① 武汉最好吃的烧烤是哪家
这是我前段时间写过的一篇,转过来吧,
大汉口的“深夜食堂”属谁家?我只认戴记烧烤!
飞机晚上9点落地,终于回到大武汉, 回来之后才发现,我有多想念这个城市....... 首先要做的,就是马不停蹄地来戴记吃一波重口味烤串......
戴记20年前就在马场路扎了根,原来的店面更靠近路口,拆迁后搬到了现在的位置。
生意是一如既往的火爆,开门不过一两个小时,点餐的客人就排起了长队。
1993年起,老板不在工厂里朝九晚五地上班,用自己研制出的味道开了这家烧烤档。
有人问起经营秘诀,老板都说:“没有什么秘方,所有的东西包括佐料都是亲自去市场选购的,很多人说价格贵,其实就是贵在材料上,我们都是赶最好的进货。
不同于其他烧烤店,他们家的东西都是一盘盘的按份卖。那食量小的怎么办?
老板说,食材放在夹子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保证在人多的时候质量也不下降。
走进店里,阿姨和几个小姑娘有条不紊地将食材码在夹子里,几位身着黑色背心、手臂肌肉线条硬朗的帅哥动作娴熟地往夹子上撒佐料再放进烤箱。
烤出来的东西衬上白色的芝麻、青翠的葱花,看着就有食欲。
在等烧烤的时候,叫上一碗蟹脚热干面先吃着,一筷子面吸到嘴里,旅行的一幕幕已成回忆。
因为,我此刻已回到了家。
对于早已成名的烧烤,实在是太多了。我推荐下近两年兴起,对食材非常的敬重,且口碑不错的两家吧,品菋烧烤与客串先生。
第一家,是客串先生,在汉口胜利街,老板做了15年的人力资源,前年开起了烧烤店。是在老汉口法租界的一个老房子里,推荐他家的烤脑花、皮蛋撒子与自酿米酒,是极品!
第二家,是品菋烧烤,在汉口红旗渠路上,今年刚开。老板是个资深吃货,对食材非常之敬重。推荐他家的青岛的大生蚝、张掖牛奶鸡蛋醪糟、武汉独家所有的厚切薯仔片、烤鸡爪、房县小花菇、香肠烤粉、虾滑、肉筋、羊肉小锅仔、牛奶鸡蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我认为最惊艳的当属蒜蓉生蚝。
这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!
我很好奇店家的生蚝怎么到武汉呢?恰好碰上老板黄嵩在店,他解释说,生蚝是空运打包过来的。打包是有讲究的,是将原产地生蚝与青岛的海水一起打包过来,一层生蚝一层海水。海水与生蚝是冰冻道一块的。等冰块化了,就是蓝莹莹的海水与完好无损的生蚝了。
夹一个刚端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆盖了一层浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮开蚝肉与蚝壳之间的连接肌,优雅地将生蚝肉与蒜蓉一起送入口中,肉质饱满而弹牙,有股奶油香与蒜蓉香的融合。
这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!
本文作者:舒怀
武汉最好吃的烧烤是哪家?
过完春节,几个要好的同学电话我,想找个时间聚聚,相互之间协调时间后,定在了正月十四,本来是大家都来我家的,因为我的厨艺马马虎虎,所以也都愿意来我家吃饭;
但是今年的情况有点不一样,一众好友里面有人今年搬了新家,因为疫情的原因,我们一直没有去过他家,大家一合计,借着这次机会去他家热闹热闹;
同学的家在武昌,以前因为工作关系,一直住在汉口,之所以搬到武昌,是他家的闺女马上要上学了,距离老丈人家近,可以帮忙照顾照顾,最重要的是,老丈人家属于学区房,孩子的户口也在那,为了孩子上个好学校,我同学索性豁出去了,将汉口的房子卖了,在武昌买了一处二手房,听说还贷款了,他去年卖的房子,也才刚刚还完贷款,这一下又成了房奴,所以,我们一众好友,决定去认认路,以后也好去他家蹭饭;
当天下午,大家提议去吃烧烤,武汉比较知名的烧烤就那么几家,大家提议去唐家墩,反复推敲之后, 还是决定在同学家附近找一家烧烤店;
从武昌去汉口的唐家墩路程太远,比较浪费时间,还不划算,最后,在同学家附近找的那家烧烤摊,吃的也蛮畅快,今天看到题主的这道问题: 武汉最好吃的烧烤是哪家? 那我也来给大家说说我的看法:
1、我们的手机上都有一款APP,叫做什么点评,大家吃完后都会留下评论,让我们在不知道这家烧烤店是否好吃的前提下,可以参考前面食客的评价,从而做出选择,也有那种非常火爆的烧烤店,评价的人多,吃的人也多;
2、还有一些烧烤店,口碑非常不错,比如我喜欢的那家,在南京路上,门口有一只大鹦鹉,好久没去了,也不知道鹦鹉还在不在,烧烤店还是否在营业?但在我的记忆中,他们家的烧烤非常好吃,是我喜欢的;
