Ⅰ 南昌哪里有好吃的餐厅
问题一:南昌有哪些好吃的小餐馆 三谷回转寿司胜利路店
地址:东湖区胜利路174号(近炫谷青年街)
满纳园正宗韩国料理
地址:西湖区中山路318号天虹商场8楼
故乡屋日本料理
地址:东湖区恒茂华城广场东路138号
汉城馆韩国料理
地址:东湖区二七北路185号
韩舍韩国烧烤特色餐厅
地址:东湖区中山路75号动壹基地3楼(青少年宫侧)
凡町韩式料理
地址:东湖区广场东路116恒茂美食街
燕子家酒店韩国料理
地址:南昌市福州路50号
晚上秋水广场还有台湾风味小吃,也是个不错的选择
问题二:南昌哪里有好吃的 南昌有什么好吃的
《舌尖上的南昌》在南昌开拍后,弥补了江西人对《舌尖上的中国》里不见赣菜的缺憾。赣菜是由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透交汇而成,虽然它不在中国八大菜系之列,但非常具有地方特色,如三杯鸡、藜蒿炒腊肉、红酥肉、永新狗肉。除了地方特色菜,南昌的夜宵小吃也颇具规模,已经形成了几条夜宵特色街,苏圃路腰子汤、福州路烧烤、南浦路螺蛳等。吃货来到南昌,一定不会失望。
吃货到了南昌可是来对了地方!早餐不吃南昌米粉和瓦罐汤枉为南昌人;有朋自远方来,不带远方的客人品尝一下这两样美食,那就是没有尽到地主之谊。南昌独特的早点文化:南昌米粉、瓦罐汤、糖裹、牛肉汤粉、猪腰汤、猪心汤、猪血粉,外地人来了一定要吃最地道的南昌风味小吃。
1、油炸小品及卤煮
来南昌旅游,可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,再涂上辣椒调味品。
金筷子连锁店,每次去人都暴满。最爱酸辣粉,八宝、基围虾非常够味。绿豆汤解渴又解暑。市内有多家连锁店。
2、石头街麻花
一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。已成为南昌特产。
地址:江西省南昌市西湖区
3、南昌米粉(牛肉炒粉、凉拌粉、炒粉、猪肝粉、猪血粉)
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吃饭多样,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。去南昌游玩,必吃!用祖传秘方制作的猪血不仅像豆腐一样柔嫩,还入口即化,也就是大家所说的“老南昌活猪血”。外地很少有用猪血煮粉的,绝对是南昌一大特色。南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
4、螺丝
在南方,田螺是很受欢迎的小吃,南昌河湖众多,吃田螺那是必然的。
1)田螺王店
晚上火的一塌糊涂,属于路边摊,要是讲究环境那就不要考虑了,田螺、猪肝米粉、纸包鹌鹑、基围虾乃是镇店之宝,田螺好大颗,味道超级好,辣!鹌鹑是一整个小小的鹌鹑 味道很好很香。
地址:西湖区系马桩街85号(近三眼井站)
2)周记螺丝
大排档,鸡关节、蚌壳子、螺丝、小龙虾都是每到必点的,味道很好,而且价格很实惠。吃起来麻麻辣辣的,很过瘾。
地址:东湖区南浦路
5、瓦罐煨汤
俗话说:“吃肉不如喝汤”,南昌瓦罐煨汤完全采用民间的传统煨汤方法,堪称“中华一绝”,被誉为“汤中之王”的江西煨汤味鲜香浓,是南昌的经典小吃。
1)绳金塔汤店
街坊四邻总来捧场,外地客人也慕名而来。瓦罐汤便宜又好喝,桂圆、墨鱼、排骨的都很鲜美。
米粉也不错,无论拌的还是炒的,加份汤,就是挺好的一顿。
地址:西湖区站前路
2)豫章大老五煨汤店
在绳金塔的后门。吃完可以直接去那溜达溜达。肉饼超级香。
地址:西湖区站前西路三星大厦停车场(近绳金塔北门)
6、煌上煌
煌上煌类似精武鸭脖和周黑鸭,都是酱制品,已经成为了江西的招牌。可以说“没有一个南昌人,不吃‘煌上煌。更没有一个江西人,不爱‘煌上煌”。口味干、香、辣,“酱鸭、鸭翅和鸭脚是招牌,腐竹、藕片也不错,嚼着过瘾。煌上煌是连锁店,最富盛名的是八一广场店。
地址:......>>
问题三:南昌有什么比较好吃的饭店吗?有特色一点的 就这个粥道还不错了,在民德路就有的,我和朋友经常去这吃香酥酿蛋挞 9元/份,这个味道还是蛮好的,具体在民德路东方豪景旁,希望帮助到你的。
问题四:南昌哪里有比较好吃又浪漫的餐厅? 其实浪漫的地方有很多 去那种西式餐厅常感觉还是比较浪漫的 不要去那种人多的地方 我觉得在赣江大桥旁边的哪个柴火大队蛮浪漫的 他靠进赣江 在一艘船上 边吃饭还可边欣赏赣江的风景带上自己的女朋友去吃饭一定很有情调 蛮浪漫的
问题五:南昌的特色餐厅有哪些? 补充一下哦:喜欢吃寿司的可以去八一起义纪念馆旁边的大阪城,价格实惠,人均消费20~30就可以饱餐一顿,里面的香蕉牛奶特别特别好喝!!!
喜欢吃牛扒的在佑民寺旁的豪客来有单卖牛扒的,一份单买20元左右。也可以买套餐,不过只贵几块钱~还有各色小点心的
南昌特色小吃
1、乐化乐军饭店:一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;
2、莲塘鸭子店:芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。
3、安义米粉;
4、南昌县渡头狗肉;
