‘壹’ 怎么煮花生米好吃又入味，求方法。
水煮花生米好吃又入味煮的时候把八角、桂皮、干辣椒少许、小茴香、盐加进去就可以的。放入清水把花生米入锅，加盐味精，盐味要重点，大火煮开，水一定要盖过花生米，多点可以的。然后留苗火焖一小时。
水煮花生米佐酒下饭都很不错哦，桌上大鱼大肉多的时候，做一碟开胃小菜，清清爽爽解油腻。
‘贰’ 怎样煮花生米又简单又好吃
正宗水煮花生米的做法窍门如下：
1、煮花生米的时候，已经放盐了，后期调味的时候，一定要尝一尝再放盐，避免过于咸。
2、花生米下锅煮的时间，一定要把控好，大火煮开转小火，25分钟即可。
3、不喜欢辣椒的可以不放，花生米浸泡一段时间更入味。
做法
1、做水煮花生第一步，就是挑选优质的花生，颜色均匀，饱满，形态完整，大小均匀，无杂质的花生米，发霉、发潮、有虫眼的花生米，统统丢掉。
2、锅内放入300克花生米，加入适量的清水，同时放入葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，一勺半食盐，大火煮开，转小火炖煮25分钟，如果想吃软烂一点，延长至30分钟。
3、在炖煮花生米的同时，再准备一点其他辅料，芹菜100克，胡萝卜80克，清洗干净，改刀切块，水开放入芹菜胡萝卜，焯水一分钟捞出。
4、这边的花生米，也煮都差不多了，先关火放凉，如果不着急吃的话，可以用汤汁浸泡一晚上，因为这样更入味，捞出控水，和萝卜芹菜装在一起。
5、下一步根据个人的口味，来进行调味，1勺蒜末，半勺精盐，1勺生抽，1勺蚝油，半勺芝麻香油，半勺辣椒油，1勺白芝麻，搅拌均匀。
‘叁’ 怎么煮花生米好吃又入味
煮花生米好吃入味的方法是需要经过浸泡，花生才能够泡入味，具体做法如下：
用料：花生米300克（随意）、香叶两片、八角一个、盐适量。
步骤：
1、花生米清洗两边，加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒，再倒入没过花生米的清水，夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上，冬天侧不用放冰箱2.重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候。
‘肆’ 花生米的煮法大全家常
水煮花生米看似比较简单，但实则制作也有技巧，想要花生米入味好吃，直接将其下锅煮当然是不对的，只有将其中的小技巧掌握到位了，水煮花生米的口感才会更加好，花生米作为下酒菜中非常经典的一种，其口感美味，而且价格实惠，符合大众消费者的水平，花生米可以经受的烹饪方法其实非常多，但相对来说还要数水煮的更为深受大众的喜欢，而且水煮的花生米吃着也会更加健康，所以说学会了水煮花生米的做法，以后想吃了随手就能做，下酒或者是当作追剧的小零食都是不错的选择。
水煮花生米的做法：
备用食材：花生米200克，食盐适量，八角2个，花椒粒1小搓，香叶3片，干红辣椒3个，桂皮1小段；
制作过程：第一步，花生米准备出适量，将其放入清水中浸泡20分钟，让其充分泡发后，冲洗干净，用时准备出所需要的香料，八角、香叶、干红辣椒和桂皮等；
第二步，冲洗干净的花生米放入在煮锅中，同时加上适量的清水，花生米和水差不多1：1的比例即可，根据个人的口味加上点食盐；
第三步，尽量多放点盐，否则不入味不好吃，将准备好的所有香料也一同放入在锅中煮，加上点生姜片，用大火开始煮，待将其煮开后，即可转为小火继续慢慢煮；
第四步，注意要加上盖子，差不多煮20分钟的时间，将花生米更加入味，煮好花生米便可以关火，别急着打开锅盖，让花生米在汤汁中浸泡半个小时；
第五步，待花生米可以充分入味后，便可用漏勺将花生米从锅中捞出来，晾凉后吃更加美味，特别入味好吃。
小编总结：花生米的价值丰富，且可以经受多样的烹饪，炸、煮等都可以，但相对来说，夏天比较干燥，人们本就容易上火，所以我便会减少给家人做油炸的花生米，而是选择水煮的方法做，这样既能享受其中的美味，而且还不用担心会上火，用水煮的方法做花生米，更加香软好吃，每次用这个方法做的上桌后总能得到家人的一致好评，而且适当准备点水煮的花生米，用来做凉拌菜也是非常不错的选择，夏天便需要选择清爽的烹饪方法做，让花生米更香更入味好吃，这样做好的花生米，不管是追剧还是下酒两不误。
烹饪小技巧：
1、花生米直接下锅煮是不对的，多加1个步骤，便是让花生米放入清水中浸泡一会，让花生米可以充分泡发，这样再下锅去煮，口感便会提升很多，注意浸泡的时间不用太长，差不多20分钟就可以了；
2、花生米和水按照1：1的比例准备即可，待将其放好所有的香料，用大火煮开后，即可转为小火继续慢慢煮，注意煮的时间要加上锅盖，这样的花生米口感才会更佳；
3、花生米煮好后别急着打开锅盖，让其在原汤汁中浸泡一会，花生米会更加入味好吃，所以这个步骤是不能少的。
‘伍’ 怎样煮花生米又简单又好吃
煮花生米这样煮好吃：
主料：花生米300克。
辅料：盐适量、花椒2克、大料2个、小茴香5克、香叶3片、红萝卜1小块、芹菜小半根。
步骤：
1、准备好材料。
‘陆’ 怎样煮花生米最好吃
水煮花生
需要食材：花生米、大葱、胡萝卜、生姜、花椒、小茴香、盐、味精、香油、食用油
1、先将花生米放在清水中泡上两个小时，花生充分吸收水分，经过浸泡的花生会显得发胀，出现表面发白的时候，就可以捞出了，换上一盆清水清洗一遍，再将花生捞出控水备用。
2、锅中加入足量清水，将花生米倒入锅中，加入切好的生姜片和大葱段，再加入一把花椒、一把小茴香和适量食盐，这五种调味料缺一不可，这就是30年有经验的老师傅常用的调料，缺少一个，味道就变了。盖上锅盖大火烧开，等到出现大量白沫的时候，揭开锅盖，将这么白沫撇掉，再调成小火慢煮，煮上差不多二十分钟的时间就可以关火了，关掉火之后，不要急于将花生捞出，等到花生慢慢凉下来。
3、等到花生凉下来之后，将花生米捞出控水，同时将调味料都去掉，放在清水中清洗一边，再次控水，再将胡萝卜丁、黄瓜等食材放在烧开的水中焯水，然后和花生米放在一起，撒入一点食盐、味精、香油搅拌均匀后，就可以装盘使用了。
好吃的水煮花生米就做好了，做法很简单，就是做的过程中有些细节需要掌握，特别是用到的所有调味料缺一不可，30年老师傅分享的这个方法，做出来的水煮花生米味道刚刚好，不仅味道好，而且香味浓，你也来试试这个做法！