A. 大家觉得烧烤好吃吗
我觉得烧烤好吃，但要注意完全烤熟，同时还不能烤糊，这个就要求烧烤的技术水平比较高才行。不烤熟和烤糊了，吃下去都会得病。
B. 合肥烧烤哪家好吃一点合肥烧烤店推荐
不管在什么地方，大家晚上下班之后都喜欢吃点烧烤还有喝点小酒了。但是烧烤也有好吃不好吃的。在合肥有很多家的烧烤店都是非常不错的，来到合肥游玩一定要好好的品尝一下，下面就来给大家详细的推荐一下。
小马烧烤
合肥哪里有吃烤串的好地方?相信很多人会向你推荐合肥学院旁边的小马烧烤，作为一个正宗的吃货，小编隔三差五就去光顾这家苍蝇馆子，这可不单单是因为小马烧烤在合肥名气大，而是他家烤串的味道确实“正点”。
小马烧烤店内烤串种类很全，肉串、鸡腿、鸡翅、羊脆骨、玉米、豆角、素鸡、韭菜、小馒头、烤鱼等等，一般烧烤店有的美食在这里你都可以品尝得到。小编强力推荐店内的烤肉筋，肉筋入味咸淡适中，很是劲道，每次必点!
人均：30元
电话：15656055566
地址：合肥市蜀山区黄山路与肥西路交叉口往东40米
黑皮碳烤羊腿
男人街上的黑皮碳烤羊腿，一直以来是吃货撸串必选。选用的内蒙的羔羊前腿，每只大约3、4斤的样子，在烤制前先腌制，烤制完成后形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，可谓“眼未见其物，香味已扑鼻”。
龙虾旦虚链、烤翅、金针菇、韭菜、肉串、玉米等等，放在炭火上烤制，属于烧烤独特的香味扑鼻而来，让人忍不住模孙直咽口水。来上几瓶啤酒，配上烤串吃，别提有多惬意。
人均：70元左右
电话：13721111711
地址：合肥市庐阳区永红路与西菜市巷交口向东150m(男人街中段
小胖烧烤
小胖烧烤在合肥有不少门店，每一家人气都还不错。他们家受众多食客欢迎的便是小胖特色龙虾、生菜五花肉、正宗羊肉串和爆炒鱿鱼等，每次去总能撑到扶墙出。
尤其是五花肉，别提有多美味，经烧烤后的五花肉肥而不腻、爽脆可口，配上生菜，吃起来则别有一番风味。平时来这里的顾客大多都是常客，朋友居多，一般都是三五成群过来的。
人均：55元
电话：13515659986
地址：蜀山区贵池路与陈村路交口向西30米
韩老五烧烤
韩老五烧烤在瑶海区名气很大，味道相当好，有自己的特色，店里面的羊肉很正宗，每次从那里经过，不吃上几串都不想回家。韩老五烧烤生意爆好，下午4店半开
门，6店就誉岩没位了。
羊脆骨、鸡翅、鲫鱼、这些自然不在话下，烤馍、玉米、茄子必点，小羊排、麻辣鱼更是好吃到让人流口水。小编推荐店内的烤羊脆骨，撒上孜然粉和辣椒后，脆骨被烤得外焦里嫩，吃起来那可是相当过瘾哦!喜爱吃烧烤的朋友，一定不能错过哦!
