❶ 白萝卜藕炖排骨的做法
将排骨白萝卜藕都加工处理好备用，再将锅里的水烧开，之后放入排骨，排好明骨再烧开撇去血末，再放入白萝友链告卜唤此和藕炖煮一个小时就可以了
❷ 藕能和白萝卜一起炖吗
藕和白萝卜能一起吃吗
萝卜和藕可以一起吃的。
莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;
熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能;
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
白萝卜功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅
白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。
白萝卜忌人参、西洋参同食。
所以藕跟萝卜是可以一起炖汤的。
萝卜的功效
白萝卜可治疗消化道疾病
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
白萝卜对泌尿系扰坦统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜的其他功效
美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
莲藕功效
排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、缓猜桐脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时兆戚还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
美容祛痘
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
其它作用
藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮烂食用可治疗乳汁不下。
❸ 莲藕和白萝卜煲汤怎么做
莲藕和白萝卜是很适合煲汤的。那么熬汤的时候，莲藕和白萝卜要煲汤分别是不一样的做法。
倘若你煲汤的时候只缺仔放莲藕，那么这个莲藕一定要提前放。也就州穗是说，当你刚开始放水的时候，就把你想要放的骨头或者肉类一起放下去，连同莲藕，因为莲藕只有煮的特别久之后，它才会变得特别的软，然后才会变得特别的粉，并且汤里面莲藕的味道也会更浓，而且莲藕也能够吸水，它才能够把骨头或者肉里面的味道吸进去，莲藕更好吃。
那么白萝卜它煲汤的时候呢，跟莲藕是不一样的。白萝伏迹汪卜，煲汤的时候，不能够太早放，因为白萝卜比较容易煮烂，如果你提前放了白萝卜，很容易就煮烂了，所以应该在汤的主料熬上一段时间之后，再加白萝卜放下去，这样子白萝卜，它就能够起到一个清汤的作用，白萝卜的甜味，也不至于流失到汤里面去。
那么如果莲藕和白萝卜想要一起和某一类东西一起煲汤，其实是不冲突的，只要看着这两种食材它们的性质来煲汤就可以了。
❹ 莲藕可以和白萝卜一起煲汤吗 莲藕萝卜汤怎样做
1莲藕可以和白萝卜一起煲汤吗
可以一起煲汤。
莲藕性寒、味甘，含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，尤其富含维生素C、维生素k及钙、磷、铁等物质，有较高的食用价值，而白萝卜性寒，味辛、甘，含有大量的水分、维生素、粗纤维，营养丰富。两者性味相似，所含成分不冲突，可以一起食用。
2
喝莲藕萝卜汤的好处
补充营养
莲藕、白萝卜含有多种维生素、微量元素，还含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等成分，两者一起炖汤喝，营养十分丰富，除了能补充多种营养物质外，还能为机体提供热能。
助消化
莲藕和白萝卜含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，而且莲藕中含有丰富的黏液蛋白，能促进蛋白质、脂肪的消化，两者一起炖汤喝能助消化和改善肠胃功能。
3
莲藕一次吃多少合适
150~300克为宜。
莲藕虽含有多种维生素，有较高的营养价值，但是莲藕中含有大量的淀粉、膳食纤维，过量食用会刺激胃酸分泌，增加肠胃的负担，卜陵前有可能会引起肠胃不适。一般来说，莲藕一次吃150~300克即可。
4
莲藕萝卜汤怎样做
莲藕萝卜汤
原料
莲藕、白萝卜、香葱、汪码排骨、食盐。
做法
1、将莲藕清洗干净，去皮，切成块状；
2、白萝卜洗净，去皮，切块备用；
3、排骨型清放入冷水中煮沸，捞出血沫，冲洗干净；
4、所有食物放入炖锅中，中火煮30分钟，加食盐即可。
❺ 莲藕可以和白萝卜一起煲汤吗
莲藕跟白萝卜不是相克食物，是可以一起吃和一起煲汤的。莲藕跟白萝卜是煲汤的好食材，两者营养价值很高，功效强大。
莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。