3、说起烧烤,我媳妇却喜欢苗栗路上的那家,原因也比较简单,以前她在附近工作过,经常和同事一起去吃,吃的多了,积累了 情感 ,所以,这家烧烤店是我媳妇最喜欢的,她常说:这家的烧烤就是传说中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且价格不贵,经济实惠;
4、大家还记得我的好友三胖吧,他也有自己喜欢的烧烤店,因为喜欢吃腰子,所以,他老爱去曾记,三胖的评价是这样的:老板非常热情,虽然菜品不多,但都很精致,其实他每次去只吃大腰子,其他的薯仔、鸡爪、肉串等,他都关心,所以才这样说,但这是三胖最喜欢的;
5、我还有个同学家住青山,说起好吃的烧烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比较简单,晚上宵夜的时候,出门骑个共享单车就能去了,几分钟的的路程,方便,他特别喜欢他家的干子和肉筋,理由是干子符合武汉的口味,肉筋肥瘦相间;
6、武汉很大,居住在不同区域的小伙伴,都有自己最喜欢的烧烤店,武汉最好吃的烧烤是哪家?要我说,其实就是你家楼下还亮着灯,排着队,烟雾弥漫的那家,因为他方便;
7、前段时间,有网友给我留言,议论武汉最好吃的热干面是哪家?后来有一位网友在评论区回复其他网友的留言,说道:热干面好吃的太多,但要说最好吃的,还是自家小区楼下的热干面,因为,那是我们的生活,天天在那里吃早点,我们的肠胃早已习惯了他家的味道;
写到最后,还想啰嗦几句,虽然我说最好吃的烧烤店是大家小区楼下的那家,大家想想是不是这个道理,如果您也认同我的看法,可以在评论区给我留言,让我们也能感受到您的认可;
抛开晚上出门宵夜时的便捷,当三五好友聚会的时候,大家一定是有自己中意的那家烧烤店的,但因为各种原因,我们去了一家别人眼中最美味的烧烤店,吃完之后,您的内心是怎么想的?好吃还是不好吃?大家也可以在评论区给我们留言,说说您的看法?
我的看法比较简单,武汉的烧烤店太多,好吃的店铺也不少,有名气的大家或多或少都知道,有机会能够吃遍全城,难道不是一种幸事吗?
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!
武汉最好吃滴烧烤,有滴是吹出来滴,有滴是吃出来滴,所以,要克尝一哈就晓得了。
我首推老字号滴吴名氏,地址:积玉桥地铁D口和首义路楚首街
90年代初,司门口就是全武汉疯狂的烧烤地带,吴名氏、小乐川、琚疯子以卫生 健康 的电烤吸引了三镇人们,排队吃烧烤,吴名氏、小乐川更是连锁店开到大江南北,红火了近二十年,后来都退出市场经营,现在只有吴名氏又东山再起,吴名氏以电烤大肉串闻名武汉,味道确实与众不同,而且比普通肉串明显大了一倍,不仅好吃,而且价格公道。
同属老字号滴还有汉口的戴记烧烤,多少年来,给人印象不爽,卫生条件极差,但能坚持也难能可贵。汉口老五烧烤也始于九老品牌,近几年也有很大发展。武昌毛毛烤虾球,以龙虾为主题,也赢得了爱这一口的人群市场。汉阳也有盼盼烧烤、老油条烧烤、长毛烧烤平分了市场,老板热情周到、服务细致,但烧烤属于不难吃滴档次,算不上特色。怎么老街烧烤、凤爪王是典型的泛滥成灾,碰到好一点的不难吃,否则难吃致极。至于青山二胖烧烤,鬼都晓得是刷出来滴网红。
深入品尝一哈,结论会准确滴!
1.新疆的阿迪力(烤全羊相当的正宗) 山海关路,武汉七一中学旁边
2.司门口的小张烤鱼(小张烤鱼武汉有好几家的,都还不错)
3.南京路的金孔雀(那里的炒饭也很好吃啊)
4.南京路的凤爪王
5.武昌武珞路街道口兆富大厦附近的峰峰烤虾
6.王府井百货北门对面的小螺号
反正有很多,不好一一列举,还有没有名字的,呵呵,楼主慢慢品尝啊
最好吃的烧烤是解放南路的阮记烧烤,他家腰花,烧鸭头,烧鱼嘴是一绝,真的太好吃啦,肉筋,烧热干面非常的香
其实吧,我觉得武汉好吃的烧烤有很多啊
至于最好吃的,见仁见智吧,萝卜青菜,各有所爱
像之前我很喜欢那个红火菜馆燕子老中原烧烤家的烤鸡翅
或者称为会劈叉的烤鸡翅,“
从中间一分为二的翅中,比之完整的鸡翅更为入味,烤得焦脆的外层,咬下去滋滋作响,再顺着纹理慢慢撕开鸡肉,还冒着热气的鲜肉就这样暴露在眼前,馋得人直咽口水。
而能与之相媲美的,当属“入口即化”的 凤爪 了。烤得烂而不散的凤爪,基本上一口下去,就可以顺利吐出骨头,余留舌尖与胶原蛋白肆意碰撞。
黄喉 ,脆且嚼劲十足,适合下酒。
后来就是今喜烧烤,个人很喜欢他们家的凤爪和炸薯条,哈哈哈
祖父秘传鸡爪,肥美Q弹,嘬一口骨肉瞬间相离,口口是肉。
霍元甲烧饼,饼香而不干,酥脆可口。
极品蟹柳,满满的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。
