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剩挂面条怎么做好吃

发布时间: 2023-04-15 04:59:50

⑴ 面条剩下了怎么做好吃

剩面条可以尝试做一下焖面或者炒面,放自己一些喜欢吃的食材,味道非常的不错,下面的做法你可以借鉴一下。
剩面条一碗,绿豆芽200克,白菜100克,葱白一段,红尖椒一根,大蒜两瓣、洋葱半个,酱油两勺
烹饪过程:
第一步准备食材,面条放的“坨”了没关系,等下一炒就开了,不过建议还是先用筷子扒拉的散一点。豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段。
第二步锅内加入稍微多点的油,最好用不粘锅来做,油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。
第三步先加入豆芽炒十几秒,然后倒入剩面条,这样不容易粘锅、糊底,因为面条都粘在豆芽上了。炒制2分钟左右,让面条散开。
第四步加入两勺酱油继续翻炒,记住这是饭,不是菜,不要什么调料都往里面放,酱油用好点的,翻炒均匀。
第五步加入切好的白菜丝,翻炒1分钟左右,白菜熟了即可出锅装盘了,香喷喷的炒面条就做好了。

(1)剩挂面条怎么做好吃扩展阅读:
面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零 而且吃面条养胃。

⑵ 吃剩下的面条怎么吃

剩面条别倒掉了,教大家五种简单的剩面条做法,简单又好吃
一、番茄炒剩面条
原料:吃剩下的面条、西红柿半个、豆腐干2到3块、五花肉适量、花菜5小朵、小油菜3颗。
步骤:
1、五花肉先煸炒变色出油,下豆腐干一同翻炒,片刻后再下西红柿、花菜和小油菜。
2、各种菜八成熟时,把坨了的面条加进锅里,用筷子翻炒。注意这里,别用锅铲了,容易把面条铲断了。
3、最好让番茄汁裹满面条和其他食材,非常好吃。
二、煎面条饼
原料:剩面条、鸡蛋2个、面粉适量、盐、黑胡椒。
步骤:
1、剩面条切碎装碗。
2、敲入两颗鸡蛋,打散拌匀。
3、用盐和黑胡椒调味。
4、加入面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。
5、热锅热油,摊一勺面糊下去,一面煎金黄后反面,两面金黄即可出锅。
三、烤剩面条
原料:剩面条、洋葱。
步骤:
1、准备锡纸和烤盘,锡纸平铺在烤盘上。
2、将剩面条均匀铺在锡纸上。
3、洋葱切碎平铺在剩面条上。
4、烤箱上下火220°,20分钟即可。
四、剩面条丸子
原料:剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。
步骤:
1、面条切成小细条,胡萝卜切碎,胡萝卜越碎越好。
2、加入淀粉和面粉,胡萝卜会有一点水分,能抓成团,要实在太干了就看情况加清水。
3、加入盐、孜然粉、胡椒粉调味,抓匀。
4、把所有的料捏成小丸子状。
5、下锅油炸即可。
五、芝士焗剩面条
原料:剩面条、牛奶、马苏里拉奶酪。
步骤:
1、剩面条铺在焗烤盘里,若是有小番茄啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。
2、浇一点牛奶,让面条湿润。
3、铺上厚厚一层马苏里拉奶酪。
4、烤箱200°,15分钟,看到芝士上出现烤出来的斑纹时即可。

⑶ 煮熟的面条剩下了怎么办 煮熟的面条剩下了的吃法

1、可以做成炒面条。材料:香菇100克、虾仁100克、胡萝卜丝100克、青菜100克、熟面条500克、肥肉适量、瘦肉适量、黄豆酱适量、鸡精适量葱花适量。

2、做法:将肥肉放入锅中用小火煸出肉油,放入葱姜蒜炒香。把瘦肉倒入翻炒至六七成熟。倒入香菇和虾仁翻炒熟,然后倒入胡萝卜和青菜翻炒。把面条倒入锅中加入黄豆酱、鸡精调好味道,用小火翻炒至熟,撒入葱花即可出锅。

⑷ 剩面条怎么做好吃简单方法

有时候做饭可能没有掌握好量,一不小心就会吃不完。就像有时候煮的面条会多一样,而这个时候千万不要把吃不完剩下的面条丢掉。因为剩的面条换种做法就是一种新的吃法,不浪费粮食又省钱。那么,剩的面条怎么做才好吃呢?

剩面条怎么做好吃简单方法

一、臊子面

材料:剩面条、臊子原料(猪肉末,姜一小块,甜面酱,生抽,老抽,冰糖)、拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,大蒜,小葱,白糖,陈醋,芝麻酱)。

1、先做蒜水:蒜切末用凉开水泡上备用。

2、炒臊子,热锅冷油,放入肉馅划散炒至变色后加入姜末炒匀。

3、依次放入生抽,甜面酱,冰糖,老抽炒匀,中小火酥臊子。一定要等到油变得清凉,肉缩水变干颜色红亮时关火盛出。

4、烧滚锅中的水,下如面条迅速划散,倒入几滴香油,一点点盐,防止面条黏在一起。

5、准备调料:把所有调料放入碗中,加入蒜水,喜欢蒜味重的可以连一些蒜末一起加,注意!!!陈醋和芝麻酱这两样一定要少,陈醋的作用不是为了让人吃出醋味,而是仅仅丰富一个层次提味而已,芝麻酱只是为了让佐料更好的挂在面条上。

6、将煮好的面条过凉水甩干,一定要甩干!加入调料拌匀;

7、放上臊子,葱花,开动吧!

