❶ 怎样条凉皮好吃
我教你五块，贼好吃的
❷ 油条皮怎样煸的做法
材料
西葫芦前孝1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量
做法
1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡萝卜神悔携，红椒，西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，还游伏行。
❸ 腌制的猪皮怎么做好吃
猪皮250克植物油1汤匙食盐1茶匙白糖1茶匙五香粉1茶匙生抽2汤匙茴香籽1/4茶匙
香叶3片老抽1茶匙
1.猪皮洗净，刮干净表皮
2.洗净的猪皮放入加有清水的锅中，开火烧煮
3.水开后，将猪皮捞出，用刀背将猪皮上的油层刮掉
4.再将猪皮洗净，切成3厘米左右宽的长条
5.将切好的猪皮条放入高压锅，倒入适量生抽
6.加入一点老抽上色7.依次入植物油、盐和白糖
8.然后撒茴香籽9.香叶洗净，放入锅中
10.高压锅中倒入一些清水，以没过猪皮为宜，再放些五香粉调味
11.盖好锅盖，大火烧开，上汽之后文火再压15分钟即可出锅
12.做好的卤猪皮捞出，切段摆盘，再将锅中剩余的卤汁淋上即可
猪皮最好刮去油层，避免做出来口感太油腻；加入茴香、香叶、五香粉等调味料，可以使猪皮味道更加鲜美；用高压锅来压，猪皮熟得更快，还可以节省时间。
猪皮250g辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量茴香适量香草适量
步骤1.猪皮一块洗净
2.将洗净的猪皮放入锅中，倒入没过猪皮的清水
3.盖好锅盖，开火烧开几分钟
4.将猪皮捞出，用刀背刮掉猪皮上面的油
5.用清水再冲洗干净猪皮，切成3CM宽的长条
6.切好的猪皮倒入高压锅7.依次加入适量生抽8.加入老抽
9.再倒入一点花生油10.加入一小勺盐11.加入白糖12.然后放适量茴香
13.香叶洗净，放入14.加入一碗清水，以没过猪皮为好
15.后来自己又加了些五香粉调味
16.盖好锅盖，开火，上汽之后再压15分钟左右即可
17.捞出做好的猪皮，切条，再将剩余的卤汁淋上去即可
18.真的很好吃，口感很弹牙
卤熟的猪皮400克,辅料：青豆75克,煮熟的花生75克,佐料油50克。
佐料油熬制方法：
锅内加色拉油，烧至四成热时放入葱、姜、八角，小火慢慢熬出香味，滤出渣滓即成。
调料：郫县豆瓣15克,红油10克,精盐3克,味精2克,鸡精2克,料酒10克。
1、猪皮切0.3厘米粗细的条，青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞出，熟花生米去衣。
2、炒锅烧热放入佐料油和红油，烧至五成热，
3、下剁碎的郫县豆瓣小火炒香出色，打去料渣，
4、放入猪皮条、青豆、花生及精盐、味精、鸡精、料酒，大火翻炒均匀后盛盘
❹ 凉皮怎么调好吃又简单
凉皮好吃又简单的调料方法：
主料：绿豆芽300克、黄瓜1根、大蒜6瓣。
辅料：盐7克、油泼辣子1小碗、生抽1大勺、醋2大勺。
步骤：
1、准备蒸好的凉皮。
❺ 油条皮怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 1人份
拉皮1包
辅料
油激让雀条半根、黄瓜适量
调料
食盐适量、香油适量、生抽适量、香醋适量、蒜(粒)适量滑宽、芝麻酱适量
油条皮怎么吃步骤1
我在市场上选购了一袋东北拉皮，准明早备自己动手进行调制
步骤2
黄瓜去皮擦成细丝
步骤3
用凉开水把拉皮澥开，沥去水分，放入盆中，加入盐、香油、生抽、香醋、鲜蒜粒和芝麻酱
步骤4
拌匀，腌制入味
步骤5
半根剩油条，俺也利用上了
步骤6
将油条粒和黄瓜丝放入，拌匀
步骤7
见样学样自制东北拉皮大功告成
步骤8
尝尝，味道很不错滴
❻ 干猪皮怎么做好吃
可以做猪皮冻，清爽Q弹非常好吃。具体做法如下，首先准备材料：猪皮：500克、葱姜：20克、盐：4克、桂皮：一片、生抽：少许、八角：2.3粒。
1、先烧开水，把猪皮放进去，煮5分钟。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。
❼ 豆皮条怎么做好吃又简单
豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
做法
青椒豆腐皮
6.油锅里爆香蒜末之后，放入青椒煸炒片刻
7.再放入沥干水分的豆腐皮煸炒
8.加入酱油半勺，盐1小勺，鸡精半勺，耗油1勺。（没有耗油可不放）
9.调少量水淀粉，倒入锅里，翻炒均匀
尖椒200克干豆皮适量
调料：酱油10克糖5克盐2克豆豉适量葱姜适量
1、尖椒洗净切条，豆皮切条，葱姜切末备用。
2、锅内放少许油烧热，下葱姜和豆豉爆香。
3、先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。
4、再将豆皮放进去，放酱油，糖，盐炒匀就可以了
1.先将瘦肉切成条条收进碗里，放入少许料酒 生抽 盐再倒入2滴醋 腌制10来分钟
2.接着将尖椒和胡萝卜切成细条 豆腐皮切成三角形装的长条 把葱切斜条
3.开火 热锅 倒入少许油 先把腌制的肉倒入锅内翻炒几下变色后起锅盛出
4.把肉盛出后再倒入少许油 放入葱花 花椒末 小红辣椒 滴几滴醋 煸出香味后在放进尖椒豆腐皮开大火翻炒几下 在把肉倒入后一起翻炒收锅时放入耗油 盐和味精就 OK了！
❽ 芝士条饼皮怎么做好吃
用料
饼皮1个
奶油奶酪半勺
炼乳一大勺
沙拉酱半勺
马苏里拉芝士
步骤 1
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把饼皮擀开来，用手再把最外面一圈叠进来，酱紫就有一圈完美的边边了。静置发酵30分钟。 我的面团是之前做披萨烂游旁剩下的面团一发过被我扔速冻箱的。拿出来放冷藏几小时擀开发酵就行，很方便哈哈哈哈
步骤 2
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奶油奶酪隔水磨蠢软化，均匀涂在饼皮上。 用叉子或者牙签戳小孔。
步骤 3
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取炼乳和沙拉酱到碗里，搅拌均匀，稠的话加点水啦，均匀涂好
步骤 4
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撒上马苏里拉芝士吧！入烤箱中层上下火200摄氏度10分钟左右，反正看到奶酪层有焦色了就差不多了
步骤 5
懒得洗碗的话，可以先隔水软化奶油奶酪，再加水加炼乳加沙拉酱用蛋抽搅打均匀就行啦，大概浓稠度就是滴落没有完全消失就行啦。
❾ 豆皮条怎样做才好吃
豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮
1、豆皮炖饥绝肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好春盯吃，而且最重要的是还特别的营养。
2、清炒豆皮。清炒豆皮的时候可以加点青菜进去炒，这样炒的来吃会更加的脆甜。还可以放点蒜末进去炒，这样会更加好吃的。
3、豆皮炖粉丝。很多人估计都没有这样做来吃，因为觉得这样炖可能会美味，其实不是这样的，豆皮炖粉丝，可以让粉丝更有味道，而且也更加的营养。
4、豆皮干炒辣椒。这是比较家常的一道菜了，很多人都会这样炒来吃，而且做法也比较简单，就是炒豆皮的时候加点辣椒进去就可以了。
5、豆皮和饺子一起煮来吃。豆皮和饺子一起煮来吃可以煮的很好吃的，煮的时候可以加点香菜进去，让味道更加的香扒肢和甜。
6、凉拌豆皮。豆皮洗净切成丝，香菜洗净切成小段，蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上调料拌匀即可。
7、白菜炒豆皮。豆皮要焯一下，菜出锅前一定要勾芡。这样口感会好很多。
8、豆皮炒韭菜。韭菜洗净切寸段，豆皮切丝。干辣椒切段，炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅，放豆皮和韭菜煸炒，加盐，炒韭菜变软即可出锅。
9、麻辣豆皮。把买来的豆皮用干净的毛巾擦去灰尘，（千万不能过水洗，不然就软塌塌的还容易坏），用剪刀剪成大概五厘米长，用一个大一点的盆装好。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上，把油烧热趁热浇在豆腐皮上，用筷子使劲拌匀，冷却后就可以吃。