食材
主料鸡蛋1个清水255克家用油条粉500克 辅料芥花油适量
步骤
鸡蛋油条的做法步骤11.准备好食材
鸡蛋油条的做法步骤22.将500克油条粉倒入面包桶中
鸡蛋油条的做法步骤33.打入鸡蛋后，再分次倒入清水
鸡蛋油条的做法步骤44.用筷子搅成棉絮状
鸡蛋油条的做法步骤55.送入面包机，启动自动义和面，揉成光滑面团
鸡蛋油条的做法步骤66.合上面包机上盖，启动酸奶功能发酵
鸡蛋油条的做法步骤77.约2倍大时取出
鸡蛋油条的做法步骤88.案板上撒少许面粉
鸡蛋油条的做法步骤99.排气后，擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长，切成若干长条
鸡蛋油条的做法步骤1010.二条并一条，用筷子用力压一下
鸡蛋油条的做法步骤1111.取出一条，左手按住一端，右手顺势滚几下，成麻花状
鸡蛋油条的做法步骤1212.锅中油烧热后，抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中，并揪去两头
鸡蛋油条的做法步骤1313.面团迅速在油锅中膨胀浮起来，及时用筷子翻面
鸡蛋油条的做法步骤1414.炸至金黄色拣出沥油
鸡蛋油条的做法步骤1515.看看：自制的油条很蓬松吧
❷ 蒸的油条怎么做 油条蒸鸡蛋的做法
1、原料：油条一根、鸡蛋两个、盐适量。
2、缺和庆油条蒸鸡蛋的做法：现成的油条切成小块。
3、将鸡蛋打散加盐（不要加太多哦油条也是伏握咸的），加适量的温水搅匀，鸡蛋和水的比例大概1：2，把油条倒进蛋液里，搅一搅就棚和可以上蒸锅隔水蒸十分钟就可以出锅了。
❸ 油条蒸鸡蛋怎么做好吃
油条蒸鸡蛋的做法
1.备好食材。
2.取油条的三分之一切成小块。
3.鸡蛋打进碗内，用筷子打成蛋液。
4.加进凉开水和少许盐搅匀。
5.放进油条，撒上少许葱花。
6.水沸后放进蒸锅，盖上锅盖蒸10分钟。
7.这是我吃过的鸡蛋羹中最好吃的，没有之一。
❹ 鸡蛋煎油条的做法，鸡蛋煎油条怎么做好吃，鸡蛋
【主料】
面粉
(500g)、无铝膨松剂
(10g)、水
(300g)、油
(适量)
【调料】
食盐
(适量)、糖
(适量)、鸡蛋
(1个)
【步骤】
1、将称量好水和其他配料加入面粉中，和面。和成表面光滑的面团。然后盖盖子醒发15分钟。
醒发十五分钟后提面，保证表面的光滑。然后盖盖子醒发两小时（或放入保鲜袋里面）。
把醒好的面团抻条，要做到薄厚均匀、宽度一致。然后切条，500g面粉大约可以切20段。让两段叠加在一起。用刀背压一下。
2、把油加热，到达预定温度后（油温不宜过高，一定要在油冒烟之前）把压好的条抻长，放入油锅。当油条在油中浮起的时候要不停的翻条。让油条的两面均匀受热，有助于油条的膨胀。
3、当油条炸至金黄色的时候出锅，控油，即可使用。
【小窍门】
油温不可太高、翻条要及时。
❺ 鸡蛋油条的做法步骤图，鸡蛋油条怎么做好吃
用料：
面粉500克，盐5克，无铝泡打粉4g，小苏打3克，鸡蛋2个，水210克左右，植物油15克。
用料
面粉500克， 无铝泡打粉4克， 小苏打3克， 盐5克，鸡蛋2个， 水210克左右，植物油适量。
鸡蛋油条的做法
将干性材料混合均匀，再加入所有湿性材料用筷子搅拌成絮状，然后揉面至面团光滑不粘手。(面团较湿较软，家里有面包机的可用机器和面)
小贴士
因为家中炸油条不可能倒上一大锅油，所以我们油条尽量做得短一些，这样做的好处就是锅中无需太多油也能在炸油条时完全淹没油条了。省油！！！
用油案的好处是炸过油条的油清亮干净不会有粉渣。
喜欢鸡蛋更多的朋友可以再加2个鸡蛋，减100g左右的水。
❻ 鸡蛋牛奶油条怎么做好吃，鸡蛋牛奶油条的家常做法
主料牛奶两包鸡蛋一个面粉适量盐适量酵母适量花生油适量
步骤
牛奶鸡蛋油条的做法步骤11.牛奶和鸡蛋。如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了，我们和爸妈一起吃的，用量多一些
牛奶鸡蛋油条的做法步骤22.牛奶和鸡蛋一起放到盆里，加入盐。盐的用量可以根据个人口味添加，如果太淡吃起来会很油腻
牛奶鸡蛋油条的做法步骤33.继续加入油和酵母，搅拌一下。油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以了，如果放油太少，炸出来的油条会发干
