㈠ 南宁干捞粉的汁是怎么做的
主料：切粉1000g
辅料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、黄皮酱适量、绿豆芽适量、韭菜适量、黄瓜适量、火腿肠适量、淀粉适量
1、准备材料。
㈡ 捞粉的做法
主料：河粉230克、鸡胸肉半块、青瓜一节、萝卜干少许、蒜瓣2瓣
辅料：拌面酱1包
1、蒜瓣切碎。
㈢ 干捞粉酱汁的做法配方是什么
鸡蛋酱的做法：
主料：鸡蛋3个。
辅料：油适量、尖椒适量、淀粉适量、香其酱适量。
1、香其酱倒入碗中。
㈣ 有谁知道怎么弄捞粉汤汁好吃
这个要根据个人口味来定了，我给你介绍几个你试试。一。黄瓜鸡蛋的汤汁：把黄瓜切成小丁，先炒鸡蛋然后放入葱和姜，最后放黄瓜翻吵。汤汁加多少水自己定，（敷料：葱，姜，蒜）蒜最好是最后放。也可放西红柿，为了颜色的好看。二。肉汤汁材料：肉，葱，姜，蒜，辣椒，麻椒和局腊自己喜欢的菜，菜可以自选。 肉可以切丝也可以切成丁，切好后用淀粉，稍许让亏盐和酱油拌匀（为了肉嫩一些）。 （1）先用油把麻椒背干然后捞出仍掉，因为我们只要麻椒的味道。 （2）放葱，姜，蒜，辣椒，接着放肉翻炒。 （3）放入自己喜欢的菜，调料怎么放根据自己的习惯。这些都是我自己做坦腊神面时的一些方法，不知道你是否喜欢。不过可以尝试一下，味道应该不错。
㈤ 干捞粉的汁如何做
1、先制作肉臊，在一口锅里把肉末和料酒加1/3杯水煮滚至变卜雹色，间中不断翻炒。
2、加入蒜酥和葱酥，可以酌量加点蒜油也葱油，熬制至边上开始泛油。加入鱼露，酱油，甜酱油和蚝油调味，做芹继续熬至肉末变酥。
3、冷却备用。
4、在一口碗纯弊毕里加入2大勺的秘制干捞酱，一点点白胡椒粉。
5、把濑粉在滚水里烫软，放到碗里和秘制干捞酱拌匀。
6、撒上一把葱花，两大勺的肉臊拌匀即可。
㈥ 电白捞粉酱油怎么做的想自己买粉回来搞餐粉食
准备材料：电白人工粉皮250克、韭菜200克、花生油适量、蒜两瓣、干葱1个、姜3片、盐、白糖、鸡精少许、生抽、老抽、蚝油适量、芝麻少许
制作步骤：
1、粉皮是现蒸现买的，要多少切多少
㈦ 怎么做干捞粉的淋进去的汁`
蕃茄切丁下锅炒（偶喜欢把蕃茄碾得溶溶的），放盐、酱油、蚝油、糖、醋、鸡精调味，再加入适量（一个人物枝的量大概就放一个饭碗的水）的水煮开后勾芡（大概是用半汤匙芡粉兑两匙水调水芡汁放入。如果还稀可以再多点）就可以出锅举纤了。
如果的吃肉的话再做好肉酱，半肥瘦剁蓉放调料腌一下，偶还喜欢放些水芡粉一起腌，这样肉会滑滑的。锅内烧开适量的水（蕃茄汁的三分之一）放入肉蓉与罩答敏水绞匀，加入调料（按上面不用放糖、醋）再勾点薄芡就可以了。
都是这么做的，肉酱和蕃茄汁分开煮比较麻烦点，可是吃起来好吃多了~~~
㈧ 电白干捞粉卤汁怎么做
材料
黄豆
猪肉末
醋、糖、水和生粉
小红辣椒和大蒜
干米粉，黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁
做法
1、黄豆泡水发涨后沥干改橡册水，油炸酥脆。
2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀，锅里放油，把肉末放进炒熟。
3、用醋、糖、水和生粉做个芡汁，小火煮成浓稠的酸甜酱汁。
4、小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里。
5、干米粉煮熟后过冷河。
米粉用炸黄豆、如仿肉末、核宏辣酱油、酸甜汁拌匀，可以吃了。
㈨ 干捞粉的汁怎么做才好吃
这个要根据个人口味来定了，我给你介绍几个你试试。
一。黄瓜鸡蛋的汤汁：把黄瓜切成小丁，先炒鸡蛋然后放入葱和姜，最后放黄瓜翻吵。汤汁加多少水自己定，（敷料：葱，姜，蒜）蒜最好是最后放。也可放西红柿，为了颜色的好看。
二。肉汤汁材料：肉，葱，姜，蒜，辣椒，麻椒和自己喜欢的菜，菜可以自选。
肉可以切丝也可以切成丁，切好后用淀粉，稍许盐和酱油拌匀（为了肉嫩一些）。
（1）先用油把麻椒背干然后捞出仍掉，因为我们只要麻椒的味道。
（2）放葱，姜，蒜，辣椒，接着放肉翻炒。
（3）放入自己喜欢的菜，调料怎么放根据自己的习惯。
这些都是我自己做面时的一些方法，不知道你是否喜欢。不过可以尝试一下，味道应该不错。
㈩ 捞粉的做法步骤图，柳州干捞粉怎么做好吃
用郑裂料
米粉 适量
酸笋 适量
花生 少许
耗油 一勺
酱油 一勺
醋 半勺
红油 少许
腐乳 一块
蒜葱香菜 少许
叉烧 适量
泡辣椒豆角 适量
柳州干捞粉的做法
酸笋用红油炒出味（不用加盐，酸笋用盐腌制祥脊的）炒好铲出备用。
小贴士
腐乳不能少，叉烧可以换成其它喜欢的烧卤。