① 红薯面怎么做好吃又简单又好吃
1.把红薯煮熟去掉皮，用勺子压成泥。
2.把酵母加入到温水中，直接搅拌均匀。
3.把酵母水加入到面中，然后和面混合起来，做成絮状。
4.制作好的红薯泥加入到放有酵母的面絮中，用筷子搅拌，可以在揉面的时候稍微加入一些水。
5.把面揉好了，就可以进行发酵工作，一般来说需要发酵一个半小时的时间，等到完全发酵好之后，把面团拿出来，揉一下面团进行排气，然后分成几个小剂子，做成馒头的形状。
6.在冷水的时候把红薯馒头放到锅中蒸，蒸大概半个小时就可以关火，然后继续闷大概三分钟即可出锅。
把红薯洗干净去皮，切成块之后，把燕麦片泡上水，等上十分钟之后和红薯一起放到锅中蒸熟。
已经蒸熟了的红薯，和燕麦片、低脂牛奶，再加上一些砂糖一起搅拌打均匀就可以吃了。
② 红薯面怎么做才好吃
红薯面的制作方法首先准备红薯面食用碱盐红薯叶子蒜泥汁辣椒油等材料进行备用，锅中加入适量的水烧开以后保持微开状，然后放入红薯面食用碱开了以后十分钟左右如果颜色发生变化如果有的面还是有白色需要关火搅拌均匀揉至面团表面光滑，然后使用擀面杖擀成薄片切成面条，烧开水以后将青菜饭和面条一起放入盖上盖子进行主一开始不要不停的搅拌开锅，以后慢慢的将面条扯开由于是自己擀的面所以没有添加剂很容易烂掉也很容易熟所以面条搅拌开以后煮一分钟左右即可捞出。
红薯面粉里面有非常丰富的营养，而且含有蛋白质维生素微量元素使用以后可以补充身体，所需要的营养元素，而且由于红薯面粉里含有大量的膳食纤维适当的食用红薯面粉，可以促进肠胃蠕动消化食物，还可以改善肠胃蠕动不足导致。便秘等症状。使用的时候还可以增加饱腹感而且热量比较低所以是可以经常食用红薯面粉的，但是使用红薯面粉的时候最好搭配小麦面粉一起食用这样一起搭配不会引发腹痛腹胀等消化不良等症状而且由于红薯面粉里有大量的纤维素食用以后很容易导致出现腹胀等现象。所以一定要搭配小麦淀粉一起食用，这样可以补充红薯面粉里的筋性吃起来比较有嚼劲。
③ 红薯面粉怎么做好吃家常做法大全
红薯面粉的做法一：红薯面窝头
食材
主料红薯面粉500g辅料开水适量
步骤
1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水
2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟
6.后捏成窝头的形状
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼，大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。
红薯面粉的做法二：红薯面包子
食材
红薯面粉200g、小麦面粉200g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、山马楂适量、五花肉适量
步骤
1.地瓜面粉和小麦面粉
2.把水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适（不烫手）和成面团，醒10分钟，500克面粉大约需要400克左右的热水。
3.准备馅料，山麻楂提前摘洗净焯水，入冷水冰透这个野菜味酸，焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。
4.山马楂剁碎，猪肉切丁，葱切碎
5.锅内加油，放入猪肉丁煸香
6.加入面酱炒香，再加入葱煸炒
7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火
8.韭菜切碎
9.加一起拌匀
10.面团揉匀，切大小一样的剂子，按扁擀圆
11.放入馅料
12.包成自己喜欢的样子
13.蒸布打湿，平铺锅帘子上，放入包子，锅内加水，大火蒸10分钟关火，焖3分钟
14.蒸好的包子
④ 红薯面怎么做好吃
1、将200克红薯面放盆内。加入200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。
2、凉至不烫手，稍揉成团。将面团捏成6个窝窝头，放入蒸锅。旅咐乱顶端可用筷子扎孔助熟。
3、打开火，水开后再蒸简陵25分钟即熟。
4、然后趁热将窝头弄成小块，放入压面机，一次放3个窝头。
5、接着拧出了心仪的红薯_烙面，选用孔径2mm的模板。
6、最后可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食或者浇拆档由蒜碎、陈醋、生抽、盐、辣椒油等配调料汁凉拌吃。
⑤ 红薯面条的家常做法
红薯面条的家常做法如下。
先把红薯洗干净去皮，切片，放入碗中，然后放入蒸笼里，锅里放水蒸熟。
将白面与红薯面分别和成面团，切成均等的面剂子。
将白面团用手略按，包入红薯面团成双色面团。
将双色面团按扁后，用擀面杖擀薄。
将面片的左右两端依次往中间轻折，叠好后均匀地切成面条。
锅内放水烧沸，放入切好的面条，煮至于九成熟时，放入切好的青菜段。
待面条和青菜都熟透后，捞出放入碗中。
加入盐、蒜泥、醋、辣椒油，淋适量面汤即可。
⑥ 红薯面粉怎么做好吃又简单又好吃
红薯面粉怎么做好吃又简单又好吃推荐方法如下：
1、把红薯洗净, 切成片或切块(这样比较容易熟)备用。
