‘壹’ 红豆泥怎么做好吃
红豆泥是怎么做
材料:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc.
1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮侍者,煮沸后再加半杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干.
2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起老氏薯以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止.
3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤.
4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力核昌拧干.
5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,放1/3的红豆用小火慢慢煮.
6.过一段时间后,再加入1/3,并改用小火煮.
7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮.
‘贰’ 红豆馅怎么做又软又好吃
赤小豆、花生油少许、清水适量、白砂糖300克
1、红豆洗净。
‘叁’ 红豆沙怎样做好吃 红豆沙的做法
1、主料：红豆200克。
2、辅料：玉米油45克、冰糖140克。
3、红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。
4、煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。
5、把煮好的红豆放进搅拌机里。
6、搅打成泥。
7、准备好打碎的冰糖和玉米油。
8、将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里，开中火炒制。
9、炒制过程中份三次倒入玉米油。
10、将红豆泥炒干后即成红豆沙,将其盛出晾凉后放入冰箱冷藏。
‘肆’ 红豆馅怎么做又软又好吃
红豆馅的制作方法：
准备材料：红小豆500g、冰糖100g。
制作步骤：
1、红小豆要泡十二个小时。
‘伍’ 红豆泥的做法
用料
小红豆 适量
白糖，水 适量
油 少许
做法步骤
1、锅中倒入适量红豆，适量水，大火水煮沸腾，小火煮软；
2、把水煮少些，红豆不用煮太烂；
3、红豆微凉放入保鲜袋，放冰箱冷冻，以准备弄馅；
4、把冻好的红豆拿出来，化冰完，下锅煮，煮还剩一些水；
5、倒入适量哗备白糖（按自己喜欢）搅拌均匀；
6、乱返毁开中小火，边煮边搅拌挤压，煮至没水，干干馅（挤压红豆变成泥），不用在倒水加糖搅拌后化了一些水煮干就行；
7、终于弄成泥啦（没有搅拌机只能用温水挤压成泥）一成品图（可弄世猛一个个小团）
‘陆’ 豆沙馅怎么做好吃
豆沙馅在很多点心中最常用到的馅料，比如豆沙包、豆沙卷、豆沙饼、月饼、汤圆、蛋黄酥等等。豆沙馅的主要原料是红豆，红豆含有丰富的维生素、蛋白质、铁等微量元素。具有美容、清热、降血压、健脾益胃、利尿等功效。
我和家人都很喜欢吃豆沙馅，以前我是去商场或在网上购买现成的豆沙馅，但是吃起来甜腻得很，保质期长达10个月，真不知道加了什么东东，还感觉吃不出红豆的那股香味，只吃到甜味。但是自己做的豆沙馅，是满满的红豆香，味道清甜浓厚，口感是细腻柔软。自己做豆沙馅并不是想象中复杂，我做过好多次了，用面包机和炒锅都做过。面包机就省力，炒锅就省时，但并不是每个家庭都有面包机，所以用炒锅做更适合大部分家庭。
【材料】红豆250克，砂糖100克，玉米油95克
【做法步骤】
1、提前泡好红豆，红豆一定要泡几个小时才可以做哟，我一般是在临睡前才泡豆的，早上做就刚好了（夏天泡豆需要放在冰箱）。
2、将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水，但不要加太多哟，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可，没有高压锅的可以用电饭锅。
3、选择煮豆键，煮好的红豆已经开花。
4、将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里，加入适量的红豆水，打成豆蓉。如果没有机子的话，就用汤匙将红豆从筛网压出细腻的红豆泥，不过这功夫就很费时费力。
5、用机子打出细腻的红豆泥。
6、将红豆泥倒入不粘锅里，中小火不断翻炒（切不可用大火哟，容易炒糊）。
7、分次加油，每加入一次油，待吸收后再加入下一次油（分次加入更容易混合均匀）。
8、分次加入糖，继续翻炒，至糖全部融化。
9、炒好的豆沙馅有光泽，软滑细腻。晾凉后放密封盒内，放冰箱冷冻层保存，可保存2个月。
是不是很简单呢，快点试一下吧，总比买的好吃、健康，可以根据口味增减糖量和油量呢。
‘柒’ 红豆沙怎么做好吃又简单
红豆沙好吃又简单的制作方法：
材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克。
1.红豆提前一夜泡好，天热可以放冷藏冰箱。
‘捌’ 自制-蜜红豆泥的常见做法
蜜红豆泥的常见做法？
红豆又称为红小豆，富含有维生素，蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等作用。红豆与赤小豆外形相似，营养价值也类似，但是功效有一些不同，红豆是食材，一般用作面食或者甜品装饰，而赤小豆有药用的功效，可以祛湿消水肿。红豆外形圆润饱满，容易煮烂。赤小豆外形细长，而且久煮不烂。
蜜红豆和豆沙的做法上有一些不同。豆沙需要用电饭煲或者高压锅焖煮到软烂开花，越软烂就越容易打成泥，炒出来豆沙才会细腻。蜜红豆需要保留红豆外形完整，需要用小火慢煮，把它煮软，但是还不开花的状态，这样煮出来的红豆圆润有光泽，装饰甜品好吃还美观。
看一下蜜红豆的做法。
步骤六：然后盛出来倒入大碗中晾一下，晾到不烫手的时候，加入蜂蜜拌匀，彻底凉透就可以吃了。
用糖水煮的蜜豆，香甜软糯，红润光亮。蜜豆做法简单，做好之后密封起来放在冰箱里，做面包或者甜品的时候放上一些，因为用糖煮过，存放一个星期不会变质。
【小贴士】
1、最好不要用电饭锅或者高压锅来煮，小火慢煮，可以控制好红豆不会煮开花，开花了的红豆适合做豆沙，但是颗粒不完整，装饰甜品不美观。
2、煮红豆先放糖，可以把糖水住进红豆里面，吃起来更加香甜。
3、蜂蜜不适合久煮，一定要在出锅之后再放进蜜豆中。
4、煮好的蜜豆一定要密封保存，每次吃的时候要无油无水，这样保存时间长，沾了油容易变质。
‘玖’ 请问一下，红枣枸杞蜜红豆泥怎样做才好吃
‘拾’ 红豆馅怎么做又软又好吃
红豆馅又软又好吃可以将红豆洗净煮30分钟，将红豆都用料理机打一下，热锅下油，倒入白砂糖，筛入高粉，中火继续翻炒至8成干，炒到红豆泥能抱团即可。
1、红豆洗净，提前浸泡一夜，然后加入清水，放入手掌，盖过手掌面，煮30分钟。
吃红豆注意事项
红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引宽缺起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。
红豆古名赤小豆，也有人说两者是不同品种，到底哪种好？红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。
红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。