① 薄脆怎么做美味可口
薄脆，是非常好吃的一种食物，在我们生活中也有很多人对薄脆非常感兴趣，经常会选择吃一些薄脆来享受美味，早睡是有很多种做法的，那么薄脆怎么做美味可口呢？很多人都这样问，下面将为大家介绍一些薄脆的美味做法。
椰子薄脆
原料：准备一斤椰蓉，半斤鸡蛋，半斤糖。
做法：
1、先把椰蓉和糖混雹悔芦合在加入鸡蛋，拌拌，然后铺上心形模具。把拌好的椰蓉填进去，填不进去的话可以适当的粘在蛋清。
2、脱模烤180服，源带时间控制在15分钟左右。
特点：椰子薄脆吃起来有非常浓郁的香味，可以让自己的胃口提升，并能补充营养。
芝麻薄脆
材料：准备四十克低筋面粉，八十克白芝麻，蛋白一个，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。
做法：
1、把白芝麻先用干锅慢火炒出香味，放凉。
2、蛋白加糖用打蛋器打至起泡即可。
3、低粉，白芝麻，色拉油一起放入蛋白中，用橡皮刀拌匀即是面糊。
4、在烤盘上先抹油，然后把勺子把面糊舀到烤盘上，把勺子背面或手沾水将面糊尽量摊成薄前谨圆片状。
5、放入150度预热的烤箱，中层5分钟，再移至上层烤至金黄即可。
6、取出趁热将薄片铲起，放凉后便会酥脆。
特点：芝麻薄脆清脆可口，香气扑鼻，可以让人的食欲增加，可以起到开胃健脾的作用。
除了上文介绍的这些薄脆的做法以外，还有很多的做法，就可以根据平时喜欢的口味来选择制作，用薄脆做成的食谱味道是非常称赞的，很好吃，而且营养也比较的丰富，如果你也对薄脆感兴趣的话，那么上文介绍的这些做法大家是可以试试的。
② 做薄饼怎么做又薄又软
薄饼又薄又软的做法
薄饼是很适合我们在平时吃的面食，首先需要我们准备好薯仔，面粉，葱花，盐，胡椒粉等。我们把薯仔洗净之后就可以去皮，然后选择把薯仔放入锅中煮熟。然后我们选择把已经煮熟的薯仔，全部取出之后压成薯仔泥，放在旁边备用。然后我们选择在面粉中，加入一定比例的水，还需要在其中放上葱花，盐，胡椒粉以及之前压好的薯仔泥，就制作好了薯仔面糊。需要我们在锅中刷上一层油，然后在其中倒入薯仔面糊，等到下面凝固之后，然后翻面继续烙，烙到两面金黄色的时候就可以出锅吃了。
需要我们准备好面粉，鸡蛋，葱花，香油，盐等。首先需要我们在面粉中加入鸡蛋的蛋黄，还需要准备好一定比例的水，盐，香油，葱花以及芝麻等。我们需要把混合物揉搓成面团，然后我们把面团切成小段。之后我们再把小段的面团擀成薄片就可以了。之后我们选择在锅中放入食用油，然后把擀好的薄片放在其中，小火煎到两面金黄酥脆的时候就可以了。
在制作薄饼的时候，我们可以准备好低筋面粉，香蕉，牛奶，蛋黄，炼乳，黄油，盐。首先需要我们在低筋面粉中加入适量的牛奶，然后我们在其中加入一勺炼乳，一个蛋黄以及少量的盐。揉成软硬适中的光滑面团就可以了。然后我们选择把面团分成小块，之后需要我们在面团外面涂上一层黄油。然后我们把小块的面团压成很非常薄的薄片。然后我们选择把香蕉拨开切成片，之后我们把片状香蕉摆放在薄片上就可以了。我们摆好之后，就可以把面皮折起来包住香蕉。然后在热锅中倒入油，之后我们在其中放入饼，煎到两面金黄就可以出锅吃了。
薄饼怎么做有韧性
想要制作出美味可口的薄饼，需要我们掌握技巧，首先我们要准备一碗的面粉，倒入锅中，在其中加入一勺的食盐，可以帮助我们大大的加强面粉的筋性，还可以在其中倒入适量的温水进行和面的工作，在一边倒水的同时需要一边要不停地进行搅拌，我们把面团揉光滑之后就不需要醒面了，直接拿出来就可以放在案板上，然后搓成长条，之后切成面剂就可以了。我们把面剂揉圆之后，就可以选择在面盆中抹上一层食用油，然后再选择放入已经揉好的小面剂，然后我们在面剂的上面抹上一层油就可以了，然后我们把小面剂密封起来，我们醒上70分钟左右就可以了。等到面剂醒好之后，我们就可以开始制作薄饼了，这时候面剂是非常光滑柔软的，这时候按压成一个小饼就可以了，需要我们在上面放上一个面剂，把它们一块往四周按压。然后我们再选择用擀面杖，把面团轻轻地往四周擀开就可以了。把薄饼放入锅中，焖上20秒之后，翻面继续焖20秒就可以吃了。
