㈠ 去普者黑
从“昆明南”到“普者黑”站，75元。D8606，一小时车程。从高铁站开车往普者黑核心区域，又将近一小时车程。
司机开车极快。行驶在大片茂密的白云与乌云姿行碧下，阵雨将至。路上车很少，植物很多、很高，把秘密的人世隐蔽在文山州里。在感受到雨倾斜着进入车内时，司机终于摇上车窗，但丝毫没有减速。
外面的风景瞬间变成奇异的橘红与缱绻的紫色，玻璃阻隔了真实的灰白。飞快地穿越没有尽头的橘红与紫，锐利的速度骤然间割裂胸腔，绽放出梦境里才会出现的绚烂色彩。我很快适应了这种不可挽回的快速感。就在这种刺激即将失去其陌生感，变成我不为外人道的秘密喜欢之际，司机迫于外界因素开始减速。我视线范围内，出现了马匹拉着的板车，出现了牌照开头为“云H”的别克，出现了破烂不堪的三卡。进入普者黑村，司机以一种悠长的心情，摇下车窗。
在普者黑，所有味道重叠着涌进来，比刚才的雨更汹涌，直指体内，野蛮地让你记住：马的味道，植物在燠热里无比生机又开始腐败的味道，汽油柴油的味道，肥料土壤的味道，田地里烟草花的味道，人的味道，停止的雨的味道。所有这些味道，混杂成为一种可以概括普者黑的气息，成为记忆，又强劲地钻入我体内，成为珍贵的经验。
下车的时候雨完全停了，阳光逐渐强烈起来。普者黑晴雨分明，它拒绝一切不彻底的内容。云离地面很近，每条小路都通往白云深处，通往镇定宽容的群山。当地人皮肤黝黑，像那里土黄色的破旧房屋庙宇。日光在这里更具侵略性，更刺眼。朝深处走了许久，看到墙上白色油漆写的“牛奶草莓园”，黑色油漆写的“挖机打柱洞”，深蓝色墙上白色油漆写的巨大的“普者黑村委会”，红色的“珍珍烧烤”。陌生又生生不息，我开始相信白云深处的所有人家，都正如同庇护他们的群山一样，温暖坚实。
傍晚，在民宿三楼顶迹举上的露天场地吃饭。环绕我们的广阔风景，正是下午走过的一些地方。现在我们坐着，无尽地注视带差它们，感受宇宙与自己体内的茫茫。我们属于它们，我们又正注视着它们，这好像是离无限最接近的时候。我开始播放痛仰乐队的《奇妙夏日》。这首歌很简单，但那个傍晚里莫名一直听。之后就形成了一种心情，听到《奇妙夏日》，普者黑的感觉就扑面而来。
在晚饭进行到一半的时候，一场阵雨在两分钟之内倾泻下来。和刚才最强烈的日光一样，自信地侵略着一切。我们把桌椅搬到有遮蔽的地方，注目远处柔和的紫色闪电与风。雨很快就停了，银质感的月亮几乎是同时从乌云背后出现，映照着包容它的深蓝。
在普者黑的睡眠是如此轻盈，云朵和月亮会进入梦乡。承载着你，带你去往从未到达之地。
（作者系成都理工大学传播科学与艺术学院学生）
《中国教育报》2020年10月23日第4版
作者：曹悦童
㈡ 普者黑有哪些名吃
【醉虾】
每当夏时，家家户户常有活虾上桌，浇以烈酒陈醋，虾被剪去须角，但仍能跳出碟外，又称“满台飞”。以酒醋醉虾，即可上桌。据说已有几百年的历史。传说，古时候有一嗜酒者花样翻新，喝温酒，从篓内抓把活虾往酒中扔，那些活蹦乱跳的虾焖在酒中，手舞足蹈一会儿就“酣醉”不动了，蜷曲的身子渐渐鲜红起来，众人正惊诧之际，那人捞出虾来蘸了酱油和醋便吃了起来。大家一尝，果真好吃，从此，美食“温酒醉虾”便成为当地一道名菜。
来源：http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10810.html
㈢ 锦州烧烤十大名店排名
锦州烧烤十大名店排名：锦州御烧烤；晓涛烧烤；唐鸡头烧烤；食神烧烤；老万烧烤；晓波烧烤；小国凤爪烧烤；兆明烧烤；高家烧鸽子；新锦州烧烤广场。
一、锦州御烧烤
