A. 晒干的河虾怎么做好吃
食材
主料
干虾500g
方法/步骤
1
先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。
2
将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。
3
锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。
4
最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。
5
汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。
END
注意事项
干虾要多泡一会，泡到软就最好。
油炸的时间不宜过久，不然就焦了，影响口感。
汤汁要浓稠一点。
B. 晒干的小河虾要怎么做
主料
小小干河虾适量食用油适量
盐适量
小小酥脆干河虾的做法步骤
1.选取大小差不多的干河虾洗净沥干水，待用。（选取山里的无污染的河虾是最好的啦）
2.小火，锅中无水无油，将洗净的干河虾倒入锅中，不停翻炒，炒至干燥。
3.微小火，将已炒干燥的虾拨到锅内的周围，锅中放油。
4.小火，将虾与油炒匀，不停炒动至虾干脆；中火，加适量盐，不停炒；小火，不停炒动至虾又脆又酥。关火，不停炒动，让干河虾在锅中完全冷却。切记，不急于装盘，是怕热虾与冷的容器相遇后会产生水汽。
5.待虾在锅中完全冷却后，出锅装盘（盘子是干爽无水的），可下饭下面条等，还可装入干爽的罐中当零食吃。酥脆干河虾，一口一只咔嚓脆，有趣又有味。此菜只有虾+食用油+盐三种食材，无任何添加，营养健康美味。
C. 河虾干怎么做好吃
葱炒虾干
小贴士
1：虾本身不咸所以加了盐，至于口味因人而异
D. 干河虾怎么做好吃又简单
在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：虾干230克，小葱1根，生抽2汤匙，料酒1汤匙，生姜1块
第一步：提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟，把虾干泡发，在泡发的过程中呢，先将生姜切成姜丝，等虾干泡好之后，剥去虾壳和虾头，留虾仁备用！
第二步：将清理好的虾干，放入一个盘子里面铺平，然后将姜丝撒到虾仁上面，再起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有虾干的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸5分钟！
第三步：虾干蒸好之后，揭开锅盖，然后淋入2汤匙的生抽，然后搅拌均匀，再撒上适量的葱花点缀提香即可！
E. 晒干的小河虾要怎么做好吃
在干的小河虾，要怎样做好吃？可以做河虾豆腐，将豆腐炖好，然后放入小河虾，就非常的补盖
F. 小河虾怎么样做才好吃
可以椒盐小河虾，做法如下：
用料：小河虾半斤、料酒适量、生抽适量、胡椒粉少许、面粉适量、菜籽油适量。
步骤：
1、小河虾反复淘洗干净，去掉杂质，控干水分。