Ⅰ 烤鱼豆腐的做法步骤图,香烤鱼豆腐怎么做好
食材
主料
鱼豆腐
300g
辅料
花生油
适量
蚝油
1勺
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.成品鱼豆腐解冻,辣椒粉,孜然粉备用。
2.烤盘铺锡纸,把鱼豆腐放上。
3.用刷子刷上花生油。
4.放入烤箱,220度15分钟,鱼豆腐鼓起,上色即可拿出烤箱。
5.加入蚝油,辣椒粉和孜然粉拌匀。
6.美味就是这么简单
Ⅱ 烧烤豆腐是哪一种豆腐
豆腐大家喜欢吃除了它的出众口感和味道外,更重要的是豆腐含有的营养物质是比较丰富的。豆腐是用大豆制作而成的,大豆中富含的蛋白质、卵磷脂、钙质等多种的营养物质都是可以让身体健康得到非常好的帮助,这样身体就可以保持在非常好的状态,对于身体健康来说这是非常重要的营养成分。即便是大豆制作成了豆腐,那么这里大部分的营养成分还是存在的,所以吃豆腐也是能够给身体进行很好的营养补充。下面我们来给大家详细介绍下香辣烤豆腐这道菜的做法。
配料:豆腐一块,橄榄油适量,辣椒油适量,花椒油适量,孜然粉适量,葱花一把,芝麻少许,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺。
步骤一:准备好食材,主要的食材就是豆腐,其他更重要的是调味料,一定是要准备齐全,这样做出来的味道才会好。
步骤二:生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、花椒油、蚝油、胡椒粉、橄榄油一起搅拌均匀之后加入适量的清水,再次搅拌均匀做好酱汁。
步骤三:烤盘上铺锡箔纸,然后刷上食用油,把豆腐给铺在烤盘上。
步骤四:铺好的豆腐再用刚才调好的酱汁一个个地刷上。刷好酱汁之后在豆腐上扎小眼,这样方便入味。
步骤五:进烤箱用200度的温度烤8分钟,然后取出来。
步骤六:把豆腐翻面,刷上酱汁,然后再次进烤箱烤十分钟。最后撒上芝麻和葱花香菜烤一分钟。
步骤七:时间到了之后就可以取出来吃了。
这样做的烤豆腐味道是非常好的,外面是酥脆的干净,里面是滑嫩的口感,加上香辣的味道真的是非常完美的感觉。
Ⅲ 谁能告诉我烧烤鱼豆腐的做法
原料:北豆腐、鸡蛋
辅搭核料:食盐、醋、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、老抽、白糖
步骤:
1、豆腐切片,鸡蛋打散,放入少许盐 。
2、将豆腐片放入蛋液中,粘匀蛋液。
3、锅中放油,油热后放入豆腐煎至两面金黄。
4、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香,知扰掘下入煎好的豆腐。
5、然后放入陈醋,大火煮开,逼出醋的香味,再加入老抽、盐、糖调味。
6、最后加清水没过豆腐,炖至汤汁浓李拿稠即可出锅。
Ⅳ 烧烤鱼豆腐怎么做好吃,大家自己烧烤都烤什么
方法/步骤
1
准备食材。
做每道菜都需要先把需要的食材放置备用,要不然等一下开始做了手忙脚乱,火候时间把握不到,就难以做出美味的饭菜了。
我们准备好鱼豆腐和尖辣椒和花椒,鱼豆腐超市都有卖的,很便宜。
辣椒和花椒都选干的,放在容器里备用。
2
爆香辣椒。
锅里放油,烧热,把辣椒和花椒倒进去爆香。
辣椒的多少根据个人的口味,喜欢辣的多放点儿辣椒,不喜欢则少放。
3
放水烩制。
辣椒煸出香味之后把鱼豆腐倒进去翻炒几下。
加入一勺酱油,翻炒均匀后加入适量的清水,冷水热水都可以。
4
营造烧烤味道。
放入清水烩一会儿,直到汤汁变的浓稠。
放入熟芝麻和孜然,这个必须放,要不然出不来烧烤的那种味道哦。
5
最后翻炒。
继续翻炒,让每块儿鱼豆腐都能均匀的粘上芝麻和孜然。
Ⅳ 六月天烧烤城的烤鱼豆腐好不好吃
食材明细
主料
鱼豆腐20块
- 辅料
油肆中适量
辣椒酱适量
孜然适量
微辣口味
烤搭桐工艺
廿分钟耗时
简单难度
5
烤箱预热知雹坦,上下火,中层,180度,烤10分钟左右。
烤鱼豆腐的做法步骤
Ⅵ 哪个牌子的鱼豆腐比较好吃
您好,个人觉得良品铺子或者三只松鼠的鱼豆腐比较好吃,因为它们品牌大
Ⅶ 烤面筋鱼豆腐怎么烤才好吃
下面是烤面筋的详细做法,鱼豆腐和他做法基本相同,你可以参考
烤面筋的做法
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后,在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
Ⅷ 烧烤鱼豆腐怎么做好吃
烧烤鱼豆腐非常美味,而且做法也很简单。
主要用料是鱼豆腐,竹签,烧烤料,玉米油。
首先将鱼豆腐用竹签穿好成串,然后摆在烤盘上,用刷子均匀地刷上玉米油,之后放入烤箱,用200度预热,中层烤10分钟后转上层再烤5分钟,中间翻面一次,烤完之后取出摆盘,最后撒烧烤料就可以了。
Ⅸ 烤箱怎么烤鱼豆腐
今天给大家分享这道鲜香美味的烤鱼豆腐。
需要的食材:
鱼豆腐
孜然粉
辣椒粉
蚝油
花生油
步骤:
1、把材料都准备好
2、烤盘上铺上锡纸,把鱼豆腐放上去
3、用刷子刷上花生油
4、放入烤箱,220度烤15分钟,鱼豆腐鼓起来,上色后就可以拿出烤箱了
5、加入蚝油、辣椒粉和孜然粉搅拌均匀
就可以开吃啦
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Ⅹ 哪个牌子鱼豆腐好吃
我觉得乐渔的鱼豆腐还不错勒,每一次开袋蒜香直接扑鼻纯而来,鱼肉制作,非大豆制品,楼主,推荐给你,你可以买来尝尝啊。