薄饼配什么好吃
吃薄饼的时候需要注意搭配才行，首先推荐大家吃薄饼的时候可以搭配上肉丝一起吃，在吃薄饼的时候可以卷着吃，吃起来的味道和口感都不错，是非常健康的一个薄饼吃法。
吃薄饼的时候还可以选择搭配的就是青椒和薯仔了，这同样是吃薄饼的时候比较好的选择，这样吃是可以帮助我们更好的去吃到薄饼的，所以说吃的时候需要注意搭配，这样吃起来的味道是非常好的，所以大家不要错过。
小孩可以吃薄饼吗
对于小孩来说，薄饼不是很适合吃，因为薄饼的味道比较重，所以吃了之后就容易产生盐味重的情况，而且也是不方便宝宝咀嚼薄饼的。所以说需要等到宝宝一岁大之后再选择吃薄饼比较好。
③ 薄脆怎么做好吃
1、材料：低筋面粉45克，白芝麻80克，蛋白一个，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。
2、白芝麻先用干锅慢火炒出香味，放凉。
3、蛋白加糖用打蛋器打至戚梁起泡即可。
4、低粉，白芝麻，色拉油一起放入蛋白中，用橡皮刀拌匀即是面糊。
5、烤盘先抹油，局纤然后把勺子把面糊舀到烤盘上，把勺子背面或手沾水将面糊尽量摊成薄圆片状。
6、放入150度预热的烤箱，中层5分钟，再移至上层烤至桐仔仿金黄即可。
7、取出趁热将薄片铲起，放凉后便会酥脆。
④ 薄饼怎么做又软又好吃
鸡蛋跟面粉混合加入适量的水搅拌成面糊做出来更软更好吃。
主料：面粉200g、薯仔200g、泡发木耳50g。
辅料：韭菜适量、鸡蛋适量、香油适量、盐适量、鸡精适量。
1、韭菜洗净切成细颗粒状态。
⑤ 好吃的薄饼怎么做
薄饼是生活中常见的一种面食，薄饼的做法简单，味道可口，薄饼除了可以用来包配三鲜之外，还可以用它来作春卷，是一道好吃美味做法多样的.面食。
好吃的薄饼怎么做
食材准备
高粉300克，黑麦粉400克，牛奶400ml，酵母15克，盐，糖浆，巧配黄油50克，糖适量，大茴香适量，小茴香适量。
方法步骤
1、将大小茴香碾成末待用，取盆放入酵母和糖；孝耐指
2、然后将黄油融化，加入牛奶，糖浆，大小茴香和盐拌匀放凉至30多度后倒入酵母中搅匀；
4、然后加入各种粉，揉成光滑面团，待其发酵至2倍大后分成小面团；
5、将面团擀成薄面饼，然后用带齿的擀面杖擀一下，放入平底锅中，中小火煎至两面变黄即可。
小贴士
根据不同的情况，大约中小火煎2分钟左右。
葱花鸡蛋薄饼怎么做
葱花鸡蛋饼常常能在早餐摊上看见，制作方法简单，早上也能很快做好。
食材准备
葱末20克，面粉200克，鸡蛋2个，盐10克，水250克，油10克。
方法步骤
1、将所有的原料放入盆中搅匀成面糊；
2、电饼铛中刷油，然后将面糊倒入，摊平，两面烙熟即可。
小贴士
使用平底锅也是可以的。
燕麦薄饼怎么做
燕麦属于粗粮，多吃一点有助于胃肠蠕动，帮助消化。
食材准备
低粉80克，熟麦片50克，黄油115克，砂糖60克，小苏打2克，椰蓉50克。
方法步骤
1、将黄油软化，用打蛋器亩备打散，加入砂糖拌匀；
2、低粉和小苏打过筛后加入黄油拌匀后挤入椰蓉和麦片拌匀；
3、拌匀后将面团捏成圆片，放入铺有锡纸的烤盘中；
4、放入预热160度的烤箱中层，烤13分钟出炉冷却即可。
小贴士
黄油与砂糖打匀即可，不要打发太过。