锦州御烧烤是一家正宗的烧烤名店以手法独特，小调料多而闻名于世，还推出很多物美价廉的美味食物，特别推荐的菜品有三味烤虾，这是店里必点之菜，另外还有砂锅蹄花、海鲜疙瘩汤、烤羊蹄、烤螃蟹等特色美食，是锦州烧烤十大名店之一，吸引很多客户的光顾。
㈣ 大连海边烧烤哪里好
在夏天里面，去烧烤也是一件非常不错的事情。在南方吃好吃的，我觉得最爽的方式就是去河边烧烤。一遍吹着河边的风，一边扇子搭起来，美食烧烤起来。而在北方，靠海的位置，便可以来上那么一次海边烧烤，有没有很酷？
小平岛
小平岛是大连为数不多可以海钓和烧烤同时进行的地方，但是附近没有什么商家，自己要带齐各种装备。适合海钓爱好者，约三、五钓友，早早出发，占个好位置，边钓鱼边烧烤，好不惬意。
费用：免费
地址：小平岛中心广场东侧。
交通：28、531路公交车中心广场站下车步行10分钟。自驾的话进小平岛第二个道口左转开到头就可以看见了。
夏家河子浴场
沙滩广阔平坦，风平浪静，海滩柔软均匀，泥质细沙，而且海水很浅，离岸几十米也只有齐腰水深，带孩子来最安全，可以带些小铲子等工具，玩沙子赶海。
费用：平日免费，夏季10—20元/人;停车10—30元。炉子和帐篷都是承包的人来收费，可以讲价。一般都是小炉子30元，大炉子50元。
地址：大连市甘井子区革镇铺夏家河村。
交通：火车站-夏家河子公交。
大黑石
三面环山，一面临海，海边黑褐色的礁石林立，所以叫“大黑石”。登上岩石最高处，可远远眺望到旅顺蛇岛和海鸥坨清晰的轮廓。大黑石有好几个浴场：大潮口浴场、王家村浴场等。
费用：平时免费，旺季门票都是10元，有的不让带帐篷的，有的可以。租棚子的价格也算公道，讲讲价100元差不多，可以自助烧烤。
地址：大黑石海滨浴场位于营城子镇西部。
交通：可以搭乘公交车，大黑石-建设街。
大黑石浴场
大黑石村今年做了整体规划
小编去踩点的时候往海边走的柏油马路
还没完全修好在山坡上还铺了草坪还新建了几个大型的停车场真的是耳目一新
值得期待在大黑石浴场的东面
有个月伴湾亲子度假乐园滑梯小船沙子躺椅淘气堡漂流筏
可以让孩儿在这玩一整天可以烧烤的地方有两层
桌子大小和楼层的不同价位都不一样
石槽村浴场
这一带海岸曲折，海湾较多，岩壁峭岸，景色很壮观，是登高观海的好地方。石槽浴场的基础设施修建是不错的，不过在这里烧烤都有管理者上来收费。
费用：自带帐篷、烤炉价格不详;租用棚子500元/天;卫生间2元;停车按小时计费。
地址：滨海东路30号附近。
交通：大连市区出发，乘坐712路公交车渔人码头下车，或乘坐2路公交车到渔人码头站下车，之后步行到达。
王家村浴场
沿着滨海公路闭脊蠢继续往旅顺方向就来到了王家村浴场
细沙海滩偶尔还会有人钓鱼这里也可以赶海有人还赶到过肚脐波螺最有特点的是这个棚子据说涨潮的时候棚子的前端在海里这里租桌子都是200元
东西自带骆驼石浴场这里因这两块十分形似骆驼的礁石而得名更像一个私人海滩
没有喧嚣的人群沙子很轿陪细还有一片小树林挂个吊床也不错海水清澈在岸上可以看见水里的小鱼这里收门票
30元一位可以下海游泳也可自己带东西在棚子里吃如果要是想烧烤
那需要额外支付200元一个炉子的卫生管理费用
小坝的那边也可以赶海但得会看潮汐表大潮活汛才容易赶到东西哦
王家村海之恋浴场
海边的沙很细踩在上面软软的有点东南亚沙子的脚感
这里的桌子费用200~300元不等有一块儿
专门烧烤的区域傍晚要是想篝火的可以在这个广场空地还有小木屋可以住宿。
海胆分别是10元3只，10元2只，15元野滚1只。
我们点了15元一只的，大个头生吃更爽!
烤鱼点了4条，分别是黄鱼，小嘴鱼，先生鱼，每条20元～烤出来的鱼再带一点点的焦边的最香，虽然都是烤出来的，不同种类的鱼吃起来的口感完全不同。
海螺个头很大，50一斤，这4个一共55元，店家把海螺壳全部敲开，这样就可以吃到完整的海螺，虽然经过烧烤的海螺肉略硬些，但这种口感也算是Q弹，值得一尝;
㈤ 昭通通茂街烧烤哪家好吃
答：昭通通茂街上很多烧烤店，比如“芳芳烧烤”、“老马烧烤”、“英苑烧烤”等，它们都有不错的口碑，可以根据自己的口味和喜好选择一家。
㈥ 丘北新民街烧烤哪家好吃
答：介绍几家口碑较好的烧烤店：1、四川烧烤，丘北新民街店；2、重庆小面烧烤，丘北新民街店；配颤3、老腊肉烧烤，丘北新民街店；4、梅菜扣肉烧烤，丘戚蚂北新民街店；5、芋头高卖埋烧烤，丘北新民街店。
㈦ 寻甸汉族烧烤哪家好吃
您好，您问的是寻甸汉族烧烤哪家好吃？据我所知，寻甸汉族烧烤有很多家，每家的口味都不一样，口感也不一样。比较受欢迎的有：景东烧烤店、洱源烧烤店、腾冲烧烤店、祥云烧烤店等，这些烧烤店都有一定的口碑，可以满足您的口味。此外，您还可以尝试一些新开的烧烤店，比如玉溪烧烤店、鹤庆烧烤店等，他们的口味也很不错，可以满足您的口味。总之，寻甸汉族烧烤有很多家，您可以根据自己的口味去尝试不同的烧烤店，找到最适合自己的烧烤店。
㈧ 普者黑美食攻略普者黑自驾线路推荐
普者黑你知道吗?可能看过《虚毕爸爸去哪儿》《三生三世十里桃花》的会有了解，因为以上两个节目曾在普者黑取景，普者黑位于云南文山一隅，是一个人间仙境一样的地方。但是今天小编想介绍的是，普者黑的美食，像这样美丽的地方，难免不让人期待当地特色美食是什么样的。
普者黑美食
客观地说，因为商业化程度极低，普者黑周边没有什么有牌面的大饭馆。而云南美食又喜用辣椒，对于某些同学的肠胃是一个考验。因此我这个吃货给出的推荐，综合了在地食材、清淡、美味、卫生等诸多要素，保证让大部分外乡人都能吃的舒服。
五彩糯米饭
五彩糯米饭是壮族的特色美食，在坝美就可以吃到，本地纯天然植物浸染的糯米饭，混合了米香和各种植物的香气，吃起来令人唇齿生津。
时令鱼虾
普者黑三个字在彝语中就是“鱼虾多的池塘”，五十多个大湖孕育了丰富的水产，无论是虾、小龙虾，还是不知道叫什么名字的各种鱼，只要是湖里现捞出来的，都是廉价又美味的一餐。
本地莲藕制品
有荷花就有会有藕、荷叶和莲子呀!荷叶鸡、炒藕、手剥莲子、荷叶炒蛋、荷叶粥等等，都是当地特色的美食哟。
本地埋逗鸡肉鸡蛋
普者黑的鸡肉鸡蛋也很美味，最有名的要数仙人洞附近的三七炖鸡了，简单地说就是吃了就可以成仙啦哈哈。
本地薯仔
云南的薯仔也就是洋芋，是不同于北方的，特别的软糯香甜，或煎、或炸、或炒、或蒸、或煮，都是非常的美味。我是薯仔爱好者，强烈推荐!
当然，其他的美食还有云南哪儿都有美味——过桥米线。以及舍得草原的烧烤，和北方的烧烤味道不一样哟。
关于住宿
1、普者黑村
60%的游客会选择住在普者黑村，毕竟这里距离景点更近，村子本身也是一道亮丽的风景。在这边因为开发程度不高，住宿条件并不出色，所以墙裂推荐住那种有逼格的客栈，依山傍水、民族风十足、老板还会做一手当地美食的那种。
2、丘北县城
住在丘北县城也是不错的选择，一是旺季普者黑村的好房子比较难订;二是县城交通很方便，往返公交车三十分钟一班，三块钱一次，同时距离普者黑高铁站更近;三是县城的住宿条件更好，在这边推荐住正经的酒店。
3、坝美村
在坝美弯誉卖村几乎就只有农家乐式的客栈可以住宿了。条件虽然不那么好，但是胜在原生态。当然如果你需要很好的住宿条件，可以去最近的广南县城住宿，那边有很多不错的酒店。
关于交通
从昆明、广州、南宁均可搭乘高铁抵达普者黑高铁站，然后转乘7路公交车直达普者黑景区。
关于门票
景区本身免门票。景区观光车票价60元;游船约200元/人。
云贵自驾游线路推荐
昆明→石林→沪西(阿庐古洞)→普者黑，全程约328公里;
昆明→罗平(九龙瀑布)→师宗(凤凰谷)→普者黑，全程约494公里;
贵阳→罗平(九龙瀑布)→师宗(凤凰谷)→普者黑，全程约590公里。
㈨ 云南省普者黑有什么好吃的
普者黑景区位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县境内，距县城13公里，是国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。云南省普者黑有什么好吃的呢，我们来看看下文。
云南省普者黑有什么好吃的 1
撒尼人的泥鳅煮酸菜
普者黑以其田园风光而着称于世，在撒尼人栽种的田里，一年四季都有泥鳅。雨季来临，湖水满了，田边稀泥里到处是“抢水”的泥鳅。不过，每年从农历三月栽下秧苗直到八九月不允许任何人下田逮泥鳅，以防踩坏秧苗，进入十月间，稻谷收割完毕后，就可以入田逮泥鳅了。有的撒尼汉子边挖田搭埂边逮泥鳅，有的稻田经过犁耙后，田里都泥平水清，晚上泥鳅喜爱游到田泥上休息或摆籽，这是逮泥鳅的好时机，一直可以持续到次年农历三月初。
泥鳅肉细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。由于泥鳅所含脂肪成份较低，胆固醇更少，且含一种可助人体抗抵血管衰老的重要物质即类似二碳烯酸的不饱和脂肪酸，因此，老年人食之更为适宜，高血压等心血管疾病患者、贫血患者、肝炎病人等，也以多食为益，小孩若能多食也很有助于他们的发育。
普者黑真不愧是鱼米之乡，有泥鳅、鱼、虾和螺蛳等等，普者黑美食应有尽有。泥鳅的吃法很多，一般常见的有清蒸、红焖、油炸，但无论烹饪方式如何改变，撒尼人的泥鳅煮酸菜，酸甜可口，味道鲜美，营养丰富，人们吃后，个个赞不绝口。
泥鳅煮酸菜的制作方法是：把逮回来的泥鳅，放在菜盆里吐泥1～2个小时，然后将活泥鳅倒进盛有木屑、草木灰和细沙的水缸内“退沙去涎”，除去泥鳅身上的泥土腥味。然后将泥鳅放在木盆里或砧板上切去头、尾及内脏，清水洗净，并在大锅里放入猪油，待油热后，用锅铲在锅里搅几下，将活泥鳅倒进锅里，让它们在油锅里噼噼啪啪弯腰翻跳，跳上几下停息后，再煎上五六分钟，待泥鳅皮煎黄，舀一汤碗清水倒进锅里，盖严锅盖，加大灶火煮上七八分钟，水开后揭开锅盖，抓半汤碗酸腌菜倒入锅中，再放几块黄姜，盖好锅，再煮四五分钟，撒入盐，便可出锅上桌，一盆清香扑鼻诱人的泥鳅煮酸菜便煮好了。
彝乡清汤鱼
普者黑湖面宽扩，无工业污染水质清澈，水中溶洞较多，藻类植物和贝壳动物丰富，鱼肥虾壮。用活水煮鱼的方法做出的清汤鱼味美、汤甜、气香、肉嫩。是彝乡独具特色，独树一帜的农家菜。
丘北辣椒
大有名气的丘北辣椒，晒干制成辣椒面，是做每一道美食蘸水的点睛之处!最后一道工序也少不了，即打一碗蘸水，蘸水佐料不尽相同，有薄荷、芫荽、味精、花椒、葱茶，尤其少不了地里栽种的驰名中外的丘北小椒。
