1. 如何做腊肠饭才好吃
主料：香肠5根
辅料：冷水适量
1、准备好香肠唯芹樱。见下图所示：
2. 腊肠饭的做法
食材：腊肠、薯仔、香葱、大米、生抽、蒸鱼豉油、白糖、盐、香油，
做法：1. 把大米量好放入电饭锅内胆中淘一下，将淘大米的水留下备用。
2.用淘米水洗一下腊肠，或者也可以用温开水洗。
3.把洗好的腊肠斜着切成薄片，薯仔洗净去皮切成大小2cm见方的块。
4.把切好的薯仔块和腊肠片放在大米上，再倒入凉水，水的量和做米饭的水量比例相同。
5.像平时做米饭一样，盖好电饭锅按下米饭功能键即可。
6.在等米饭焖好的这个过程中可以进行调料的配置。切一些香葱末，再找一个干净的空碗，放入生抽、蒸鱼豉油、白糖、盐，再滴入一些香油，生抽和蒸鱼豉油的比例是2:1，光这些料的话，料汁比较稠，拌饭的时候不容易搅拌开，我们可以再在料汁中加入一些清水，搅拌均匀就可以了。
7. 米饭做好之后打开电饭煲盖，把调好的汁倒入锅中，连同薯仔、腊肠和米饭一起充分拌匀。
8.拿碗和盘子盛出做好的薯仔腊肠饭，再撒上切好的香葱末点缀，即可开动。
这样的一份薯仔腊肠饭，色彩丰富又鲜亮，焦红的腊肠，米色的薯仔，再加上香葱的点缀，很有卖相，米饭在焖煮的过程中渗透了腊肠和薯仔的清香，再经过酱汁的包裹加工，颗颗饱满剔透又泛着油光，舀一勺放到嘴里口颊生香，回味无穷！
3. 腊肠炒饭怎么做好吃又简单
腊肠炒饭做法如下：
用料：腊肠2小根、米饭2小碗、盐1小勺、薯仔丁适量、辣椒丁适量、蚝油1小勺、葱适量、食用油适量。
步骤1、青椒切丁，薯仔切丁，腊肠切片，剩米饭用勺子捣散。
4. 腊肠饭的做法
腊肠饭的做法如下：
主料：腊肠50克、米饭100克。
辅料：食用油5毫升、洋葱50克、鸡蛋1个、玉米粒30克、荷兰豆脊凳20克、盐2克。
1、腊肠切丁，枣野稿洋葱切丁。
5. 广式腊肠焖饭在家该怎么做
想要在家里做广式腊肠焖饭的话，那么主要就是要经过以下三个步骤。首先你需要准备食材，食材必须要包括腊肠，还可以加入例如瘦肉、马铃薯、香芋等，主要是根据自己的喜好来。选择好了这一些食材之后，你就应该要加入一些调料。如果说有肉类的话可以提前进行腌制，这样子煮出来味道会更香一些。当这一些东西都准备好之后，就可以把它放到电饭煲里面，并且放入米饭一起煮，煮好了就可以吃了。
一.准备食材
广式腊肠焖饭最主要的食材，就是必须要包括腊肠和瘦肉。有了这两个东西煮出来的腊肠焖饭会非常的香，同时为了让这个饭更好吃，你还可以加入其他的一些食材。比较常见的有马铃薯、香芋之类的。你完全可以根据自己对于食材的喜好来进行添加，因为它最终的味道都会根据腊肠的味道来走。
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6. 腊肠饭怎么做电饭煲窍门
不少人都吃过腊肠煲仔饭，很多人以为这道美食的制作过程很复杂，实际上，我们在家里面使用电饭煲就可以做了，过程也并没有那么复杂，掌握相关技巧就够了。
做法一：
1.锅里下点油，把淘好的米放进去，开煮；
2.把泡好的香菇有油煎，下少许盐；再把番薯切成丁下锅煎成金黄色；（喜欢洋葱的这步一起炒了，切丝大火翻炒，下点蚝油，好下饭）
3.等米饭上气，先把番薯和香菇一起煮；
4.等米饭快熟时把切成片的腊肠放上去一起蒸
5.电饭煲跳闸时把腊肠挑起放一边过，洋葱下在饭里搅拌，再按上闸
6.把葱，香菜切碎下酱油麻油搅拌，然后放到饭里搅拌，再煮上两分钟，这时锅里起锅巴了；
7.把饭盛好排腊肠，就可以开吃咯。
二、腊肠煲仔饭的电饭锅做法
煲仔饭是大家最为熟悉不过，也深受人们喜爱的主食之一，在传统印象中，煲仔饭都是在砂锅中完成的一种饭，然而，当家里没有砂锅，是否就吃不到自己做的煲仔饭了呢？答案，很显然是否定，我们也可以用电饭煲，简简单单地做出我们喜爱的腊肠煲仔饭。
1、将香菇洗净切丝，胡萝卜根据自己的喜好切成一小粒或者切丝，腊肠切成薄片，倒入干净的大米，放入少许的砂糖、蚝油、食用油，加入适量生抽，进行拌匀，腌制10分钟。
2、倒入清水，摇匀大米，均匀铺在锅底，水量刚好盖过1cm-1.5cm即可，盖上锅盖，插电直到保温状态。
3、进行保温10分钟，打开锅盖，自然凉至5分钟即可食用，此时口感最佳。
三：腊味煲仔饭（电饭煲版）的做法
1.先将米淘净，加清水，米和水的比例为1:1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭。
2.将香菇、腊肠切片，青椒切丝备用，待米饭开始收汁时，拌入米饭中，继续焖。
3.准备一个小碗，将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。
4.另起一锅，放少许清水，一小撮儿食盐，将青菜焯熟，捞出备用。
5.待电饭煲煮饭键弹起，进入保温状态，将调好的碗汁倒入锅中与米饭拌匀。
6.盛出焖熟的米饭，搭配上焯好的青菜，即可开始享用。
7. 腊肠饭怎么做才好吃
腊肠饭怎么做才好吃？
可以做腊肠焖饭，饭菜一锅出。简单又美味。
第1步、薯仔和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。
第2步、锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。（如果觉得这样太麻烦的话，可以直接跳过这步骤，只是食材炒一下会更香。）
第3步、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点，这个没有大碍。
第4步、把翻炒过的材料倒入生米上面，还加了一点点盐，按下煮饭键。
第5步、饭快煮熟的时候（电饭锅会显示还有几分钟会跳到保温），开盖搅拌下，盖上盖子继续焖，等它跳到保温，撒上葱花即可。
8. 请问腊味饭怎么做好吃呢
腊味饭做法
9. 腊肠焖饭怎样做，鲜香入味，解馋不油腻呢
腊肠焖饭怎样做，鲜香入味，解馋不油腻呢？
不常做饭的好朋友，老觉得煮饭很难，流程多、实际操作难、也有受伤风险！实际上煮饭真的很简单，甚至有一些美食简单到使你彻底难以相信。今日，就和大家分享一道超简单的美食，厨房小白确保一学就会！需要食材稻米、腊肠、青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱。需要食材葱、姜、生抽酱油、老抽王、耗油、白砂糖、盐、味精。具体步骤
小提示油比平常炒菜的量稍多一点，做出来的饭才更润、更亮。稻米早已泡浸过，因此清水不必加过多，高1cm差不多就。