① 薯仔和蒜苗能一起炒着吃吗怎么样才好吃
我觉得薯仔还是别放蒜苗了，不好吃，酸辣薯仔丝为都不错。 或者青椒薯仔片也行，红烧肉炖薯仔味道也不错。炸薯仔条也可以。
② 薯仔蒜苔怎么炒好吃
朋友我是这样做你试试看合不合你的口味，1、把薯仔先切成中粗的条而后在锅中用油炒至微黄后出锅2、再把蒜苔放上作料炒这时薯仔条也加进去一起炒即可3、看蒜薹蔫了就可勾芡出锅哦！！东北人喜欢这个口味！！
③ 怎么做好吃，蒜苗炒薯仔片的家常做法
蒜苗炒薯仔片的家常做法
主料
蒜苗
1把
薯仔
6个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
1.蒜苗清洗干净，薯仔去皮洗净
2.薯仔切成片
3.蒜苗切成段
4.锅内放少许油，加入葱花和蒜末煸香
5.放入薯仔片，翻炒
6.薯仔片快要成熟的时候放入蒜苗，加入盐，味精调试口味
7.翻炒均匀，出锅前点入几滴白醋
④ 蒜苔能炒薯仔吗
可以
主料
薯仔200克
蒜薹120克
辅料
生抽适量
盐适量
鸡精适量
蒜薹炒薯仔的做法步骤
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1.材料：薯仔（已洗净去皮切开）、蒜薹（已清洗切段）
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2.将切好的薯仔下入清水锅中焯开至断生。
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3.接着，将蒜薹合入薯仔中焯开至断生，捞出。
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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的薯仔和蒜薹翻炒一下。
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5.然后，加适量的生抽。
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6.加适量的盐。
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7.加适量的鸡精。
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8.调味炒匀，即成。
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9.出锅，装盘。
⑤ 蒜苔炒薯仔比炒肉还好吃
蒜薹炒薯仔，蒜香浓郁，比用肉炒薯仔还好吃，下面就分享蒜薹炒薯仔的做法。
工具/材料
蒜薹，薯仔，葱，酱油，盐，食用油
- 01
将薯仔去皮，蒜薹去根和苗，然后将薯仔和蒜薹用清水洗净。
- 02
将蒜薹切成寸段，薯仔切成一寸长的条。
- 03
锅中放入食用油烧热，放入葱花炝锅，再放入薯仔条翻炒均匀。
- 04
薯仔炒至五分熟时，放入蒜薹一起炒，再加入适量的酱油和盐，炒至薯仔和蒜薹熟透就可以装盘了，这道蒜香味的蒜薹炒薯仔，吃着特别下饭。
⑥ 薯仔片蒜苗怎么炒好吃
将薯仔去皮切成片浸泡在水中，蒜苗洗净切碎备用，在锅中倒入适量的食用油，葱姜炸锅炒香，将薯仔片倒入锅中进行翻炒，加入适量的盐、十三香等，加少许水，炒至六七分熟时将切好的蒜苗倒入锅中快速翻炒，入味即可。薯仔片带着浓浓的蒜香，非常可口下饭！
⑦ 蒜薹炒薯仔条，比炒肉还好吃怎么做呢
蒜薹、蒜苗、大蒜，其实它们是“同宗同族”的东西，根据生长阶段不同，而衍生出来的食物，前两者突出的是清脆爽口的特性，后着更适合用来充当辅料，或者蘸料来使用，在一年四季中，任何时候去市场上都能见得到它们，所以在众多家常菜中，出现在餐桌上几率就会显得特别的高。
最后，再淋入少许的水淀粉勾芡，继续翻炒均匀后，即可装盘出锅，家常版蒜薹炒薯仔制作完成，口味咸香微辣，口感清脆爽口，极其普通的一样家常小炒，不仅制作方法简单，而且营养丰富又美味，非常下饭的哦。
⑧ 怎么做薯仔炒蒜苔 薯仔炒蒜苔做法步骤
1、准备用料。薯仔、蒜苔、葱、蒜、盐、鸡精、十三香。
2、蒜苔清洗干净，去根切成小段，薯仔去皮切成条儿，然后再来一点儿小米辣。
3、油热下入切好的薯仔，小火开始煎炸，至金黄，盛出锅留底油，下入切好的肉丝，葱蒜爆香，再加一点生抽，蚝油炒香，下入切好的蒜苔和小米辣炒至断生。
4、下入薯仔、盐、鸡精、十三香调味儿，大火翻炒均匀。
5、出锅装盘即可。
⑨ 蒜苔炒薯仔怎么做好吃
蒜台还可以炒薯仔条，其实看似不搭的俩种食材，搭配在一起却有着不同寻常的味道，蒜苔炒薯仔条也是一道出名的菜，大家快来看看做这道菜都需要什么材料和具体的制作步骤吧。
一、蒜苔炒薯仔条
食材明细
薯仔适量
蒜苔适量
胡萝卜适量
海天蚝油适量
咸鲜口味
薯仔条炒蒜苔的做法步骤
1、薯仔、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是薯仔、胡萝卜，炒的是蒜苔
2、 薯仔切条、胡萝卜切条、蒜苔切段、葱花
3、锅内只放油，加入薯仔条小火煎熟
4、一定要等薯仔条煎熟后，才能加入胡萝卜条
5、胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。
6、加入蒜苔
7、蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了！
二、蒜薹的其他做法——蒜苔炒肉
材料
蒜苔，肉，生抽，盐，油
做法
1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。
2.焯好后过下凉水，控干水份。
3.肉切成小细条，加入生抽，淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。
4.倒入蒜苔，煸炒片刻，关最小火，盖上盖子焖十五分钟，中间可以翻炒一下。
5.快出锅时加些盐就可以了。
小诀窍
焖时不加水，油焖熟的不变色。如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间。
三、蒜薹的其他做法——蒜苔炒鸡蛋
材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油，中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。