㈠ 合肥哪里羊肉做的好吃
合肥位于安徽,是很多人都会去游玩的一个旅游城市,合肥美食当然也很受欢迎。去合肥羊肉一定要吃,你知道合肥哪里羊肉做的好吃吗?为你推荐几家合肥好吃的羊肉馆,到了当地一定不能错过。
合肥哪里羊肉做的好衫塌吃?
萧县丁里羊肉馆
萧县丁里羊肉馆在合肥有很多分店,在这里有不少好吃的,主要就是吃各种羊肉,餐厅是以各种羊肉为主,他家的羊汤浓郁美味,没有任何的额膻味,羊肉做的很嫩,烧烤味更好吃。除了羊肉还可以点现做的烤烙饼,烤饼里面包裹着各种食材,吃起来鲜、香、辣各种口味都有,各种菜肴都有,价格实惠。
人均:72元
特色菜品:羊肉汤,鸡蛋拌蒜,风味臭豆腐,烤羊腿,孜然羊肉
地址:聚云路与南二环交口向南100米路东(天鹅湖畔小区东门往北100米)
丁里羊肉小镇
这家店在南京路和广西路的交叉口,是一家很有创意的店,店面环境非常好,点菜都是看菜拿牌子。他家的羊肉很好吃,做法也很多样,有炖汤,涮肉,烤串,烤腿,羊肉性温,是非常好的滋补美食。羊肉串8元钱1串,羊杂锅128元一锅,虽然价格偏贵,但是分量很足,臭豆腐也很好吃。
人均:133元
特色菜品:红烧羊肉,羊肉汤,啄骨羊汤,稻香手撕羊肉,红烧羊蝎子,乌菜炒豆饼
地址:广西路与南京路交口
后旗羊_
后旗羊_是一家环境很不错的店,进门就能看到冷柜里面的羊肉,类型很多,有羊肉,羊排,羊腿等等,还有生蚝,扇贝,如果想要吃羊肉,来这里也很不错。羊肉汤锅很不错,羊肉先炒料,然后放羊肉,一锅煮,先喝汤再吃肉,羊肉味道很纯正,汤料很浓,羊排和羊腿也很好吃。
人均:99元
特色菜品:烤羊肉串,铁锅烀羊肉,烤羊腿,后旗招牌羊肉串,烤全羊,羊排
地址:九华山路3号
萧县烤全羊
这家萧县烤全羊在有名的琥珀山庄里面,合肥哪里羊肉做的好吃?这家店就是晌信很多人都知道的一家名店,不管是多人还是三两好友都可以去,点一个锅子,喝喝羊汤,然后在点一些串,点上一些主食就可以了。他家的火锅和烧烤都很好吃,羊肉新鲜,口味很正宗,都是从萧县专程送来的。
人均:68元
特色菜品:现烤的羊肉,碳烤羊肉,白切羊肉锅,烤扇贝,烤羊肉串
地址:琥珀山庄北村琥珀幼儿园对面(琥珀山庄琥珀中学旁)
三羊真炭社烧烤羊腿
这是很有名的合肥好吃的羊肉馆,主要是吃烧烤,环境很不错,宽敞舒适,对于很多当地人来说都是很熟悉的了。羊肉串是到店必点的美食之一,还有羊腿,都是这家店的招牌美食,虽然菜品都很好,但是价格并不算贵,全年都非常火的一家店。
人均:74元
特色菜品:特色羊肉串,羊肉串,五花肉,烤羊排,牛舌
地址:马鞍山南路金地国际城西宴塌轮门
合肥哪里羊肉做的好吃?将这几家店推荐给大家,羊肉营养价值高,做法多样,合肥好吃的羊肉馆都在这里了。
㈡ 烤羊肉串那个城市的好吃
您友铅好,新疆的烤羊肉串做好吃,因为有句话是拍盯这么说的:不去新疆,你永远都吃不到最正宗的羊袭告和肉串!新疆的羊肉串肉质鲜嫩,经过炭火一烤,发出滋滋的响声,鲜香爆汁!
