Ⅰ 茶冻怎么做
养生茶冻的做法
食材:
黄耆40公克,枸杞30公克,红枣20公克,甘草3片,粉光参10公克,水1600公克,糖莲子少许,枸杞少许,冰糖120公克,果冻粉38公克,红枣少许
做法:
1.将所有材料A煮滚后用小火续煮30分钟,然后过滤成养生茶备用。
2.将冰糖与果冻粉略为搅拌,加入养生茶混合均匀,煮至90℃左右熄火。
3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1~2分后捞出沥干备用。
4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层,待凉后摆上作法3的材料,再倒满茶冻液,待凉后冷藏冰凉即完成。
乌龙茶养生茶冻做法
‘用料’
乌龙茶茶叶 10克
沸水 600ML
果冻粉 20克
细砂糖 100克
布丁模(杯) 6个
‘做法’
1、乌龙茶叶入沸水中,泡开
2、捞出,选出完整的叶片,放在布丁模的底部备用
3、果冻粉和砂糖干拌混合后,加入乌龙茶水
4、加热煮至砂糖溶化
5、将果冻液缓缓入模
6、冷却后,放冰箱冷藏至凝结
春季养生茶的做法
绿豆薏仁茶:绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
绿茶:绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
人参麦冬茶:人参、麦冬各10克、五味子5克。做法:将所有材料洗净,放入适量水煮沸20分钟后可饮用。专家点评:改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂对心力衰竭、心律不整、虚汗虚热体质有改善的作用。
枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素b1、维生素c、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干壹样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞壹起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
腊梅花茶:腊梅花清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵,沸水冲泡饮用即可。
决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。
杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤壹起服用。
玫瑰蜂蜜茶:玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
水梨红枣蜂蜜茶:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。梨子清火润肺,红枣补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。
柠檬茶:这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。
Ⅱ 纯牛奶茶冻怎么做 纯牛制作奶茶冻的方法
1、材料:冰粉粉50克,纯牛奶一罐,红茶叶15克。
2、锅中加1500毫升纯净水铅饥芦煮开,下茶叶煮3分钟。
3、把茶水用滤网过滤出来。
4、在茶水里加入冰粉粉搅匀。
5、充分搅匀后待凉放进冰箱凝冻肢激。
6、用汤勺将茶冻舀出。
7、把茶冻舀入槐带杯中加入牛奶搅匀就可以享用了。
Ⅲ 普洱茶冻的做法,普洱茶冻怎么做好吃,普洱茶冻
食材
主料
普洱茶
10g
吉利丁粉
10g
辅料
红糖
适量
水
500g
步骤
1.原材料:普洱茶砖,2003年的,2小粒,10克的样子
2.水烧开洗茶一遍倒掉
3.再倒入开水,加入红糖粉搅拌后盖盖焖出味,备用
4.吉利丁粉加2勺凉水化开备用
5.将吉利丁水倒入90℃左右,隔掉茶叶的普洱茶里
6.搅拌均匀
7.再次过筛
8.倒入模具后捞去粗泡
9.待凉后放入冰箱定型(成品未来得及拍就被消灭了~呜呜~)
Ⅳ 红枣莲子茶冻的做法,红枣莲子茶冻怎么做好吃
食材明细
红枣
数枚
绿茶
5-7克
莲子
适量
枸杞
适量
蛋壳
5-6个
百合
适量
鱼胶粉
适量
清淡
口味
调味
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红枣莲子茶冻的做法步骤
红枣莲子茶冻的做法步骤:1 1红枣洗净用剪刀剪成花型,去掉内核备用。
红枣莲子茶冻的做法步骤:2 2鉴于茶冻的选的是绿茶,不能煮制,红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。
红枣莲子茶冻的做法步骤:3 3做蛋糕时用过的蛋壳洗净晾干
红枣莲子茶冻的做法步骤:4 4适量绿茶3-5克,烧开水备用
红枣莲子茶冻的做法步骤:5 5茅山青峰投入透明的玻璃杯中,冲入四分之一80℃左右开水浸润一下,然后再加入80℃左右的开水,3─5分钟即可出汤。
红枣莲子茶冻的做法步骤:6 6鱼胶粉12克,以!:25的比例加入茶汤中加热至全部融化
红枣莲子茶冻的做法步骤:7 7放至温热后与红枣等材料混合。
红枣莲子茶冻的做法步骤:8 8蛋壳置于蛋架后,将茶冻倒入。入冰箱冷藏凝固。脱模时在热水中温下再取出可以保证外形完整。
红枣莲子茶冻的做法步骤:9 9脱模后即食
Ⅳ 柠檬茶冻怎么做
柠檬在我们日常生活中是很常见的东西,柠檬具有大量的柠檬酸,能够有效促进肠胃的蠕动,加快新陈代谢,有利于促进消化,它的美容养颜的功效也是不可小觑的,所以我们今天也来为大家介绍一种冻柠檬茶的做法,这种冻柠檬茶的做法也是非常简单的,不信,请看我们下面的步骤吧!
材料:
1.柠檬半个
2.蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3.红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市[3])
做法:
1.把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2.柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3.泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
以上是我们关于冻柠檬茶的做法的详细介绍,冻柠檬茶的做法以及用料都是比较简单的,所以我们的朋友们平时少喝一些含碳酸的饮料,应该多喝一些像冻柠檬茶类的饮料,这样也有助于身体的健康,还能达到美容养颜减肥的目的。
Ⅵ 茶冻是什么东西呢
茶冻是用茶叶泡水然后加工成的果冻。茶冻就是用茶叶泡水然后加工成的果冻,是一种不错的食品,一般奶茶店里面有有卖。比如说比较出名的乌龙茶茶冻,茶冻撞奶,茶冻椰汁,茶冻奶茶等等都是先把茶冻做好,再加上喜欢的,不相冲突的辅食做成。
茶冻的做法
茶冻主要是用开水、王老吉、果冻粉做成的一种饮品里的小料,做法也是特别简单,把龙井茶用温水冲泡十多分钟,泡好之后用它把买来的果冻粉泡开,倒进一个干净的的碗里。再往里面倒上一瓶王老吉,用筷子轻轻搅拌均匀。
搅拌好以后倒进冰箱里特制的小模具里,放进冰箱冷冻一晚上,到了第二天早上把它拿出来,脱模而出这样好吃的茶冻也就做好咯。
还可以这样做茶冻,要准备茶包,水,起凝固作用的粉有吉利丁,鱼胶粉,白凉粉,白砂糖,牛奶。然后泡好茶叶,拿出茶叶包。加粉搅拌均匀,放糖,开大火煮几分钟。直到水煮开,白糖融化,放冷凝固。就做好了茶冻可以直接吃了。
Ⅶ 牛蒡茶冻怎么做
菜系及功效: 时尚饮品牛蒡茶冻的制作材料:
主料: 牛蒡干3两
辅料: 特调天然胶一大匙,果胡歼胶,枸杞少许,水300克
调料: 砂糖180克
教您牛蒡茶冻怎么做,如何做牛蒡茶冻才好吃
(1)牛蒡干先以水洗净,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分钟,去杂质,即完成前段作业。 (2)加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸后,装入耐热容器充填、封膜、仔喊静置冷却,进入冷藏库冷藏裤戚冲即完成制作。 本品依个人喜好可调整上述材料之比例
Ⅷ 茶冻的做法
主料:红茶握扰5克,白糖20克,吉利丁粉4克,水12毫升。
辅料:焦糖浆1大勺,柠檬汁1小勺,热水200毫升。
红茶茶冻的做法:
1、红茶加热水泡。