铁板龙利鱼,鱼肉嫩滑。
烤肉串,油而不腻,肉质鲜美有嚼劲。
香烤河粉,嚼劲十足。
汤包,皮薄肉厚,汤汁鲜香爽口。
还有那个传说中的婆婆烧烤
但是因为一直不知道位置没有吃过啦
还有啥化骨绵爪啊之类的
拽拽海鲜烧烤,在高雄路上,台北小学旁边,我吃过好多烧烤,发她家味道最好,老板和师傅都很热情,店子非常干净,以前住在旁边经常去吃,后来搬家搬到丹水池了,只要去香港路那边,无论多晚都要过去吃,
状元甲的甲鱼湖北第一名,名不虚传
东一路状元甲每天排队爆满
看门口,12点路灯都熄了,还有人在排队
南湖状元大圣甲分店更是火爆
武汉最好吃的烧烤,这个真的很难评价,说得庸俗点,一千个武汉伢眼里就有一千个最好吃的烧烤,这里说说我眼里的最佳。我觉得最好吃的烧烤,是曾经在阅马场,武珞路与武昌路路口那里的爹爹烧烤,后来搬到后补街小学那里了,虽然还是一个人烤,但是要说味道,还是阅马场那里最好吃。在一个围墙下,没有招牌,没有座椅,就一个长凳,一个手推车,上面架着一个烧烤炉,一个精瘦的老头在那专注的烧烤着炉子上的食材,食客们或坐或站立在炉子周围,品尝着 美食 ,相熟的食客,偶尔还会和老头攀谈几句……每天四点半,爹爹总会准时出现在那里,没有琳琅满目的食材,就那么三个品种,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手里,烤出来就是那么的美味,羊肉的鲜嫩,羊筋的Q弹,羊腰的嫩爽,都是那么的恰到好处,让人回味无穷……
② 嘉兴十大烧烤店的排名是怎样排的
嘉兴哪里的烧烤好吃,这个问题就是看个人口感了。现在进入了喝不动、吃不晚的状态,但是凭借以前纵横嘉兴烧烤摊十来年、顿顿小酒加烧烤到后半夜的丰富阅历,我可以大概说说哪里好吃,但我也就经常在城西北片活动,所以难免有失偏颇,欢迎大家补充啊。以吃会友、以酒会友!
越秀路洪越路口往南50米,八千里烤串。老板老板娘十几年前就来嘉兴了,后来回去过,托管给了亲戚,我就没去了,因为味道变了;后来他们又回来了,做的是很纯粹的东北烧烤,没有花里胡哨的调料,但是越是这样越是对食材和技术的要求就越高。现在每个月必须打卡一次。强烈推荐她家的牛肉串,鲜嫩多汁,趁热吃。为上任何外卖平台,要外送只有联系老板娘,她会安排。推荐星数:四星半
建银桥堍西侧的田记烤吧。十几年前火爆嘉兴的田记兄弟烧烤,一家在越秀路海之葳附近是弟弟开的,一家在现在的店对面的建银桥堍开的,每到夜幕开启店外都是二三十桌的盛况,我老婆家的兄弟姐妹来嘉兴,我带他们吃了后,都赞不绝口,说比杭州的烧烤好吃多了,到现在还年年不忘;他家的烧烤的调料添加了耗油等秘制配方,特别鲜美。现在兄弟两家人经营这同一家店,一家从晚6点到10点,一家从10点到凌晨,轮换着营业,也好有个照应。现在主打的是自助烤肉,当然烤串、龙虾也有。自助烤肉强烈推荐:鲜牛肉、脆骨、素鸡、酸菜;鲜牛肉吃起来会爆汁,脆骨素鸡略烤的焦一点,吃起来特别香,酸菜要多放油,吃起来特别解腻。他们家亲戚在泾水那里也开了家分店,没去吃过。推荐星数:四星半
城北路往羽绒裤进去20米,郝一家油炸烧烤。专注于外卖,但也有堂食,就是环境实在不敢恭维。他家店里推荐三样:油炸烧烤大鸡腿、鸡翅、鸭爪,烤好后放油锅里炸然后上芝麻酱再加调料,的确非常好吃,但是偏贵。推荐星数:三星
友谊路洪越路口潮粥佬南侧有一家好像是贵州人开的烧烤店,店面蛮整洁明亮的,叫啥名字忘了。有烧烤有龙虾,推荐:烤田螺肉串、锡纸烤猪脑、脆骨。推荐星数:三星半
洪波路36所生活区东门对面附近,有一家叫不出名字的自助烤肉苍蝇馆子,很土很土的感觉,用铁丝网烤的。具体啥好吃忘了,反正味道ok的。在这家店北面一二十米还有一家差不多的烤肉店,环境比这家好一点点,味道也还可以。
吃新疆羊肉串我知道的地方有三个,一个在泾水那边的阿凡提烧烤,一个在友谊路洪越路口往北50米的和田烧烤,一个在大新路春波坊桥堍的叫啥名忘记了。和田味道最好,阿凡提次之。
另外齐齐哈尔烤吧连锁也可以选择,市区里东南西北遍布,大概有6家。
③ 武汉哪里有烧烤半成品卖,要便宜味道正宗,能长期供货的
半成品都是自己做出来的,你可到卖冷冻肉的市场看看有部分半成品,像骨肉相连之类的
④ 来武汉旅游有什么好吃的武汉美食攻略大全2018
对武汉,你的印象是什么?是炎热?还是它的“黄鹤楼”,对于小编来说,对武汉最深的印象便是美食,很多人可能对武汉美食不是那么了解,只是知道热干面、周黑鸭这些大家都知道的食物。
然后说起小吃,自然而然的想到了成都,其实,武汉的美食小吃,不比成都等地方少,只是没有那么多人发现,或者说名气没有那么响亮。
但论起味道,小编可不敢说大话,武汉的那些小吃却是可以称得上是一种“人间美味”了!