5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;
6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、战前路:绳金塔老五汤店
10、八一桥下小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!
12、二七南路贰个龙虾城,哪的龙虾还行!
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行
15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
16、玉兔饭庄:锡纸泸鱼、卤水牛肠
17、一品堂:酱爆田螺、铁板鸭下巴。
18、福州路老刘家涮羊肉:如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。
19、青山路上桂林铁锅仔,一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面――好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢! 价钱嘛,不是很贵,像我上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!
20、大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。
21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~
22、苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。
23、都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤
24、中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了,2个人40元可以吃到撑死
25、我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
26、万寿宫的汤包店也不错。
27、还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。
28、位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小,位置坐久了也不是很舒服......>>
问题六:南昌哪些地方的东西好吃? 南昌好吃的东东
1.藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物,每年阳春三月,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。它的制作简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅,淋上小麻油即成,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
2.向塘烧土鸡 向塘机场那家最好吃,南昌市内的都不正宗
3.大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点
4.胜利路第2个路口.有个汤包店.那汤包很正宗
5.另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦
6.还有就是玉兔的牛肠,都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱
7.中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。2个人40元可以吃到撑死
8.我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森马专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃
9.万寿宫的汤包店也不错。
10.还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。
11.位于北京西路的“菠菜音乐厨房”,虽然小,位置坐久了也不是很舒服,但是环境蛮温馨的,物的味道很可口,钱也很实惠,感觉蛮不错的。
12.推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面 的特色小吃一条街,八百碗,合和胜,担担面,都是精典呀~~
13.京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤,有种野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊,可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!
