1. 焖饭怎么做最好吃
焖饭的做法很多，主要还是根据食材的不同，做法不一样，味道自然不一样。至于说哪个好吃，有营养就爱看自己的口味来了。不想花太多时间炒菜又煮饭，在厨房忙得团团转，咋办？那就做一款焖饭吧，又简单，又快手。冰箱里有啥食材都可以拿出来用上，饭菜一锅出，好吃又好做，等电饭煲一把饭菜焖好，光闻着香味都要馋死啦 ~ 上班族们还可以当作便当哦！
食材：牛腩，薯仔，大米，葱姜蒜，老抽等等调料。
先把牛腩炒一会，然后加入薯仔一起炖一会。就和做牛腩炖薯仔是一样的。
再把大米加一点糯米也可以，味道更好一点，加入一点老抽，然后把牛腩薯仔倒入锅内。开始焖饭就可以了。
2. 如何做出营养简单的排骨焖饭
排骨焖饭是我心目中的焖饭之王，米饭油润，肉质软糯鲜美，玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高，适合新手做。
用料
肋排 300g
生抽 3勺
老抽 1勺半
料酒 2勺
蚝油 2勺
白糖 1勺
十三香 半勺
葱 2根
姜 2片
蒜 2瓣
小洋葱 1个
玉米粒 30g
胡萝卜 30g
大米 200g
葱花 少许
【排骨焖饭】的做法
让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水（下冷水锅，水沸后捞出）。
3. 排骨饭怎样做
排骨米饭怎么做好吃
食材准备
主料：精排，小排等。
配料：姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
制作步骤
1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。
4、盖好锅盖，压制上气时计时12--15分钟后，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅，开始收汁两分钟（注意，收汁很关键，味就在收汁上，收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒，再放入的番茄）。
6、收汁结束后，用锅夹夹到底盘上，注意十分沸腾状态，小心烫伤。
4. 排骨蒸米饭的做法
排骨上的肉不肥不腻，吃起来十分过瘾，所以排骨不管是男女老少都非常喜爱吃的一种食物。在吃排骨的过程中，自然也有许多不同的吃法，例如山药炖排骨，糖醋排骨等。但是使用排骨蒸米饭却是一种较为少见的做法，而尝试过这种做法的人都应该难以忘记这种美味味道。今天就一起来学习排骨蒸米饭的制作方法吧。
首先来看下排骨蒸糯米饭的做法：
材料：糯米，排骨，粽叶，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，葱，姜等
步骤：
1.排骨切小块，糯米用水浸泡一个晚上，排骨用姜蒜末，老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时以上
2.粽叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净，铺在蒸笼上
3.将腌制好的排骨放在糯米里忙打个滚，沾满糯米
4.把糯米排骨放在粽叶上面
5.将粽叶包裹起来
6.将蒸笼放在砂锅上
7.盖上盖子，大火烧开后继续蒸20分钟
8.出锅，撒上葱花即可
以上主要介绍了排骨蒸糯米饭的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于糯米的相关知识。
吃糯米有什么好处
帮助消化
糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使者巧用量的限制。
健脾胃
糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、慧嫌改腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。
补气血
因为糯米具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状，这是身体气血两虚所导致的，我们不妨多吃点糯米煮的粥。
滋补佳品
糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果前判，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。