非物质文化遗产”的小摊月宫食堂
这个在巷子里支了20多年的摊子,可以说是非物质文化遗产了。葱肉馅儿的大鸡冠饺,短短3个小时就能卖800多个。香气扑鼻,搭配上一碗ben着ben着面条就吸收了卤水的热干面。
地址:武胜路地铁站Q出口直行约600米右手边小巷子
24小时不打烊的精粉世家拌面
一百个武汉人心中有一百碗最好吃的牛肉汤面,但最好吃的牛肉拌面,却只有一碗精粉世家。独一无二的酱汁、爽滑的面条、软烂入味的牛肉是美味的唯一辛密。
武汉人排队半小时,嚯面五分钟。人气男模刘畅也曾特地来此打破次元壁,吃完后在微博宣称这是全世界第一好吃的牛肉拌面。自行车摩托麻木玛莎拉蒂,小年轻老杆槐拿嫂子大明星。同是拼桌好吃佬,相逢何必曾相识。
地址:马场角横路富豪花园西区商铺
武汉独创一绝的荣华煎汤包
荣华的煎汤包有20年历史,算是江城一绝,一般的餐馆是吃不到的。包子皮枯脆,肉馅紧实有嚼劲,并且和蒸的汤包一样,肉馅里也有满满的汤汁,口感很特别。
包子里加入了自制的方块状肉皮冻。普通的包子只要汤汁一多,肉馅就会散。他们家把肉皮冻和肉完全分开来包,所以才会吃起来肉馅紧实不松散。
地址:地址:江岸区汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁
开在最奢侈商圈的美猴王面馆
外人只知道国广是武汉最奢华的商圈,武汉老餮一周来三趟却只是为了这一碗美猴王生烫牛肉粉。牛肉嫩得在舌尖打滑,酸汤开胃不辣心,一口气喝完还觉得意犹未尽。店最近搬到了武展,别去了国广扑个空。
地址:武汉国际会展中心东金字塔
再咸也会想吃完的滨江小吃
台北路搬家了十几年了老街坊,也要为了这一口又咸又好吃的滨江小吃跑回来。鸡爪、壳马、牛肉锅贴、毛豆光听名字就要咽口水。
每次吃完解了馋,都会觉得口味太重以至于略咸,喝了好多水以后想着近段时间不吃了。但总是没过两天,又惦记起那一口霸道的咸香。
地址:杂技厅十字路口附近
生烫和热干面都好吃的罗氏面馆
武汉的过早店有个魔咒,好吃的牛肉粉店下不好热干面,好吃的热干面店下不好牛肉粉。罗氏的出现,打破了这个传言。
牛肉粉要吃生烫的,新鲜粉嫩的牛肉滚过高汤,在碗里嫩得sái,十二块钱一碗肉多得堆起来。让明枝如果是生烫牛肉热干面,老板还会帮你把面直接拌好再加上生烫牛肉。
地址:汉阳玫瑰街279号
半透明的麻辣易胖汤包
易胖汤包的皮绝对担得起晶莹剔透四个字,肉眼可见的半透明皮子,彰显了面点师傅高超的手艺。
麻辣汤包是店里的一绝,水蒸气发热汤包,麻辣汤汁在面皮里沸煮着肉馅。这种把包子当作容器来蒸汤的巧妙,才是汤包让人吃一口就再也释怀不了的原因。
地址:江汉区仁德里1号
宵夜界无冕之王小民排挡
小民做的是最地道的武汉口味热炒小吃,烧虾球、爆花甲、炸豆丝、煸鸡爪却又处处别有新意,糯米馅的春卷儿、皮蛋拌腌过的豆腐、热炒拌毛豆搬到哪里,队伍就排到哪里,好吃绝对是唯一的缘由。
地址:白沙洲大道万隆广场对面
藏在武大菜场里的糯米包油条
这家小店在武汉大学工学部菜场内,迎合了学生的口味,在传统的糯米包油条基础上加了很多创新,很受年轻人的欢迎。
传统甜味以外,鸡蛋、鸡柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根据喜好加入到糯米里。怪味最受欢迎!来点肉松来点培根,开胃的薯仔丝和海带丝再来助阵,甜咸交错,一个就顶饱。
地址:八一路483号武汉大学工学部集贸市场内
从武锅出来的刘记牛肉小包
武锅拆迁,搬了新址之后的刘记,还是很多人慕名前去。牛肉小包5块钱4个,15块钱12个,看上去就非常扎实。咬下去有汤汁坦敏,牛肉很大一坨,够货真价实。
地址:丁字桥,涂家岭市场对面
晚上才能吃到的长子热干面
武汉宵夜热干面滴抗旗子,那必须要是“长子热干面”。不过他屋里有点搞特殊,下午4::00出摊子凌晨4:00收工,专门做的就是夜猫子的生意。
在长子吃面,更重要的是在深夜来一碗热腾腾的瓦沟牛筋汤。热干面好吃与否先不评价,这碗汤确实是没话说。萝卜甜水水的,牛筋也软烂,当然价格高了些。
地址:汉口车站路49号(近中山大道)
不在长堤街的张记锅贴牛杂
武春花夏叶秋实冬根,在武汉极寒的冬天,萝卜是最养人的蔬菜。滚刀切好开火,煮一锅热气沸腾的萝卜牛杂汤,那真是吃嘛嘛香。除了长堤街的牛杂,最馋人的就数这家张记。
牛杂满满一锅上桌,鲜、香、辣、咸、甜、软、烂。萝卜煮得失去边缘轮廓,放软身体,懒洋洋的任食客摆布。一口牛杂一口萝卜,咸香又荤甜,配上炸枯的牛肉锅贴,不惧长提街的铁杆粉们来品鉴高低。
