A. 孜然烤肉拌饭怎么做如何做好吃
食材用料
鸡腿一个相克食物
薯仔,胡萝卜,裤裤虚豆芽适量
木耳,黄瓜,香菜适量
洋葱适量相克食物
烤肉拌饭的做法
1.鸡腿用,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,纯猜烤二十分钟,反面在烤二十分钟
2.洋葱香菜切好备用
3.豆芽焯水
4.黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的薯仔丝,还有干豆腐丝
5.薯仔丝炒好
6.炸点花生米
7.鸡腿烤好胡燃
8.切小块,和洋葱香菜半好
9.铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒
10.美味
B. 孜然鸡心怎么做能做出来烧烤撸串的美味
孜然鸡心的做法如下,准备食材鸡心、盐、料酒、生抽、姜、蚝油、孜然、胡椒粉、辣椒油。方法一把鸡心上的脏东西脂肪都剪去,再把鸡心切开,洗干净血水后,控干水分放在碗中,放入姜、生抽、盐、料酒、蚝油、胡椒粉用筷子搅拌均匀后腌制三个小时左右。二把腌好的鸡心放在烤盘中,要把烤盘下面放一层锡箔纸,以免弄脏了烤盘,放进烤箱中,用200度的火烤制十分钟左右。如果想要它更入味,可以把它中间切开的放在冰箱里冷藏一天,第二天再炒它的口感会非常的美味。鸡心是有很多好处的,可以提高人的免疫力、使气色变得红润、抗病毒、抗感染、防止夜盲症等症状。
C. 烧烤孜然豆腐皮怎么做好吃,烧烤孜然豆腐皮
材料
主料:干豆腐200ml;
辅料:油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鲜味酱油、料酒、洋葱、味精、猪肉适量
烧烤孜然豆腐皮
1干豆腐切片,用手沾料酒手指弹洒在干豆腐上,放入蒸锅中蒸七八分钟即可
2洋葱切块,五花肉切片
3准备好所有调料
4起油锅,放入洋葱炒香
5放入肉片翻炒
6放入蒸好的干豆腐翻炒
7放入适量花椒粉炒匀
8倒入适量鲜酱油炒匀
9不停的翻炒,将干豆腐的水汽炒干
10放入孜然粉炒匀
11再放入辣椒粉炒匀
12放入适量盐调味
13继续翻炒,最后撒上芝麻即可出锅
D. 孜然烤羊肉怎么做好吃
料
羊肉500克,花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋葱、姜适量。
做法
1、羊肉洗净切小块,加岩桐花椒水和料酒腌2小时左右去膻粗液坦味。
2、倒去水份将羊肉串起来。
3、加烤肉酱(或加盐、白胡椒粉、油、洋葱丁和姜片)腌20分钟。
4、烤箱预热放羊肉串,用200度温度烤15分钟,控去烤盘水份,翻面再烤15分钟。
5、拿出羊肉串刷油埋悔,再依次撒盐、孜然和辣椒面放入烤箱。
6、220度的温度先烤5分钟,拿出翻面后再烤3分钟即可。
E. 孜然炒烤肉的做法有哪些
前言
天气越来越冷了,羊肉有温补驱寒的功效,非常适合这个时候吃。
最好选用新鲜的羊腿肉,炒出来又嫩又香,一点儿都不膻粗旁盯。
材料
主料:羊腿肉400g、洋葱1个;
辅料:油适量、盐3g、料酒20ml、生抽20ml、孜然粉3g、芝麻适量、香菜4根
孜然炒烤肉
1
羊腿肉切片加入20ml料酒10ml生抽抓匀,腌制15分钟,洋葱切丝,香菜切大段备用
2
炒锅加热,倒入少许油,下入羊肉煸炒,炒一会儿后会发现羊肉出了一些汤,把汤倒掉,继续煸炒羊肉,直到羊肉表面有些焦黄。
3
煸炒好的羊肉盛出备用
4
把锅刷干净岩和,倒入少许油开始炒洋葱
5
把洋葱炒散后,倒入10ml生抽,翻炒均匀。
6
倒入羊肉片翻炒均匀后加入孜然粉。
7
加入盐。
8
加入香菜。
9
所有食材翻炒均匀装盘,最后撒适量启搏白芝麻。
10
除了装盘直接吃,还可以夹在烧饼里吃,绝配。
小贴士
这道菜我用的是孜然粉,因为我家里只有孜然粉了,也可以用孜然粒,炒出来会更有感觉。
这道菜因放了一整个洋葱味道已经够了,就没有再加别的葱姜蒜了
F. 怎样做孜然烤肉
前言
小家伙早上都不喜欢吃饭,烤点肉让她带到学校当零食吃。她爸极力圆腔反对,但架不住人家喜欢呀~喜欢吃如陪的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
材料
主料:猪瘦肉800g;
辅料:烧烤酱2勺、料酒1勺、酱油1勺、孜然适量
孜然烤肉
1
瘦肉切成小方块。
2
放在漏盆里用流水冲洗。
3
冲洗完渣腔蠢可用温水再洗1-2遍。
4
烧烤酱、酱油、料酒调好。
5
倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。
6
烤盘铺上锡纸,将肉铺平。
7
烤箱180度15分钟烤制,取出用筷子翻翻,168度5分钟再烤。
8
装盘享用。
小贴士
1.用温水洗更容易将血水洗掉。
2.孜然依个人口味添加。
3.如果喜欢干硬一点,可以再低温烘几分钟。