牛奶鸡蛋油条的做法步骤44.放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了
牛奶鸡蛋油条的做法步骤55.待面和的差不多了，用手沾油把面揉成团
牛奶鸡蛋油条的做法步骤66.盖上保鲜膜发酵
牛奶鸡蛋油条的做法步骤77.面板稍微抹点油，分成四份，揉成条，压扁
牛奶鸡蛋油条的做法步骤88.切成一个一个的小剂子
牛奶鸡蛋油条的做法步骤99.锅里放油，油热了之后，两个剂子叠一起，用手捏紧两端，抻长之后放入锅里，油开后改小火
牛奶鸡蛋油条的做法步骤1010.炸好后捞出沥油
❼ 油条蒸鸡蛋家常做法，正宗油条蒸鸡蛋怎么做
食材用料
油条
鸡蛋相克食物
香菇相克食物
小葱相克食物
虾皮相克食物
盐
料酒
香油
油条蒸鸡蛋的做法
油条蒸鸡蛋的做法图解11.原料如图：油条，鸡蛋，香菇，小葱，虾皮。
油条蒸鸡蛋的做法图解22.油条剪成小块，小葱切末，香菇切小丁。
油条蒸鸡蛋的做法图解33.鸡蛋打入碗里，培塌拆加入料酒快速打散，去除浮沫，加入温水。
油条蒸鸡蛋的做法图解44.把衫数香菇，油条，小葱，虾皮倒入打散好的蛋液碗里，加入适量盐，搅拌好。配枣
油条蒸鸡蛋的做法图解55.盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞洞。开锅蒸8分钟，再虚蒸2分钟。
油条蒸鸡蛋的做法图解66.出锅前淋入几滴香油即可。
❽ 油条的做法，鸡蛋油条怎么做好吃，鸡蛋油条的家常做法
原料：鸡蛋、清水、油条粉、芥花油。
做法步骤：
第1步哗宴、准备好食材
第2步、将500克油条粉倒入面包桶中
第3步、打入鸡蛋后再分次倒入清水
第4步、用筷子搅成棉絮状，送入面包机
第5步、启动自动义和面揉成光滑面团
第6步、合上面包机上盖启动酸奶功能发酵
第7步、约2倍大时取出
第8步、案板上撒少许面粉
第9步、排气后擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长切成若干长条
第10步、二条并一条，用筷子用力压一下
第11步、取出一乱唤银条链者左手按住一端，右手顺势滚几下成麻花状
第12步、锅中油烧热后抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中并揪去两头
第13步、面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面
第14步、炸至金黄色拣出沥油
第15步、炸好的油条配一碗杂粮粥，这样的美味好吃看得见
❾ 自发面粉鸡蛋油条怎么做好吃
主料:
高粉
(750克)
植物油
(1000克)
鸡蛋
(1个)
辅料高活性酵母
(5克)
无铝油条膨松剂
(3-5克)
厨具:
炒锅
1、面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水(一小碗，手温)调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团，可以使用折叠法，使其起筋，如果面团有点沾手，可以加入少量干面粉，揉到面团不沾手。揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵至第二天早上。
2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片。
3、刮板稍抹点油，将面片切开。并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下。
4、稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯。
5、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀。
6、锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度(手放到锅的上方觉得很烤手)。
7、将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子适当下压油条胚子。
8、油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅。