⑴ 鱼豆腐怎样做才好吃
1、水煮
鱼豆腐是可以水煮的，可以自己搭配一些调料。先在锅中烧水，待水开之后将食材放入，煮鱼豆腐的时候可以加些白菜、青菜等素菜，这样味道更好。
水煮你可以准备一些酱汁倒入水中，这样水中会更入味。水煮鱼豆腐是最简单的一种做法，有条件也可以加高汤煮或者骨头汤。
2、鱼豆腐汤
要说比较简单又家常的鱼豆腐的做法，可以考虑鱼豆腐汤。做鱼豆腐汤过程是比较简单的，可以准备现成的鱼豆腐，这样做的话就可以了。
先将鱼豆腐洗干净，之后做汤。在锅中烧水，水开后放入鱼豆腐，加些白菜，煮熟之后出锅即可。
3、烧烤
如果家里有烤盘或者烧烤架，也可以做鱼豆腐的烧烤，鱼豆腐烧烤可以准备烧烤签，然后就可以把鱼豆腐放在烤盘上或者烧烤架上，这样做的话需要自己准备调料。
鱼豆腐烧烤放在烧烤架上一定要把火烧起来的，烧好之后才能把鱼豆腐放上去。烤鱼豆腐烤至两面都为金黄色，然后准备烧烤的汁和油，这样以后就可以直接食用。
鱼豆腐的营养价值
1、营养丰富
鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼豆腐主要用鱼，水加一些食品辅料制作加工，里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，因此我们把它命名为鱼豆腐。
2、缓解压力，提神醒脑
鱼蛋白是盐溶性蛋白，水溶性蛋白等组成的，它高蛋白、低脂肪、美味易吸收，是很受欢迎的食物，可以帮助缓解压力，提神醒脑。
3、益智
鱼豆腐能够促进儿童智力发育，缓解压力，具有健脑作用。
4、提高免疫力
鱼豆腐能充分保存鱼的营养成分，并且易于消化，具有提高免疫力的功效。
⑵ 用烤箱怎么烤鱼豆腐多长时间鱼丸
1、准备好鱼豆腐，用厨房专用纸巾吸去多余的水分，埋烂将一块鱼豆腐切成两份，便于烧烤陪升；
2、将食用油中加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合；3、将鱼豆腐放进混合好的食用油中，四面刷油；4、将弯乱漏鱼豆腐摆放在铺了锡箔纸的烤盘中，放入烤箱，热量调整为180度，时间调整为15分钟，中途需要拿出翻面。
⑶ 烤鱼豆腐的做法步骤图，香烤鱼豆腐怎么做好
食材
主料
鱼豆腐
300g
辅料
花生油
适量
蚝油
1勺
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.成品鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用。
2.烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上。
3.用刷子刷上花生油。
4.放入烤箱，220度15分钟，鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。
5.加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀。
6.美味就是这么简单
⑷ 谁能告诉我烧烤鱼豆腐的做法
原料：北豆腐、鸡蛋
辅搭核料：食盐、醋、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、老抽、白糖
步骤：
1、豆腐切片，鸡蛋打散，放入少许盐 。
2、将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液。
3、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄。
4、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，知扰掘下入煎好的豆腐。
5、然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味。
6、最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓李拿稠即可出锅。
⑸ 烤箱怎么烤鱼豆腐
今天给大家分享这道鲜香美味的烤鱼豆腐。
需要的食材：
鱼豆腐
孜然粉
辣椒粉
蚝油
花生油
步骤：
1、把材料都准备好
2、烤盘上铺上锡纸，把鱼豆腐放上去
3、用刷子刷上花生油
4、放入烤箱，220度烤15分钟，鱼豆腐鼓起来，上色后就可以拿出烤箱了
5、加入蚝油、辣椒粉和孜然粉搅拌均匀
就可以开吃啦
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⑹ 烧烤鱼豆腐怎么做好吃
烧烤鱼豆腐非常美味，而且做法也很简单。
主要用料是鱼豆腐，竹签，烧烤料，玉米油。
首先将鱼豆腐用竹签穿好成串，然后摆在烤盘上,用刷子均匀地刷上玉米油，之后放入烤箱，用200度预热，中层烤10分钟后转上层再烤5分钟，中间翻面一次，烤完之后取出摆盘，最后撒烧烤料就可以了。
⑺ 烤鱼豆腐怎么做如何做好吃
主料
鱼豆腐
150g
辅料
盐
适量
料酒
适量
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
鸡精
适量
生姜片
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净
2.撕成条状
3.胡萝卜去皮洗净后切片
4.甜玉米切断。
5.准备鱼豆腐
6.砂锅加入清水，倒入鱼豆腐。
7.加入生姜片，盖上大火烧开。
8.之后加入适量的料酒去腥。
9.撇清浮沫。
10.依次加入玉米，胡萝卜和菌菇。
11.加入盐后大火烧开转中火5分钟
12.之后加入鸡精调味
13.加入葱花后熄火。
⑻ 烤面筋鱼豆腐怎么烤才好吃
下面是烤面筋的详细做法，鱼豆腐和他做法基本相同，你可以参考
烤面筋的做法
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟
⑼ 烤箱版烤鱼豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鱼豆腐适量
食用油适量
盐适量
孜然适量
胡椒粉适量
将做法保存到手机
步骤 1
准备好鱼豆腐，如果需要洗的话，最好用厨房纸吸下水，可以一块儿鱼豆腐切两半，也可以不切，我这次做只切了几个剩下的都没切。
步骤 2
然后将食用油里面加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合下。
步骤 3
然后可以将鱼豆腐放进混合好的食用油里，四面都沾上油，也可以用刷子刷在鱼豆腐上。
步骤 4
然后摆在铺了锡箔纸的烤盘上烤就可以了，180度，15分钟，中途可以拿出来翻面，然后就完工啦，味道很不错，跟买的烤鱼豆腐差不多啦( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
步骤 5
可以吃啦
小贴士
放孜然很好吃。
有烧烤料的话可以直接用，省的自己调了。
⑽ 烤面筋鱼豆腐怎么烤才好吃吗
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。那么你知道考面筋怎么烤吗?下面我给你分享一下烤面筋的做法吧。
烤面筋的材料准备
烤面筋的做法步骤
1.面筋用温水泡，洗净。
2.面筋切片，比医院硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。
3.面筋开水煮3分钟。捞出控水。
4.然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料
5.拌匀后腌制久一些入味。
6.然后电饼铛抹油把面筋片放进烤。
7.中间翻面的哦。底部焦了即可。中间要添加1-2次食用油哦。
8.然后撒烧烤粉拌匀即可。
烤面筋的饮食 文化
油面筋早已成为中国无锡着名的土特产了。其色泽金黄，圾表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油成筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。无锡油面筋产生于清干隆时代(18世纪中叶)，到今已有二百三十多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸，再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现，第一家挂出“清水油面筋“招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。