1. 羊肉炒芹菜咋做好吃
工具/原料
主料：羊肉250g、芹菜3根；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、香菜2根、胡椒粉适量、红辣椒1个
材料
很多人觉得羊肉有股骚味，适当地加入一点孜然粉可以去腥。仔空备
方法/步骤
注意事项
2. 羊肉可以放芹菜吗
羊肉可以放芹菜，在炒羊肉的搜亩时拿漏态候，有一道菜就是芹菜炒羊消源肉，二者在炒的时候非常鲜美，二者是可以一起炒的。
3. 羊肉炒芹菜可以吃吗
芹菜炒羊肉最好吃的做法，简单美味，上桌被疯抢，每顿多吃2碗饭
羊肉，大家通常会在冬天的时候食用，因为具有很好的温补效果，能够帮助我们开胃健力益顺气补肾壮阳，而在夏季天气比较炎热，可能会很少吃羊肉，但实际上夏天吃羊肉，也是相当滋补的。羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人滚旅的身体素质及抗病能力十分有益。
盛夏时节，人们生吃蔬菜瓜果的机会较多，长时间地待在空调房里，再加上冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不离手，这些都易使人的脾胃受寒；加之夏天气温高，人容易出汗，耗气伤津，因此部分人会出现脘腹痞闷冷痛，不思饮食，头身困重，舌淡苔白等症状，这是属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。对于这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠。
今天就给大家分享这道“芹菜炒羊肉末”的做法，简单美味，超级下饭，堪称饭扫光，专治盛夏没胃口。大家都知道，芹菜闻起来一股特别的香味，而这种香味能增强人的食欲，使人胃口大开，适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用。芹菜与羊肉末更是绝配！加上泡姜泡红大哪凳椒的炒制，美味无腥，脆嫩鲜香又下饭，上桌被疯抢，有它多吃两碗饭，一周3吃吃不厌。下面就来看看做法吧。
【芹菜炒羊肉末】
食材：缓弯羊肉 300克，芹菜 一把，大蒜 2粒，泡红椒 5个，泡姜 一个。
制作方法：
1.将芹菜择好，叶子全部摘掉，但是千万别扔了，还能做菜哦。
2.将羊肉洗净剁成肉糜。
3.大蒜洗净剁碎，泡姜泡红椒剁碎。
4.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入花椒炒香，再将花椒铲出不用。
5.将羊肉末放入锅里大火翻炒。
6.炒至肉末变色，散开，将羊肉末推至锅边，将剁碎的泡姜泡红椒末放入底油炒出香味。
放入蒜末炒香。
7.将羊肉末和泡姜泡红椒翻炒均匀。
8.将芹菜放入锅里，大火翻炒。
9.炒至芹菜出水，变色，放入少许醋，适量的盐，鸡精，翻匀起锅。
芹菜脆嫩多汁，牛肉又香又嫩，美味又下饭，米饭更遭殃，你也试试吧。
小贴士：
1.豆瓣酱，泡姜破红椒有盐味，最后盐适当少放。
2.芹菜出水就得起锅，别炒久了。
4. 芹菜和羊肉能一起吃吗
可以。
用料
芹菜
一把
羊肉
一小碗
生抽
一勺
盐
半勺
干辣椒
六粒
花椒
十粒
芹菜叶末 五株
大蒜末 四瓣
生姜末 半勺
小葱
六株
芹菜炒羊肉的做法
1.除花椒和干辣椒外，均切成末，独立分开，留备用。
5. 羊肉炒芹菜的做法步骤
芹菜炒羊肉：一温、一凉，一软、一脆，一酱红、一青绿，搭配在一起，是你的舌尖美妙的享受。虽说羊肉是秋冬最佳食品，但春夏用少量的羊肉配上一些清口的蔬菜一想炒，食材互补也是不错的，羊肉比猪肉更加有营养。
芹菜炒羊肉
主料：羊肉150g 西芹300g
辅料：油适量 酱油1勺 盐适量 胡椒粉1勺 大蒜10g 姜10g 淀粉1勺 糖1勺
做法：
1，准备好所需要的材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。
以上就是这道好吃的芹菜炒羊肉的做法和茄渗一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜。不过就是要注意的是羊肉事先腌一会可以更好的入味，时间可长可短。芹菜要快炒，时间长了就变黄变软。芹菜和羊肉要分开炒，最后再混合，这是一般炒肉丝的规则。