㈢ 沈阳烧烤哪家好吃
烧烤是东北的一大特色,也是很多人都会去吃的美食,来到了沈阳,不撸烧烤就白来了,沈阳烧烤哪家好吃呢?沈阳烧烤店很多,所以一定要做好攻略,为你推荐沈阳最好吃的烧烤店。
沈阳最好吃的烧烤店——锦州小宾烧烤
这家烧烤的人气总是很旺,绝对是沈阳清真烤串之王,美味好,还是回民的,所以烤牛羊肉串这些吃起来口味相当正宗,强烈推荐这家店的锡纸烤鲶鱼,店铺位置还是很好找的,附近没什么大排档,所以基本上室内室外都可以坐人,老板娘和老板都非常热心,牛肉串,熟鸡头,鸡爪,烤洋芋,还有花菜这些都可以点,很好吃。
推荐:
烤熟鸡爪,烤熟鸡头,辣炒黄蚬子,锡纸鲶鱼
地址:松山西路七彩阳光北门
沈阳最好吃的烧烤店——枪火串烧
在沈阳,是一家非常有名的吃烧烤的店,他家的辣海鲜和烤串都很好吃,海鲜种类很多,肉也都很新鲜,所以去的人很多,由于太火了,一般还要预约,预约不上就吃不了了,这家是沈阳老字号串店,每种烤串味道都很独特,各有各的味道,所以还是很值得去吃的,这家店是晚上5点开始营业,基本上开店人就做满了。
推荐:特色拌面,传统麻辣烫,千岛酱鳕鱼,夜里横,烤鸡腿肉,草莓罐头
地址:南京北街与北八马路交口
沈阳最好吃的烧烤店——撸舍
撸舍是一家很有情调的烧烤店,很符合年轻人的品味,吃串也可以吃出格调,串店融合酒吧的风格,晚上还有驻唱。推荐牛肉串和扇贝肉都很新鲜,一般价位是三十五/十串,烤串种类多,出品挺稳,味道都OK,还有七分熟牛小串,鸡皮,羊肉串都还不错。厨师把草鱼被串成了串,技术不错!
推荐:吊炉烤大肉串,巴蜀冷锅串串,麻辣烤鱼串,麻辣涮串,捞拌海鲜串
地址:西滨河路30号
沈阳最好吃的烧烤店——沈阳水上渔港户外烧烤花园
水上渔港这家店主要是以烤海鲜为主,喜欢吃海鲜店的小伙伴可以去试试,这里不仅可以吃户外烧烤,还可以点川菜、粤菜等等,选择很多,环境很不错,蒜蓉扇贝很新鲜,鲜、嫩、香口感一流,清蒸鲈鱼味道也非常的鲜美,要吃烧烤的,可以试试他家的烤羊排、海鲜烧烤、烧烤鸡架。
推荐:豉汁蒸鲍,家炖老板鱼,葱油螺片,糖饼
地址:三好街2号
沈阳最好吃的烧烤店——巨无霸电烤大串
这家店的位置很好找,菜品很多,在这里吃饭的人爆多,所以去晚了可能吃不上,麻辣拌很不错,料很足,有鱼丸,香肠,薯仔片,圆子,青菜和宽粉,小串的话,推荐牛排,羊肉,鸡架等等,羊肉都是纯羊肉串的,芸豆小串这些都很好吃,店家服务态度好,来吃的人很多。
推荐:小骨头小串,牛排小串,特色鸡架,生吃小串,抚顺麻辣拌
地址:南十西路与马壮街交叉口北100米
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㈣ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢你喜欢哪一个
哪里地区烧烤肉串好吃,你喜欢哪种?