地址:古田二路与古词路路口
凌晨就开始排队的曹祥泰
“芝麻绿豆糕,七了不长包!”是武汉伢从小就会唱的童谣,武汉每年一到端午节,曹祥泰屋里的绿豆糕是有钱都不一定能买到的稀罕货。
土土的外表,传统的味道。每年端午节前,为了这包绿豆糕,有的人早上4点钟就来排队,有的一买就是几十包。每年节前的时候,一天就能卖30000多斤。40多个工人都忙不赢。
地址:司门口解放路409号
红出一元路的怪味烧饼
眼看着这家店一点点的变成了网红,有点感动,有些自豪,十六中的学生应该都有这种感受。现在已经是3块钱一个了,最喜欢看着刚出炉的烧饼切开的一瞬间,薄薄脆脆的烧饼被切成小块,撒上白糖,甜咸微辣的熟悉的味道就在眼前了。
地址:一元路4号
鲜遍武昌城的李记鲜鱼糊汤粉
据说是武昌最好吃的糊汤粉,没有之一,汤完全没有感觉腥味,泡上它家自产自销的油条绝了。因为油条面少,炸得比较枯,很脆,泡起来很容易入汁,
门口一排高低板凳,坐在马路边吃也是一景了。
地址:大成路19号
从武锅厂到静安路的老豆皮
武锅拆迁过后,这家豆皮便搬到了现在地方,十几年的老街坊们吃惯了这碗豆皮,从武锅一路追随到静安路。
每一锅豆皮老板都坚持自己动手,不会因为名气做大了就假手他人。6元一小份有4块,9元一大份。这里豆皮的特点是皮子枯脆劲道,能吃到鸡蛋的味道,咸鲜的卤水浸过后,软化的口感又变得奇妙起来。
地址:静安路铁路局对面
_口一霸黄恒记牛肉粉
武汉的牛肉粉店多,但是正宗汉味地道的越来越少,武汉人最好那一口老_口味的牛肉粉,黄恒记就是代表之一。
延续了老汉口牛肉粉的辣口,红油非常辣,吃急了会被呛到。辣油吃浅后,汤头却完全不辣,够味又不会太咸,会让你忍不住喝完。
地址:古田四路轻轨站旁,解放大道110-10号
承包年夜饭的杨永兴黄陂三鲜
炸圆子,寓意着团团圆圆,是每年过年武汉吖的餐桌上必须有的一道菜,虽然不起眼,但不可或缺。据统计,武汉伢一年可以消灭5700多吨肉圆子。
武汉最有名的炸圆子,就是杨永兴,只要他的棚子一搭,油锅一滚,就会引得无数武汉吖就争相前往买圆子。
地址:永兴铁鲶鱼新华路店院子内(新华路雪松路口)
在桃花岛绕不过的长毛烧烤
不少人来汉阳桃花岛的理由,只有一个,吃长毛烧烤。20年前,长毛烧烤只是一个小小的夫妻烧烤摊,做到现在的长毛烧烤城,有二十多个员工,买单的、烧烤的、做煎饺跟三鲜煲的,各司其职,个个动作麻利。
烤凤爪,先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;烤腰子,块大肉厚,完全吃不出骚味;铁板蒜蓉茄子,蒜香浓郁入味......这些都是来了必点的狠菜。
地址:麒麟路与桃花街交叉口北200米
带火一条街的桂萍牛杂
20多年来,在这老旧低矮的平房,支一口装满牛肉萝卜的大锅,门口摆上数十张折叠桌塑料凳,桂萍家的牛杂店,就这样带火了这一条街。
软烂入味的牛筋牛杂、外酥内嫩的牛肉锅贴、还有香酥可口的春卷跟藕圆子,都是桂萍家的招牌。每天都有来自三镇的吃货慕名前来,尝这一口地道的老武汉宵夜滋味。
地址:长堤街大排档麻木老地方旁
味道最霸道的严氏重油烧麦
武汉人喜欢吃烧麦,尤其是对严氏最甚,他们家开在哪里,都总是最受欢迎。但味道最霸道的一家严氏烧麦,还是当属_口路的这家。
同样都是油润稀滑的糯米,却唯独只有这一家烧麦的那股胡椒味,能渗透到武汉人味蕾的最深处。
地址:中山大道18号(中山医院旁)
热干面界的劳模庞记
庞记热干面的口味是否与其名声符合?我想是符合的。最起码,一年三百六十五天,一天24小时,无论你什么时候去,都能在那里吃到一碗口味八分以上的热干面。
他家的热干面与别处不同,归纳起来其实就是:无卤水+清真。面看相上寡得很,但是拌第一筷子就能闻到芝麻香。黄白芝麻酱是用香油拌开的,吃一口,口腔里满满都是均匀实诚的香气。
地址:一元路汉景村1号
取代精武路鸭脖人气的游记煎包
昔日的精武路鸭脖一条街已经没落,但在精武路对面天桥旁的这家游记煎包仍旧门庭若市,每晚都排着长队,成了有关老武汉精武鸭脖记忆的最后一缕思绪。
现包现做,晚上9点半第一锅热气腾腾的生煎包就会滋滋出锅。包子皮又抛又软,肉馅是粉粉嫩嫩的很鲜美,一口一个,辣酱还有咸和甜两种选择。
地址:精武路对面天桥旁
相信,当你有机会领略到这些美食,你对武汉的影响绝对不止于此,只会越加深刻,流连忘返!