6. 芹菜可不可以和羊肉搭配着吃
可以，芹菜炒羊肉的具体做法如下：
主料：羊肉250g、芹菜3根
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、香菜2根、胡椒粉适量、红辣椒1个
步骤：
1、准备材料。
7. 木耳芹菜炒羊肉怎么做好吃
一、食材：木耳 适量、羊肉 适量、芹菜 适量、配料 适量
二、方法与步骤：
1、各材料，木耳预先泡稿或透并键昌伍用开水煮熟迅昌
2、羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉、油一起拌好
3、热锅，下油，爆香蒜头与姜
4、下羊肉片爆炒一下
5、投入所有配菜，下点蚝油与酱油所有材料炒透即成。
8. 羊肉炒芹菜怎么炒好吃
芹菜是我们家庭餐桌上常见的蔬菜之一，清脆爽口，具有降血压的功效。羊肉是温性食物，具有保暖的作用，而且易消化。芹菜跟羊肉二者搭配是很不错的选择，下面我来介绍一下这道菜的好吃做法。
羊肉炒芹菜的做法
准备配料：选羊腿肉一块，这个部位肉质比较嫩，做出来口感更佳。把羊腿肉切成片，芹菜择洗干净后切成4cm的段。切蒜片，姜末当作料头。
经验分享：羊肉提前腌制，做出来肉质会更加的嫩，孜然粒是这道菜的灵魂，必手镇不可少。
9. 芹菜炒羊肉的家常做法
芹菜炒羊肉：一温、一凉，一软、一脆，一酱红、一青绿，搭配在一起，是我们的舌尖美妙的享受。
芹菜炒羊肉的`家常做法1
用料
羊肉 200g
芹菜 300g
酱油 一匙
豆豉 一匙
料酒 一匙
盐
糖
五香粉
做法
御乱雀芹菜，葱姜都切好
小火爆姜葱芹
加适量盐 糖 酱油 料酒 五香粉，翻炒至熟
转色后加入豆豉
加入芹菜翻炒
哦了！
芹菜炒羊肉的家常做法2
食材用料
羊肉150克相克食物
芹菜2颗相克食物
红黄彩椒少许
葱姜末各1小撮
生抽酱镇早油少许
盐少许
食用油适量
香油2-3滴
鲜鸡汁1-2滴
八角1个
做法
1.芹菜洗净斜切段，红黄彩椒切丝，香油，生抽酱油，盐，鲜鸡汁备齐，鲜羊肉切片，葱姜切末
2.羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用
陪侍3.芹菜放入水中，焯水一分钟捞岀过凉水。
4.热锅凉油放个八角煸香
5.然后下入码好味羊肉煸炒段生，添加少许生抽酱油和盐
6.在倒入焯过水的芹菜
7.随后下入红黄彩椒丝
8.快速炒匀，出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。
9.成盘端上餐桌即可享用，色香味棒极了。
10. 芹菜炒羊肉怎么炒好吃
芹菜炒羊肉是我们大家都非常熟悉的一道家常菜，芹菜炒羊肉不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，用芹菜搭配上羊肉，无论是颜色还是味道都是非常和谐的，所以我们有必要学习一下芹菜炒羊肉的做法，芹菜炒羊肉做法简单，我们只需要几个步骤就能自制出芹菜炒羊肉来，下文我们给大家介绍一下芹菜炒羊肉的家常做法。
1.备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片，姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。
5.快速翻炒两下，加盐调味盛出。
6.另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生，投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜，拌均起锅。
小贴士
1.羊肉事先腌一会可以更好的入味，时间可长可短。
2.芹菜要快炒，时间长了就变黄变软。
3.芹菜和羊肉要分开炒，最后再混合，这是一般炒肉丝的规则。
在上面的文章里面我们介绍了一道大家都很熟悉的家常菜，那就是芹菜炒羊肉了，我们知道芹菜炒羊肉不但卖相很好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了芹菜炒羊肉的家常做法，相信大家都掌握了吧。