14.南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分叉路口时,右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝,其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的。
南昌下水巷的“独笔鱼头馆”,值得推荐!!地道赣菜~“鱼得水”隆重推荐!!~~~建德观火锅一条街上的一家还算地道的川菜小馆子~~有重庆江湖菜的风味,不过有时厨师会换,凭运气啦~新开的一家很地道的一家川菜馆,在船山路上,靠进私房菜的地方,叫“功夫川菜”去了趟丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王,朋友提前叫2人先点好了菜,占好座位!我说不用那么夸张吧,结果去了才知道,那里的特色菜:桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是 *** 供应的,每天20份,如果没人占坐位,只好等着吧! 0791*6107676 酱干、豆芽好好吃 特色是红烧桂鱼,要预定。用鱼汤拌面简直是爽歪了
民德路上有家川味红螺馆,很有名的哦,味道很好,好吃!价格也很便宜。田螺又大又肥,味道鲜美。就在民德路上还有一家江鹰包行,包子很好吃呢,很有名的呢。
太平洋后面不错的店真的很多啊,鸭血粉丝最好吃的是六朝松,而且里面的手工水饺非常好吃啊,没有什么油,可以饱口福又不会长胖许多啊。4块钱16个饺子,好划算啊。然后就是成都大碗面里面的担担面,一块五一两,好吃好吃。
韩国烧烤
个人感觉比燕子家好很多!......>>
问题七:南昌东西好吃、环境优雅的餐厅有哪些? 新东方大酒店~在滕王阁边上~
问题八:南昌有什么好吃的 南昌市中心的比较有特色的就是在胜利路步行街上了。中段麦当劳旁边有一家天安食街,我很小的时候那里就很有名了,现在做的很大了里面包括了很多南昌比较有名的美食包括炒粉啊还有很多小吃和点心。这是有点古香古色的大排挡的环境,不过确实代表了南昌的饮食文化很有代表性。
如果你觉得那里人太多的话可以去步行街德克士对面的八味堂。那里人不算很多环境很好,小吃也很多价钱不算很贵,但是相对于天安的东西贵了一点,人均消费大概在20~30之间还可以吧!
如果你追求更南昌的口味的话,可工试试万寿宫商城旁边一排的小吃,像红糖糯米丸子什么的都很好吃,水煮也是特色哦!很多小店都有水煮的!
中山路也是逛街的好去处,八味堂那里也有。中山路上还有一家四季红火锅也是排档消费的,很好吃,南昌人都知道的!
另外说到吃,孺子路饮食一条街是南昌最有名的饮食街了!像玉兔饭庄,家常饭,很多很多从中档到高档的饭店都有,都是具有南昌特色的饭店,你去随便一家都能吃到南昌特色的东西这里我就不一一介绍了!
还有就是福州路上,那里也是夜生活相对比较丰富的街了,那里有一家叫0791的饭店特别值得一去1环境很好消费也不高菜却非常好吃!南昌人都很喜欢去的不要错过了!还有一家叫王子音乐厨房也在那条街属于西餐中比较火的餐厅了!
问题九:江西・南昌餐厅一般吃什么菜好吃 在南昌,出去就餐,应该是自己喜欢的就好吃,别人说得再好,自己不喜欢也没用。
Ⅱ 问一下 大家知道上海有什么好吃的店吗路边摊也可以
淮海路的美心点心店,冷面很好吃。
你可以登陆“大众点评”网看看,里面具体的餐馆信息,包括路段、交通、环境、口味、人气、价格……都有
http://www.zsurvey.com/
Ⅲ 我想问问南昌有什么特色小吃
南昌特色小吃有:米线、瓦罐汤、南昌拌粉、鄱阳湖狮子头等。
1、米线:人们习惯叫米线酸浆米线圆握祥、酸粉、干米线、米粉。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
2、瓦罐汤:已在民间广泛传播,同时因为其不伤食材营养结构,已是营养汤膳的最佳煨制方式,配于多种食材和名贵药材,真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。
3、南昌拌粉:是江西省南昌市的一道汉族风味小吃,属赣菜系。原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般南昌人吃米粉,主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里。
4、鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜,制作独特,以猪肉粒、香芋丝等为原料,质地酥软,味道鲜美。
其他:
1、乐化乐军饭店:一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;
2、莲塘鸭子店:芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。
3、安义米粉;
4、南昌县渡头狗肉;
5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;
6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、战前路:绳金塔老五汤店
10、八一桥下小东方:鸭子、米粉皮御肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!