我来回答
我东北人,当然是东北烧烤大肉串好吃,肥瘦肉串我最喜欢,配上啤酒,超爽。
东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事,要是有,就再吃一顿[呲牙]
东北烧烤和东北人性格一样,感觉非常直接,爽快,在东北烤肉串不需要多少调理腌制,盐,鸡精,洋葱简单腌制一个小时,上火烤就非常香,再撒上辣椒粉,孜然、等就更加美味。
东北人都喜欢撸串,喜欢的有烤腰子,烤牛板筋,烤肥瘦,烤羊肉串,牛肉串等等,还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹,蚂蚱等。
来东北别忘了撸串[呲牙]
记得18年有一部 美食 的纪录片火了,甚至不亚于“舌尖上的中国”,那就是“人生一串”!这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致,记得我在看的时候真的止不住流口水,这部纪录片真的不能夜里看!\r
我是个酷爱烧烤的人,全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州!要说我自己最喜欢的,应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了!
烤串最早指的就是烤羊肉串,这货的发源地一般是个吃货都知道:新疆!虽然我没去过新疆,但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始,没有复杂的工序,羊肉拿来不用洗,直接切块串上,最好的红柳枝串味道更好,烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了!这种做法简单粗暴,但是对羊肉本身的质量要求非常高,作为我们江苏来说,很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的,或者说为了利益也不想把控太好吧!\r
下面说说我最喜欢的徐州烧烤!徐州是刘邦故里,项羽故都, 历史 文化悠久,虽然划归江苏省,但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯,比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一,大街上到处是羊肉馆和烧烤店,而且光吃还不过瘾,人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊!这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧!徐州的夜生活主要是烤串,而且比较讲究的徐州烤串店,用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊!这种羊个头不大,长得确很结实,肉质不会像绵羊那么肥腻,很有嚼头!\r
徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊,客人来了是按“斤”来点的,而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点,这也看出了徐州人的豪爽气质!羊肉在这里一般不用腌制,直接切块上炉烤,然后撒上盐孜然辣椒就完事,类似新疆的做法!之前我说过,这种做法对食材的要求最高,而且徐州比较厉害的烧烤店,老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的,因为它只撒盐,没有任何辅助调料,肉好不好顾客一吃就知道!由此可见徐州人对烤串极致的追求!
我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围!哥几个夏天来到烤串摊子,点3斤羊肉,弄一箱啤酒,把上衣脱掉光着膀子对瓶吹,乐呵呵地聊着身边的趣事,这种场面说实话在我们常州不多见,至少很少有人光膀子吃烤串的吧!徐州人的这种豪爽,给我留下深深的印象!
徐州的烤串店有名的很多,我也略知一二!如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串,我很乐意为您指个方向!
东北的烤串好吃,每次去哈尔滨,必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃, 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里,自己动手做的也够味儿 ,鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
说起烤串,大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。
19年12月份,在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀,还不贵,4块钱一串,油而不腻,如果不是路途遥远当时真烤一些,带回来让家里人尝尝。
他那个羊肉串肉串不是很大,很入味,他烤的时候,应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。
我们那次一共光顾了那家店3次
不是哪个地区的烧烤好吃,是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。
延安的烤肉最好吃,尤其是烤羊肉!
