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馍块怎么做好吃

发布时间: 2023-04-17 06:47:46

1. 怎样做简单好吃炒馍块最好吃

食材明细
咸面包200g
水适量
油两勺
孜然粉适量
黑胡椒粉适量
洋葱适量
盐适量
五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
孜然炒馍块的做法步骤
1
一大块咸面包😂
2
面包切成小方块,准备适量的调料
3
洋葱切末,调料自己把握吧,妈妈不吃辣,吃辣的话加辣椒粉颜色更好哦
4
加少量水,两勺油把调料搅拌匀,千万水别加多不然炒出来不脆了。
5
把面包块放在不粘锅里不加油稍微烤干一点点
6
炒锅加一点油,放入从不粘锅里拿出来的面包块,大火翻炒几下
7
分两次倒调料,倒入后大火炒,汁水干了后转小火翻炒直到水分炒干就可以出锅啦

2. 扁豆烩馍块的做法

扁豆烩馍块的做法

馍在古代的时候就是馒头的意思,一直流传逗袜至今你知道馍的做法吗?下面我为你介绍扁豆烩馍块的做法。

扁豆烩馍块的做法

1、主料:扁豆、茄子、面粉;

2、辅料:葱、姜、蒜、大料、胡椒粉、辣椒油;

3、制作方法:

(1)扁豆切段,茄子去皮切成条,把大料炸香,再倒入扁豆茄子煸炒,用酱油炝锅后改用小火焖熟;

(2)用中筋面粉加少量水和苏打粉和成偏硬的`面团,然后揉细揪成剂子;

(3)剂子按扁后直接放在锅中烙成馍,烙馍时注意不要放油;

(4)把烙好的馍掰成小块,放入扁豆中一起烩一会,待馍块吸足汤汁后即可。

扁豆的做法

猪肉扁豆焖薯仔

材料

猪肉,扁豆,薯仔,葱姜,黄酱,酱油,料酒,盐,糖

做法

1,扁豆掰段,薯仔切块。

2,猪肉200克切成肉片,放料酒,白糖,酱油,少量加水稀释后的黄酱汤,再放入少量淀粉抓匀腌制20分钟。

3,倒入油,5.6成热后倒入肉片煸炒,肉变色后倒入葱姜,稍微煸炒后放入扁豆,煸炒3分钟后倒入薯仔。

4,煸炒薯仔的时候,利用这段时间用凉水把干黄酱泄开,加入300ML热水成酱汤,倒入锅中,再放入白糖一勺,葱姜少量,水开后中转成小火盖上盖山薯激炖20分钟,

5,开盖如果汤多再大火收下汁,最后用少量淀粉加盐勾芡,带汁裹匀就可出锅了。

香辣红扁豆菠菜汤

材料

橄榄油1汤匙,大的红洋葱1个,切块,现磨黑胡椒和盐适量,罐装切块西红柿400克,冷冻菠菜225毫升,红扁豆375克,水450毫升,干罗勒2茶匙,小豆蔻1.5茶匙,孜然1茶匙,辣椒粉半茶手则匙,咖喱粉半茶匙

做法

1.用中火将油在大锅内烧热,放入洋葱炒到洋葱变软。加盐和胡椒,放入西红柿,菠菜和扁豆,再倒入水。加上罗勒,小豆蔻,孜然,辣椒粉和咖喱粉,煮沸后转小火,再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。

2.将汤转到一个搅拌机里(或是手动的搅拌器),一直到搅拌均匀即可。

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3. 炸馍块的做法,炸馍块怎么做好吃,炸馍块的家常做法

炸油馍的做法
1.将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。(狮是晚上临睡时和的面团,放在没有暖气的厨房早上面团正好发开)
2.将发好的面团和碱混合均匀,分割成100克一个的剂子,压扁擀成长圆形,并在面皮上左右对称的划上两刀(这样做的目的是为了油炸时油馍受祥桐热更均匀,更易熟)
3.支油锅烧至油温八谈返成热,下入面皮,炸至起鼓翻转一面至两面变金黄即可控油谨侍坦捞出

