‘壹’ 海兔要怎么烹饪呢
海兔的做法之葱爆海兔：
食材明细：海兔，香葱，食用油，食盐，酱油，干辣椒，味精，八角，葱，大蒜，生姜和料酒等各适量;
1.海兔洗干净后放在蒸锅里蒸，蒸熟即可，香葱洗净后切成小段备用;
2.炒锅中加适量的食用油，烧至6成热后把葱姜蒜倒进去爆香，炒出香味后加入海兔一起翻炒;
3.加入适量的酱油，料酒，食盐和味精，翻炒均匀后将葱段放进去一起大火翻炒，炒熟即可出锅。
海兔的做法2
海兔的做法之海兔豆腐汤：
食材明细：海兔，豆腐，生姜，大葱，米酒，食盐和胡椒粉等各适量;
1.海兔冲洗干净之后放在烧开的水中焯烫至熟后捞出沥干水分备用;
2.豆腐切成块状，生姜切片，装在锅中，加足量的清水，用大火熬煮，直至沸腾，保持沸腾的状态十分钟;
3.将焯烫后的海兔放进去，再次大火煮开，然后加入米酒，食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可食用。
海兔的做法3
海兔的做法之香辣海兔：
食材明细：海兔，尖椒，美人椒，葱，生姜，大蒜，干辣椒，青花椒，食盐，老抽，生抽，郫县豆瓣酱，鸡精，料酒，白砂糖等各适量;
1.激昂海兔的内脏和眼睛等去掉，充分清洗干净，葱姜分别切成细末备用，尖椒切成小块，美人椒切成条状即可;
2.锅中加适量的油，烧热后把葱姜末倒进去爆香，然后加入青花椒，干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒出香味;
3.将海兔倒进去，用大火不断的翻炒，然后加入食盐，老抽，生抽，鸡精和少许白砂糖;
4.一直不断的翻炒会出大量的汤汁，这时需要用大火将汤汁收干，同时加入料酒，美人椒和尖椒翻炒，炒熟后就可以出锅了。
‘贰’ 海兔子怎么做好吃又简单
海兔子的做法有很多种，海兔子无论怎样煮，其肉质鲜美。海兔子怎么做好吃呢？在日常生活中，海兔也觉得算得上是餐桌的常客，而且关于海兔的烹饪方法也不少，对此下面我们就介绍下海兔的简单做法。
酱焖海兔子
做法：
1、新鲜的海兔子洗净后扒皮，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球儿。
2、海兔子切成合适大小的块状，再洗干净，用开水焯一下。
3、青椒洗净，切成合适大小。
4、调酱：在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度。
5、炒锅放油，烧至油熟。
6、炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。
7、放焯了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖。
8、放青椒继续焖。
9、放少许料酒、味精，翻炒一下出锅。
韭菜海兔子
做法：
1、海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用。
2、韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末。
3、锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用。
‘叁’ 海兔子的做法
海兔子个体较小，一般体长仅10厘米，体重130克左右。你知道好吃的海兔子要怎么做吗?下面我跟你分享海兔子4种美味做法。
海兔子4种美味做法
一、虾焖海兔的做法
材料
主料：小黄鱼、小河虾、海兔
配料：香菜、葱段
调料：盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉
做法
1、先将小黄鱼洗净，小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔冲洗干净。
2、炒勺上火，放入色拉油，到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出;
3、勺留底油，姜、蒜炝锅，放入黄鱼，烹料酒，加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许，再放入小河虾和海兔，断生以后用湿淀粉勾芡，淋明油、撒香莱和香葱段即可。
小诀窍
先焖黄鱼，快出勺时再放河虾和海兔，以免烧老。
二、凉拌海兔的做法
材料
海兔500克，青、红椒50克，小葱段少许。调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，蒜泥少许，辣油少许，葱油1小匙，香醋1小匙。
做法
1、海兔去皮、内肠，冲洗干净。炒锅加水烧开，把海兔放在锅里焯一下，捞起冲凉，切段。
2、青、红椒切块，用开水焯一下，冲凉。将海兔、青、红椒加调料拌匀入味，装盘即成。
材料替换
原料如改为墨鱼仔，则称为凉拌墨鱼仔。
口味变化
调味料中加上糖、醋即成为鱼香型，称为鱼香海兔。如加糖、醋、芝麻酱即成为怪味型，称为怪味海兔。
三、海兔子鱼干拌白菜心的做法
材料
海兔子鱼干一条(两片)，白菜心一瓣，大蒜四瓣，香菜一棵
做法
1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候，中间换水2-3次;
2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟;
3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片;
4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用;
5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟;
6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。
小诀窍
1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳;
2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓(我偷懒了)，提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中;
3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。
四、酱海兔的做法
材料
材料 ：海兔12条﹐牛肉60g﹐辣椒丝少量
肉佐料﹕葱1小勺﹐芝麻1小勺﹐酱油 1/2大勺
炖酱油﹕辣椒酱2大勺﹐糖稀4大勺﹐酱油2大勺﹐水5杯。
做法
(1) 翻过去小鱿鱼的头部﹐除内脏后撒盐洗净捞取。
(2) 牛肉切碎﹐以佐料酱调味。
(3) 在小鱿鱼的头部装满加佐料的牛肉。
(4) 在平锅里倒酱油﹐煮沸时放小鱿鱼和辣椒丝炖。
(5) 为了协调颜色与味道﹐上下翻动并炖至小鱿鱼收缩变小﹐汤熬干﹐有光泽为止。
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‘肆’ 海兔子炒辣椒怎样做，闻着香，吃着更香，鲜嫩爽口呢
海兔子炒辣椒怎样做，闻着香，吃着更香，鲜嫩爽口呢？
今天给大家分享的是一道好吃的海鲜菜品，非常有异味，口味也挺细嫩，绝对的佐餐上品。并且使用的是最家常的做法，不管谁都能轻松做出来的。
海兔子，能够好多人都不知道是什么？这也是当地人的称呼，本身就是“笔管鱼”、“墨鱼”，不但肉质地嫩，口味美味，营养成分也非常高。是因为看起来有些像新号大鱿鱼，因此很多人非常容易将它们搞混。
海兔子在我国主要出产于渤海湾一带，新鲜的的滋味更好，因此还有机会一定会来品尝一下。自然，也是有做成干货知识的，那吃着也是另一番风味。
【海兔子炒辣椒】需要食物：青线椒，海兔子，姜片，小葱，米酒，植物油，豆瓣酱，食用盐，生抽酱油，味精制作流程如下所示：
把辣判含渗椒段倒入锅里，迅速煸炒，直到炒过才行。把海兔子倒入锅里，随后加入一些生抽酱油，将食物搅拌均匀。最终依据个人口味，加入适量食用盐和味精调制。然后把炒好的海兔子老旦盛出来摆盘就行了。一道家常口味的海兔子炒辣椒，就完成了！又香又辣又鲜，吃着非常舒服！
‘伍’ 海兔子怎么做好吃
海陪仿昌兔子好吃做法：
主料：笔管鱼300克、青椒30克。
辅料：姜少量、蒜少量、料酒少量、香菜少量。
步骤：
1、新鲜的海兔大穗子，来自青岛深海。
‘陆’ 海兔怎么做好吃
海兔好吃的做法就是辣炒海兔。
主料：海兔、青椒。
辅料：蚝油、生抽，放入食盐、白砂糖、味精等。
做法：
1、青椒切片，葱切葱花，干辣椒剪成小段，海兔处理好后备用。