香蕉酥怎么做好吃

A. 香蕉酥应该怎么做才能外酥里嫩呢

引言：我们都知道香蕉的营养价值非常的丰富，所以许多人喜欢吃香蕉，香蕉的做法也有很多，我们可以把香蕉做成香蕉酥，所以香蕉酥应该怎样做才能够外酥里嫩呢码中？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

首先我们需要做的事就是等待，想要香蕉酥烤的外焦里嫩，其实火候和时间一定要控制好，这个时候我们一般烤15分钟就可以了，所以我们静静的等待15分钟，这个香蕉酥就做好了。在平时的时候许多人都是喜欢吃的，其实我们也可以做一些榴莲酥或者是苹果派，这个时候都可以用到榴莲皮或者是手抓饼，用他们来帮忙制作是比较好的，而且也比较方便，在家的时缺或候利用一些闲暇时光，可以制作一些美食，也是非常享受的一件事情。

B. 空气炸锅视频食谱

空气炸锅视频食谱大全

空气炸锅视频食谱大全，空气炸稿旦轿锅的好处就是用油少，这个现代空气炸锅和传统油炸锅相比较的话，最大的优点就是不需要放油，还可以多余的油脂给排出去。以下是关于空气炸锅视频食谱大全内容分享。

空气炸锅视频食谱1

烤五花肉

在家就可以实现烤肉自由，烤好的五花肉，蘸上干碟，用生菜一包， 一口一个，超满足~

食 材

主料：五花肉300克

辅料：盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺

干碟蘸料：五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许

做 法

1. 五花肉洗干净，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌制一晚上。

2. 空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。

3. 烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟，香喷喷，谁闻着都想吃。

烤猪蹄

用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了，皮香肉糯，超浓的香辣孜然味，怎么都啃不够~

食 材

主料：猪蹄2个

辅料：小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许

做 法

1. 猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。

2. 锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒迟烂、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-1.5小时。

3. 煮好捞出，放入空气炸锅，356华氏度（180℃）烤8分钟，取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯，再搭配上蘸料，最受家人欢迎了~

烤鱼

空气炸锅做的烤鱼超好吃，直接秒杀烧烤摊，一口咬下去外酥里嫩，香辣过瘾，做法简单快手~

食 材

主料：鱼3条

辅料：姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量

做 法

1. 鱼处理干净后，两面划刀，在切口处和肚子里放姜片、葱段，腌制20分钟

2. 调个烧烤酱料：碗键肆中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐，拌匀。

3. 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料，空气炸锅356华氏度（180℃）先烤10分钟。

4. 翻面撒上烧烤料，再烤8分钟，出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。烤出来的鱼肉鲜美可口，鱼皮嘎嘣脆，吃起来简直就是人间美味~

空气炸锅视频食谱2

柠香鸡翅

外焦里嫩的鸡翅，真的`太好吃啦，吃起来带有一丝柠檬的清香，这种做法真的百吃不腻。

食 材

主料：鸡翅中适量

辅料：蒜1勺、柠檬2片、盐1茶匙、黑胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺、老抽1茶匙

做 法

1. 鸡翅洗净，改花刀，加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀，盖保鲜膜，冷藏腌制两小时以上。

2. 放入空气炸锅，392华氏度（200℃）烤20分钟。

3. 中途打开给鸡翅翻个面。 鸡翅还没出炉就已经在流口水啦，出炉后一口气吃了三个，好吃到吮手指。

孜然香肠薯仔

刚出锅的孜然香肠薯仔，香气四溢，带着油香和孜然香，表面泛着油光，撒上一点芝麻，既能当烧烤吃又能下饭~

食 材

主料：小薯仔3个、香肠5个

辅料：芝麻1勺、食用油1勺、胡椒粉少许、烧烤粉2勺、辣椒粉1勺、孜然粉少许、生抽1勺

做 法

1. 薯仔切块，香肠切小段，加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、辣椒粉搅拌均

2. 空气炸锅356华氏度（180℃），薯仔先烤10分钟，中间可以翻面几次，再加入香肠，再烤5-10分钟。

3. 喜欢吃焦的可以多烤一会，到点出锅，可以再撒点烧烤粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻，更美味哦。

