㈠ 蒜苗被人们称为是“天然青霉素”，用蒜苗可以制作哪些美味呢
蒜苗可以做成蒜苗鸡蛋饼、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗鸡蛋虾仁水饺、蒜苗炒腊肉等多种美味，做好以后口感鲜嫩滋味诱人。
蒜苗有了天然青霉素之称，它具有很好的抗病毒和杀菌消炎能力，适合人们在平时生活中经常吃，而且它有多种不同的美味做法，用蒜苗做鸡蛋饼就特别好吃，做的时候需要把新鲜蒜苗去掉老皮以后剁碎放在大碗中，放少量食盐调节腌制一会，等它变软以后，放入两个鸡蛋，加入适量面粉和清水，调成比较稀的面糊，用平底锅煎成饼就可以。
三、蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉也特别美味，做的时候需要准备新鲜蒜苗，500克洗净以后斜着切成段再准备200克腊肉，提前把它入锅蒸熟也可以把它放在清水中浸泡几小时等它变软，取出以后切成薄片，在炒锅中放适量食用油加热后把腊肉入锅翻炒炒的腊肉呈透明状以后，再把蒜苗入锅，用大火快炒，两分钟以后直接出锅，不用放盐和其他调味料，这样炒出的蒜苗炒腊肉滋味特别好。
㈡ 蒜苔鸡蛋饼的做法，蒜苔鸡蛋饼怎么做好吃，蒜苔
步骤
1.蒜苔冼净，切碎；
鸡简谨键蛋打入大碗；
2.鸡蛋，面粉，蒜苔碎，盐加水调成糊；
3.电饼铛刷油，倒入1勺面糊，摊拦巧平；
4.一面凝固，翻面；
5.两面晌销烙好即可。
㈢ 蒜苔是餐桌上的美食，都有哪几种做法呢
蒜苔可是我们日常生活中经常吃的蔬菜了，蒜苔也是特别好吃的，做出来之后一股清新的蒜香味，忍不住让人多吃几口。但大多数的然买了蒜苔之后都是炒着吃，炒肉丝啊，炒鸡蛋等等。总是一种吃法，也有吃腻的时候。今天小编就教给大家5中蒜苔的做法，营养美味，拿10斤肉都不换。
【腌蒜苔】
所需食材：蒜苔100克、鸡蛋4个、食盐适量。蚝油适量。
1. 将蒜苔清洗干净，切成很小很小的小丁，装入到碗中，然后将鸡蛋倒入到蒜苔中，调入适量的食盐和蚝油搅拌成蛋液。
2. 起锅烧油，将搅拌好的蒜苔鸡蛋液倒入到锅中，待鸡蛋凝固之后翻面，两面煎制到金黄色即可，
蒜苔不用焯水，切的小一点入锅不一会就熟了。真的是特别的香。
㈣ 蒜苗鸡蛋饼的做法
前言
鸡蛋饼是我家早餐桌上出现频率最高的，为了确保百吃不厌，里面添加的菜菜总是换换花样，什么洋葱啦、胡萝卜啦、西红柿啦......看到家里养的蒜苗水灵灵的，就加入了几根蒜苗，淡淡的蒜香和蛋香融合在一起，真是美味啊！
材料
主料：面粉50g、鸡蛋1个；
辅料：蒜苗适量、盐适量、十三香粉适量、清水适量、油适量
蒜苗鸡蛋饼
1
准备食材。
2
将鸡蛋打入放好面粉的碗里，蒜苗洗净切成细小的段备用。
3
碗里加入适量清水、盐和十三香粉调成面糊。
4
再将蒜苗加入碗里调匀。
5
电饼铛开上下盘加热，放少许油。
6
将面糊倒入电饼铛内，用木铲刮匀。
7
盖上上盘。
8
3分钟左右之后，揭开上盘。
9
取出，OK！
小贴士
电饼铛都有自动调温的功能，所以，面糊倒入刮匀后盖上上盘就不用管了，直到熟透。
㈤ 鸡蛋饼怎么做好吃，蒜苔鸡蛋饼的家常做法
主料
面粉
200克
蒜颤雹苔
150克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
步骤
1.蒜苔切丁，葱花，盐茄掘帆，花椒面，调均
2.再放入面粉加水搅匀
3.再磕上个鸡蛋散仿
4.再次搅匀
5.锅里放油，油热后倒入面糊摊开，摊均
6.一面煎好，翻一下再煎另一面
7.好了，出锅
小贴士
煎的时候可以多放一些油，这样不容易粘锅
㈥ 蒜苗胡萝卜鸡蛋饼怎么做
蒜苗胡萝卜鸡蛋饼
难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟
主料
普通面粉100g 胡萝卜半根
蒜苗一根 食盐适量
鸡精适量 水适量
酱油增鲜，可不放 鸡蛋一个
独家蒜香胡萝卜鸡蛋饼正宗步骤：
1. 面粉里加入适量的食盐和鸡精，加水搅拌均匀肢斗(水要慢慢加，直到不稠不稀即可)
2. 将胡萝卜切丝，蒜苗斜切成片，备用。
3. 将鸡蛋加点盐打散。
4. 在锅里倒点食用油，倒入蒜苗和胡萝卜，翻炒几下即可。
5. 将面糊由外往内顺时针方向慢慢倒入，用铲子将面糊涂抹均匀，等了快熟的时候再倒入鸡蛋液，记得翻面，不然会烧焦袭凳。
6. 加点酱油，或者沙拉酱，番茄酱都可以拍饥旅，喜欢什么口味就加什么。
㈦ 蒜黄鸡蛋饼的做法，蒜黄鸡蛋饼怎么做好吃，蒜黄
1.1.蒜黄切段，辣椒切两段
2.鸡蛋磕入碗里，搅打均匀
3.3.把蒜黄，辣椒，适量盐放入盛鸡蛋的碗里，搅打均匀
4.4.炒锅放橄榄油，油冒烟放入蛋液，小火慢煎，翻面，煎到两面金黄即可
5.出锅，热乎乎的鸡蛋饼做好了
㈧ 鸡蛋饼的做法简单又好吃
准备用料：面粉 （200g） 。
辅料：水（100ml），鸡蛋 ，披萨草（韭菜也可以）。
1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；
㈨ 蒜苔鸡蛋炒饼的做法，蒜苔鸡蛋炒饼怎么做好吃
前言
很快手的一个饭，中午就一个人吃饭，买点炒饼，几分钟内一顿午餐就出来了。配上有营养的鸡蛋，蒜苔，很不错呢。
材料
主料：饼丝250g、蒜苔200g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、姜适量
蒜苔鸡蛋炒饼
1
蒜苔，姜丝切好。
2
鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀。
3
买的现成的饼丝。
4
油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼。
5
鸡蛋饼煎好盛出，锅里重新添油，入姜丝出味，入蒜苔。
6
稍微翻炒，入盐，入少量酱油，稍添加点水。
7
锅开后放入饼丝，改小火加锅盖，焖上二，三分钟至饼条热透。
8
关火，淋入香油，搅拌匀，盛盘，把鸡蛋饼加上，开吃。
小贴士
不爱吃太干的炒饼，所以炒时加了水，炒出来的炒饼，软度适中，只是蒜苔经这么一煮一焖，色泽不太好看了。
蒜苔炒出来很香的，所以除酱油增一下色外，不用再加其它的调味品。