Ⅰ 薯片怎么做好吃又简单
准备用料：薯仔3个、油适量、盐适量、玉米淀粉2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量。
1、薯仔洗净去皮，切成薄片。
Ⅱ 家庭版薯片的做法简单又好吃
自制薯片又香又脆，做法简单
Ⅲ 薯片怎么做好吃又简单
薯片怎么做好吃又简单需要用到的食材有马铃薯一个、油300克、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
1、马铃薯切薄片两毫米厚，每一片尽量厚度要一样哦，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉。马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可。锅热后倒油，油可以多放一些，炸完的油还可以炒菜用。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。
Ⅳ 薯片的制作方法
薯片的制作方法如下：
食材：桥尺薯仔2个，盐适量，孜然粉适量，食用油适量。
薯片的做法：
1、首先将所有的食材都准备好，薯仔先去皮，然后清洗干净。如果刀工比较好，可以直接用刀切薄片。如果不行，还是借助工具吧。要想薯片酥脆可口，那么切得越薄越好。
Ⅳ 薯片怎么做
现在的孩子都非常喜欢吃薯片，外面卖的薯片添加剂很多，吃后对健康方面会造成不利的影响，其实薯片自己在家里面也可以制作，自己制作的薯片会更加健康一些，适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助，又可以解馋，下面就给大家详细的介绍一下薯片怎么做，想要了解的人就一起来看看吧。
薯片怎么做
制作薯片需要准备一些薯仔，食用油，可以挑选比较好的老薯仔，这样水分含量会比较少，炸出来的薯片会更加好吃，当然如果选择新薯仔也没有关系，把薯仔清洗干净以后，把皮削掉，清洗干净备用，然后再切成片状，用小工具来削片，会更加容易，如果你的刀功是不错的，也可以自己切的稍微薄一些，锅里面加入适量的水烧开，把薯仔片放进去煮半分钟，然后捞出来，捞出以后放在蒸屉儿上均匀的铺开，然后干燥水分控干，可以放到太阳底下晒一个小时，把控干的薯仔片放到冰箱里面，大概需要冷冻一个小时左右就可以拿出来做了，可以一次性多做一些，然后保存好，想吃的时候都可以拿出来做，锅里面加入适量的油，烧热以后，把薯仔片放进锅里面，炸到金黄色捞出来，再加入适量的盐，这样薯仔片就做好了，味道非常不错。
薯片怎么做才脆脆的
可以制作酥脆薯片，需要准备薯仔，辣椒粉，盐，油，积粉，面粉，先把薯仔的皮去除，然后清洗干净，用网格擦板擦出片，然后再把表面的淀粉清洗干净，水分沥干，撒上一些面粉，锅里面加油烧热，把薯片放进去炸，一直炸到薯片挺实定型，就可以开始上下翻动，让它炸得均匀一些，颜色改变以后就可以捞出来了，放到盘子里面，油份沥干，应该根据自己的口味，搭配一些辣椒粉，鸡粉，盐搅拌均匀以后就可以吃了。
烤红薯片怎么做
制作烤红薯片需要准备一些红薯，黄油，红薯的皮去除，切成片状，最好能够切得厚一些，然后放到水里面浸泡10分钟，烤盘平铺，刷上一些黄油，这样烤出来的红薯片不会特别干硬，然后放到烤箱里面220度烤15分钟，这样红薯片就做好了。
还可以准备另外的做法，准备一个红薯，适量植物油，烤盘先铺上锡纸，然后用吸油纸蘸一些食用油，涂抹在锡纸表面，把红薯清洗干净，切成薄片，铺在烤盘上，烤箱需要先预热5分钟，然后再烤制25分钟左右，拿出来翻面再烤25分钟，每一个烤箱功能不一样，所以需要好好观察，不要烤焦了，烤好以后香喷喷的烤红薯片就做好了。
吃薯片好吗
适当的吃一些薯片不会对身体健康造成太大的危害，里面的营养价值是比较低的，热量以及脂肪含量很高，如果吃得太多就容易影响到食欲，导致肥胖情况出现，而且还会造成皮肤问题出现。