二、开胃酸汤挂面

1、食材

挂面(细),香菜、蒜苗、盐、生抽、鸡精、香醋和香油。

2、做法步骤

(1)在碗里面,提前把调料这些准备好,盐、香油、香醋、鸡精、生抽到放到碗里,香醋可以适量多一些,根据个人口味。

(2)香菜和蒜苗切碎,一起放入碗中。

(3)锅里放入水,煮沸,加入挂面煮熟,不要煮的太老,保留筋道的口感。

(4)往碗里舀入一勺子热汤,冲开调料。

(5)把面从锅里捞到碗里。那么一碗开胃酸汤挂面就做好了。

4个月宝宝吃多少米粉

四个月的宝宝还不到添加辅食的月龄,所以不可以吃米粉,建议宝宝到了六个月之后再吃米粉。如果宝宝吃母乳不够的话,可以给宝宝喝配方奶粉来补充营养。米粉的营养是没有奶粉充足的,而且更适合四个月的宝宝。

米粉到了六个月之后就可以给宝宝吃一些,首先吃的时候要减少量,给宝宝少喂一些,一定要按照正确冲米粉的方式给宝宝冲,然后在上午和下午的时候给宝宝喂。如果在宝宝肚子饿的时候先吃米粉,那么就会占据宝宝的胃容量,这样宝宝吃奶就会减少,营养就供给不足。

在宝宝七个月时,可以添加蔬菜汤和果汁之类的辅食,慢慢地变成蔬菜泥和水果泥。宝宝八个月了,就可吃蛋黄了,然后逐渐给增加辅食种类,比如动物血和肝脏以及肉松肉泥等。

⑸ 煮熟的剩面条怎么吃 煮熟的剩面条怎么做好吃

1、配料:剩面条,盐,鸡蛋,葱等。

2、这道面的食材相当简单,主要就是剩面条和鸡蛋,要是没有剩面条的话,那就用现煮的面条,另外还要一点葱花来备用,可见准备工作并不复杂。

3、将鸡蛋直接打散,这里打的是三个鸡蛋,当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散,或者是手动的蛋抽搅打,总之一定要匀一点,之后再将切好的葱花放进去,一起搅匀即可。

4、起锅加水,水量可以多一点。直接用大火将水煮开,水开后将面条下进去,只要煮熟就可以了, 不要煮得太久,不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后,捞出来用冷水冲一下,这样口感更爽,当然要是不冲冷水也行,关键看个人喜好。

5、之后将面条放在搅好的蛋液里面,同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好,这样才合适。

6、直接用筷子将面条调匀,这样蛋液就能裹上面条了,尽量是将面条拌开一点,这样才能将饼摊匀。

7、电饼档里面倒入一些油,要是没有电饼铛,那就用平底锅来摊饼,这样能防止摊糊了。

8、等到油温热了以后,将拌好的蛋糊倒进去。

9、面条糊倒进去以后,要快速的摊开,就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多,就分次的来摊饼。

10、摊到蛋液的表面凝固,盖上盖子继续的煎一会,这样蛋饼会煎得更加金黄,吃起来有脆脆的口感就行。

11、要是喜欢的话,还能挤上一些番茄酱,配上新鲜的水果来吃,这样营养上也是更加全面。

⑹ 剩下的面条别扔,怎样做成金黄焦脆冒油泡的美食

不知道你们喜不喜欢吃小浣熊干脆面,我记得我上学的时候总喜欢吃,今天给大家带来的这道煎饼其实就有点那个意思了,但是相对于干脆面这个口感稍微脆韧一些,而且制作起来非常的简单,用上一顿吃剩的面条或者现煮一些面条都可以,放到锅里煎一下,非常适合早上的时候做早餐。



步骤8

然后把切好的青椒碎与黄瓜碎放到酱汁里面搅拌均匀,在烙好的煎饼表面均匀的涂抹上酱汁,然后把煎饼对折,用铲子稍稍的按压就可以盛出锅啦!

