A. 白菜可以蒸着吃吗
白菜可以蒸着吃吗？可以蒸着吃的，或早洞将白菜切成片，放入盆内，加入各种调料，加入睁世少许肉上锅蒸，这种挣法也非常好吃，一般企业职工都这么蒸着吃，这样蒸着吃的白衫枯菜不浪费各种资源
B. 面蒸白菜的做法大全
面蒸白菜的做法
食材用料
面粉 适量
白菜 适量
芹菜 少许
盐 适量
葱 适量
姜 一片
面粉蒸白菜的做法
1.白菜洗净切丁。
2.白菜丁加盐溧水后，用蒸布把水挤干。
3.挤干的白菜丁搅散，加入面粉拌匀。
4.蒸屉铺上吸油纸放入拌好的面粉和白菜丁，蒸锅内加水开火，水开后放入蒸屉。蒸10分钟后关火焖2分钟。
5.蒸菜的同时，炒锅加油烧热放入葱花和姜爆香，加入洗净切好的芹菜(若想吃其他口味可把芹菜更换为其他配菜)，加入适量盐，炒熟关火。
6.蒸好的蒸菜起锅倒入炒好的芹菜内，拌匀入味。即可盛出。
7.好吃美味，再配一款蔬菜汤即可。
C. 蒸白菜的做法
用料：白菜1个、粉丝1小点、大蒜1个、盐适量、酱油适量。
步骤：
1、我们需要一壶烧开的水。
D. 蒸大白菜要多少时间
蒸大白菜时间，一般上锅开火后再蒸5分钟就可以了。下面来看看蒸大白菜的做法：
【蒜蓉蒸大白菜】
【用料】
大白菜半棵、干粉丝50克、蒜3颗、葱3条、精盐5克、白糖5克、鸡粉2克、生抽适量、蚝油适量、食用油适量
【做法】
第一步：把大白菜切成条，再洗择备用；把蒜剁成蒜蓉；葱切葱花；粉丝用温水浸泡变软。
第二步：把蒜蓉清洗一下，洗去苦涩味，然后放到容器里，再烧一些热油入容器中。
第三步：容器里再加入精盐、白糖、鸡粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用。
第四步：盘中铺上一层泡软的粉丝，再铺上洗净的大白菜。
第五步：在大白菜上蒜蓉酱。
第六步：上蒸锅大火蒸5分钟，最后开盖后撒上葱花，美味即成。
作为一盘美味的蒜蓉蒸大白菜，底下的粉丝都吸收满了蒜蓉酱的味道，这才是成功的。
蒜蓉酱做法
这个蒜蓉酱，它能烤茄子，烤生蚝，烤扇贝，烤大虾，味道非常绝，蒜香太浓了，也能用来捞饭，拌菜，都很不错。做法有窍门，下面是具体的做法：
【用料】
蒜3斤
【调料】
食用油，蚝油，蒸鱼豉油，味精，鸡汁，白糖
【做法】
1.把蒜去皮后，全部剁碎，越细越好。剁最好，如拍碎口感会变差。
2.剁碎后，用清水浸泡一会，把它的苦涩味冲掉，然后倒出来沥干水分。
3.锅里烧二斤食用油，加热至6成热，关火把一半蒜蓉倒入锅里，利用油温把它们炸至金黄，然后倒入一个铁容器里。
4.等油温降至5成热加入另外一半的蒜蓉搅匀，最后等油温下降到2成热后加入味精20克，鸡汁30克，白糖20克，蚝油30克，搅拌均匀即可。
E. 蒸白菜的做法有哪些
主料：高山娃娃菜2颗、大蒜10颗散码、粉丝1小包。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、海鲜粉适量、胡椒粉适量、剁椒适量、白砂糖适量。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1、蒜切末，粉丝用温水泡软，娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了。
F. 清蒸小白菜怎么做好吃
主料
小白菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
6.完成。
小贴士
把菜梗整条留出来可以给宝宝自己拿着吃。吃的时候大人要注意宝宝不要噎到。
G. 清蒸白菜的做法大全
大白菜新吃法，不炒不炖，加它蒸一蒸，香辣开胃，脆嫩爽甜。自从学会这种做法之后，我家的大白菜就不再炖豆腐了，每次蒸一大盘，端上桌就抢光，实在太好吃了！
大白菜不管南方还是北方，深受大家喜欢，一般几毛钱一斤，买一颗几斤的大白菜，可以做好几顿菜呢。挑选大白菜是有技巧的，新鲜的大白菜，有一股清香味，拿在手上沉甸甸，切开之后，很干爽。白菜有绿色还有淡黄色，淡黄色的大白菜比较甜，脆嫩。绿色的大白菜炒熟比较好看，口感好些。看个人喜欢购买。
