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菠菜怎么拌着吃好吃

发布时间: 2023-04-04 19:34:21

A. 菠菜怎么拌着吃

拌菠菜做法如下:

1、首先黑芝麻放入炒锅中炒香。

2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。

3、捣成型羡梁细末的黑芝麻,待用。

4、菠菜洗净切大段。

5、锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜汆熟,汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸。

6、捞出放入冰水中派猜,捞出沥干。

7、用手将菠菜稍攥出水。

8、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌卜运匀,装盘即可。

B. 凉拌菠菜的做法,凉拌菠菜怎么做好吃

主料菠菜300克 辅料油适量盐适量大蒜适量生姜适量花椒适量熟芝麻适量
步骤
凉拌菠菜的做法步骤11.菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。
凉拌菠菜的做法步骤22.看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。
凉拌菠菜的做法步骤33.红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。
凉拌菠菜的做法步骤44.炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。
凉拌菠菜的做法步骤55.捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。
凉拌菠菜的做法步骤66.倒入蒜粒,炒香成料油。
凉拌菠菜的做法步骤77.把炒好的料油倒在菠菜上。
凉拌菠菜的做法步骤88.调入精盐拌匀。
凉拌菠菜的做法步骤99.洒上熟芝麻,调匀。

C. 怎么做凉拌菠菜

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。
步骤:1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调悔弯仔匀成汁
4、锅加水烧开,加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上几滴火麻油,拌匀一下即可。
1、菠菜焯水煮的时候,加点盐,可以保持蔬菜不变色。
2、米粉提前泡一下再焯熟
菠菜、琥珀花生。
【材料】菠菜300克 、水发银耳50克
【调料】葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量
菠菜2斤,洗净后,切段。
用炉子上沸水焯一下,待用。
作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,
一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,
提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。
1、将菠菜择老叶,去根,洗净,切寸段.银耳去蒂,撕朵备用。
2、将醋,香油,盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。
3、取锅加水,烧沸.放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉.用手挤去水分,放盘内,加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁,拌匀即可.
1.将菠菜摘洗干净,放入加了少许油和糖的沸水中焯煮片刻。
2.捞出过凉。
3.大蒜切末,放入小碗中,加入高汤等调味料,拌匀即成调味汁。
4.将菠菜捏干水分。
5.切段,放入小盆中。
6.倒入调好的料汁。
7.拌匀。
8.将拌匀的菠菜放入容闹慧器内,按压紧实。
9.倒扣在盘中。
10.然后取下容器,稍加装饰即可。
菠菜300g,油,盐,大蒜,生姜,花碧汪椒,熟芝麻。
步骤:
1.菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。
2.红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。
3.炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香,倒入蒜粒,炒香成料油。
4.把炒好的料油倒在菠菜上,调入精盐拌匀,洒上熟芝麻,调匀。

D. 菠菜凉拌怎么做好吃

菠菜凉拌好吃的做法

用料:菠菜一斤,大蒜2瓣,芝麻一点点,香油两大勺,盐适量,白糖适量。

做法:

1、准备好材料。洗净菠菜,可以在水里面稍微泡一会,多换几次水把泥沙洗净。烧一大锅水到滚开,加入大量盐。

菠菜形态特征:

菠菜高可达1米,无粉。根圆锥状,带红色,较少为白色。茎直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,稍有光泽,全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序,再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序。

花被片通常4,花丝丝形,扁平,花药不具附属物;雌花团集于叶腋;小苞片两侧稍扁,顶端残留2小齿,背面通常各具1棘状附属物;子房球形,柱头4或5,外伸。胞果卵形或近圆形,直径约2.5毫米,两侧扁;果皮褐色。

E. 菠菜凉菜的做法凉拌

波菜拌凉菜做法:
1、挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。
2、菠菜切段。
3、锅里烧水,将菠菜焯水。
4、捞出菠菜,过凉水控干水分。
5、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
6、拌匀、摆盘。

