当前位置:首页 » 烧烤大全 » 旧米饭怎么做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

旧米饭怎么做好吃

发布时间: 2023-04-15 00:46:11

A. 剩米饭怎么做好吃

剩下的米饭除了蛋炒饭之外,其实还有很多方法让剩米饭变成美味,下面就详细介绍用剩米饭做米饭锅巴的方法:

需要食材:白米饭一碗,猪油,盐,黑芝麻,玉米淀粉,葱,胡椒粉。

具体步骤:

1.隔夜剩米饭一碗。


注意事项:

1.炸好之后最好用吸油纸洗一下表面的油;

2.猪油也可以换成普通的色拉油。

3.能吃的剩米饭其质地不发粘、不拉丝,颗粒根据含水量看着较为清透,但变质的剩米饭会因为细菌等微生物的大量繁殖而出现拉丝发粘、不清透的现象。

4.米饭含有糖类,刚煮出来的米饭会觉得特别香甜,但放置久了米饭就会慢慢发酵,甜味会逐渐变酸,甚至是发苦,如果是带有酸味和苦味的米饭就一定的不能吃,因为这样的饭早就变质了。

B. 剩饭怎么做才好吃

是不是很简单,剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃,是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样?如果您有什么更好的做法和建议,欢迎在评论区分享交流,三人行必有我师焉!我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考,我们明天见!

C. 剩米饭可以做成哪些美味

一般家里有剩米饭,我们都会直接热一热吃,或者加上鸡蛋做成炒饭。其实剩米饭的做法非常多,合理利用剩米饭,可以做出花样多变、口味丰富的小点心。下面我就简单介绍几种吧!

D. 剩米饭怎么做好吃

剩米饭可以做成蛋炒饭,主要食材:鸡蛋,米饭,盐,味精,油,葱。

步骤

1、鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。



参考资料来源:网络-蛋炒饭

E. 剩大米怎么做好吃

准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。

制作步骤:

1、在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。

如果家中有剩米饭不舍得扔的话,可以选择以上这几种方式做一下,非常的好吃,而且美味又营养。

F. 剩米饭怎么做好吃简单方法

  • 01

    剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。

    米饭是我们经常吃的主食之一,每天剩下的米饭很多,扔了吧又觉得挺可惜的,但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气,让人没有胃口。下面就分享剩米饭的几种做法,有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。用剩米饭做早餐,好吃不浪费。

    一、蛋包饭

    食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只

    做法:

    1、将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。

    2、鲜虾去头去皮洗净。

    3、切成小块。

    4、起锅热油,将菜一入煸炒片刻。

    5、加入米饭炒散,加盐。

    6、小火炒匀。

    7、加入鲜虾段炒熟。

    8、鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。

    9、将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。

    二、鸡蛋米饭煎饼

    食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

    做法:

    1、准备一碗剩米饭;

    2、将鸡蛋打散;

    3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

    4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

    5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。

G. 剩米饭可以做成哪些美味呢

米饭是百姓餐桌上最常见的主食之一,即便每天都蒸饭的人也不会次次蒸饭的数量都刚好,毕竟总会碰到家人突然不回家吃饭的情况,那么米饭就要剩下啦。剩饭一般都会怎么吃呢?要说简单又好吃的我个人首选炒饭,原因在于炒饭的可塑性强,可以根据自己的口味搭配不同的食材,比如肉,菜,甚至可以做成辣味的炒饭,也是非常的香呢。所以,虽然大家都不喜欢吃剩饭,但是炒饭却是大家都喜欢吃的一种剩饭,而且貌似怎么都吃不腻呢。下面我就介绍两种自己家经常做的炒饭。

同样,记得点缀一些葱花让早晨更有食欲。这道炒饭需要注意就是整体的颜色,最佳效果就是米饭微微有一点点颜色最好,因为炒饭中有胡萝卜丁,黄瓜丁,香肠丁吃起来口感丰富,总体这道炒饭口味微甜。补充一下鸡蛋是需要煎一下最后放到炒饭上的。

H. 剩米饭怎么做好吃呢

一餐一饭实属是得来不易,我们对于吃的要求也是越来越高和精致了!一餐必不可少的就是吃大米饭了,可是每天煮的量也是往前不一样,有的时候朋友来家里吃饭,煮的饭太多了,反而剩下的米粉就这样来了,丢了也太可惜了,毕竟勤俭节约是我们的传统美德,那么下面就来介绍一下关于剩米饭的神仙吃法吧!

一、蛋炒饭

可以说剩米饭的神仙做法受不了蛋炒饭这一道做法了,隔夜米饭简直就是灵魂,因为它质地没有那么黏糊糊的,而且还一点点硬,口感吃起来很丰富,没有它可能都不够那么的好吃!而且还特别的简单,首先大家可以准备一扫而过鸡蛋,把它打散备用,然后可以往鸡蛋液里面加一点点的盐调味,锅里起油,稍微有一点点的热了之后,下鸡蛋液,炒一会会就好了,可以把它打散,就会比较嫩!

然后把鸡蛋盛起来,下一碗剩米饭,稍微炒香,然后加入刚刚的鸡蛋,翻拌均匀,让每一粒米充分和蛋融合,加入一些葱花,火腿丁胡萝卜丁等等,加入适量的生抽老抽调味调色,这样就好了!

二、素菜茄汁拌饭

我们可以准备一些喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜、玉米粒等等,还有一些适量的青豆粒。首先先把以上的食材清洗干净,然后下锅焯水三分钟,稍微让它们熟一点,待会就好炒了。

把炒好的饭,用手或者是寿司工具,捏出一个三角形的形状,下面加一片海苔,这样就可以开吃啦,老人小孩都喜欢的!

I. 剩米饭怎么做好吃

可以把剩米饭做成蛋炒饭。

食材:剩米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱 、蒜 、鸡精、盐

1、把胡萝卜切成丁,黄瓜切成丁,火腿切成丁,葱切碎,蒜切片。

2、起锅烧油,放入之前打好的鸡蛋翻炒。

3、倒入火腿、胡萝卜、黄瓜丁翻炒。

4、倒入米饭翻炒,放入盐,翻炒均匀即可,这样好吃的炒米饭就做好了。

胡萝卜的营养丰富,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素具有维护上皮细胞正常功能,防治呼吸倒感染,促进人体细胞生长发育等重要作用。

但胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中的,才能在人体肝脏中转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素被排泄掉,起不到营养作用,所以胡萝卜不宜生吃。胡萝卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利于人体吸收。