而白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效，两者不管是从性味，还是功效来看，都是互相补益的作用，是不会对身体造成影响的。
“拓展资料”
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
网络，萝卜莲藕排骨汤。
❻ 萝卜和藕可以一起炖吗
白萝卜是可以和莲藕在一起吃的，它们不想克。莲藕性平，生的、熟的都可以吃，常吃莲藕就可以起到补气补血，健脾养胃，止泻生肌的作用。白萝卜主要是下气的食物，常吃白萝卜可以起到下气消食、止咳祛痰、解毒生津的作用。亩宽可以用萝卜和莲藕一起炖汤喝，单用这两种食材也可以，比较的清淡，还可以再这样的汤中加上一些排骨、羊肉之类的迅掘亮肉食也是可以的。如果你想调制饺子馅，也散歼未尝不可。
❼ 白罗卜能和藕一起炖吗
可以一起
莲藕、白萝卜和它一起炖，凳哗好吃营养还不发胖，制作方法很简单
都说“一年之计在于春”，春天是万物复苏的时节，无论是各种蔬菜还是肉类，都是一年中最鲜美的月份，很适合煲一碗美味的浓汤给家人补营养；可能有些朋友会说：“我每天上班这么多工作，哪里有时间去做繁琐的煲汤？”
所以，今天小周就给大家推荐一款简单又美味的【骨头汤】做法，全程算下来只需要40分钟左右即可做好，原材料也很便宜，当真是“方法简单还省钱，家人吃了都喜欢”，重点是这道汤还是低脂肪、低热量，好吃营养还不发胖，小仙女们可以放心大胆地喝起来～
食枣运行材：猪碎骨1斤，莲藕0.5斤，白萝卜0.5斤，花生米适量（手抓一把）
调味品：生姜切片，葱花，盐，蒜1瓣
饭店里的高汤大多是用猪大骨熬制，所以耗费的时间往往是数小时，咱们自己在家里弄点便饭就没有悄铅必要那么讲究，所以买1斤碎骨即可，熬制时间短、价格便宜、脂肪含量还低，煲汤喝了不发胖。
1.首先将碎骨用清水洗净，一定要多洗几遍去除血水，这样汤里面才不会有腥味。
2.切几块姜片和一瓣大蒜备用，炒骨头的时候放入，熬汤时只下生姜，大蒜需挑选出，不然败味。
3.骨头过水，很多人在熬汤或者炒骨头这些的时候都跳过了这一步，其实我个人建议大家还是要过一下水，因为猪骨头其实很脏，煮出来的这些泡沫看着都恶心；不过，这一步切记要冷水下锅，不能等水烧开才放骨头，那样骨头上的肉就不好吃了。
4.锅内放油，不必烧得太热，6、7成熟下骨头，同时放入刚刚准备的生姜大蒜，可以起到去腥的作用，中火翻炒15秒即可。当然也可直接忽略这一步，不过这样炒一下的骨头会更香更入味，
5.将炒好的骨头放入砂锅中（没有砂锅看家里有什么方便熬汤即可），加水淹没过骨头，上火烧烤熬煮20分钟。
6.将莲藕、白萝卜去皮切块，洗净备用。
7.20分钟左右时间将锅盖打开，放入莲藕、白萝卜，喜欢的话还可以加一把花生，花生不仅可以调香，还有生血的作用，女孩子吃了很好。
8.大火烧开，转中火慢炖，20分钟左右即可，出锅时加入一点毛毛盐调味。
9.撒上葱花，大功告成
❽ 白萝卜莲藕炖排骨的做法
你好
莲藕和萝卜可以一起用来炖这个排骨汤，排骨的选择很多人都会挑选用纤排来制作美食，因为纤排好吃，炖的肉还比较好看，莲藕和萝卜都是在冬季很常见的食材之一，在冬天的时候吃萝卜的话还有止咳化痰的功效和作用，而吃莲藕还有补气养血的功效，如果再结合排骨来熬汤的话，那么这道食材就更加的滋补身体了，那么莲藕萝卜排骨汤的做法有哪些？
做法一
排骨去血沫，洗干净。
冷水下锅，水一次性加足。
大火烧开，加入料酒，姜片，转小火，炖40分钟！
萝卜，莲藕切小块加入汤中，
加盐适量，再烧20分钟即可出锅。
出锅，撒上葱花就好了。
做法二
1. 排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水，吧油腻洗干净，泡过洗干净以后就是这样白白的
做法2. 起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。
做法3. 倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟，
做法三
做法步骤1.准备好原料;
做法步骤2.煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热;
做法步骤3.与此同时，猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水;
做法步骤4.白萝卜去皮切块;
做法步骤5.莲藕去皮切块，浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟;
做法步骤6.把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中，加入白萝卜;
做法步骤7.加入浸泡过的莲藕，滴入几滴米醋;
做法步骤8.大火烧开，转最小火煲90分钟，喝前调味即可;
做法步骤9.成品。
做法四
1，莲藕去皮切块，排骨切小块，也可以加点白萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点)
2，排骨放进煮沸的水里飞水.
