‘壹’ 葫芦条干怎么做好吃
‘贰’ 干葫芦条的做法
葫芦条
烧肉的做法:干葫芦条用
温水
泡软,不要泡透,油烧六、七成热,肉下锅翻炒变色,放糖炒色,炒至琥珀色放葱姜,放
酱油
、料洒、调料包,放热水沫过肉2厘米,
大火
开锅小火慢炖,炖至六成熟放葫芦条下锅,要少放盐或不放,汤会被葫芦条充分吸收,不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
‘叁’ 干葫芦条怎样炒好吃
用料
主料:西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克
辅料:葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克
做法:
1、食材准备好。
2、准备西葫芦切片,葱花,蒜片,胡萝卜切片。
3.清水煮沸,倒入西葫芦,焯水,倒入胡萝卜,倒入木耳焯水。
4、鸡蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟。
5、锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香。
6、倒入西葫芦,胡萝卜,木耳,鸡蛋。
7、倒入盐,生抽,蚝油,翻炒,水淀粉,翻炒。
8、制作完成。
用料
主料:西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克
辅料:葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克
做法:
1、食材准备好。
2、准备西葫芦切片,葱花,蒜片,胡萝卜切片。
3.清水煮沸,倒入西葫芦,焯水,倒入胡萝卜,倒入木耳焯水。
4、鸡蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟。
5、锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香。
6、倒入西葫芦,胡萝卜,木耳,鸡蛋。
7、倒入盐,生抽,蚝油,翻炒,水淀粉,翻炒。
8、制作完成。