⑺ 剩下的面条面可以做什么吃

剩面条怎么做好吃:

一、面条鸡蛋煎饼

材料:剩面条,鸡蛋2个,色拉油少许,调味酱。

做法:

1、锅内倒色拉油,摊开面条,鸡蛋液倒在上面,双面煎至金黄。

2、刷上事先准备好的酱,对折,整理好松散的面条,出锅,简单切块即可。

二、糖醋面条

材料:香醋3勺,白糖3勺,老抽1.5勺,盐一点点,水2勺,鸡精0.5勺,大蒜3瓣,剩面条。

做法:

1、上述调料除了大蒜之外调成汁,待用。

2、下点自己爱吃的蔬菜,过凉水。

3、烧热油到九成热,下蒜末炒香。

4、下调好的汁,火不要太大,等汁开始冒泡的时候放入剩面条,拌炒均匀即可。

三、素丸子

材料:剩面条些许,淀粉少量,面粉少量,胡椒粉,胡萝卜丝,盐少量,孜然粉少量。

做法:

1、面条备好沥干水分;胡萝卜弄成丝,碎一些。

2、依次加入盐、胡椒粉、淀粉、孜然粉、抓拌在一起,捏成团,拌在一起。

3、下油锅炸即可。 小贴士:下油锅后有可能会散,不要着急翻面,待稍定型以后再用铲子轻轻翻面就可以。

四、沙琪玛

材料:剩面条一碗,油适量,白糖适量,水适量,枣,葡萄干,熟芝麻适量。

做法:

1、一大碗剩面条,隔夜晾干。

2、少量剩面条放一茶匙油拌匀。

3、空气炸锅先200度预热5分钟,放入拌好的面条,中间要留个洞。

4、设160度10分钟,翻面,再160度10分钟,重复直至所有面条都炸了。

5、用筷子按碎放入模子里,模子事先要刷好油。

6、将清水、白砂糖入锅,小火熬成糖浆。

7、将糖浆倒入模子里,趁热快速搅拌均匀,确保每一根碎面条都能沾到糖浆。

8、拌好后要趁热用勺子压紧实,冷却后脱模即可。

⑻ 剩面条怎么做好吃,剩面条的吃法

原料:煮熟的面条,调料等。
做法:
1、面条捞出锅,放进一个饭盒里,圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。
2、把饭盒盖上,放冰箱冷藏一晚。
3、第二天,把已经粘在一起成了饼的面条,入锅。中大火,煎至两面金黄。
4、用香油、辣椒油、生抽、蒜末、凉拌醋调一碗调料汁。蘸着吃。
温馨提示:
如果剩面条太多,就分好几个饭盒或碗来放。
因为如果一个饭盒装太多,难以成型,且煎的时候太厚就不好吃了。

⑼ 剩面条可以做什么吃

食材】剩面条1碗、葱花10克、鸡蛋2个、西红柿15克、盐适量、马苏里拉奶酪芝士条

【做法】

1、先将所有食材备好,鸡蛋一个两个都可以,面条不用担心少,加了鸡蛋液抛开来,可以做2锅面条饼、西红柿切丁备用

2、将剩面条和鸡蛋、西红柿丁、葱花一起放入一个大碗里搅拌均匀

3、调好的面条糊里,喜欢的话还可以加点马苏里拉奶酪调拌,有很香的奶香味哦~~很多孩子喜欢这个味道。不过,如果没有的话,可以不加

4、再加点盐、胡椒粉调味

5、电饼铛预热后,倒入一茶匙油润锅,润锅可以使煎饼不易糊不易粘锅哦,没有一点点烙饼的技术活儿,建议最好用电饼铛,可以自动调温。

6、将调好的面条糊舀2勺倒在锅中摊平,建议面条糊一次不要太多,较厚的话不容易熟,而且较厚口感也不佳。

7、烙至饼底是焦脆的时候,就可以将饼铲出来食用了。

8、将烙好的面条饼切块,搭配米粥、小菜,给孩子做早餐真是味道美极了。

9、刚出锅的面条饼切开,还能像披萨一样拉丝呢!

⑽ 剩下的面条怎么做好吃

有很多人做面条的时候都把握不准量,所以老是有剩下的面条,倒了觉得可惜,但是吃了吧,有不知道怎么做才会更加好吃,今天我教大家几道美味的剩面条的吃法。
工具/原料
剩面条 各种配料和调料
方法/步骤
1/7 分步阅读
首先是将剩面条用各种的蔬菜放入油锅中翻炒,然后放入大酱和各种配料开吃就行。

2/7
去精制面粉适量在打入两个鸡蛋,倒入剩面条再加入适量的温开水,和成面面团,做成美味的烙饼子。

3/7
取去皮五花肉100克切成肉块,做成红烧肉,再将剩面条倒入做好的红烧肉中。

4/7
用鸡蛋,胡萝卜丝还有香葱炒香后倒入剩面条做鸡蛋胡萝卜炒面也是非常美味的一种吃法。

5/7
切一些黄瓜丝,在拌入各种美味的咸菜,做成凉拌面。

6/7
用新鲜的玉米粒再放入鸡蛋做成玉米鸡蛋炒剩面条。

7/7
锅中倒入适量的花生油,再将洗好的大虾放入油锅中炸熟后再将余油和大虾一块倒入剩面条中,再调入各种调料和大酱。

注意事项
注意在做剩面条之前必须要保证剩面条并没有变质。

其他的配料也不能放太多,以免再次剩下。