人均：60元
电话：18656960285
地址：瑶海区临泉路6号商住楼11-13号
C. 吃烧烤好吗
烧烤偶尔吃是可以的，不过不建议多吃。
烧烤最要注意防癌，可先用微波炉把食物调理成半成品，来缩短烧烤的时间。也可先用锡箔纸包裹，再置于炭火上，这可以避免直接与炭火接触，因为如果油脂滴到炭火上，产生的致癌物会随烟往上升，最后会黏附在食物上。
食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉类或玉米，烤好后去皮再吃。蛋白在高温作用下产生毒素，其成分复杂，简单的说就是碳,和吃木头的碳没本质区别，特别是腌制的更不科学，产生大量亚硝酸盐，绝对的致癌物质。
D. 怎么烧烤才好吃
一、烧烤怎么烤好吃
1、不同食材，不同烤法
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。 海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。 甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2、木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
3、清洁烤架
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
4、适时翻面
食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
烧烤怎样烤好吃
5、补充水分
食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
6、盐的使用
盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
二、烧烤吃多的坏处
1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
2、容易感染寄生虫，烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏着致癌物质，肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
烧烤怎样烤好吃
E. 烧烤好吃吗
亲朋好友之间，以及亲密爱人之间的野炊。手艺好的，可以在野外做只叫花鸡、烤鱼，如果手艺不好的人，也没有关系，还可以自制烧烤，美食的味道也可以传千里，甚至是让身边的人都传来羡慕的眼神。
这样的美味，里面真的有很多人都难以想象的致癌物吗？人们可以选择烧烤的食材有很多，有薯类、菜花、尖椒、大蒜、鱼肉、虾肉等等，这些食物都是我们生活中普普通通的食物，它们本身就是非常安全的食物。
之所以跟致癌物沾上边，那是因为我们烹饪的方式不对，烧烤就是一种破坏力很强的方式，不仅让食物流失本身的营养成分，还会在高温烧烤的情况下， 让食物中的氨基酸、肌酐等成分，成为生成杂环胺、多环芳烃的主力，这些成分都是可以诱发癌症的致癌危险成分。
F. 烧烤好吃吗
好吃但不能多吃 烧烤食物有致癌的危险
吃烧烤防癌有妙招
近日，吃烧烤的市民又多了起来，撒着各种调料的鸡翅、肉串等，冒着热气，从红焰焰的炭火上取下，就着啤酒或饮料，跟朋友一起，或坐、或站都很惬意。但是，烧烤食物有致癌的危险。
怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢？江苏省中医院有关专家提醒道，烧烤时应以多纤维的蔬菜优先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西红柿、茭白笋(带壳烤)，都很适合烧烤。少涂抹调味料，这样可以降低盐分摄取，减少肾脏负担。烤肉的时间不宜过长，其余时间可以泡茶聊天，这样既可避免食物在室温下放置过久，也可避免时间太长而不知不觉吃过量。烧烤最要注意防癌，可先用微波炉把食物调理成半成品，来缩短烧烤的时间。也可先用锡箔纸包裹，再置于炭火上，这可以避免直接与炭火接触，因为如果油脂滴到炭火上，产生的致癌物会随烟往上升，最后会黏附在食物上。食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉类或玉米，烤好后去皮再吃。
G. 谢毅烧烤的烧烤好不好吃
材料
