❶ 火锅陪米饭怎么做好吃
用料
牛肉片
蟹足棒
甜不辣
丸子
蒜
酱油
步骤 1
把家里剩下的火锅材拿清水煮一下,捞出放到盘子里空出水份野芹。
步骤 2
锅里放油烧热后放蒜瓣。然后放火锅剩余材料,炒一下后放米饭
步骤 3
米饭和火锅剩余材料混合差不多后放酱油,继续翻炒,如果咸了可以放一点糖。
步骤 4
炒好后就可以出锅啦~
小贴士
1.真的是剩什么材料就炒什么,但是发现了牛肉片煮熟后在放油和米饭一起炒真的是很好吃啊。蟹足棒也是。
2.丸子的话建议煮熟后切一下,这次没有切,只要多煮一会煮姿脊前熟迹清即可。
3.酱油可以放成味极鲜,只要放到米饭稍微变色的程度就可,本身的火锅材料就有咸度。
❷ 火锅底料拌饭好吃吗做法有哪些
在疫情期间有很多网友在家里面都发明出了各种各样的美食,比如说用火锅底料拌饭。在之前大家都觉得火锅底料只能用来煮火锅,没想到火锅底料还可以用来拌米饭,并且还非常的好吃。网友们可以尝试一下,准备好适量的米以及几块火锅底料和酱油,除此之外还要准备一些盐以及西红柿。如果有吃火锅剩下来的菜就更好了,这样拌出来的米饭会更有味道。
搅拌均匀
捣碎了以后将西红柿米饭以及火锅底料,还有整个锅里面的菜都搅拌均匀,搅拌均匀了以后,火锅底料拌饭就成功了。不过有很多网友都觉得这样做出来的米饭其实并不怎么美味,因为有些人是接受不了火锅底料拌饭的。但是对于一些接受能力比较强的人来讲,火锅底料拌饭不仅非常的美味,而且还非常的方便,所以很多人都觉得火锅底料拌饭也是一道非常好吃的美食。
❸ 自制火锅饭怎么煮
“自热食品”带有一个发热包,遇到水后在3—5秒钟内即刻温,温度上升,很容易将“生米煮成熟饭”在食用时,不管什么品牌的方便火锅操作都一样,只需打开盒盖,将里面的蔬菜包、肉包、火锅底料等食材包及禅悄发热包取出。把食材包放在上层盒子,倒入没过食物的水,然后在下层盒子缓袭知放入加热包,倒入没过加热包的水扰消,把盖子盖上,等12—15分钟,就可以食用。
❹ 火锅饭怎么弄
1、跟平时煮饭一样,将米洗好放入锅内缓春碰,水量稍微比用电饭锅多一点点,盖好锅盖,盖子必须严实,否则煮好的饭会有一股烟薰味;
2、将锅放入灶台,准备生火
3、生好火后,加入大根木柴,控制为中火(相当扰谈于煤气的高火或大火森败),锅里水开并往外冒气的时候, 转小火(相当于煤气中火)慢慢煮,渐渐的闻到米饭的香味,大约3~5分钟(根据饭最多少调节)米饭香味更浓,抽出所有木柴,灭掉明火,留下木柴烧尽后留下的火红木炭,让木炭自然烧尽,香喷喷的柴火米饭就在功告成了 锅巴超级香。
❺ 懒人版火锅底料焖饭,怎么做更好吃
引言:懒人版火锅底料焖饭大家吃过吗,今天都跟着小编一起来了解一下怎样做才是最好吃的,首先就是先买好食材,看看你想要给里面放些什么东西,可以是丸子腊肠等等之类的,一定要提前准备好。
❻ 火锅焖饭的做法
火锅底料焖饭视频大火
网络上就流传了这样一则视频,视频是关于制作麻辣火锅底游源指料焖饭的做法的,看上去步骤非常简单,而且在视频中做好的米饭看上去非神配常美味可口,在麻辣火锅底料的搭配下,米饭的颜色也变成了红色,光是看就能够感受到火锅一般的火辣味道了,这样的焖饭视频更是引发了很多网友的关注,网友们纷纷表示,也想要尝试做一下这种创新的麻辣火锅底料焖饭。
麻辣裂滑火锅底料焖饭的做法
制作麻辣火锅底料焖饭其实非常简单。首先,我们需要将大米淘洗干净,将洗干净的大米放入电饭煲内;然后,需要准备一下火锅底料,根据米饭的多少,可以选择适量的火锅底料,将火锅底料放置在洗干净的大米上。但是这里需要注意的是,由于火锅底料中含有大量的油脂,所以在制作麻辣火锅底料焖饭的时候,火锅底料的量一定不能太多,否则可能会导致焖饭过于油腻;最后,我们可以根据个人的喜好,准备不同的蔬菜或者鱼丸等等食材,将食材切好洗净以后,就可以放置到电饭煲内了,然后再在电饭煲内添加适量的水,就可以按下开关键,开始制作麻辣火锅底料焖饭了。
经过制作米饭的时间,就可以将这个麻辣火锅底料焖饭做好了。在电饭煲提示制作米饭的时间到了以后,就可以打开电饭煲的锅盖,将米饭和其他食材在锅内搅拌均匀以后,就可以盛到碗里食用了。这样的火锅底料焖饭辣味十足,由于火锅底料中已经含有大量的调料,因此这种焖饭不需要添加盐、或者其他任何调料。喜欢火锅的朋友们,可以试一试这个特别的火锅底料焖饭,说不定会感受到不一样的美味。
❼ 电火锅煮饭做法
传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式,而电火锅消除了传统火消陵锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。那么电火锅煮饭做法有什么呢?接下来我为你推荐电火锅煮饭做法。
电火锅煮饭做法一:麻辣火锅
材料
汤底材料A: 2大匙,姜片3片,干辣椒3支,蒜末1大匙,汤底材料B:1小匙,辣豆瓣酱3大匙,酒2大匙,辣椒粉1小匙,汤底材料C:1小匙,鸡骨高汤2000cc,盐1小匙,火锅料:120公克,豆腐80公克,鸭血1大块,大肠头300公克,大白菜500公克,金针菇120公克,火锅肉片300公克
做法
1.以2大匙沙拉油炒香A.材料后,再放入B材料一同翻炒数下,再加入C材料,用小火一起煮透约20分钟,即可滤除去渣。
2.大肠头汆烫过洗净,放入电锅加一杯水蒸软,再取出切小段;鸭血切块;白菜切段并汆烫;青蒜斜切备用。
3.将作法1的麻辣汤底煮至滚沸,将所有火锅料(火锅肉片除外)和作法2的材料放入锅中煮熟;要食用时将肉片放入汤底烫熟,沾酱一起食用即可。
电火锅煮饭做法二:羊肉火锅
材料
主料:当归30克,羊肉1500克
调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量
做法
1、姜蒜切片,拿兆戚葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
3、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱炒香。
4、掺白汤,放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归,烧沸。
5、放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上桌即可。
电火锅煮饭做法三:火锅鱼
材料
2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许
做法
1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开(这点工序卖鱼老板就可以代理了)
2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的,呵呵!