3，把所有的材料放进冷水煲里，大火煮沸后，还要再用小火慢煲1至2个小时.(这样才入味)
汤好后加点盐调味就行了.
做法五
原料：猪骨头400克、莲藕150克、胡萝卜50克
配料：米醋10毫升、姜片3片、盐适量
做法：
1、原料准备好;
2、煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热;
3、与此同时，猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水;
4、胡萝卜去皮切块;
5、莲藕去皮切块，浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟;
6、把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中，加入胡萝卜;
7、加入浸泡过的莲藕，滴入米醋;
8、大火烧开，转最小火煲90分钟，喝前调味即可。
{小贴士}：
1、用醋水浸泡莲藕可防止莲藕变色，煲出的汤不会发黑;
2、煲骨头煲汤时滴入几滴醋，可令骨头发挥出更多的营养成分，起到更好的养生作用;
3、煲汤时放入几片姜可去腥，增加食物的鲜味，一般姜的量不宜过多，一次控制在三片左右，既达到去腥、祛湿热的目的，又不致过于热气。放姜的方法也有讲究，一般在煲汤开始时就放，因为煲的时间越长，其祛湿作用发挥得越好，而热性也会去得更多。
现在大家都知道了这个莲藕萝卜排骨汤的做法了吧，用莲藕来炖排骨，和用萝卜来炖排骨都有别样的风味，如果再将两者结合在一起制作美食的话，那么味道就更加的香甜美味了，制作这个莲藕萝卜排骨汤的时候也要注意掌握好火候，避免太大的火，这样会将汤全部都烧干，味道也不好吃了。
望采纳祝你好运
❾ 莲藕和白萝卜煲汤怎么做
莲藕和白萝卜煲汤是非常营养的，在秋冬季节是非常适合食用的，那么莲藕和白萝卜煲汤怎么做呢？下面我们一起来看看吧！
哪些人不适合吃萝卜
多吃白萝卜，能帮助消化。“在冬季，消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者，其实，可以多吃点白萝卜，尤其是吃火锅，加一盘白败物老萝卜片在汤底里，这样一来，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。因为，萝卜有很好的下气消滞作用。”医师建议，“消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。”
老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或泡沫痰）最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝察升卜还是可以作为辅助使用的
萝卜具有蚂做滋润肺部，治疗咳嗽的作用。但是萝卜性凉，脾虚者进食萝卜，会造成身体更虚。
更多美食资讯请关注我！
❿ 莲藕可以和白萝卜一起炖吗
莲藕和白萝卜能一液乱起煲汤。
1、莲藕白萝卜排骨汤
材料： 白萝卜1个、莲藕1/4、大屯骨1个、小排半斤、干贝5-6个 做法： 1、排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水。 2、起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即液带可，喷入少许黄酒。 3、倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮闹埋芦二十分钟。
2、白萝卜莲藕大骨汤
材料： 猪腿骨2根、白萝卜200g、莲藕150g、葱适量、香叶2片、白酒5ml、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、讲适量 做法： 1、准备好所有的食材，汤煲加入适量的清水，放入葱姜，香叶大火煮开。 2、腿骨洗净开水焯烫备用，把腿骨放入汤煲中。 3、加入白酒大火煮开，加盖小火焖炖40分钟。然后放入萝卜块和藕块。继续煲至25分钟，食材已熟加入盐。 4、加入胡椒粉，鸡精调味。再次煮开关火。