大虾300克，蒜茸2粒，橄榄油1汤匙，洋葱碎2汤匙，白兰地1汤匙，番茄汁120毫升。，腌料，白酒2茶匙，红辣椒粉1/4茶匙，橄榄油1汤匙，柠檬汁1茶匙。
做法
(1)剪开虾背，去掉虾肠及触须。
(2)将腌料与大虾拌匀，腌15分钟。
(3)以1汤匙橄榄油将大虾煎香，烹入白兰地，待大虾熟取出，待用。
(4)锅中加入洋葱碎和蒜茸炒至软身，加入番茄汁拌匀成酱汁。
(5)将大虾排放在碟上，淋上酱汁，即可趁热享用。
H. 北京哪里的烧烤好吃
北京的烧烤大同小异，基本都差不多，我个人比较喜欢南城香的烧烤，最起码不是隔夜肉，比较新鲜。
I. 电烤出来的烧烤能不能吃与烧烤炉烤出来的口感有什么不同
电烤出来的烧烤能吃。碳烤和外出烤肉在口感上还是有区别的，电烤在家里比较安全，因为没有明火，如果是碳烤在家里冒烟感觉就不好了，其实在春暖花开的时候，我们可以邀请朋友带着碳烤去郊区春游就好了，如果在家里电烤可能会更好。加热过程中脂肪或肉汁掉落，炭火在高温下燃烧产生烟雾。这就是木炭味道的来源。而电炉在肉汁掉落时产生的烟雾相对较少，所以味道上有明显的区别。
北长炭是源于日本的一种锻造技术，将精选的青冈木烧成木炭。这种碳硬度高，无烟，燃烧温度很高，是其他电器或其他碳都无法比拟的。使用木炭烤架的另一个关键是，它在烤架上产生远红外线，类似于微波炉的加热方式。当食物的表面被木炭本身的高温加热时，食物的中心被加热。准备好的木炭的超高温度可以达到1000摄氏度，这可以使食物表面瞬间成熟，从而锁住水分。要说不满意的，其实也没啥，就是别克厂辛苦研究发明的，发动机自动启停技术，我咋那么不会用，开着车等红绿灯，一脚刹车到底，感觉不到发动机再工作的声音了，以为熄火了呢，还在那打火么，都是好几回了，幸好有关闭建，看来这种技术我是不喜欢用的。我驾驶的空间反正是完全够用的，后排假如腿长的人坐可能有点挤这就是为什么我们的烤串鲜嫩多汁的秘密。
J. 大家觉得烧烤好吃吗我怎么感觉一些烧烤一般呢
你好，做的好的烧烤还是很好吃的，我喜欢吃烤生蚝、羊肉串等等！
烧烤有它独特的味道，口感耐人寻味，很多人都抵挡不了它的诱惑，尤其小孩子和年轻人特别爱吃，也有些人因为身体的原因不敢尝试。烧烤也是一门技术，技术不好烤出来口感和色泽相差很远的。
烧烤虽然好吃，但经过炭火有一定的至癌倾向，卫生不到位，容易引起肠胃反应，还是尽量少吃较好。
你好，很高兴回答你的问题。
我认为你可能是刚开始吃烧烤不久，对待烧烤，人们有一个排斥，接受，喜欢的过程。
那什么是烧烤呢？烧烤就是把肉及肉制品放到木炭或者电热装置中烤制的过程。有肉、海鲜、蔬菜、馒头等。
在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，可是人们不会捕捉。人们手里提着一根树干在水边等，看到鱼游过来就打，靠这样的方式偶尔捉几条鱼。伏羲将野麻晒成干搓成绳子，用细的绳子编成网，教人们捕鱼。用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比吃树上的野果好多了。但是他们捕来的动物生吃味道不好，有的吃了还闹肚子。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更 健康 了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即"第一个用火烤熟兽肉的人。
对于烧烤，我第一次吃也是不习惯的，心里想，用碳烤出来的东西营养不仅破坏了，吃了对人的身体 健康 也会产生不好的影响吧。但是当我吃完第二次，第三次后就慢慢的接受并喜欢上了烧烤。或许是因为它的味道很特别，很适合我这样重口味的人吧。
我觉得现在烧烤店的烧烤也不怎么好吃，而且现在是非常时期少出去吃饭还是好的，我最近都在家自己用烤箱来烤，味道也非常的不错。从准备食材到这些食材吃到嘴巴中，总共才15分钟，而且不用生火、不用照看，只需按食材成熟所需的不同时间分批把它们放到烤箱中就可以了。相对于我用过的其它烤箱来比，因旋转挂烤的方式使得受热均匀，食材成熟的时间大大的被缩短了。 这次用的是格兰仕百变金刚烤箱，设计相比其它烤箱略有不同。可以立式挂烤，挂烤的同时转盘可以转动；除此之外，烤箱的上盖是可以打开的，使拿取食物更加方便，顶部的盖也是一个烤盘，可以利用顶部的温度做铁板烧！如果不用这个功能的话，直接扣上还能节能热能源。这个功能用来烧烤、烤鸡、烤鸭，都很理想！希望我的回答能帮助到你[呲牙]
我不是很喜欢吃肉，所以我也觉得不好吃