❶ 大连烧烤哪家好吃
大连美食中比价有名的，可能就是海鲜了，海鲜是大连人都喜欢吃的美味，但是除了海鲜，还有一种特色美味是不可错过的，那就是烧烤。大连市最好吃的烧烤店在哪大家都知道吗？在大连烧烤店不少，今天就告诉你大连烧烤哪家好吃。
野外海鲜烧烤
野外海鲜烧烤算是大连比较早的一家烧烤店了，口碑好，味道就不用说了。他家的特色就是石板系列，到这里是一定要吃的，大连野外海鲜烧烤主要是以海鲜烧烤为主，包括海鲜贝类、鱼类、蚬子、海蛎子等等，海鲜烧烤中比较受欢迎的就是鱿鱼，来这里吃烧烤价格比较便宜，性价比很高。
人均：55元
招牌菜：铁板鱿鱼，羊肉串，烤鱼，辣炒蚬子
地址：辽宁省大连市西岗区高尔基路69号
锦鹏海鲜烧烤
锦鹏海鲜烧烤是大连知名烧烤店，这家店很好找，基本上问一问就知道。锦鹏海鲜烧烤店面并不算很大，但是干净整洁，很多人都愿意去吃，锦鹏海鲜烧烤的贝类烧烤很不错，还有烤大虾，烤鱼，烤生蚝等等，食材新鲜，还有蜜汁梅肉，口感偏甜，羊肉小串量足味道好，总体来说算是一家很值得去的烧烤店。
人均：83元
招牌菜：活羊大串，香辣猪五花肉，羊排串，炝拌薯仔丝，鸡脆骨
地址：八一路91号
午月海鲜烧烤
午月海鲜烧烤位置在长江路的五一广场内，店面很显眼，来这里吃饭的本地人相当多，他家的海鲜烧烤非常有名，不仅有烧烤，这里还有炒菜可以吃，店面环境很好，有两层楼，二楼主要是吃海鲜的，海鲜的分量很足，也很新鲜，味道可以自己调节，好吃又实惠。
人均：88元
招牌菜：冷面，小串儿，呛薯仔丝，牛肉串，涮毛肚，羊腰子
地址：长江路750号(近大同街站)
丰明海鲜烧烤
丰明海鲜烧烤的特色就是菜品都是自己选择，现选现烤，只是会另收取加工费。“辣炒虾婆”是店里的一大特色，肉质肥美，虾个儿很大，绝对划算。吃海鲜烧烤最重要的就是新鲜了，这家店还算是比较高大上的，羊肉大串，烤羊排，烤饼子，冷面等都是必点的食物。
人均：97元
招牌菜：烤鱿鱼，烤羊腿，皮皮虾，烤饼子，蒜蓉粉丝扇贝
地址：黄河路406号
曼听小寨海鲜烧烤
曼听小寨海鲜烧烤的味道很不错，麻辣虾爬子吃起来又麻又辣，口感浓香，还有辣炒蚬子，都是现做，非常好吃。曼听小寨海鲜烧烤是一家超人气烧烤店，基本上随时去都是满座的，等位是常有的事情。这里的环境算是比较好的，干净整洁，宽敞舒适，烤串选择很多，烤鸡爪、烤猪蹄都有。
人均：109元
招牌菜：烤扇贝，鸡爪，炒蚬子，烤海肠，生拌嘎巴虾
地址：五四路151号大梁骨头馆总店旁(大梁骨头馆旁恒隆广场西行500米)
大连市最好吃的烧烤店都在这里了，大连烧烤店类型多样，有吃海鲜的，有撸串的，这些都是最具有代表性的大连烧烤店，喜欢吃的小伙伴赶紧收藏吧！
❷ 加香烤肉的食材
烤肉的食材可以根据喜好购买，主要包括肉类、蔬菜类、水产类、海鲜类、豆制品这几大类别。
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排等。
2、蔬菜类：玉米、红薯、蘑菇、薯仔、青椒、萝卜、生菜、洋葱、花菜、芋头、青椒、菇类、黄瓜等。
3、水产类：秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
4、海鲜类：鱿鱼、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蚶子、蚝等。
5、豆制品：豆筋、豆腐块、腐竹、豆干等。1.羊肉串
羊肉串基本上是咱们去吃烧烤必点的食物散滚了，这个烤羊肉串的香味，隔着几条街都能闻到，闻到就让人口水直流。烤羊肉串其实不需要过多的调料，只用搞点孜然粉辣椒粉盐就特别香。但是有些朋友可能接受不了羊肉的膻味，但是要知道，有膻味才能代表是正宗的羊肉，这一点是没办法造假的。而且烤好的羊肉串再撒上调料，基本上膻味就非常淡了，朋友们一定不要错过呀，吃烧烤不来点冲散余羊肉串那还叫吃烧烤吗。2.烤鱼