⑤ 齐齐哈尔哪家烤肉好吃
其实,谈到齐齐哈尔,大家第一个印象想到的就是烤肉,这里的烤肉,肉好,料号,炭火好,整个人来到齐齐哈尔都会深深的迷上这座“烧烤之城”,在这里,人们每家都会有一个小烧烤炉子,除了冬季,你可以随处看到,拿着小板凳,一家人围坐在烧烤炉前面享受烤肉美味的感觉,所以,想吃烧烤来齐齐哈尔绝对没错。
然而人们会困惑,如此好吃的烧烤,那么去了齐齐哈尔究竟要吃谁家的烧烤呢?随便一搜,整个齐齐哈尔城区跟烧烤有关系的竟然有813家,这么多家中,的确给人们一个选择的困难,这里我作为土生土长的齐齐哈尔人,给你来一次私家的推荐。
一、金达莱烧烤鹤城老字号
在站前大街310号,距离火车站非常的近,下车走五六百米就能够找到,店面非常的恢弘,为什么第一家推荐这里呢。这个还是根据个人的口味,早在我小时候,那个时候的金达莱在铁路公安处旁边,是一个不大的小店,店面几张桌子,还有保留完好的朝鲜小炕头,点些肉串,来个正宗的朝鲜大冷面,简直妙不可言,然而他家更绝的是烤肉的拌肉,可以说是齐齐哈尔独一无二的配方,融合了韩式烧烤与齐齐哈尔烧烤。价格在齐齐哈尔的烧烤店中,属于中等价位,是性价比非常高的一家店。
二、金三顺韩式炭火烧烤店
这家店在齐齐哈尔有两家分店,一个位于齐齐哈尔建华区东四道街东市场小区2号楼,另一个位于东四道街135号。为什么选择第二个推荐他家呢,因为他家便宜,而且人非常多,关键是味道还很好吃。拌肉与其他家不同,多了韩式拌肉与吾桑格,大片肉,但是也保留了齐齐哈尔的传统拌肉,味道非常好,但是冷面却没有金达莱的好吃。
三、南韩烧烤
曾经贵为齐齐哈尔最奢华的烧烤,现在已经大不如前,因为价格与这几年新兴烤肉店的兴起,他们家的肉主要是齐齐哈尔的传统拌肉与韩国的大片肉,标配的各种鱼类烧烤,烤肉串,以及海鲜类的烤物比较多,但是价格小贵的,服务也不错,。
四、完美生活 时尚 考吧
这个打败了南韩,号称齐齐哈尔最贵烧烤,味道与金达莱相比还是差一点,但是名头大了,而且店址比较多,还有团购,但是问题是他们家的点菜方式非常的让人无语,首先你点团购的,就只能点那么稀少的肉,其他肉类都是原价的,非常之贵,而且会总问你办会员卡,持会员卡就能够打折这类的, 口味一般了。
由于工作原因如果齐齐哈尔多次, 齐齐哈尔的烤肉大大小小的吃过10多家,我觉得如果第一次去齐齐哈尔的话,
我还是会推荐这家。到一个城市首先要和这里的人打成一片,体味一下当地人的味道最最关键。
马晓马佳牛羊肉(马晓马佳私房烤肉),地址:民乐家园30号楼6门市。
这家店就是一个肉铺,选好肉,阿姨给切,烤肉的食材和蘸料都可以在店里选。
之后就可以到门口一个小地锅,碳烤。
肉好,烤出来味道特别好。店门口的小桌,感觉像在家吃一样。随心惬意。
齐齐哈尔市的烤肉真的是天下一绝。我有幸在那个座落在嫩江草原,嫩江水环绕着的美丽城市工作十余年。
齐市鱼米之乡,草原上的羊群就象天上的白云一样,每到立秋当地人就开始享受着各种 美食 。我第一次吃的涮羊肉就是在当时的解放门附近一家饭店吃的。那个正宗的味道如今的饭店无法比拟,可惜城市建设的原因已经失去了多年。
当年市一百对面的南味饭店,吃上一次真是回味无穷,虽然比不上苏州的老正兴饭店的味道,但在大东北草原地区也算鹤立鸡群了。还有那家吊炉烧饼一角八分一个,秋天的西瓜 更是又大又甜又起沙。
天时地利得天独厚的环境,造就了人们对炊食文化的追求,这些年碳火烤肉更是一绝。朝鲜屯接地气的羊肉做法让我感受到了那个独特的味道,他们放弃了当年狗肉凉靣的传统把羊肉加工做到极致。
城区里的饭店更是一家胜过一家,装修得体服务周到,各家加工手法独特风格让我每次都吃的肚圆腹涨。