山东淄博
新疆地区烤肉串好吃
㈤ 羊肉烧烤哪个部位好吃
1、羊肋排。羊肋排是羊胸腔中的片状排骨。对于小羔羊来说,其肋排的直径显得更窄,肋排上的肉,肥瘦相间而无筋,肉的外面覆盖一层薄膜,从而使肉质更加松软,鲜嫩多汁。
2、羊肩肉。羊肩肉由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。大家可改弯以将羊肩肉切成块,然后烧来吃。在西方,羊肩肉常常用来整唤搜块低温慢烤,烤好后用叉子就能轻轻拆成肉丝,稍稍调味就已经十分美味了。
3、羊腿。羊腿肉质紧实,瘦肉较多,肌肉的纤维比较明显,非常有嚼劲。因此,羊腿肉是制作羊肉串的上乘材料。当然,羊腿还可整块烧烤,俗称“烤羊腿”核链闷。如果你想很容易烤熟,你可以把羊腿分开,去骨,切块,这样烤出来的羊肉也会更加入味。
4、羊嵴部。羊里嵴肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,炒、炸、烤等皆可。外嵴肉位于羊嵴骨外面,呈长条形,长如扁担,俗称扁担肉。外嵴肉肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁,非常适合整条烧烤或切成块烧烤。
㈥ 比较好吃的烤全羊,你知道哪些地方有呢
西北的羊肉江湖地位一直都不低,壹周君大学室友有兰州的,听她每次提起她们家的羊肉,眼睛都在泛光。一方水土养育一方羊,西北地方的烤全羊也带有本地特色。内蒙古阿拉善盟的烤全羊,好吃!盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量。大羊为美,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量最好的一种之一。
江津圣泉的烤全羊是特别的好吃,老板的外号叫张笆笼烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一。高级筵席中,如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间,整台筵席将顿时生辉,显得格外豪华阔绰,为饮宴增添了异常丰富的色彩。除了火候的掌控外,羊的品质更关键,好的羊肉真的随便烤烤,加点盐就非常好吃了圣乡楼外楼烤全羊烧烤;2、蒙古风情烤全羊(双流区);3、贤逸居烤全羊(双流区);这三家,是我经常去的几家,10多个人吃一只羊搓搓有余。
㈦ 烧烤羊肉串哪个部位好吃
烤羊肉串用后腿肉比较好。
小绵羊或小山羊的后腿肉适合做烤串,后腿肉大多是肌肉肌腱,肥肉辅之,完全适合羊肉串“肥瘦兼修”的要求。此外,如果喜欢肥的,可以用羊筋之类用肚子上的肉类似五花,总之后腿肉是制作烤串的最好部位的羊肉,不会茄虚谨太油腻,当人们入口时都是十分有嚼劲的。
烤羊肉串需要颤基提前羊肉进行研制,因为羊肉有一股膻味,一般腌制时候需要加入料酒、酱油、鸡蛋、淀粉、洋葱、花椒和食用油后用手抓匀,之后放入冰箱冷藏一晚上,这样腌制出来羊肉会更加嫩滑,烤出来口感会更好。
羊肉的介绍
在串羊肉串的时候,最好穿上一些羊油,一般按照以3:1的比例搭配肥瘦比较好,这样烤出来的羊肉不会太腻,也不会太柴,吃起来口感会比较好。在烤羊肉串时候,要在两面都烤过一遍后在加盐,加盐时间不能太早,也不能太迟,不烫会造成烤出来羊肉不好吃。
羊腿可以说是羊身上肌肉最发达的一个部位了,平时的运动量最大。在羊腿肉中,瘦肉占大部分,同时还有肉筋分布其中,肉质紧实,吃起来非常筋道。此外,羊腿有4条,两条前腿和后腿的肉质口感也是区别较大的,如果喜欢誉液吃嫩一些的,那么我们最好选择前腿肉,脂肪相对会多一些,口感软嫩,适合炒着吃,蒸着吃或是吃烤串。
㈧ 烧烤羊肉串哪个部位好吃
羊肉串最好用羊后腿。
烤羊肉串要用瘦肉或肥瘦相间的肉,去掉筋膜,成品才能松软可口,有筋的一定不能嚼,所以羊肉后腿更适合烤羊肉串。
烤羊肉串方法:
原材料:
主料:羊肉(瘦肉)(2000克),辅料:洋葱(150克),调料:盐(40克),辣椒粉(30克),孜然(50克)。
1.将羊肉切成小厚片;
2.洋葱切碎;
3.然后将羊肉片和洋葱混合在一起腌制半小时左右;
4.用铁签将羊肉片串成15串;
5.用木炭烧专用铁槽,将肉串放在铁槽上,撒上盐、辣椒粉、孜然粉,烤5分钟左右;
6.翻面撒上盐、辣椒粉、孜然粉。继续烤5分钟左右,直到熟。
㈨ 哪里的烤羊肉串最好吃
我觉的还是东北的羊肉串最好吃,烤的原料有很多,各种肉类,疏菜类,动物的内脏,昆虫类的,品种很多,都特别特别的好吃,上图
烤羊眼睛
烤针鱼
烤鱼丸
烤干豆腐蔬菜卷
烤羊肉串
烤辣椒
烤鸡爪
烤五花肉金针菇肉卷
烤韭菜
烤蚕蛹,来点啤酒开喝吧!一醉方休。欢迎喜欢我的朋友关注我的头条号,欢迎转发收臧点赞评论,感谢阅读!
