‘壹’ 鸡蛋千张汤怎么做好吃
鸡蛋千张汤最好是将千张提前下锅,加入一些青菜当汤熟了之后加入鸡蛋液打伞,这样做出来的千张汤非常好喝。
‘贰’ 千张汤的做法大全
千张汤的做法大全
一、千张豆芽汤的做法
用料
千张丝 适量
豆芽 适量
肉丝 适量
老抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
豆瓣酱 2勺
鸡精 1勺
盐🧂 适量
做法
肉丝加酒、老抽和淀粉腌半小时