蜜烤红薯

蜜烤红薯既能当小零食又能做早餐吃，营养丰富，香甜的蜂蜜味和红薯味的碰撞，外边裹着一层蜂蜜，里边的红薯软糯可口，简直是全家人的最爱~

食 材

主料：红薯1个

辅料：鸡蛋1个、蜂蜜适量、玉米淀粉适量

做 法

1. 红薯削皮，切成0.5厘米左右厚片。

2. 碗中加鸡蛋、玉米淀粉，搅匀过筛后，让红薯均匀裹上面糊。

3. 放入空气炸锅356华氏度（180℃）烤15分钟，10分钟时表面刷一层蜂蜜，继续烤5分钟即可。一口下去甜甜蜜蜜的，外皮脆脆的，任何人都抵挡不住它的诱惑~

空气炸锅视频食谱3

香蕉酥

用蛋挞皮做的香蕉酥，做法超简单，外酥里软，层次分明，酥得掉渣，吃一口就无法自拔~

食 材

主料：蛋挞皮6个、香蕉1根

辅料：蛋黄1个、黑芝麻少许

做 法

1. 蛋挞皮拿出来去掉锡纸，解冻。香蕉切成小粒，一个蛋黄打散，黑芝麻备好。

2. 取1勺香蕉粒放在蛋挞皮里，对折捏紧。然后将蛋挞皮外面抹一层蛋黄液，撒少许芝麻。

3. 放入空气炸锅，开启蛋糕模式，356华氏度（180℃）烤25分钟。

4. 时间到，热呼呼的香蕉酥新鲜出炉，香蕉经过烘烤后带着天然的水果香与甜味，咬到某些地方香蕉被烤化了还会流浆，比买的甜品都好吃~

小 Tips

1. 里面馅料可以换成榴莲、草莓、苹果、芒果馅，根据自己家人的口味可以改变哦

2. 用烤箱的话这个温度也是可以的，根据自己家烤箱来定。

黄油南瓜

烤好的黄油南瓜，外表焦香酥脆，里面软糯香甜，吃起来超香，绝对是南瓜最好吃的做法~

食 材

主料：贝贝南瓜1个

辅料：黄油适量、盐少许、黑胡椒少许

做 法

1. 把贝贝南瓜洗干净，切成小块。

2. 放上黄油，撒上盐、黑胡椒。

3. 空气炸锅320华氏度（160℃）烤20分钟就完成啦。烤过的贝贝南瓜香味浓郁，加了黄油的南瓜更加香甜，连皮都超级好吃~

蛋挞

自制的蛋挞奶香浓郁，还没出炉就馋的直流口水，外酥里嫩，一口咬下去直掉渣，回味无穷~

食 材

主料：蛋挞皮6个、

辅料：鸡蛋1个、糖20克、牛奶100克、奶油150克

做 法

1. 蛋挞皮解冻，从冰箱拿出来常温放置6到8分钟差不多。

2. 鸡蛋、牛奶、奶油、白糖，搅拌均匀后，倒入蛋挞皮中，正常8分满。

3. 空气炸锅356华氏度（180℃）预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可。吃起来外酥里嫩，一招搞定熊孩子。

炸薯角

小妹无法拒绝所有薯仔做的美食，特别是炸薯角。薯角外皮炸的焦脆，内里绵软，撒上最爱的黑胡椒，一会干光一大盘~

食 材

主料：薯仔2个

辅料：盐1勺、黑胡椒适量、辣椒粉少许

做 法

1. 薯仔去皮，切滚刀块，加入盐、椒盐粉、黑胡椒粉，混合均匀。

2. 放入空气炸锅篮中，392华氏度（200℃）烤25分钟即可。

3. 这样做出来的烤薯角，比油炸的更加健康，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉进去，比薯条吃起来过瘾多了~

