉得锅太干就加一点水,尖椒煎至琥珀色,蔬菜煎黄
发软
4.两面都刷上调好的酱汁,再撒一层烧烤粉就可以出锅了
❷ 烧烤的菜卷怎么做好吃
食材
主料
干豆腐
500克
辅料
香菜
适量
洋葱
少许
火腿肠或培根
少许
蒜蓉辣酱
适量
糖
少许
孜然芝麻
适量
油
适量
步骤
1.将签子在温水中泡半小时左右。
2.干豆腐洗净。
3.切成手常大小的片。
4.香菜洗净切段。
5.将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。
6.将香菜放到豆腐的一端。
7.再放火腿肠丝或培根丝和洋葱丝。
8.卷起来,用签子串上。
9.放在烤网上,一面涮上油辣酱
10.烤箱上管加热200度,把铺有锡纸的烤盘放到中下层,烤网放在中上层。烤三分钟。
11.取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。
12.再取出涮一层酱,撒少许白糖和芝麻孜然,放起去烤三分钟即可。
❸ 烤箱自制菜卷怎么做
用料
洋葱
一个
干豆腐
一整张
香菜
多味辣酱
一袋
食用油
一小碟带做稿
王蠢孝守义烧烤料
一袋
烤箱自制菜卷的做法
准备好洋葱,香菜,切段。
将干豆腐切成长方形,将香菜洋葱卷好,家里用牙签串即可
将食用油正反两面抹匀菜卷,进烤箱。烤箱上下二网络,提前预热一下,胡桐待两分钟将菜卷拿出抹多味辣酱并撒上王守义烧烤调料,再烤两三分钟!
小贴士
一定要摸完辣酱后翻面烤
❹ 烧烤的菜卷怎么做好吃
材料
番茄酱120克,红糖2汤匙,伍斯特酱2汤匙,苹果醋1汤匙,墨西哥辣酱少许,蒜1头,捣碎,芥末粉1/4茶匙,盐游简碰1/4茶匙
做法
1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。
2、小咐薯火炖开然后拿开冷却一下,
这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
1、用中神谈火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。
2、小火炖开然后拿开冷却一下,
这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
❺ 蒸烤高丽菜卷的美味做法
材料
"牛猪综合绞肉200G","洋葱40g","奶油1小匙","高丽菜2大片","盐巴、黑胡椒各少许","培根1片","番茄小颗1颗"
做法
1、【前置处里】烤箱以200℃预热。
①将洋葱切碎后和奶油一起放进容器里,盖上保鲜膜放进微波炉(600w)加热40秒;高丽菜用保鲜膜包好后放进微波炉(600w)加热1分钟,放凉后去梗,用盐巴、黑胡椒调味(切除的菜梗先保留)。
②把绞肉和○A放进大碗中搅拌,接着放进放凉的洋葱继续搅拌。
③把高丽菜叶摊开,放上一半菜梗和②后包起来;培根宽度切半后卷在高丽菜卷外,剩下的也以相同步骤处理。
④番茄去籽、去蒂头,切丁块。
2、【包裹】—使用“基本包法”⑤把半份④铺弯启握在铝箔纸上,埋庆放上一个③,撒上半份○B后包起来;接着制作旁盯另外一份。
3、【烘烤】⑥放进预热好的烤箱中烘烤20分钟。
❻ 菜卷烧烤的做法大全
菜卷,中国民间常见食品。流行于华北、西北、河南等地则塌区。小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮等制作而成。
中文名 菜卷 主要食材 黄瓜,红辣椒,紫甘蓝,鸡腿菇,越南春卷,辣白菜 辅 料大葱 做 法 焯
目录
1 原料:
2 做法:孙绝圆
原料:编辑
黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮
做法:编辑
1、把青菜都处理干净,然后都切丝。
2、鸡腿菇要放盐水中焯熟,然后弄成丝(切也行,撕也行)。
3、越南春卷皮用凉开水泡软。
4、将上述食材卷起来即可。
1.油菜洗净,从根部用到一劈为二或为三(也可以整棵),葱姜切碎。
2.起锅加油,油热后炸香花椒,放入葱姜和辣椒炸香,然后放入油菜煸炒。
3.油菜煸炒出水分后,加水(基本没过油菜),加糖,盐,鸡精,酱油,老抽,蚝油,大火烧开,中火炖至菜烂水分快干即可。
做法未必正宗,但味道确实是宁波烤菜的味道,不信你尝尝---
菜卷,中国民间常见食品。流行于华北、西北、河南等地区。小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮等制作而成。
中文名 菜卷 主要食材 黄瓜,红辣椒,紫甘蓝,鸡宏高腿菇,越南春卷,辣白菜 辅 料大葱 做 法 焯
目录
1 原料:
2 做法:
原料:编辑
黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮
做法:编辑
1、把青菜都处理干净,然后都切丝。
2、鸡腿菇要放盐水中焯熟,然后弄成丝(切也行,撕也行)。
3、越南春卷皮用凉开水泡软。
4、将上述食材卷起来即可。
1.油菜洗净,从根部用到一劈为二或为三(也可以整棵),葱姜切碎。
2.起锅加油,油热后炸香花椒,放入葱姜和辣椒炸香,然后放入油菜煸炒。
3.油菜煸炒出水分后,加水(基本没过油菜),加糖,盐,鸡精,酱油,老抽,蚝油,大火烧开,中火炖至菜烂水分快干即可。
做法未必正宗,但味道确实是宁波烤菜的味道,不信你尝尝---
❼ 吃烧烤时的菜卷怎么做
1、食材:干豆腐、香菜、洋葱、火腿肠、蒜蓉辣酱、糖、孜然芝麻油。
2、将签子在温水中泡半小时左右。干豆腐洗净,切成手掌大小的片。香孙族菜洗净切段。将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。
3、将香菜放到豆腐的一端,再放火腿肠丝和洋葱丝,卷起来,用签子串上。放在烤网上,一面涮上油辣酱。
4、烤箱加热200度,把铺有锡纸的烤盘放到中下层,烤网放在中上层。烤三薯凯猛分钟。取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。再取出涮一层酱,撒少许白糖和芝麻孜然,烤三分钟数桥即可。;
❽ 韩式烤肉蔬菜卷应该怎样做
用料
黄瓜
1根
彩椒(红)
1个
彩椒(黄)
1个
胡萝卜
1根
豆苗
1把
洋葱(白)
1个
香菜
1把
苏子叶
20g
腌萝卜薄片
20g
紫菜
10g
生菜
适量
肥牛或猪里脊薄片
200g
烤肉 调味料
酱油
2勺
白糖
2小勺
梨汁
2小勺
水
2克
蒜
5瓣
香油
1小勺
芝麻
1克
烧酒
1勺
胡椒
2克
韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤
步骤 1
根据盘子大小,切蔬菜,切成竖条状,摆盘(韩国人们喜欢吃原生态的蔬菜)不喜欢吃生的,也可以过水焯一下水。
步骤 2
关于肉:肉不要用冲水去过血水,要用厨房用纸吸血水。⚠️:肉在吸完血水后不要直接放到调味料里面腌,取一片肉,沾一点酱汁放到干净碗中进行腌制,这样肉不会太咸。
步骤 3
韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的小贴士
1、不喜欢香菜的可用别的菜代替。
2、梨汁可有可无,加了梨汁是为了更爽口。