烤鱼基本上也是去吃烧烤必点的，烤好的鱼外焦里嫩，还有一种独特的烤制出来的香味，和咱们平常吃的鱼味道完全不同。而且烤鱼是没办法造假的，咱们点的烤鱼基本上都是一整条的，所以可以很直观的看见，老板也不可能造假。但是很多朋友觉得鱼的刺太多了，一般都不点，但是这个味道真的特别香，没吃过烧烤烤鱼的人我建议你一定要试试哦！3.烤生蚝
烤生蚝也是我们吃烧烤必点的，这个海鲜基本上烧烤店是非常常见的，生蚝上面撒上一点蒜末、小米辣、葱花，烤好了调料的味道也全部融入进生蚝里面，一口一个味道特别鲜美，到嘴里还爆汁，特别好吃。连吃几个都不腻呢。4.烤金针菇
金针菇算是烧烤店里面比较实惠的食物了，价格比较便宜，很大一串也比较划算。烤好的金针菇上面撒上掘庆孜然粉辣椒面，爽脆的很，一吃就停不下来。但是唯一的缺点就是金针菇有点塞牙，很容易吃着吃着就卡牙里了，但是味道还是非常好的，实惠好吃。
❸ 西安哪里烧烤好吃
1、东亮烤肉
简朴的装修掩盖不了他雄厚的人气。相比与一般路边摊的烧烤，这船长烤肉的门面还算有点讲究，烤肉界的一股小清新了。烤串真心好吃，烤腰子烤筋绝对是招牌必点。当然还是涮牛肚和烤油馍了。
推荐：烤羊肉、烤牛肉、烤馕、涮牛肚豆腐皮、烤鸡翅 。
地址：西安市莲湖区自强西路纸坊村十字向西二百米
❹ 仙村附近哪家烤生蚝好吃
石板山鱼头烤生蚝店好吃。石板山鱼头烤生蚝店位于仙村火车站旁，招牌菜是大闸蟹、冰花蟹、烤生蚝、咸菜汤等。烤生蚝采用正宗的方法，口感嫩滑，味道鲜美，深受欢迎。
❺ 上海自助餐排名是怎样的
上海自助餐排名：荣新馆、五月罗马海鲜自助餐厅、初花、多伦多海鲜自助餐厅、王鼎精致料理。
1、荣新馆
上海最着名的老牌日料店之一，所有海鲜都是每日航空直达，新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全，服务也好，还有鲥鱼表演，此外，1.2米一下的儿童是免费的哦，这一点特别适合全家出行，不过因为用餐人数较多，记得提前预约
5、王鼎精致料理
位于世贸商都，地理位置优越，日式装修更是精致、舒适，座椅也超级舒服，而且天暖的时候还可以在大露台上一边观景，一边吃饭，相当的又情调。服务员的态度也超好，随叫随到，反应迅速，食材更是新鲜、齐全没话说。
❻ 烤生蚝的主要特征
一、贝壳的运动
生蚝营固着生活方式，一旦固着后终生不再移动。它的一生只有开闭贝壳的运动实际上真正的运动只有右壳作上下的活动而已。为了适应固着生活习性，生蚝左壳大，右壳小。左壳大有利于软体部的容纳，右壳小有利于贝壳的开闭活动，耗能小。为防止敌害，利用坚硬的贝壳作为保护的外盾，因此贝壳坚厚发达，并具有棘刺。为适应固着生活，毋须移动，所以足退化，外套膜二孔型，没有水管。但闭壳肌和韧带十分发达。生蚝就是利用贝壳的运动来进行摄食呼吸、繁殖和御敌。
韧带的功用在于张开贝壳。韧带是依附在铰合槽基部的一根棕色具有弹性的蛋白质带子，由亚韧带脊细长的上皮细胞分泌生成的，其化学成分可能与贝壳素橡游亮相同。当闭壳肌松懈时，像弹簧一样的被压紧的物质伸展开来，把双壳分开，据试验，每1平方厘米韧带的力约347克。
在一般情况下生蚝微微开壳，进行摄食和呼吸，经过相当时间，突然出现一次部分闭壳或全部闭壳的运动，把不能吞食的食物排出体外。贝壳运动常因外界物理或化学的因素刺激而改变。例如在低温下经常保持闭壳状态，突然的震动或轻轻的触动可以使一个壳口广开状态的生蚝变成部分或全部关闭状态。实验证明，生蚝的贝壳运动对于潮湿、干燥和震动等刺激是比较敏感的。
二、团壳肌的力及其产生的乳酸量
（一）团壳肌的力
生蚝梁宽的闭壳运动是依靠闭壳肌收缩进行的，生蚝的闭壳肌关闭贝壳的力量是很大的。据研究,1平方厘米的闭壳肌需6~8千克力才能打开贝壳，因此，大的闭壳肌能负担的力也越大。
(二)闭壳肌所产生的乳酸量=
当肌肉进行了一定程度的运动后，必定产生乳酸，在生蚝的闭壳肌中也是一样，但在平滑肌和横纹肌中表示出一定的差异。