㈩ 内蒙古哪里烤全羊好吃
来到了内蒙古,不吃烤全羊就太遗憾了,内蒙古哪里烤全羊好吃呢?这是很多第一次去内蒙的人会问的问题,今天就给大家介绍正宗内蒙古烤全羊去哪吃,这些都是当地最具有知名度的餐厅,好吃而且正宗。
内蒙古哪里烤全羊好吃:巴彦德乐海
巴彦德乐海餐厅就是一家以内蒙菜为主打的餐厅,有着浓浓的地域特色,开了很多年,一直口碑很好,在这里吃饭能够感受到不一样的风味,服务人员都是盛装打扮,店内的装修设计也很考究,荤菜和素菜都有,荤菜居多,烤羊排和奶茶很不错,手扒肉肥瘦相近,吃起来软烂入味。
推荐:烤全羊蒙古馅饼,烤羊排,酸奶饼,手扒肉羊肉串
地址:新城东街75号(中国银行对面)
内蒙古哪里烤全羊好吃:汗昭格烤全羊
汗昭格烤全羊塌悔是内蒙很知名的网红餐厅,这家店出了名的竖衫森环境好,味道正宗,不少当地人都会推荐。来到店里就能感受到不一样的氛围,很干净舒适,宽敞明亮,烤全羊基本上是来店里的客人一定会点的一道菜,羊肉很新鲜,分量和足,肉质鲜嫩,就着奶茶一起吃,味道更好,是很有特色的一家蒙古菜餐厅。
推荐:烤全羊,烤羊排,顿牛排,蒙亨熬鱼,血肠肉肠拼盘,手撕羊肚
地址:如意河满洲里路东岸国际东商业街
内蒙古哪里烤全羊好吃:赛诺草原羊·涮肉烧烤蒙餐
内蒙古的羊肉是一绝,说道吃羊肉,这家店绝对不会让你失望,很有人气的一家店,羊肉的品质也是没话说,涮羊肉,烤全羊都很不错,能够吃到地道的蒙古风味,这家蒙古菜馆菜品分量很足,价格也能够接受,红糖麻酱饼可以试试,非常的有特色,酥脆香甜。
推荐:烤全羊,红糖麻酱饼,爽口毛肚,手切牛肉,鲜榨果汁 , 精品大刀羊肉
地址:东影南路39号巨华商业1号楼
内蒙古哪里烤全羊好吃:科尔沁烤羊腿
想要吃烤羊腿的小伙伴,推荐这家科尔沁烤羊腿,这家店的味道很正宗,不仅如此,价格也很实惠,烤羊腿是内蒙古的一大特色,所以一定要尝尝。这家店的羊腿采用的是上好的羊肉,烧烤师傅技术精湛,配料多,味道丰富,很多来吃的人走很满意。除了烤羊腿,还可以点一些配菜。
推荐:烤羊腿,烤羊排,鱼丸,照片羊腿
地址:五塔寺广场东巷金街商铺107号,科尔沁烤羊腿。
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