清香怡人荷叶粥
普者黑的撒尼人，喜欢在酷暑季节用新采的荷叶熬粥，名曰荷叶粥。夏季到普者黑旅游的朋友，游够玩累了，一碗撒尼人的荷叶粥，可为你消暑解乏。据《饮食治疗指南》一书中介绍：荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便。只要选用1/3的糯米和2/3的粳米，将鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里放进粥锅，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可。
荷花全身都是宝，荷叶的有效成分是鞣质、荷叶碱、莲碱、荷叶甙等，具有减肥、消肿、降脂的作用。《证治要诀》中说：“荷叶灰肥之令人瘦劣”。清代汪昂着的《本草备要》中又说：“荷叶烧饭合药，裨助脾胃而发阳气……能散淤血，留好血，治吐衄崩淋、损伤产淤、一切血症。”正因荷叶有如此功效，因此常常受到美食家的推崇。
云南省普者黑有什么好吃的 2
青龙山小吃街
走到青龙山，一定能发现一个个摊位和一盆盆的新鲜鱼虾，这里都是普者黑特色的小吃。青龙山小吃街的小吃是当地居民捞起水中新鲜的小鱼还有些玉米、臭豆腐、薯仔之类的现烤现吃，在游玩途中想吃东西了，坐上柳叶小舟就能到达青龙上。
荷叶炒蛋
当地的一道特色菜，鸡蛋与荷叶一起炒，味道清香，当地很多餐厅都可以吃到。
小黑药炖鸡
小黑药炖鸡的原料是将母鸡宰杀后与小黑药放入土锅中炖制而成，吃时就着当地特质的蘸水，味道十分好。蘸水作料有薄荷、芫荽、花椒、葱花、尤其是少不了当地的丘北辣椒。将辣子送入锅灶内刨，待熟后拾出来稍吹炭灰，然后采用一双竹筷子磨碎，叫“手搓辣”，其辣味纯正，香得不舍弃筷。
醉虾 、小龙虾
每到夏季，当地人常常将活虾上桌，浇以烈酒陈醋，虾被剪去须角，但仍能跳出碟外，又称“满台飞”。以酒醋醉虾，即可上桌，据说已有几百年的`历史。传说古时候有一嗜酒者花样翻新，喝温酒，从篓内抓把活虾往酒中扔，那些活蹦乱跳的虾焖在酒中，手舞足蹈一会儿就“酣醉”不动了，蜷曲的身子渐渐鲜红起来，众人正惊诧之际，那人捞出虾来蘸了酱油和醋便吃了起来。大家一尝，果然好吃，从此，美食“温酒醉虾”便成为当地一道名菜。
苗家狗汤锅
丘北因丘北辣子和国家级风景旅游区普者黑而闻名遐尔。而景区苗族有一道传统的佳肴——“苗家狗汤锅”更是诱人。被普者黑景色吸引的国内外游客，在饱览奇山秀水、奇洞后，清香扑鼻、令你馋涎欲滴的“苗家狗汤锅”，以及用攀枝花甄子蒸出的喷香四溢的包谷饭，那真是别具一番风味，令你难忘，令你陶醉。
“荷花宴”
荷花宴顾名思义，就是全部用荷花的根、芽、叶、花、籽做出的菜肴，或许莲藕、莲籽大家并不陌生，都品尝过，但荷花的花瓣、刚冒出水面的嫩叶、还有那深埋在水中淤泥里的嫩芽，你就未必吃过吧。
主打菜当然是莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，构成绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
第二道菜为黄豆莲藕排骨汤，此菜气血双补、补虚养身、健脾开胃、营养极佳，还可作为骨质疏松调理、滋阴调理等，有增强人体免疫力的作用，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
第三道菜为炝藕片。藕切片，用水焯过捞出，放盐、味精、辣椒油，起锅放香油加花椒炸香，在拌好的藕上加蒜末，将椒油淋上即可。
第四道菜炸藕盒。以下依次为莲米炖鸡、凉拌莲藕、拔丝莲藕、荷叶煎鸡蛋(或荷花煎鸡蛋)、猪肚莲子汤、荷叶老鸭汤、炒藕片等等。虽然制作的原料简单，但味道和功效可不一样。饭为荷叶饭，简单地说就是用荷叶取汁煮出来的饭。还有荷叶和荷花做出来的荷叶二花粥，再调上一碗藕粉。这样，一桌美味的莲花宴就做成了。当然，开吃的时候还要品着荷叶茶，喝着荷叶酒，非常惬意。