由于肌肉运动时所需要的能量是依靠分解糖原，产生乳酸而得来的，所以，乳酸的产量与糖原的含量有着密切的关系。在生蚝闭壳肌中的平滑肌所含的糖原量，要比在横纹肌后的多，因此，横纹肌中含有较少的乳酸量。
三、呼吸作用
生蚝的呼吸作用和其他的双壳类一样，主要是依靠鳃来的进行气体交换，部分的气体交换也可依靠身体的表面来进行，进因此，外套膜中的血液可以不经过鲴而直接流回心耳中去。鳃除了呼吸之外在摄食过程中也起着重要的作用，生蚝的呼吸和环境条件有着密切的关系。
生蚝在含有一定体积的溶解氧的海水中时，它的呼吸正常。当周围海水溶解氧的含量低于某一限度(如太平洋生蚝在溶解氧的含量少于1.5毫克/升)时，则氧气的消耗量，随着含氧量的减少而降低。在严重缺氧(含量=0)情况下，生蚝停止呼吸，但是还能生活一个时期。
生蚝的呼吸主要是通过鳃纤毛的运动煽动水流来进行的，影响鳃纤毛磨逗运动的环境因子均可影响生蚝的呼吸。如盐度、水温、pH值、溶解氧、肾上腺素和乙酰胆碱等在一定浓度下均可影响生蚝鳃纤毛的运动，从而影响生蚝的呼吸。
四、摄食
生蚝的摄食是在外套膜、鳃和唇瓣共同作用下完成的。
生蚝的摄食都是通过鳃过滤海水来进行的。水流通过鳃，主要是由于鳃丝上的侧纤毛向身体方向煸动的结果。由于鳃纤毛的运动，将含有“食物”的水流引入进水腔。含有“食物”的水流并不是沿着整个进水孔进入进水腔的，而是从与鳃的中段相对应的进水孔中流入当水流进入贝壳之
后，首先通过外套膜的边缘部分，因此，贝壳就的中弹比类和外套膜的开闭程度分人,消化育囊对调节水流起着一定的作用。水流一进入直肠晶杆囊
进水孔之后，由于阻力心吧较大，流速降低，因此闭壳肌肛门入水流被带进来的大型悬浮物质，还没有达到鳃表出水流面就沉降于外套膜上。左外套膜这些被沉淀的颗粒依靠外套膜表面纤毛的生蚝摄食活动及水流方向三运动而运送至进水孔的壳口部的某一点上等待排出。
一般大小的颗粒继续被水流带走，海水在鳃的上前纤毛的协助下通过鳃丝，而进入出水腔，悬浮在海水中的颗粒就被鳃上的侧前纤毛和前纤毛滤下来。被滤下来的颗粒在未被运走之前就被鳃丝表面的粘液腺所分泌的粘液包起来，再由前纤毛送走。前纤毛所送走的颗粒，一部分是自己滤下来的，另部分是侧前纤毛滤下之后再转递过去的。前纤毛将颗粒运至上行鳃与下行鳃之间的食物运送沟中去，颗粒在此沟被进一步选择，凡较大较重的颗粒都从沟中落出，掉到外套膜上，由外套膜上的纤毛运送到进水孔壳口的边缘，等待排出；较小的颗粒则继续由食物运送沟送到唇部。此外还有一部分颗粒是沿着鳃的基部，被运送至唇瓣。这是因为主鳃丝上，前纤毛的摆动方向与其他的鳃丝相反，所以被主鳃丝滤下的颗粒被送至鳃的基部，依靠鳃基部纤毛的运动，沿着鳃的基部被送至唇瓣。从鳃的基部运送的颗粒都较小，在一般情况下都可以达到唇瓣，而经食物运送沟运送的颗粒可按其大小分为两类、一类为较小的，并能经食物运送沟运至唇瓣，另一类为较太的，将从食物运送沟中落下而被淘汰。从食物运送沟送至展
瓣的颗粒，经唇褶皱面的中央，再经过一次选择；而由鳃的基部运送的颗粒，则被送至唇间的侧口沟中，再转送至近口沟，最后送进口中。
五、消化和吸收
带有粘液的食物”颗粒从口中进入食道，口及食道不能分泌任何消化液，因此，仅能起着运送食物的作用
从胃的组织结构来看，生蚝的胃不能分泌消化酶，而且也缺乏使胃壁蠕动的肌肉，所以它必须在其他消化器官参与之下才能起消化作用。晶杆依靠晶杆囊表面纤毛的运动，一边旋转一边前进以搅拌食物，同时依靠胃楯的机械作用和胃液的酸化作用使其头部逐渐溶解，在溶解物中有淀粉酶和糖原酶以分解植物性的食物。经过一些学者的鉴定，生蚝消化盲囊中的酶可分为三大类，即碳水化合物分解酶、脂肪分解酶和蛋白分解酶。这三类酶中，以碳水化合物分解酶的作用力较强。
肠的上皮组织没有分泌消化液的作用。因此在这个区域内仅能依靠从晶杆中溶解的酶在这里继续进行消化；消化好的食物被肠吸收。在中肠中也有吞噬细胞进行摄食作用。不能消化的食物最后经直肠、肛门排至出水腔。