大白菜的做法很多，最有名是泡菜，国内外都喜欢吃，酸辣爽口，超级开胃。还有北方人家家户户都会做的大白菜炖豆腐，百吃不厌。南方人的我，炖菜吃的少，我家喜欢吃蒸菜，很简单。只需要大白菜洗净之后，放剁椒，上锅蒸8分钟，就能出锅，脆嫩爽口，香辣开胃，十分味美。如果你也喜欢吃蒸菜，一定不要错过这个做法。
【剁椒蒸大白菜】食材：大白菜、剁椒、花生油、盐、香葱、大蒜、香葱、酱油。
步骤1:大白菜清洗干净之后沥干水，切成八等份。其中，我用的小颗的大白菜，这种蛋白菜是颜色是淡黄色，非常脆嫩好吃。
步骤2：大白菜切好之后，码入蒸盘，如果是大颗的大白菜，需要用大盘，才不会溢出。放大白菜时，需要切块的面朝向，这样容易入味哦。
步骤3：大白菜上面放入剁椒，接着放剁碎的蒜末。这个时候不需要放盐、也不需要放油。蒸出来的蛋白菜清香。
步骤4：蒸锅倒入适量的水，煮沸之后，隔水放入蒸锅，盖上盖子，旺火蒸6分钟。
步骤5：出锅之后的大白菜，倒入少许酱油。接着放切好的葱末，锅烧热之后，用旺火把油烧香，热乎乎的时候浇油在大白菜上。剁椒蒸大白菜就做好了。什么叫浇油，就是烧热的油淋在蒸好的菜上。
【sourcehe温馨小贴士】1.不管蒸大白菜还是蒸鱼，都不要放油，要蒸熟时候浇油，这样的蒸菜才好吃。2.大白菜要挑选淡黄色的，这种小颗的大白菜适合蒸着吃。3.大白菜很容易熟，水煮沸之后，只需5至6分钟，千万别蒸太久。4.喜欢吃肉的，还可以把猪瘦肉剁碎，放入大白菜上面。
剁椒蒸大白菜，你学会了吗？如果你喜欢吃剁辣椒鱼头，一定不要错过剁椒蒸大白菜，比剁椒鱼头还低热量，更美味，更实惠。如果你喜欢吃素食，这是最好吃的开胃菜。大白菜还有哪些做法呢？期待你留言，分享你的观点。
H. 清蒸大白菜的做法窍门
清蒸大白菜的做法窍门，把白菜洗净切成条，沥干水，装入碗里，加好盐油就可以上火蒸蒸十分钟到一刻钟就行了。
I. 蒸白菜怎么做好吃，干贝蒸白菜的家常做法
步骤
1.干贝温水浸泡，大白菜洗净。
2.大白菜切宽条。
3.放入料理盆加少许盐腌制5分钟。
4.干贝放入盘底。
5.再把大白菜摆放在上面。
6.盘子放入蒸锅大火蒸制10-15分钟。
7.把蒸好的白菜取出倒出汤汁。
8.然后把百才倒扣盘中。
9.汤汁加入少许盐。
10.加入少许白糖。
11.大火煮开淋入少许水淀粉勾玻璃芡。
12.汤汁浇入白菜上面即可食用。
小贴士
白菜蒸制之前加少许盐的盐腌制一下，可使白菜更加入味。
最后勾芡不要太厚以玻璃芡为好，能使菜色更美观，用薯仔淀粉比较好，芡汁色泽透明。
J. 怎样蒸白菜好吃又简单
【肉酿三鲜白菜卷】
【食材】：白菜叶9片，猪腿肉150克，新鲜香菇3朵，胡萝卜半根约70克，大蒜2粒，生抽2克，盐1克，植物油适量，淀粉5克，清水100克
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，猪肉洗干净，香菇洗净，胡萝卜洗净。
2、先把猪肉切条然后剁成肉末，香菇切成香菇碎，胡萝卜切碎，全部放入玻璃碗里。
3、加入食盐，把三种食材一起搅匀成馅料，腌渍20分钟入味。
倒入冷水滴入少许植物油煮沸，放入白菜焯水变软后捞出放凉，时间约需30—40秒。滴入植物油可以防止白菜叶变色。
5、取一片白菜叶子，舀入一勺腌渍好的馅料，放入叶子上方，两边叶片折叠一下，从上往下卷起，注意要卷紧点，防止露馅。
6、卷好的白菜卷，整齐的放入盘子里，然后放入蒸笼里。
7、把蒸笼放入新思特多功能锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
8、蒸制白菜卷的时候，我们来做勾芡的汤汁，大蒜切成蒜末，清水加淀粉一起搅匀成淀粉水。
9、不粘锅倒入少许植物油，放入蒜末炒出香味。
10、倒入淀粉水，加入生抽，小火煮制沸腾后关火。
11、把汤汁淋在蒸好的白菜卷上，这道菜就做好了。