12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行!
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行
15、昌昌烤鱼!位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也橘搏算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
16、玉兔饭庄:锡纸泸鱼、卤水牛肠
17、一品堂:酱爆田螺、铁板鸭下巴。
18、福州路老刘家涮羊肉:如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。
19、青山路上桂林铁锅仔,一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢!价钱嘛,不是很贵,像我上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!
20、大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。
21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~
22、苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。
23、都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤
24、中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了,2个人40元可以吃到撑死
25、我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
26、万寿宫的汤包店也不错。
27、还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。
28、位于北京西路的菠菜音乐厨房虽然小,位置坐久了也不是很舒服但是环境蛮温馨的食物的味道很可口价钱也很实惠感觉蛮不错的
29、推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精典呀~~
30、京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤,今天冒着雨和路上的淤泥到那儿去吃,很不错哟!有种野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊,北京东路正在修路,不知道那家店会不会拆掉。可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!
31、福州路上烧烤一条街
32、南昌最好恰的水煮莫过于太平洋后面的红灯笼水煮店了!
33、中山路百信鞋业下的大阪城,环境很好,价钱不贵,特别是带个MM去,特有感觉!!!因为灯光昏暗~~嘻嘻
34、福州路的0791也不错,价钱虽然有点贵,不过是实质名归
35、杨子巷有家英姐水煮店,那的藕片好吃,吃了还想带些走!
36、珠宝街的杂酱面不知道大家有幸吃过没有,也很好吃!!!?
37、洪都中医院旁台北小厨圣诞开幕真正的台湾小吃噢(民德路)
38、福州路与二七北路交叉口第一家餐馆,吃野味的最佳地方
米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。三杯鸡的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎。藜蒿炒腊肉:藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,,谚云:三月藜,四月蒿,五月当柴烧。每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有俗话说鄱阳湖里的草,南昌城里的宝。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热后,鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