在消化管中及其附近，存在着多量的吞噬细胞，它们甚至会游离到外套腔中，吞噬细胞除了吞噬食物之外，还能够消化食物。生蚝的身体表面也能吸收溶解在水中的营养物质等。
总之，生蚝的消化作用是在消化器官，食道、胃、食物选择盲囊、消化盲囊、晶杆、肠、直肠、肛门和辅助消化器官以及唇瓣等共同配合下进行的。
❼ 怎么烤生蚝才好吃
可以用空气炸锅来烤生蚝，制作时间打开在10分钟左右，温度控制在180度左右。
空气炸锅洗净晾干后，在锅内铺好一层锡纸，把生蚝摆放进去，用180度烤6分钟后，然后拉出炸锅，把准备好的蒜蓉酱均匀铺在生蚝上，再用180度档携旁烤3分钟，出锅后撒上葱花，可以吃辣的放点小米辣，风味更佳。
挑选：
一看颜色，新鲜的生蚝颜色净白，而不新鲜的生蚝则颜色黯淡无光。
二看形状，外形又长又扁的生蚝，里面的肉肯定少，最好不要买；要选择椭圆形的、有厚度、形状规则的生蚝，这样的生蚝肉质饱满有弹性，一定特别新鲜。
三闻味道，新鲜的生蚝会有一股海水的味道，如果有腥臭味，那肯定隐耐是不行橡新鲜了，建议不要购买。
❽ 济南烧烤十大排名是怎样的
老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金烧烤
“济南烧烤，自在老金”。地道的老济南烧烤，传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签，原汁原味的老济南特色。
羊肉当天宰杀是硬道理，图的就是新鲜。大块酣畅过瘾，小块入味焦香。还有掌中宝，招牌镇店。入口甜香不油腻，咀嚼糯软却劲道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点，酥脆掉渣，供不应求。
❾ 长春有什么好吃的地方
1.理想乳鸽建设街和开发区都有，印象比较深的是纯绿色种植的薯仔，口感很好，好象别的地方没见过。
2.金福自助烧烤
地
址：鸽子楼附近，离万福不远，朝阳桥还有家分店，10元/位，烤羊腿限量。
3.老馋兔丁儿，兔丁和糯米排骨很好吃，地址：红旗街有，重庆路恒客隆旁边有一家，还有一个再物贸宾馆附近。
4．面对面
这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。
小菜，以口水鸡比较出名。但是菜码小。八宝菠菜我到哪都喜欢吃。
5．好能哥
西餐自助.这里面的物有所值的。每人大概38，特价时29元/位，烤翅，蛋糕，PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵
，地址：红旗街富锦路10号
电话：5678877
6．小肥羊火锅，味道还行，麻辣锅底不错，但是又贵又脏，卫生不行。有人传说白城的非常好吃。
7．卓展香格里拉后身胡同里：麻辣小龙虾水煮鱼（夜里很火，麻辣小龙虾不错，还有哈尔滨流行的涮肚，烧烤），
8．大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店，麻辣小龙虾、海鲜、烤串。
9．乐府酒店自助餐－－中西结合以中为主的自助餐，品种多，价钱便宜
10．大清花饺子，西康路靠近同志街口，西安大路，西广场很多分店饺子不说了，种类不少（我本人不是很喜欢吃，除了冰花煎饺）红烧猪蹄、铁板牛柳，有一个炸四样的菜不错。
11．元盛居火锅（清真）－－一店：桂林路红旗街这边；二店：富豪花园－－碳烧铜火锅，相间羊肉，手擀面一绝，麻酱调料总觉得比任何一家都香（就是环境太差，脏）
12．金三湘（湘菜）－－红旗街隆礼路；建设街－特色是剁椒鱼头、豆腐干主要口味就是辣，不喜欢
13．PaPa's（韩式）－－哪都有－－墨西哥鸡汤、＊酱鸡手，烤肉包饭，海陆空套餐，比较特色的是皇室牛排，我自己比较喜欢零食
14.北国（日式）－－红旗街工农大路，妈妈手旁边－－＊＊生蚝（活的很大很鲜），没去过也不想去，因为很熟
15.