3、锅烧热加油,大约加油一两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下。
4、及时加入蒜、姜、八角、葱段,再翻炒两下。
5、加入开水,不要多了,感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了。
6、水开后先放鱼骨和鱼头,等一分钟,再放鱼片。
7、5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐。
8、起锅时加点味精及很少的盐(香水鱼调里含盐的,根据自己口胃调节)。
小诀窍
1、用鸡蛋青的作用:鱼的口感好,鱼肉化。
2、用芹菜的作用:清香,吃鱼时再吃点芹菜,浑素搭配。
电火锅注意事项
1、适用于液体物质升温加热,不可干烧空烧;
2、电线插头芯要插好电器产品后,方能插好电源;
3、水烧开后,要先断开电源,后将连接电器上的插头拿掉,才能倒出被加热体;
4、严禁无水空烧,以免损坏电热元件;
5、请不要与其它电器同时共用一个电源插座;
6、使用杯时加水不宜过满,液体物质不得超过容积4/5,以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电,不要让小孩触摸杯体,以免烫伤或触电,使用后及时拔出电源插头;
7、电热锅不宜在水中冲洗,以免影响绝缘性能,使用时最好用布擦干,并在通风干燥处存放;
8、第一次使用会有少量冒烟现象,属于正常工作现象;
9、加热牛奶,豆浆等易粘性食品时使用后,请将锅底清理干净后,请将锅清理干净后才能再次使用,否则易损坏热元猜禅件。
❽ 柴火锅蒸米饭的做法
好吃的米饭,先煮后蒸,3个步骤,教你做出香喷喷的“柴火饭”
记忆中的柴火饭,最香的还是锅底的一层锅巴,也只有以前的大锅饭,才能做出这样美味的锅巴。总觉得以前的米饭比较香,可能是因为以前用大锅煮饭,或者是现在生活条件好了,口味变重了,品尝不出米饭的香味了。
第三步蒸:米汤分离之后,米饭经过再经过蒸,米粒变得更加香软,而且粒粒分明,口感非常棒。
整个过程,只需要一个蒸汽饭煲就搞定了,非常简单方便,就可以做出健康美味的大米饭。最后,使用过的饭煲清洗方便,内胆和盖板轻松拆卸,360度无死角,轻松擦洗。
❾ 重庆老火锅拌饭怎么做才好吃
序言:中国的饮食文化博大精深,如果喜欢吃火锅的话,那么千万不要大迅判错过重庆的老火锅。重庆的老火锅主要选择牛油,在制作的时候,会加入非常多的辣椒和一些调味料,这样就能够制作出一道非常美味的食材。大家在吃火锅的时候,可以准备米饭,这样就能够做出一道色香味俱全的重庆老火锅拌饭。
三、吃火锅的方法
有很多人都非常喜欢吃火锅,特别是一些重庆的火锅。在吃的时候会感觉味道特别好,那么大家就可以多准备一些配菜,因为这个火锅的底料特别的丰富,所以大家就可以准备一些自己喜欢吃的东西。同时在准备一碗米饭,根据自己的口味涮火锅搭配上米饭,就做成了一道非常简单的重庆老火锅拌饭。
❿ 火锅焖饭需要哪些食材 火锅焖饭的做法
1、食材:鸡翅中5个,牛油火锅底料40g,鱼丸80g,牛肉丸8g,火腿肠1根,蟹棒6g,野键料酒10g,盐1g,生姜2片,米饭250g,清水280g。
2、在家用电饭锅里面加入适量的大米,然后将大米淘洗干净,洗干净之后加入一小块火锅底料,然后再加入大竖牛丸,鱼丸,小火腿肠,蟹排或者自己喜欢的东西,然后加入适量的水,之后盖滚脊大上,按下正常煮饭的按钮,然后等待煮饭,煮好之后开锅,然后用饭勺或者勺子将饭和倒进去的食材搅拌一下使牛油和米饭充分混合即可。