皇禽酱鸭这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄菏水、白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心。过去盛夏之际,大街小巷承受时可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
牛舌头又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
白糖糕历史悠久,是南昌人十分喜爱的传统小吃。色泽金黄、松软,香甜可口。
豫章十景赣菜系列该系列将烹饪与南昌历史上着名的豫章十景(洪崖丹井、西山积翠、滕阁秋风、章江晓渡、龙沙夕照、南浦飞云、铁柱仙踪、苏圃春蔬、东湖夜月、徐亭烟柳)溶为一体,既讲究艺术装饰美,又注重菜肴的食用性,使美景佳肴相辉映,很好地体现了赣文化的特色。
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Ⅳ 进贤烧烤加盟店总投入是多少
一般几万到十几万都有,只要你肯投,都会赚钱,现在黄同茄烧烤在市面上很受欢迎。
Ⅳ 南昌 有哪些好玩的地方
南昌市革命烈士陵园
地址:江西省南昌市青山湖区
南昌瓷版画艺术博物馆
地址:红角洲傩文化公园内
艺境画室
地址:三经路128号天奥商务楼6楼
人民公园名家艺术馆
地址:东湖区福州路96号
南昌大学博物馆
地址:江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号
新公园路集贸市
地址:育新路22号省供销社金合大厦一至二楼
南昌市湾里区梅岭镇文化广播站
地址:003县道梅岭镇 附近
中国轻工业陶瓷研究所南昌馆
地址:江西省南昌市仿古街58号
余家祠堂
地址:南昌市安义县
坎下湖
地址:南昌市进贤县
常湖
地址:南昌市新建县
南昌大桥(西桥头)
乐之翼儿童乐园(南昌普菲特店)
地址:近郊戚唤怡园路96号普菲特生活广场二楼(广电机关幼儿园对面)
南昌县莲塘镇墨山福临宇般若寺
地址:江西省南昌市南昌县
南昌大学新校区-国际学术交流中心
地址:学府大道南昌大学新校区
南昌国际展览中心8号口
地址:南昌市新建县
南昌国际展览中心7号口
地址:南昌市新建县
南昌工程学院学术交流中心
地址:南昌工程学院
南昌工程学院第三食堂
地址:瑞金中路 附近
南昌大学前湖校区留学生食堂
地址:五四西大道南昌大学前湖校区北区国际交流学院 附近
南昌市革命烈士陵园
地址:江西省南昌市青山湖区
南昌瓷版画艺术博物馆
地址:红角洲傩文化公园内
艺境画室
地址:三经路128号天奥商务楼6楼
人民公园名家艺术馆
地址:东湖区福州路96号
南昌大学博物馆
地址:江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号
新公园路集贸市
地址:育新路22号省供销社金合大厦一至二楼
南昌市湾里区梅岭镇文化广播站
地址:003县道梅岭镇 附近
中国轻工业陶瓷研究所南昌馆
地址:江西省南昌市仿古街58号
坎下湖
地址:南昌市进贤县
南昌大桥(西桥头)
地址:南昌大桥
绝味鸭脖 气象路店
地址:南昌青云谱区气象路18号
晓勇酒楼高激凯
地址:南昌近郊莲塘中大道167支路37号附近
乡村味道
地址:南昌近郊南昌县麻丘街59号麻丘
正宗花江狗肉(彭家桥店)
地址:南昌县澄湖西路177号
老六烧烤(老六烧烤桥头店)
地址:南昌县百货大楼后门(维也纳步行街)
基督教感恩堂
熊式辉故里
地址:南昌市安义县
兴仁庵
地址:南昌市新建县
老陈饭店
地址:南昌近郊进贤县068县道(进贤县国土资源局梅庄中心所西)
正宗小兰传奇牛崽店-详情»
地址:南昌青云谱区南昌县振兴大道777号
赣文化长廊
地址:南昌市新建县
南昌大桥
地址:沿江南大道
大道饭店
地址:南昌近郊进贤县经委路7号
天地玄宫
地址:南昌市新建县
色香味乡下菜
地址:南昌近郊澄湖西路177号
茂记牛杂
地址:南昌近郊红谷滩翠林路鹿璟名居中门旁
外婆家烤全羊
地址:南昌近郊钟陵路与校前路交汇处东北方向50米
御品咸亨酒店
地址:近郊南昌县红谷滩万达星城颐园北区1栋14号
金蔷薇美容院(五一路店)
地址:南昌近郊五一路维也纳购物广场
赣悦轩酒店
地址:江西省南昌市红谷滩新区红谷滩新区丽景路66号
客家老外婆大牛骨面
地址:南昌近郊红谷滩翠林路商业街鹿璟名居中门(近丽景路口红谷春天东门)
香巢新语(莲塘向阳店)
地址:南昌近郊莲塘镇向阳路168号(县医院对面)
德胜渔庄
地址:南昌近郊红谷滩新区翠苑路66号
天朝火锅
地址:南昌近郊南昌县金沙二路象湖城景城名郡2999号(幸福时光售楼部对面)
新蓝天大酒店
