主料油豆腐条半斤薯仔1个肉片3两 辅料盐适量油适量酱油适量葱适量酒适量姜适量
步骤
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤11.薯仔洗净削皮切长粗条。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤22.油豆腐条切小。段
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤33.肉切片姜酒盐腌一下。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤44.葱切小段备用。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤55.热油下锅炒肉片。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤66.下豆腐翻炒铲起备用。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤77.热油爆葱
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤88.下薯仔翻炒。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤99.倒入水
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤1010.再倒入豆腐和肉一起焖煮
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤1111.倒入适量生抽。
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤1212.收干汁
豆腐薯仔焖猪肉的做法步骤1313.装盘完成。
㈡ 干豆腐薯仔烧肉怎么做
主料
五花肉300g 豆干两块
薯仔两个 生姜适量
料酒，生抽，老抽少许 葱一个
冰糖2块
薯仔干豆腐烧肉的做法步骤
8.汤汁吸干可以出锅啦。
㈢ 怎么做好吃，猪肉薯仔炖豆腐的家常做法
猪肉薯仔炖豆腐做法
主料
豆腐
500g
猪肉片
200g
薯仔
3个
辅料
油
10ml
盐
7g
味精
5g
啤酒
5ml
五香粉
5g
大葱
5g
生姜
3g
酱油
5ml
步骤
1.豆腐切块穗散明
2.葱姜备用
3.土猜告豆削皮切块
4.猪肉切片
5.葱掘誉姜爆炒后加入猪肉翻炒
6.猪肉变颜色后加入豆腐
7.翻炒几下可以少加点酱油的
8.开始加入薯仔块
翻炒之后加适量啤酒调味
9.炖半个小时左右就可以装盘
㈣ 薯仔炖肉炖豆腐怎么做
食材
主料猪肉100克薯仔2个豆腐一块 辅料油适量酱油适量花椒粉适量葱适量蒜适量鸡精适量大酱适量
步骤
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤11.薯仔去皮洗净切块
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤33.白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤44.热油锅，放入肉片煸炒
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤55.放入葱末炒香
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤77.放入一勺大酱炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤88.放入适量酱油炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤99.放入薯仔翻炒
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1010.再放入白菜翻炒
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1111.倒入适量清水
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1212.放入豆腐块
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1313.盖盖，大火烧开转中火炖
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1414.待薯仔熟后放入蒜末炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1515.最后调入鸡精即可出锅
㈤ 豆腐和薯仔怎么做好吃
在生活中有很多人都比较喜欢吃薯仔和豆腐，而且大多数人在吃薯仔的时候都会选择凉拌薯仔丝的吃法，豆腐也可以用来凉拌吃，但如果将两者放在一起吃，我们就必须在做菜的过程中，先将薯仔做熟，然后加入豆腐，因为薯仔要比豆腐炖的时间长，那么薯仔和豆腐怎么做比较好吃呢?
薯仔烧豆腐的制作材料：
主料：豆腐250克，薯仔50克，葱，姜，盐，花椒水，酱油，香菜适量，油100克(耗25克)，高汤200毫升。
薯仔烧豆腐的做法：
薯仔切成滚刀块，豆腐切成菱形与薯仔块大小相仿，葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热，分别放入豆腐块、薯仔块炸成金黄色，出锅，沥尽油。炒锅再次上油少许，放入葱、姜末炒香，加入酱油，花椒水、高汤，放入炸好的薯仔块，开锅再放入炸好的豆腐块、盐，改用小火焖约3分钟，撒上香菜末，即可出锅食用
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里，先把干辣椒切成末，放入锅里，煸出香味后，放入豆腐，要小力一点炒，最后放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌薯仔：把薯仔切成适当的小块，倒入少量的油，把薯仔放在锅裏煎，煎熟后，捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉，放入醋，最后放上香菜，搅拌均匀。
豆腐和薯仔是我们生活中十分常见的食物，属于家常菜系列的，那么豆腐和薯仔能一起吃吗?