只盼着疫情过去,定要去享受那让人吃一顿想两顿的碳火烤肉,在我们心中齐市的烤肉没有最好只有更好。
如果是外地的朋友建议选择大一点的店,如金三顺。其实到齐市你会发现烧烤的店太多了,如果有时间去有特色的小店也是很好吃的,当然,这要看每个人的口味了,祝你在齐市愉快。另外提醒南韩烧烤正在装修中。
去过很多次齐齐哈尔,几乎每次去都会吃烤肉!用现在的流行话说“网红店”几乎吃得差不多了,其实在齐齐哈尔,当地人比较喜欢吃家庭烤肉,前几天在哈尔滨也看到了写着齐市家庭烤肉的店。家庭烤肉应该随便找个小店就比较好吃,肉是轮斤卖的。齐齐哈尔的烤肉为什么好吃?主要就是肉的质量,因为离内蒙古比较近,所以牛肉的质量尚好!另外是他们的拌法,在烤之前都会用油和料提前煨好。
比较推荐的是韩城烤肉,好像叫这个名,牛肉特别嫩,价格也便宜,在齐齐哈尔牛肉的不同部位都有不同名称,比如燕翅之类的。
还有一家叫照亮牛烧,大概是这个名,好几个牛肉都特别好吃,蘸料也好,特别推荐老板烤的肉,其实烤肉还有一项很重要就是火候的掌握,会烤的跟不会烤的真是差挺多。
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.神龙烧烤店,二厂东门斜对面那家,用馕坑烤串,大肉串,烤苞米特别好吃,店主是咱齐齐哈尔市自驾游总会会长小龙,他不光有烧烤店,聚阳春浴池也是他开的,到他那吃烧烤,能交鹤城各界各行各业的朋友,值得一去。
作为一名土生土长并且在这个城市扎根生活的人,我必须要站出来说一句了
齐齐哈尔烤肉肉嫩,火好,想吃那部分就拌那部分,完全现切现拌口味一流,香气四溢
在齐齐哈尔很难找到一家不好吃的烤肉店,无论大地方还是小地方,齐齐哈尔烤肉就是比别的地方要强出很多
所以大家吃烤肉可以放心来齐齐哈尔,哪里都好吃
想去大地方有金三顺,南韩,顺玉
想去小地方街头巷尾任意一家随你进入,尤其推荐刘伟家,那味道简直了
去过美好生活烧烤,曾经上过中央电视台。
自认为朝鲜屯的顺玉大片肉比较好。老字号、肉嫩、口感好。尤其是秘制大片肉,朋友来齐市 我都会代他们去这家。超级棒,卫生,每天晚上下班 工作人员都会将装小料的盒 牙签盒清洗一遍的。
齐齐哈尔烤肉都不错的,这个跟当地的肉质、拌料、蘸料都有关系,如果非得推荐哪家?感觉最好的还是自己家的 ,吃的烧烤太多了记不得哪家最好,但是自己带着烤肉到江边吹着风喝着冰镇啤酒,吃着自己的带的烤肉,那绝对是一种享受!
⑥ 白沙洲江滩公园可以烧烤吗
不可以烧烤。
该公园有环境保护政策,不能烧烤。此次开工的白沙洲江滩西起杨泗港大桥,东至白沙洲大桥,全长3.1公里,总用地面积约60.12万?(901亩),主要建设内容为临江护岸的毁型新建及修缮、防改余拿汛道路的改造、江滩景观的营造,以及配套亮化、监控及管理设施的配套建设。
白沙洲曾是着名的竹木集散地和商贸码头,是武汉码头文化的发源地之一,在设计时以“流淌的时间长卷”为理念,将白沙洲区域的演变与发展穿插其中,突核搭出“生态之洲、记忆之洲、乐活之洲”三大景观定位。在江滩建设中将对应设置有叠级式亲水平台以及沿江4米宽观江步道,
⑦ 鹤岗烧烤哪家好吃鹤岗烧烤推荐
知道鹤岗这个地方的就会被这个地方的烧烤文化给震惊到,这个地方真颤渗的是很喜欢吃烧烤,就像重庆人都很喜欢吃火锅一样,在鹤岗的美食街真的最不缺的就是烧烤,随着小编一起去看看,鹤岗的烧烤店哪一家比较好吃!
1、舍得烧烤
很多人都知道这家店,凭借“特色肚皮筋,三分熟肉片,脆皮肥瘦”,打遍天下的人气烧烤!当然其中最有名、最受人们喜爱的当属特色涮毛肚,店家用牛油等三十余种中药精心熬制的涮肚底料,绝不添加任何防腐剂,用餐干净卫生,服务周到,原材料一流!