红薯味道香甜鲜美，能生吃，也能蒸煮食用，平常我也很喜欢吃红薯，而且是变着花样吃。红薯煎饼，材料简单，做好后色泽金黄诱人。喜欢香口不怕上火的，煎或炸着吃，给小朋友吃可以蒸，是道健康美味的小吃噢。
番薯介绍：
番薯（学名：Ipomoea batatas(L.) Lam.），别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物。
地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
以上内容参考：网络-番薯
⑦ 红薯面的吃法大全集
红薯面的吃法有：红薯面条、红薯面包、红薯窝窝头等。
红薯面线的做法：
准备材料：红薯泥、谈轮蛋黄、面粉、黑芝麻核桃粉。
1、准备红薯泥，蛋黄，面粉，黑芝麻核桃粉。
⑧ 红薯面怎么吃
1、【食材】：红薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西红柿1个、洋葱半个、黄豆嘴儿100克、平菇300克、绿豆芽或是黄瓜丝儿适量、黄豆酱两大勺、黑胡椒碎少许、油盐适量。
2、把红薯面与榆面混合均匀，放进面条机，启旅链动程序。纯红薯面没有粘性，得借助榆面才能成型。
3、一会儿工夫，这红薯面饸饹就做好了。
4、压面的同时，我们来做牛肉卤。西红柿去皮切碎，平菇洗净撕开焯水捞出过凉，攥掉水分切成丁，豆嘴儿和豆芽洗净，洋葱切丁，牛肉剁碎。
5、热锅热油，先下牛肉碎炒至变色。
6、接着下洋葱丁，继续炒出香味儿。吃洋葱比吃大葱强，多放。
7、然后加入黄豆察颤酱，酱要适当多放一些。
8、迅速翻炒均匀，多炒一会儿，把酱香味儿全炒出来。
9、然后再加入焯烫过的平菇丁、黄豆豆嘴儿和西红柿碎。
10、继续翻炒均匀，然后加适量清水，调入少许盐，磨点儿黑胡椒碎进去，煮开。期间多搅动几次。
11、待把西红柿煮化，看不到明显的西红柿颗粒就可以关火了。
12、把饸饹和绿豆芽煮好，捞出碗中，舀上一败镇败大勺牛肉卤，拌匀。
⑨ 红薯面条的做法大全集
红薯面条也是日常生活中常见的一种食物，红薯面条是用红薯面粉制作的一道美食，红薯味道甜美，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及钙、镁、钾等十余种元素对于身体有很多的好处，那么红薯面条的做法大全集都有哪些?
红薯面条的做法大全集
红薯面条用红薯、面粉制作的一道面食。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
1.准备好白面粉和红薯面粉，红薯面粉里要放入少量的食用碱。
2.用适量开水烫好红薯面粉，
3.白面粉用温水和好，硬度与红薯面差不多可以，面要光不粘盆，(两种面都不适宜太软)
4.用擀面杖将白面团压成。
5.然后用白面饼把红薯面团包裹住，像包包子似的。
6.用擀面杖把包裹好的面团像压白面饼一样的方法压成饼，然后慢慢用擀面杖推开，尽量薄就好，厚了不好吃，口感会硬哦。
7.用菜刀将面条切条，然后将尖椒切段。
8.锅底导入少量油，倒入尖椒段轻微炝炒就好，蒜要捣碎成泥加入适量盐哦。
9.另取干净的锅，放水开火加热，水开后将面条入锅，待面条浮上水面时将洗净的青菜放入锅里，青菜熟即可关火。将面条盛出，浇上适量蒜汁和芝麻酱，然后在放入尖椒即可。
吃什么调理肠胃最好
平时如果肠胃不好一定要注意饮食，可以多吃一些粥类，同时饮食要以清淡为主，可以多吃一些小米粥，或者是薏米粥以及八宝粥等，都比较容易消化，具有保护胃黏膜的作用。也可以多吃一些蔬菜，例如可以多吃点萝卜汤、菠菜汤或者是多吃一些茄子等，都比较容易吸收，对胃也是比较好的。胃肠不好，平时尽量要少吃刺激性的食物，要戒烟、戒酒，可以多喝一些白开水。平时也可以吃点水果，例如吃点苹果、香蕉等，对于胃不好，效果都是比较好的，但是一定要在饭后吃水果。同时要少吃多餐，定时定量，饭后适当的活动。
吃面条也是可以调理肠胃的，因为面条里面的碳水化合物非常多，不但可以给人提高足够的能量，让人有肚子饱的感觉。而且在煮的时候还会吸收大量的水分。面条可以刺激人的脑神经，因为它里面有小麦和维生素B。面条的吃法有很多，但是最好不要吃太热的面条，不然会损伤食道。如果太凉也不适宜消化。最好煮面条的时候搭配一些蔬菜。
还可以吃红薯，因为红薯不但香甜，而且有保健的效果很多人都喜欢。红薯还可以养胃去积食，增加人吃饭的欲望。如果平时觉得自己胃酸很多的就一定要吃。但是要注意不要边喝水边吃红薯，最好用红薯熬粥吃，但是红薯是可以代替主食的，要有把握。如果对红薯没有什么兴趣，吃馒头和面包也是有同样的效果的。
⑩ 紫薯面怎么做好吃又简单
紫薯面条好吃又简单的食用方法：
1、火锅面：
把面条放进加入肉蛋菜佐料煮沸的火锅内，煮沸1-2分钟，即成可口美餐火锅面。
2、炒面：
将面条煮沸1-2分钟后捞起沥干备用、将您喜欢的肉蛋菜佐料炒好、将面条放入炒锅内翻炒1-2分钟，即成美味炒面。
3、汤面：
将喜欢的肉蛋菜佐料炒煮好、将面条放入锅内煮沸1-2分钟、即成喷香四溢汤面。
4、拌面：
将适量的水放入锅内烧煮沸腾后加入面条、煮沸1-2分钟后捞起沥干、加拌喜欢的肉蛋菜佐料、即成美味香拌面。
紫薯面成分介绍：
紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点。
除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。