1豆腐和薯仔可以一起吃吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看，豆腐性凉，富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;薯仔性平，微凉，富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分，这两种食物成分不相克，可以与之同食。
2豆腐和薯仔一起吃的好处
补充营养
豆腐和薯仔属于不同类型的食物，食物中所含的成分不一样，两者同食可以为人体补充不同的营养，提高食物的营养价值。
减肥瘦身
薯仔中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用，而且脂肪含量很低，食用后有很强的饱腹感，是减肥的人群首选食物。
另外，豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质，这种物质可以分解人体堆积的脂肪，有助于减肥。
清热去火
薯仔性平，微凉，豆腐性凉，可以帮助去除体内的燥热之气，缓解身体的不适，适合热性体质、上火的人群食用。
㈥ 肉，薯仔，豆腐怎么做
1.薯仔去皮洗净切块
2.豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片
3.白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）
4.热油锅，放入肉片煸炒
5.放入葱末炒香
6.放入适量花椒粉炒匀
7.放入一勺大酱炒匀
8.放入适量酱油炒匀
9.放入薯仔翻炒
10.再放入白菜翻炒
11.倒入适量清水
12.放入豆腐块
13.盖盖，大火烧开转中火炖
14.待薯仔熟后放入蒜末炒匀
15.最后调入鸡精即可出锅
㈦ 薯仔豆腐炒肉的做法，薯仔豆腐炒肉怎么做好吃
主料薯仔100克肉200克豆腐100克 辅料油2毫升盐2克鸡精2克
步骤
薯仔豆腐炒肉的做法步骤11.把薯仔切片洗干净备用。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤22.准备一些肉。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤33.锅里烧热油。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤44.把肉放入锅里炒10分钟。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤55.把炒毁掘谈好的肉装入盘子里，锅里放入油，把薯仔放入锅里炒。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤66.薯仔炒好以后放入炒好的肉，放入盐。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤77.把豆腐放散冲入锅里纤碰。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤88.放入鸡精，把薯仔豆腐肉混合好炒熟就可以吃了
㈧ 干豆腐薯仔片炒肉怎么做好吃
前言
这道菜做法简单，材料方便。干豆腐有丰富的蛋白质，薯仔富含淀粉，果胶，蛋白质，常吃薯仔还可以强身健体。肉富含高蛋白。可以补充营养。这道菜营养均衡。
材料
主料：瘦肉100g、干豆腐2张、薯仔2个；
辅料：胡萝卜20g、盐适量、味精适量、葱1根、蒜3瓣、水适量
干豆腐薯仔片炒肉
1
准备材料，干豆腐，薯仔，还有瘦肉。
2
将薯仔切片，干豆腐切条，备用。
3
将胡萝卜切成菱形片，备用。
4
准备葱切成小段，蒜拍碎，备用。
5
将锅中放油烧开，将肉片下锅翻炒。
6
将胡萝卜，薯仔片。干豆腐片，还有蒜，葱，一起放入锅中。翻炒。
7
将锅中加入适量清水，搅拌均匀，盖上锅盖，中火烧开煮熟。
8
将味精放入煮熟的锅中，即可盛出食用。
㈨ 薯仔豆腐炒肉的做法，薯仔豆腐炒肉怎么做好吃
主料薯仔100克肉200克豆腐100克
辅料油2毫升盐2克鸡精2克
步骤
薯仔豆腐炒肉的做法步骤11.把薯仔切片洗干净备用。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤22.准备一些肉。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤33.锅里烧热油。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤44.把肉放入锅里炒10分钟。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤55.把炒好的肉装入盘子里，锅里放入油，把薯仔放入锅里炒。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤66.薯仔炒好以后放入炒好的肉，放入盐。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤77.把豆腐放入锅里。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤88.放入鸡精，把薯仔豆腐肉混合好炒熟就可以吃了