薯片吃的太多对身体的危害性还是非常大的，会增高血压，而且血流量也没有办法保持良好的流通，糖尿疾病就会出现，薯片里面的盐分含量非常高，如果吃得太多，就会让血压增高，而且肾脏血液没有办法维持正常的流通，糖尿病就会出现，而且薯片是一种油炸食物，里面的淀粉，经过高温处理以后就会产生丙烯酰胺，可能会致癌，对于糖尿病，心血管，疾病，高血压，高脂肪患者来说是不能吃薯片的。
薯片里面的主要成分就是一些矿物质，碳水化合物，脂肪以及热量，除了热量比较高以外，其他的一些成分相对来说都比较少，所以吃薯片对身体健康不会有太大的好处，如果吃多以后反而会对健康造成危害，大家一定要控制好。
上面给大家介绍的就是炸薯片的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要吃炸薯片的人可以按照以上的步骤来制作，可以制作出比较健康的薯片来，虽然自己在家里面制作的会更加安全，但是也是油炸食品，不能总是吃，也不能一次性吃的太多。
Ⅵ 孩子们喜欢吃薯片，家长在家可以怎样简单自制薯片呢
薯片深受小孩子的喜爱，其美味的口感让人流连忘返。其中薯仔是制作薯片这道小吃中最重要的原材料，在制作薯片时要准备好所需要的原材料包括用到的配料。薯仔事先洗净切成薄片，这个时刻是考验你刀工的时候了。切好薯仔片，我们把薯仔暂时放一边，开始先煮水，水沸腾之后加入少许的盐。把刚刚薯仔片放入沸水中煮至透明，捞出控干水分。开启炸薯片，其实调味料是点睛之笔，炸好的薯仔片放上椒盐和孜然粉，会更美味。
开启炸薯仔模式要控制好油温和炸的时间，油温过高也容易把薯仔片一下子炸焦。最后就是配料选取，调味料的选取了，根据自己情况来加入调味料一定能让味道更完美。家长们可以给孩子在家做自制炸薯片，给孩子一个惊喜吧！
Ⅶ 怎么做好吃薯片 薯片怎么做
1、薯仔一个、盐、孜然粉、辣椒粉（各适量）。
2、将准备好的薯仔切片，尽量切得薄一点。
3、准备一碗清水，将切好的薯仔片放进清水里，用手搓揉，把薯仔里的淀粉洗掉。
4、烧一锅水，将去掉淀粉的薯仔片倒入，再加一勺盐，煮1分钟后捞出薯仔片。
5、将油烧热，把薯仔片放进去炸，炸至金黄色的时候捞出来。
6、捞出后，再一次将油烧热，把薯仔片倒进去复炸一遍，然后捞出来。
7、捞出来之后，撒上孜然粉和辣椒粉，掂起来混合一下。
8、这样，自制薯片就完成了。当然，薯条的制作方法也是同理，只需要在切的时候切成薯仔条即可。
Ⅷ 薯片是小朋友们最爱的零食，薯片的做法是怎样的
薯片的做法很简单，制作的时候要准备薯仔，椒盐粉，盐，鸡精。而且大家都知道孩子非常喜欢吃薯片，做出来之后孩子就会立马抢光。在制作的时候要把薯仔去皮洗干净，然后切成薄片，最后放到盆里面。洗去薯仔上面的淀粉，洗完之后把薯仔捞出来，然后用纸巾将薯仔表面上的水分吸干。锅里面倒一些油，然后用大火烧到5成热，就把薯片放入锅中。用中火炸，炸到表面微黄的时候把薯片捞出来，然后放到大的容器里面。
薯片的不同口味
不过薯片是用油炸的，因此大家在制作的过程中一定要注意不能让孩子吃太多。因为孩子吃太多含有油量的食物会对身体不好，为了孩子的健康，家长一定要适量。如果孩子喜欢其他调味料的，家长也可以在家里面研究一下，例如番茄口味的只要加上一些番茄酱，味道简直就是杠杠的。
Ⅸ 薯片怎么做好吃 薯片如何做好吃
1、薯仔洗净后把皮一缕一缕完整削下来,依着自己量用薯仔,一般两个就不少了。
2、要使薯片更有口感,来用一些红辣椒做为添味料,一个八角就行。
3、需要耐心一点,才能切成薄片,放入净盘。如果您首次尝试,稍微厚一点也没关系。
4、这个倒油量也不需太大,不然炸出来很油但不香的感觉,和平时量一样就行。
5、一片一片的搁入锅,全部铺展开,尽量使每片都受热,一面炸好后,再翻过另一面,撒一些五香粉。
6、如果爱吃辣的感觉，再炸一些尖椒在锅中，稍炸一会儿，这样薯片还会略带辣味。
7、薯片用筷子夹到盘里，撒一些盐更入味，有着焦香的感觉，很好吃。
8、辣椒添入薯片，拿筷子稍作搅拌，那就更爽了。