地址:南昌青山湖区南昌县紫阳大道115号
起义纪念塔
地址:江西省南昌市南昌县中心人民广场南端
国鸿生态园
地址:江西省南昌市南昌县蒋巷镇西大道621号
宁王朱权墓
地址:中国江西省南昌市新建县
天宁古寺
地址:江西省南昌市南昌县北18公里处的港下
凤凰沟风景区
地址:南昌县黄马乡凤凰沟
南浦园
地址:江西省南昌市南昌县
溪霞水库旅游风景区
地址:南昌市北郊新建县溪霞镇
梦山胜迹
地址:南昌市新建县石端口乡境内
军山湖国际大酒店餐厅
地址:南昌近郊进贤县胜利中路138号
张三疯
地址:南昌近郊红谷滩新区学府大道999号南昌大学前湖校区商业街尾
兴隆酒家
地址:向塘镇迎宾南大道
研磨时光(进贤店)
地址:南昌近郊进贤县洪客隆巷子(近洪客隆)
抚州米粉
地址:南昌大桥万达星城东区商业街
航空大学食堂
地址:南昌近铅团郊南昌县丰和南大道696号南昌航空大学内
聚膳堂炒菜火锅馆
地址:航海路南昌航空大学逸夫教学楼 附近
粥行天下(站前路店)
地址:近郊南昌县莲塘镇站前西路(近水岸皇庭正门口)
老四川酒店
地址:南昌市高新开发区紫阳大道338号江西现代学院旁
包公篁甸酒店
地址:南昌近郊南昌县澄湖西路289号
乌纱门
地址:南昌近郊澄湖西路165号莲塘
惠友汤店
地址:近郊南昌县莲塘镇澄湖东路586号(莲塘六中对面)
柴米油盐特色饭庄(澄湖中路店)
地址:南昌近郊南昌县澄湖中路277号(中产国际东侧)
正宗丰城全牛馆
江西工业职业技术学院食堂
地址:南昌近郊南昌县天祥大道289号
懒牛牛排店
地址:南昌近郊长堎镇长麦大街59号
芒果神冰水果捞
地址:学府大道999号南昌大学4号门后街52°C西餐厅
地址:南昌近郊红谷滩新区丽景路758号
南昌国际展览中心
地址:赣江南大道
南昌国际展览中心(1入口)
地址:赣江南大道50号
马得利 孙家亭路店
地址:南昌青山湖区顺外路98号(近孙家亭路)
老万蚌壳
地址:南昌青山湖区上海路639号橡胶厂内
LEFT CLUB
地址:南昌东湖区湖滨南路172号
3&2鲜奶吧 四季花城店
地址:南昌青山湖区高新七路999号
浏阳蒸菜(蓝天碧水店)
地址:南昌东湖区青山南路118号蓝天碧水购物广场内
夏洛特港式甜品
地址:南昌东湖区百花洲路9号(近动壹美食城)
正宗兰州拉面刀削面 珠宝街店
地址:南昌西湖区珠宝街79号
绝味鸭脖(辛家庵店)
地址:啤酒烤鸭(南昌店) 附近
红色故都(烂厅下分店)
地址:南昌青山湖区火炬二路86号
百味烧烤
地址:南昌近郊澄湖西路255号
西湖绿茶会所
地址:南昌东湖区南昌市东湖区二七北路328号(千花伴)
心怡亭
地址:南昌市青山湖区
四叶草饮品吧
地址:南昌东湖区中山路西湖商厦286号
真香村
地址:南昌东湖区起凤路126号
九角五美滋滋自助快餐
地址:南昌青山湖区上海北路380号
贵州苗乡张明江狗肉店(解放西路店)
地址:南昌青山湖区解放西路386号
天天自助快餐
地址:南昌西湖区船山路591号
Ⅵ 上海那个美食街比较好吃实惠
1、古羊路最日本
老大昌
推荐美食:光明邨大酒家、老大昌、哈尔滨食品厂、长春食品厂、全国土特产食品商场
交通:地铁1号线陕西南路站
9、云南南路最老牌
云南南路算是上海最老牌的美食一条街了,聚集了像洪长兴、五芳斋、德大西菜社这些百年老字号。也不乏阿姨奶茶、阿宝炸猪排这类后起之秀。这里原以小吃排档为主,供应串烤、馄饨、小笼包等数十种风味小吃。偶尔在周末的时候来这里品尝老上海小吃,也别有一种味道。
鲜得来排骨年糕
阿宝炸猪排
推荐美食:阿宝炸猪排、大壶春、洪长兴羊肉火锅、燕云楼、五芳斋、鲜得来排骨年糕、德大西菜社
交通:地铁8号线大世界站
10、黄河路最上海
黄河路孕育着很多上海滩的老牌美食,海派两字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手,入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色。
国际饭店蝴蝶酥
佳家汤包
推荐美食:国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、杏花楼、沪上一家辣肉面馆
交通:地铁1、2、8号线人民广场站
Ⅶ 南昌有什么好玩的好吃的地方
好吃的:南昌市最好吃的地方
1 (苏圃路和民德路交界的地方有几家连在一起的排挡。)苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼。 苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的 不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。还有苏圃路上的那家“鸿运茶餐厅”里面的小菜和粥还不错,路口的一家叫“滋润堂”的煲仔饭和龟灵膏是广东原汁原味的