4. 怎么炒馍好吃又简单

馍它是大家生活起居中很普遍的一种面点馍馍的另一种叫法,由于其具备较强的饱腹感而且制做简易、存储时间长而遭受了大家的热烈欢迎。在平时吃早饭的情况下,2个馍、一碗粥、一碟小咸菜便是很好的一种配搭。而炒馍这也是很普遍的一种食用方法,殊不知美味的炒馍是有一些小技巧的,下边就来介绍一下如何炒馍更美味。怎样炒馍更好吃作法一:原材料:电冰箱冻过一夜的馍馍(最好手工制作的,材质越细密越好)2个、生鸡蛋一个,葱段少量、蒜黄或苋菜(多一点可以)、油、盐、 白胡椒粉、鸡精1、打鸡蛋,做好后滴几滴冷水(那样炒出去较为嫩),放盐适量。切馍馍成手指甲尺寸,馍馍渣愈多愈好,进味,香。修边 蒜黄(如果是苋菜无需修边)2、火灾,炒菜锅加点油(稍多一点,后边用炒过蛋的油炒馍较香),放进做好的鸡蛋液,成形即铲出预留(本人喜爱炒的嫩嫩)3、火关到最少,放葱段(千万不要炸焦了,不然比较严重影响色彩),放馍,用炒勺不断煸炒(由于馍非常容易焦掉),炒成馒头黄蹦蹦蹦的,加盐和白胡椒粉,太干燥得话淋一点点水(本人喜爱干燥,但妈妈喜爱外焦内软的),放生鸡蛋和蒜黄,铲碎生鸡蛋煸炒至蒜黄熟,起锅怎样炒馍更好吃作法二:流程 1把剩馒头切成小丁,依据本人爱好尺寸切。(第一张调焦失败了,那时候没有发觉,手机拍摄,担待)流程 2大白菜剁碎。流程 3鸡蛋液 葱段 盐搅拌均匀流程 4锅内放小量油,先下馒头丁,炒至掉色,我喜欢吃干一点的炒馍,就文火炒的久一点,多煸炒,防止烧焦。流程 5觉得炒的干燥,就添加鸡蛋液,再次持续的煸炒流程 6另外添加大白菜碎,再次煸炒,这一大白菜能够依据家中状况,想放什么放什么,哈哈哈哈哈流程 7再次持续煸炒至鸡蛋液、大白菜烂熟,加少量花椒粉。流程 8盛盘。小提示我喜欢吃干一干、松脆、焦脆的炒馍,另配一碗白米粥,就更强了,因此 没有放水,起锅的情况下馒头丁松松散散,碎掉的馍渣也是焦脆,松脆,很好吃,非常简单!放凉了还可以当零食吃。怎样炒馍更好吃作法三:1.需要提前准备的食物:一小段葱,一个鸡蛋,一个馒头,和几块蔬菜生产油麦菜最好,这儿没有提前准备,因此 改成白菜叶疫苗2.馍馍切割成大约2*2cm的一小块预留生产最好用凉馍馍,非常容易切疫苗3.将生鸡蛋打进碗中立即拌和,期内能够在生鸡蛋里添加适量盐及其鸡精粉等4.将切完的馍馍块倒进碗中,迟缓拌和至匀称就可以,留意的是不必把馍馍块给搅烂了。5.葱段切完预留,蔬菜关键叶片清洗干净生产大白菜去白菜帮疫苗6.烧电,水温到七成放进葱末7.葱末炸至橙黄色放进蔬菜,随后适当开展调料8.随后把拌好的馍馍块倒进锅中,期内炒至馍馍芯热了才行,这又牵涉到最重要的一步了,馍馍芯热了以后添加一小部分水,借着锅中的热流立即会把这一小部分水给挥发,水蒸汽又会把干扁的馍馍块给鼓起,那样馍馍会看上去很圆润。