C. 简单好吃的糕点做法

您好

• 1

  蛋煎饭团

  原料：米饭、鸡蛋、植物油。

  做法：1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

• 2

  紫薯饼

  原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

  做法：1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。

  

D. 料理甜甜圈【果然更好吃周】双享香蕉酥片的美味做法

1.挑香蕉

自制香蕉片，当然是选新鲜优质香蕉。最好不要选芭蕉，芭蕉做起来容易发酸。挑香蕉时，不要挑太熟的，也不能挑青的硬的，我们要选择黄中带绿、半熟的香蕉，不软不硬的，它们既不会涩，也不容易受热发黑，最适合做香蕉片。

2.处理香蕉

香蕉去皮，尽量保持果肉组织的完整，不要挤压。然后将香蕉切成厚度约0.3~0.4厘米的近圆形的薄片，找一个大一些的平底盘子，在盘子里撒一些细砂糖，糖会在香蕉表面形成一层保护膜，让做出来的香蕉片更酥脆。把香蕉片一片一片摆到盘子里，再香蕉片上也撒一层细砂糖。

然后切一个柠檬，在香蕉片表面挤几滴柠檬汁，这样可以防止香蕉变黑。还可以中和香蕉的甜味，变得酸酸甜甜的。

3.加热烘烤

小火把平底锅烧热，然后往锅里加一些黄油，涂抹均匀。关火，把香蕉片平铺在平底锅里，然后开小火慢慢加热。注意！千万不要开大火，否则否则香蕉片容易糊锅煎焦。

我们要经常给香蕉片翻面，让它两面受热均匀。待一面煎成黄色后，翻面继续煎。也可以烘烤一段时间后关火，用锅的余温继续烘烤香蕉片，防止加热过度大概15分钟以后，香蕉片就可以出锅啦！成品色泽金黄，非常诱人！把香蕉片静置放凉，这样才会有酥脆口感哦！