2 太平洋后面的红灯笼水煮。太平洋后面的“六朝松”,吃南京鸭血粉的地方,绝对不比南京的差, 甚至还比南京的好。还有安大妈丸子,四川担担面等。
3 大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了),有“却杀”的辣藕和辣牛肠。那里的猪血粉也还好,就是辣了点
4北味水饺胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的,那里的水饺、馄饨都比较好吃。
老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字
5在江西日报旁边那有个小水煮摊,那里的菊花茶是一流的,加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
6喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~
7珠宝街南昌茶楼过去有家大肠炒面,只卖早上和中午的,随便问下看到好多人排队就知道。
8佑名寺旁边巷子里,有两家卖汤的,其中一家是“一家人”,那里的特色是腰子汤。他们家的腰子汤是现蒸的,所以很嫩,味道也很好。两家基本上味道一样,但比较倾向于另外一家。
9菲力克的烧烤 烤鱼和烤鸡爪上还都撒上芝麻,香极了,夏天可以坐在江边,吹着风,看着对岸的美丽夜色。
南昌的烧烤也不少,特别是福州路上,什么熊记、尤记、尤氏、胖子烧烤 光头烧烤 船山路上也有很多烧烤店 .新溪桥边上有家"眼睛烧烤’
北京东路头上,瑶湖大道,海洋公园边上,艾溪湖区,大概是这个位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那里你可以感受到武侠小说里面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的样子.而且吃起来味道很不错.二十来元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤鱼!位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤,那里有烤黄瓜、烤薯仔、烤茄子等,别有一番风味。
还广场东路的瑞都宾馆里的烧烤
11沃尔玛楼下火锅一人一锅,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火锅店,一对重庆的夫妻开的,比较经济实惠,味道也还不错.
在沿江路南段,大概是绳金塔西门沿江路入口吧,有一家富城肥牛火锅店,里面是一人一锅,味道还行,人均50元左右的消费可以吃得挺好了.
在省外文书店(象山路,太平洋后面)有家小肥羊火锅(清真万花楼),汤料味道很不错,羊肉很好吃
还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。
豫章后街的红灯笼也不错。
老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。
12 南昌第一医院对面的巷子口有个小程烧饼店,做的烧饼很好吃
13 老阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
14 二七南路有个龙虾城,那的龙虾还行!
15南圃路菜场边上,周氏螺丝。
16大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行
17民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有
18嫁妆街象山南路交界的地方煎包店和咖哩汤
19后墙路与步行街交界的地方有家卖小笼的好吃。万寿宫的汤包店也不错。
20 中山路市保对面的饼铺开了很久,可是都很多年了,店里还是老样子没有变。唯一变的就是换成了电子称。那里霉干菜、肉松的老婆饼都值得一尝。
22原南昌铁路二中对面有家川菜“方脑壳”(小店)味道超赞,老板也热情,据说他还会算命呢!招牌菜有水煮鱼、鱼香肉丝等。。。。
23都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱。
欢永叔路一家两室一厅的龙虾和螺丝!