5. 炒馍块怎么做好吃

炒馍块好吃的做法
1、蒜苗2根先把馒头切成片,切的时候刀上可以沾点清水,防止掉落很多馒头渣;
2、接着把馒头切成条再切成小方块儿;
3、碗里打入两颗鸡蛋并且打散;
4、打散的鸡蛋液均匀的浇在馒头粒上,让馒头粒都能包裹上蛋液;
5、准备一小把蒜苗叶子切碎撒入馒头粒中;
6、一小块胡萝卜切成小碎末放入馒头粒中;
7、起锅热油,下馒头。

6. 家常炒馍块怎么做好吃

用料
鸡蛋 3个
馒头 3个
十三香 1小勺
小香葱 2根
盐 1.5小勺
简单又好吃的炒馍块!的做法
三个凉馒头,小香葱2根切成葱花,鸡蛋3个,放一小勺盐搅拌均匀。
注:凉馒头切时候好定型,热馒头可以放冰箱冷藏一下。简单又好吃的炒馍块!的做法 步骤1
大小勺区分。简单又好吃的炒馍块!的做法 步骤2
把蛋液倒入馒头块中,搅拌均匀。
注:搅拌最好用手抓,又快又均匀,还不容易掉馍渣,或者用勺子。简单又好吃的炒馍块!的做法 步骤3
多放些油,油热后放入葱花,加入一小勺十三香,爆香后,转入中小火。简单又好吃的炒馍块!的做法 步骤4
放入馍块,十五秒后再翻面,翻面后再等十五秒后,再翻炒。这样馍块略微定性,不容易掉渣。转入小火,慢慢翻炒,五分钟后再放入小勺的量半勺盐,均匀散落。注:一定要注意,馍块倒入后,全程小火!小火!简单又好吃的炒馍块!的做法 步骤5
翻炒至金黄色即可出锅。

7. 用馍怎么做好吃的

今天我们用馒头为大家分享一道好吃的炒馒头的做法,金黄酥脆,可口美味。如果家里有剩的馒头的话,也可以按照今天教的这个方法做哦,味道好极了,一起看一看吧。

翻炒均匀以后放入我们煎好的馒头块,煸炒均匀就可以出锅盛盘了。馒头呢,不会像想象中的那么干,吃起来不会噎得慌,配上番茄原汁原味的汤汁,特别的美味,特别的开胃。

8. 块怎么做好吃炒馍块的家常做法

主料:馒头2个、鸡蛋2个;

辅料:细香葱少许、姜丝少许、蒜4至5瓣、朝天椒者凳2个、鸡精1勺、椒盐粉0.5勺、食油少许;

制作步骤:

1、将馒头切成条状,勿切碎,葱姜蒜切好备用,鸡蛋两个放入碗中搅拌,加点椒盐粉;

2、将辣椒,姜,葱蒜依次放入热油锅炸香;

3、放入馍条翻炒数下,至馍条棱角稍微变黄,加入鸡精,椒盐粉等,口味重的加盐少兄嫌嫌许;

4、均匀撒入鸡蛋液将馍条覆盖,并翻炒,注意火候不要太大,否则会糊,炒羡手至金黄及有香味出锅,即可食用。

9. 炒馍块怎么做好吃

主要原料:馒头2个,鸡蛋2个,包菜适量,尖椒适量,线椒适量,洋葱半个,火腿肠2根,酱油适量,油适量,孜然粉适量,辣椒粉少许。

1、馒头切成小块,放入大碗里,磕入两个鸡蛋,混合均匀。

10. 炒馒头块的家常做法

炒馒头块的家常做法:

材料:

馒头、鸡蛋、包菜、尖椒、线椒、洋葱、火腿肠。

辅料:

酱油、油、孜然粉、辣椒粉。

方法步骤:

1.馒头切成小块,放入大碗里,磕入两个鸡蛋,混合均匀。

(10)馍块怎么做好吃扩展阅读

馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅,但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”