F. 搅拌菠菜的做法

搅拌菠菜做法:
1菠菜洗净,切段
2葱姜切丝
3取净碗,加盐
4准备酱油
5准备香油
6葱姜丝拌匀
7锅中放水煮沸
8放入菠菜烫软
9捞出沥水
10放入碗中
11淋入碗汁即可
营养价值
1. 通肠导便、防治氏早旦痔疮:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2. 促进生长发育、增强抗病能力:
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,歼扰促进儿童生长发育;
3. 保障营养、增进健康:
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4. 促进人体新陈代谢:
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5. 清洁皮肤、抗衰老:
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
食用效果
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;
可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化;
主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
近来用以治贫血。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血睁袭压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;
2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。

G. 菠菜怎样拌好吃

这里为您推荐一下凉拌菠菜

H. 菠菜如何拌更好吃

菜花拌菠菜

食材:

菠菜150g 面条100g 水适量 盐适量

做法:

1.面条。

2.菠菜。

3.锅内坐水烧开,下面条煮。

4.面条煮熟。

5.下菠菜煮。

6.菠菜变软,加盐调味。

小贴士:

根据个人喜好调味。

I. 凉拌菠菜怎么做好吃窍门

——凉拌菠菜——
准备食材:粉丝一小把,菠菜一把,花生米一小把,

操作步骤:

1.首先准备粉丝一小把,将其放在温水中泡发五分钟备用。泡发粉丝的时候大家可以提前泡发,这样就能减少泡发粉丝的烹饪时间了。

2.菠菜一小把我们将其洗净,然后用刀切掉它的老根。将其切段放入碗中备用。菠菜根切的稍微短一些,菠菜叶切的稍微长一些这样做出来的菠菜更入味。

3. 花生米一小把倒入碗中备用,泡好的粉丝同样将其切段备用。接下来开始上火制作就可以了。

4.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后在里面加入一勺食盐入地位,然后再加入半勺食用油这样就能使菠菜保持翠绿的颜色啦。将准备好的菠菜放在里面烫15秒然后立即捞出放入凉水中控凉。

5.15秒后,在家准备好的粉丝放在里面烫半分钟同样捞出备用。烫好的粉丝,我们放在凉水中控凉,这样就能防止粉丝粘连在一起了。

6.炒锅烧热在里面加入宽油,紧接着再将准备好的花生米倒在里面。用中火慢炸,大约炸至三分钟后花生米在锅里出现噼里啪啦的声音。这个时候花生米就炸好了。花生米炸好之后放入碗中备用。

7.大蒜一头,我们将其放在蒜臼子中。在里面放入一勺精盐,然后再放入一勺的清水。用这个方法炸出来的蒜泥更好吃更粘糊。然后将其盛出放入一个大盆中。

8.在蒜泥里面放入两勺生抽,半勺陈醋,一勺精盐,一勺陈醋,一勺鸡精,一勺味精,一勺辣椒油将其用勺子翻拌均匀就可以了。

9.我们将放凉的菠菜以及粉丝用手攥干水分。然后直接倒在料汁里就可以啦,再放入炸好的花生米和切好的红尖椒丝快速地翻拌均匀,就可以出锅装盘了。

一道美味可口、营养又解馋的菠菜拌粉丝就做好了。

J. 怎样凉拌菠菜

菠菜经常都被用来做各种家常菜。如:炒着吃、凉拌着吃、煮汤等。同时,菠菜里含有大量的草酸,这种东西会在进入人体后,和体内钙元素结合,影响人体吸收钙。因此咱们在吃菠菜的时候,都需要提前单独处理一下菠菜,将草酸给清除掉,这样才会吃着放心。

再分享一道凉拌菠菜粉丝的做法:

第一,准备菠菜洗净备用,胡萝卜洗净切丝备用,粉丝提前用热水泡好,大蒜切沫备用。

第二,锅内烧水,下入菠菜胡萝卜丝,绰水断生,过凉水沥干水分备用。

第三,准备空碗一个,加入生抽适量,香醋适量,盐一勺,鸡粉一勺,芝麻油一勺,辣椒油一勺,搅匀备用。

第四,把菠菜胡萝卜丝粉丝放在一起,加入蒜末,炸好的花生米,调好的料汁一起拌匀,即可摆盘开吃。

这道凉拌菠菜粉丝非常好吃,做法也很简单,大家可以试着做一下。