1. 蒸米饭怎么做才好吃
怎么蒸米饭
加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
大米的营养价值
1、含有蛋白质：但不是优质的蛋白质，也不是人体摄取优质蛋白的来源物质。
2、脂肪低：在2%左右，在糊粉层和胚乳中含对人体比较好的脂肪，但由于在谷物加工时会流失。
3、淀粉含量高：是人体能量的主要来源，也可以起到节约蛋白质的作用。
4、适量的矿物质：含量在1.5%---3%之间，吸收率不是很高。
5、富含B族：B族对于身体健康很重要，如缺乏烟酸会得赖皮病，但在谷粒加工精细的过程中会流失。
2. 怎么蒸米饭营养又好吃
蒸米饭的时候一定要提前将米洗干净，然后用水浸泡一段时间，这样蒸出的米饭味道比较浓郁，而且比较软烂，适口
3. 蒸米饭需要蒸多久才好吃
15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟就可以把米饭蒸熟了；用电饭锅蒸米饭需要20分钟
4. 蒸米饭怎么蒸更好吃
蒸米饭是一种更为普遍的作法，关键所在水份的添加，我们要想白米饭煮出去较为香，最先我们要挑选品质比较好的稻米，随后添加2倍的水，在添加一些老陈醋，能够 让白米饭煮熟以后变香，一般蒸米饭用电饭煲只需要15分钟上下的时间就可以煮熟了，大伙儿能够 来掌握蒸米饭的做法，随后作出美味可口的白米饭。
蒸米饭怎么蒸美味?
让蒸米饭变香的四种方式 ：
放醋蒸米饭法：
煮开的白米饭不适合久放，特别是在夏天，白米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5Kg米加2-3ml醋的占比放些食用醋，可使白米饭便于储放和防馊，并且蒸出去的白米饭并无怪味，反过来饭香更浓。
给油蒸米饭法：
旧米蒸米饭比不上新米美味，但要是改变一下蒸米饭的方式 ，便会使旧米象新米一样美味。
作法是：放进冷水中侵泡两小时，捞起来控干，再放进锅里加适当开水，一汤匙动物油或食用油，用灶火烧开再用慢火焖三十分钟就可以。若用压力锅，焖8分钟即熟。
放盐蒸米饭法：
此方法仅限剩米饭量重蒸时应用。吃不上剩余的白米饭再吃时需要重蒸一下，再次蒸的白米饭总会有一股味，比不上新蒸的美味。假如在蒸剩饭剩菜时，放进小量食盐水，即能除去白米饭臭味。
加茶蒸米饭法：
用茶叶茶蒸米饭，可使白米饭色、香、营养成分出众，并有去腻、洁口、化食和出示维他命的益处。
作法是：依据米的是多少取0.5-1克荼叶，用500-1000ml沸水
怎样使白米饭更美味
每一次做饭时，米淘完后往电饭锅里滴进一点食用油，随后把米和水倒进电饭锅里侵泡15分钟，以后再插开关电源做饭，那样较为节电，煮出去的饭较为爽口，带着炸油香的味道，并且没有一点五香牛肉干。
如何蒸米饭不沾锅
想蒸米饭不沾锅不糊，要留意二点：
1、一定要把锅洗干净，锅上不可以留出一点的粘物，由于这种东西便是白米饭发糊的原因。
2、清洗后，在锅内(从底锅到锅壁，但凡有木的地区)抹一层植物油，那样白米饭不仅不沾锅，并且会更美味。
5. 米饭怎么蒸才好吃
米饭怎么蒸才好吃？下面就来说说蒸好米饭需要注意以下这几点。
6. 蒸米饭怎么好吃
这个主要还是看个人的口味吧，有的人喜欢吃比较干的，有的人喜欢吃稍微粘一点的口感，然后根据这个来决定加入水的多少，而且这个还得跟大米的质量有关系。
7. 蒸米饭怎么蒸好吃
我觉得现在农村的做法是比较好的先煮后蒸去掉一部分的米饭的蛋白，还有助于社会减少糖类物质的摄入。
8. 大米饭怎么蒸好吃
主料：
大米150g。
辅料：
水适量。
1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。