1. 清明菜馍馍怎么做好吃又简单，做法图解分享，鲜美人生
1.清明菜洗净，滤干水
2.切碎
3.中火坐锅倒适量开水将切碎的清明菜放入煮沸后调小火，将清明菜熬煮二十分钟（水不要太多，因为要用清明菜汤汁揉面）
4.红薯削皮后蒸熟软备用
5.准备好白糖，玉米粉，面粉，糯米粉
6.将煮好的清明菜稍晾后用料理机打几分钟成浆，这样口感更细腻
7.将清明菜汁晾温热放酵母粉（甜酒酿汁）白糖搅化搅匀后将熟红薯（也可将熟红薯压成泥），面粉，玉米粉，糯米粉放入搅匀后再反复揉匀
8.揉匀成较软的面团
9.发酵至二倍大
10.倒面板上揉成光滑的团（又要拍照又要揉面所以先拍的没揉光滑的面团）
11.盘成条，揪成大小适宜的面剂子
12.将面剂子分别揉成圆团状，再次醒发二三十分钟，膨胀待用
13.将第二次发酵的面团放上刷有油的蒸格上
14.放入火大水宽蒸锅内，蒸十分钟
15.蒸好的清明花馍馍，很好吃！
2. 馍馍怎么炒好吃
要把正好的馍馍切成丁，打几个鸡蛋，放入葱花，调料，盐，最后把切成丁的毛毛也放进去，搅拌均匀。起锅下油，油热，把全部的料才放进去炒，熟透即可出锅。
3. 马齿苋蒸馍的做法大全
烹饪步骤
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马齿苋馍馍的做法 步骤1
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面粉放安琪酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗。
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马齿苋馍馍的做法 步骤2
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马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。很不好揉，一次少放点，多揉几次就好了，会有点粘，放点干面粉。
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马齿苋馍馍的做法 步骤3
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切成自己喜欢的形状。
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马齿苋馍馍的做法 步骤4
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笼屉刷少量油，这样就不用笼布了，并且还不粘哦。先不要开火，再让他充分发酵一会，大约十几分钟。
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马齿苋馍馍的做法 步骤5
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开火蒸半小时，闷两分钟再开盖就好了。配上蒜水绝对好吃，老公一下就吃了三个。
最后一步
马齿苋馍馍的做法 步骤6
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晾一会就可以放冰箱冻起来。吃的时候拿出来蒸一下，和刚出锅的一样哦小麦面粉 800g 、 马齿笕 500g 、 蒜末，辣椒末，醋，盐 根据个人口味
烹饪步骤
步骤1/2
马齿笕洗净控水，切碎末，加入面粉，底盐，和好切块，开水上锅大火蒸25分
最后一步
蒜末，辣椒末，热油泼好，加盐，醋做成沾汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
4. 庆阳苜蓿菜馍馍怎么做呢
面粉 200克
苜蓿 1大把
温水 适量
干酵母 3克
食盐 约5克
方法/步骤
1
干酵母用适量温水化开，搅拌均匀。
馒头也野菜——苜蓿馒头
2
酵母水倒入面粉中，和成光滑的面团，放温暖处发酵至两到三倍大。
馒头也野菜——苜蓿馒头
3
苜蓿摘洗干净，充分沥干水分，切碎。
馒头也野菜——苜蓿馒头
4
发酵好的面团揉搓5分钟，加入苜蓿末和适量食盐。
馒头也野菜——苜蓿馒头
5
充分揉搓均匀后分成适量大小的面团。
馒头也野菜——苜蓿馒头
6
取一个面团揉光滑后收口。
馒头也野菜——苜蓿馒头
7
收口朝下，用两只手配合整形成圆形。
馒头也野菜——苜蓿馒头
8
如此做好所有的苜蓿馒头，进行二次发酵至滚圆。
馒头也野菜——苜蓿馒头
9
蒸锅水烧开，入蒸笼大火蒸半小时，关火停三到五分钟，取出即可食用。
5. 农家野菜馍的做法和技巧有哪些
用料
玉米面和白面 比例2:1
盐 适量
野菜 适量
开水 适量
野菜团子的做法
野菜洗净控干水，用盐揉倒。
小贴士
这个菜团子很随意，菜面的比例及玉米面白面的比例都不用严格规定。完全看自己喜好，只要能捏和成型即可。野菜一定要刚出的嫩芽并且是味道很轻不苦涩的，可以用盐一揉就行的，不焯水不用冷水泡也不苦涩的才行。
6. 马齿苋菜团子的家常做法怎么做好吃
马齿苋菜团子的做法步骤：
1.准备好新鲜的马齿苋，洗干净备用。
2.把马齿苋纯早随便切两刀，然后放面粉，盐拌匀。可适当加些水。滚裤李
3.团成团子入蒸锅，时间可以根据自己团子的大小调整。
4.出锅后，可以蘸着蒜泥吃。
马齿苋含有丰富的钾，能利尿消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚，有降低血压的作用。
马齿苋素有天然抗生大迟素之称，能帮助治疗菌痢、肠炎。