红旗街的妈妈手蒸肉馆不错，猪肉的比较好吃，可以包着菜心吃。
16．灶王爷（赣菜）－－建设街－－汤不用说了，＊美极鸭下巴、还有一个记不清名字，是小石锅盛的脱骨鸡手
17．哈根达斯
地
址：卓展六楼，种类不全只有40的和90的，推荐果仁的
18．全州拌饭馆
地
址：桂林胡同，国贸旁边。味道很独特，有人喜欢有人说难吃
19．丁香西饼屋
地
址：桂林路，很早就开了，比好利来便宜还好吃，蛋塔我的最爱
20.
燕川豆花
很多分店，我自己觉得挺好吃，麻辣口味不错，有个小康一家也是燕川，印象比较深的还有老板好象有190CM
21.
汉斯啤酒城
地
址：总店大经路85－1号，好久好久以前去过，已经记不清了
22。北安路小学对面有一面饭馆名叫梦特方丹，价格不贵，环境幽雅，强烈推荐冬瓜羊肉汤
23．西康路苏伯鱼馆，干锅茶树姑还可以，鱼也挺新鲜，但就是人少
24．永和豆浆，火车站，西康路都有，除了豆浆油条以外建议不要吃别的了，挺难吃，夏天的时候喝一杯冰豆浆感觉不错
25.
高丽王朝
地
址：长春市同志街70号，桂林路，西民主与南昌路交汇
桂林路是烧烤系列，西民主的是火锅，有牛排和狗肉的，我觉着这的东西还是挺好吃的，尤其是烧烤店。机场路上还有一家据说最难吃了
❿ 安顺哪家烤鱼好吃
烤鱼，一款既热情又收敛的美食，烤鱼，如同牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。在安顺哪里可以吃到美味的烤鱼?让我来告诉你吧!
安顺哪家烤鱼好吃：美滋滋烤鲫鱼
鲫鱼具有极高的营养价值，使用新鲜的鲫鱼，配合美味的酱料，锡箔纸包裹，在炭火上烧烤的过程中让鱼肉本生隔离烟熏，既保留了鱼肉原有的鲜美，也保留了鱼肉的营养价值，最终呈现出的鱼肉具有丝丝甜味。
根据客人不同的口感，烤鲫鱼可制作成微辣、中辣、蒜香等几种口味，除此之外，烤生蚝、烤茄子都值得一试。
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安顺哪家烤鱼好吃：重庆螺丝烤鱼
螺蛳烤鱼起源于重庆铜梁县，在民间炭火烤鱼的基础上经过代氏精心调制，用山间八味中草药精炼而成。螺蛳烤鱼口感外焦黄，肉嫩滑，具有浓郁的炭香味。精心制作的炒螺蛳，嫩香、绵长，麻辣带劲。
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安顺哪家烤鱼好吃：吃味佳烤鱼
吃味佳烤鱼在原民主夜市经营了很长一段时间，他们家的特色之处在于：烤鱼是可以不加配菜，单独吃鱼的。店主认为，单独吃烤鱼，更讲究鱼的肉质和烤鱼时火候的把握，以及佐料的选择。
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安顺哪家烤鱼好吃：留一手烤鱼
留一手烤鱼讲究活鱼现杀，炭火烤制，秘方调制。把现杀的活鱼放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制配菜汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤汁中香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。
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安顺哪家烤鱼好吃：三国烤鱼
三国烤鱼融合了烤、炖两种工艺的精华，用独家秘制调料，经过特殊方法腌制，然后放在炭火上烤制，使其皮焦肉嫩。浸在秘制的调料酱汁里，盛入特制的碳火托盘里，让鱼肉充分吸收汤汁中的香料和营养，越吃味道越赞。
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