❶ 面藕可以直接涮火锅吗
面藕可以涮火锅。
是用藕粉做出来的一种食物。在吃的时候需要先用温水浸泡，然后再进行凉拌。这样的一道菜可是下酒菜。
除了凉拌之外还可以炒菜，或者涮火锅的时候也可以吃，所以它渣困的吃法还是比较多的，做起来也不难。
基本肢梁亩信息：
面藕也叫藕面。是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。
面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐，虽然用料简单，但制作过程复杂，要经过清洗、烘干、去脂、膨化造型等十几道工序才能完成。
面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。面藕在吃火锅的时候要用温水洗干净泡发一下，不然放在火锅底料里，要煮好长时间，泡发出来的面藕口感会更好，吃起来也是柔柔的滑滑的，通常在吃火锅的时候。
有一些菜是需要泡发的，比如木耳，腐竹之类，泡发出来吃火锅，味道会很好。面藕是主食，这种美食不仅味道非常的独特，它的历森口感吃起来也是比较好的。
❷ 燕麦筋就是大片的那种，炒着吃好吃吗
不好吃，每个人口味不同
❸ 燕麦揉揉凉拌怎么做好吃
主料顷宏
燕麦筋
250g
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
青椒
适量
辣椒酱
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
1.燕麦筋用凉开水泡发
2.配料洗净
3.青椒和胡萝卜切丝，香菜切段
4.生抽3勺、醋三勺，其他适量拌成汁
5.泡好的燕雀羡册麦筋捞出控水放入盆中，加入胡萝卜丝和青椒丝、香菜
6.倒入调好的料汁拌匀即派睁可
小贴士
1、燕麦筋要充分泡发
❹ 凉拌燕麦筋的做法，凉拌燕麦筋怎么做好吃，凉拌
1、将燕麦筋提前泡搜梁蚂发约2小时；
2、木耳提前泡发约1小时；
3、洗净后，取一大碗将以上两种食材世埋混合；
4、加入凉拌汁后拌匀，加入香菜即可；
5、没有凉拌汁的话，可用盐、白糖渣穗、鸡精、少量陈醋和香油一起搅匀即可。
❺ 燕麦筋是什么的
这是是前让以燕麦为原料加工而成的食品。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下迅悔山降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她！经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容亩中易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
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❻ 面藕是什么做的
面藕又叫藕面，是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成的一种面制品。
面藕的直径不到一厘米，皆为空心。制作要经过二十几道工序，流程繁复，经过自然风干，且受天气影响严重，对温度、湿度要求严格，严寒、酷暑、雨雾天、阴天不能生产，年均只有一百来天可正常生产。因不能大规模的生产而愈发珍贵。
面藕的种类有：传统面藕、鸡蛋面藕、核桃杏仁面藕、大枣面藕、魔芋面藕等。
这样一道美味的麻酱面藕就做好了，平时懒得做饭可以做上一盘当主食来吃，酱汁浓郁，咬一口爆汁，比凉面好吃多了！喜欢的朋友可以动手试试。
【烹饪小贴士】
1、泡面藕的时候要用冷水，这样泡出来的面藕才会劲道。
2、熬制的料汁不能少，要不然在拌面藕的时候不能很好地入味，可能有一些面藕都蘸不上料汁，这样吃起来肯定就不够味了。
3、凉拌的时候要等到料汁变凉的时候再拌，要不然面藕会变成面糊。
❼ 面藕的做法
1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。
2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。
3、调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。
4、再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。
5、把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌，撒入香菜，小葱碎再拌下就可以食用了。
1、用料 面藕 100克黄瓜 1根香菜 适量大蒜 五六瓣美极鲜酱油 3勺香醋 2勺蚝油 半勺辣椒油 适量香油 适量盐 适量
2、准备原材料，面藕特别轻，吃多少泡多少，面藕冷水浸泡30分钟左右，泡软，黄瓜切丝，香菜切寸段，剁好蒜蓉
3、做料汁：倒入美极鲜酱油，香醋，蚝油，蒜蓉，辣椒油，香油，盐备用，面藕挤干水分，倒入料汁拌匀即可。
❽ 凉菜里面白色的圆形的是什么
是燕麦藕，茄拦也叫燕麦启档筋。 麻辣口味的燕麦藕，就是凉拌悄纳乱的，还挺好吃的，你只需要把燕麦藕煮一下，然后再捞起来过一遍凉水就可以了，加上自己喜欢吃的佐料搅拌均匀就行了。
❾ 凉拌燕麦筋怎么做如何做好吃
主料
燕麦筋
250g
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
青拍哪枯椒
适量
辣椒酱
适量
醋
适量
生抽袭洞
适量
步骤
1.燕麦筋用凉开水泡发
2.配料洗净
3.青椒和胡萝卜切丝，香菜切段
4.生抽3勺、醋三勺，其他适量拌成汁
5.泡好的燕麦筋捞出控水放入盆中，加入胡萝卜丝和青椒丝、香菜
6.倒入调好的料汁拌缓陪匀即可