钓鱼岛海鲜烧烤(爱国主题店)
钓鱼岛海鲜烧烤,本店是一家爱国主题店。食材新鲜,是他们最在乎的事。这儿的碳烤大虾是特色一绝。
2、80后海鲜烧烤
八零后海鲜烧烤——八零后的酒,八零后的情,八零后的烧烤一定行!店家特色是:锡纸系列,秘制鸡脖子,秘制梅肉,特色铁板实蛋,铁板酸菜,香辣鸡头、香辣鸡手吃一口想两口,哪都不想走
3、新鹤烧烤
地址:新鹤B区中段(罗曼帝左侧,AC发廊对面)
4、买买提烧烤
兴山店地址:山中正门下行20米?3278866。工农店地址:红星美凯龙右侧?3350666。
5、李记炭烧小串
地址:麓林山
6、致青春
地址:永丰国际城
特色:三分熟,特色羊肉,五分熟腰子,糖烤肥筋
7、代焱烧烤
地址:北一道街加油站斜对面代焱烧烤
特色:特色铁板鳕鱼,海鲜小炒,涮肚块
8、宝泉岭福鼎烧烤
地址:宝泉岭商业街二层
特色:蜜汁排骨、特色涮肚、特色鸡头、肚皮筋,鸡手。
9、酒鲜坊肉串
地址:五道街王府楼对面。
特色:羊肉大串、秘制烤鱼、特色干巴串、自制干肠、鸳鸯涮肚
10、沈记华丰烧烤涮肚
地址:党校红绿灯东50米
11、手把上上签原生态烧烤
地址:工农区北二道街与北一道街中间。
特色:黑椒牛肉串,原味羊肉串,烤鸭舌,脆皮五花肉,烤掌中宝,飘香味道鱼,美味小豆腐,骨汤红油涮肚。消费者对手把上上签的评论语:食材纯正看得见,品在口中味无穷。
12、锡盟之星烧烤体验馆
地址:北二道街与步行街交叉口西行20米。
特色,烤全羊(提前预定)烤羊排:烤羊腿液迟:(设备是最先进的炭火房式闷炉无烟健康环保,餐桌也是无烟炭火烤羊腿专用桌:)特色锡盟羔羊串:锡盟小牛肉,各种锡纸盒烤青菜,风味拌菜,烤各种小海鲜,本店主要食材匀来自内蒙古锡林郭勒盟,牛羊都是散养放牧,肉质有机绿色品质极高,所有食品正重承诺不加任何食品添加剂,全利打造原味绿色烧烤。
13、168专业小牛肉
地址:工农区阳光妇科医院斜对面。
特色:小牛肉三分熟,招牌肥瘦,秘制梅肉,鲜腰子,铁板类,锡纸类,烤鲫鱼,炝拌菜。
14、桦南烧烤涮
地址:东山区新一四线站点
特色:锡纸金针菇、大虾、锡纸蚕蛹,脆皮肥瘦、特色三分熟、奥尔良烤翅、秘制涮肚。
活羊每天现杀羊肉串
地址:北一道街步行街道口即是。
特色:肉都现杀新鲜,羊肉串、烤羊肠、肚、肝、羊血、羊蹄子、烤青虾、各种牛肉串。
15、团结老刘家
地址:振兴广场13楼
特色:瘦肉筋、羊肉、肥瘦
16、韩家老串
地址:铁路村高层对面
特色:原味小牛肉、特色肥瘦、黑椒牛排肉,锡纸羊排、新西兰羊筋头、铁板牛柳
17、三牲裕
地址:老街机永丰国际城旁
特色菜品:腱子,里脊,鲁肉,边肉,黑胡椒牛柳
18、三家子正宗麻辣涮肚烧烤
地址:五指山南门下行三百米订餐电话:13159888631
特色菜品:特色中药麻辣涮肚棒棒鱼红柳羊肉蒜爆羊肉三分熟
19、何氏烧烤
地址:大世界下行红绿灯左转50米鹤岗阳光医院斜对个
特色:喂料肉串、特色锡纸、开胃下酒菜
20、小聚点原味烧烤
特色:锡纸鲫鱼,肚领,排骨串,肥牛,手把筋,大羊肉,大腰子,烧茄子
21、吉龙烧烤
地址:牧羊场一线终点
特色菜品:牛排肉、纯羊肉、特色涮肚。
22、财旺烧烤
南山医院斜对面
23、乙辰园烧烤城
地址:向阳区光明街中段
特色:涮肚、烤羊肉、梅肉、肥瘦、羊腰子、鹿腰子、牛胸口、瘦肉筋。
24、东东特色烧烤
地址:铁路村湖滨小区德邦物流对面
特色:红柳大肉串、里脊皮、肚皮筋、烤肚领、烧烤活鲫鱼
25、王记烧烤
地址:荣阳花园四号楼116室
特色菜品:特色三分熟、腰片喂料、烤肥瘦、色肚皮筋、铁板特色大丰收。经营理念:顾客至上,新鲜现串牛羊肉。
26、桦春肉串
地址:铁路村铁塔公司旁
特色:
铁板石蛋拼盘,锡纸粉丝,蒜蓉茄子,麻辣涮肚,碳烤生蚝,特色串类:大羊肉,瘦肉筋,腱子肉,肚皮筋,麻辣鸡头。
27、闹洞李馅饼卷肉串
地址:阳光妇科医院前进50米
特色:老肉馅饼,特色涮肚,肉串。
地址:铁路村下行
特色菜品:烤小牛肉、烤茄子、烤生蚝、烤肚皮筋
28、红柳枝肉串
特色:西域红柳枝羊肉串,鹤岗老味肉串
地址:红军小学后门上行50米
29、鹤岗老八烧烤
地址:南山医院西行50米
特色:特色烤羊蹄,羊眼睛,大羊肉,脆皮肥瘦,牛排肉,美味掌中宝,炭烤生蚝
30、168小牛肉二分店
地址:地址大世界后门,干锅辣鸭头左侧。
鹤岗人还真是特别喜欢吃烧烤呢!如果有当地的朋友在的话,就一定要让他带你去吃吃烧烤。