24 在杨家场,就是厚强路*近步行街那块地方,就有家小餐观,生意相当的好,特色是卤的猪脚,酱干等
25。站前路:绳金塔汤店
26 道明油炸。金童二楼的酸黄瓜 金筷子
27贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!
28 ****桥下,小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮
29青山路上一家“桂林铁锅仔”具体地点是在八•一大道北路口的转盘那往里一直走,在路左手边。
推荐:一锅黄丫头和一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢! 价钱嘛,不是很贵 上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!不过怕辣的朋友不要去,比较辣的
30建德观鱼得水,金剪刀边上。四川菜。
31彭家桥底下的湖南口味虾,水煮鱼不错。
32电信大楼对面的小路里有家二室一厅,叫什么名字忘了。现在的好利来边上那条小路进去。每次中午去都没位子。
33羊子巷的煌上煌边上的小路一直往里走,最后一家两室一厅,里面的油浸鱼是特色菜。
34章江路的歌舞团边上有个东北考盘
35福州路人民公园门口右侧的酱油肉。
36贤士路的土碗菜馆
37一锅出环湖路店,味道蛮浓
38中山桥白云宾馆对面的聚贤格的脚鱼,老个,手撕包菜。
39玉兔饭庄-----特点便宜实惠,特色菜是锡纸泸鱼,卤水牛肠。确实不错且价钱公道 还有就是玉兔的牛肠,
40 一品堂-------特点比较幽雅也属于实惠型的,大家都能接受,特色酱爆田螺,铁板鸭下巴。
41 。福州路的0791
42中山路百信鞋业下的大阪城
43北京东路(彭家桥附近)的老张狗肉店
44京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤 。可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!
45 三经路阳明路这边进去有一家觉热火朝天的店,味道很好,这大概是总店,其他的分店如二七路上的一家,中山桥中山路口处的一家都不怎么样,但总店的的确不错,要早去,不然没有位子.蛤蟆锅,鱼锅都吃得一下的.还有菜送的.
46位于北京西路的“菠菜音乐厨房”虽然小,位置坐久了也不是很舒服但是环境蛮温馨的食物的味道很可口
价钱很实惠菠菜音乐厨房(民德路店)经济大楼边上
47 粥吧 肉末盐菜炒饭
48 往非常男女KTV边的小巷子里拐。有家水煮瞒特别的
Ⅷ 南昌特色小吃都在哪
南昌特色小吃和特产 牛舌头 又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。 牛肉炒粉 不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。 木瓜凉粉 又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。 米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。 “皇禽”酱鸭 这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。 三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。 安义枇杷 南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成着名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。 风味烤卤 风味烤卤特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。 荆柴麻 荆柴麻属进贤县地方品种,种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮,有一定的药效作用。经常食用,可以减少脱发,延缓白发,保持头发乌黑有光泽,是较为理想的保健食用品。 鳅鱼钻豆腐 这是南昌民间长久流传的一道名菜。 葡萄豆豉 呈颗粒状,黄褐色或黑褐色,表皮皱起象葡萄干,蛋白质含量高,营养丰富。 南昌米粉 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。 石头街麻花 石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而着称于市。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。 江西名扇 黑、白纸扇,油纸扇和绢扇,都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。 南昌瓷板面像 “南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。 鄱阳湖银鱼 银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。银鱼细长光滑,全身银白,呈肉色,晾干后质地雪白,透明,因而得名。 江西珍珠 珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的药材,具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。 江西梨瓜 江西省的“梨瓜”,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。 南昌大曲酒 南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。 丁坊酒 丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。 胡卓人蕲蛇药酒 蕲蛇,又名“五步蛇”,是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒,已有三百多年的历史。 李渡高梁酒 是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。 李渡毛笔 李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。 瓷器 在南昌的繁华商业街道两旁,可见最多的是大小不一的各类瓷器商店,也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故,更借助于南昌是江西省省会城市的便利,所以,在这里选购一些正宗的中国瓷器,倒是较为轻松的乐事。