小贴士：

1、做香蕉片的香蕉应选择较硬、未熟透的香蕉，一是比较耐烘烤，二是这样比较容易切薄，成品也会更酥脆；

2、一定要放细砂糖，助于做出来的香蕉片成品才会酥脆；

3、全程一定要小火！

4、刚做好的香蕉片会很软，要放置完全冷却后才会变脆。

E. 真香啊！金帝集成灶教你用手抓饼做香蕉酥！

小伙伴们，金大厨又来啦，这次教大家做一道很简单的美食哦！

大家有吃过手抓饼做的香蕉酥吗？肯定没有吃过吧！本来想做榴莲酥的，奈何榴莲太贵，我干瘪的钱包只买得起香蕉，但是这道香蕉酥也很好吃！

香蕉它是我们日常生活中喜闻乐见的水果，具有较高御启的营养价值，深受大众的喜爱，它不仅能够为人体提供能量，而且还能促进肠胃的消化，香蕉做的甜点也不错哦。

说起来好像很高大上，其实这道美食做起来特别简单，用手抓饼包住香蕉，放进 金帝 集成灶烤箱烤15分钟就大功告成了，真的搏侍不难哦！

食材

手抓饼4张/香蕉4根

鸡蛋2个/蓝莓少许

步骤

1、手抓饼提前放一边解冻，香蕉镇银如剥皮

2、撕掉手抓饼的塑料纸，用手抓饼将香蕉卷起来

3、将香蕉卷切成小节放进烤盘，每个上面刷上一层蛋黄液

4、金帝集成灶V900Z蒸烤箱事先预热，选择烘焙烤模式，180度烤15分钟

5、烤好后再点缀一点自己喜欢水果就完成啦，可好吃了

F. 香蕉怎么做好吃又简单的甜品

拔丝香蕉的做法

1.切滚刀块

烹饪技巧

1、不拍粉的香蕉是挂不上糊的。

2、挂糊要就用手，这样可以看到糊的粘稠均匀度。

3、香蕉要炸两遍，而且要在糖快熬好之前。

4、熬糖用水，火不要开很大，这样可以控制糖的温度。

5、新手的话糖的数量可以多一点，

6、熬糖就是大泡泡--小泡泡-颜色变色粘稠即可。

7、放香蕉之前要在熬糖里面淋热油，这样可以保持糖的温度，不会离火过快的加速冷却。

8、吃的时候要倒点冷水蘸，这样会烫到。

G. 如何用一个手抓饼，一根香蕉，做出美味的甜点香蕉酥

前几天我才买了一串香蕉，香蕉可是很好吃的水果，和其他的水果相比，香蕉的价格比较便宜，关键吃的时候口感软糯香甜。我们通常都是直接剥了皮就吃，另外在奶茶店还经常吃到香蕉味的奶茶，所以香蕉饮品很受欢迎。

7、等到香蕉酥烤好之后取出来，闻着就是一股香蕉味，吃起来里面的香蕉软糯香甜。完全可以当作小零食来吃，还能在下午茶的时候吃，再配上一杯热饮，这样就更加好吃了。烤好的小香蕉酥一口就能吃一个，好吃的不得了。

【烹饪贴士】

1、香蕉酥烤的时间不用太久，要不然烤出来的香蕉酥会比较干，吃的时候口感也会下降。只要烤到香蕉酥的外皮酥脆，颜色看起来微微泛黄就可以了。

2、不同烤箱的使用方法是有区别的，所以要根据自家烤箱的''脾气''来设置，这样才能调整更加合适的温度。

3、这样的小甜点一次不要烤太多，最好是吃多少烤多少，毕竟现烤的香蕉酥吃起来味道更好，味道也是更加的香甜。

H. 香蕉的做法大全 香蕉怎么做好吃

香蕉是一种常见的热带水果，正是因为爱吃香蕉的人太多了，因此大家非常喜欢将香蕉做成各种各样的食物。下面就给大家介绍了十种，用香蕉作为材料的烹饪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材：香蕉

用那种熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙签，放冰箱冷冻。

糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

1、香焦去皮，切小段，分十字切开

2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水

3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好

5、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘

香蕉黄油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

1、黄油切丁放平底锅中加热融化

2、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖

3、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖

4、再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟

5、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开

香蕉薄饼

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖

2、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右

3、鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状

4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右

5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥

6、将香蕉泥包入薄饼内

拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊

3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油

4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可

简版香蕉酥

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。

1、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加面粉调匀

2、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份

3、在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅

4、对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边

5、排入烤盘，刷蛋黄液，烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆

脆皮香蕉

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加清水，搅拌至小碎粒

2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊

3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片，煎至金黄

香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟

2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀

3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅

4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟

蓝莓酱香蕉卷

食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉

2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中

3、用春卷起卷起，包好

4、锅内油温5分热，加入油煎，大火煎至金黄色马上捞起

蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋

2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液

3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段

4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油

5、再用吸油纸吸去油份

吃香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压

因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2增加免疫力，预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3香蕉可以预防和缓解便秘

香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4饭前吃香蕉可以减肥

香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

5香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

6吃香蕉可以控制血压

以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。

7吃香蕉可以缓解郁闷

香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
什么时间吃香蕉最好?
饭后30分钟左右，是吃香蕉的好时机。

香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%，低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜，因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖，能够促进胃酸分泌，帮助消化。所以，患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者，则不适宜饭后吃香蕉。

但事实上，如果你只饭后吃香蕉，就浪费了它的神奇之处。

如前所言，香蕉最大的功能，是补充人体能量。因此，任何时候当你感觉“身体被掏空”，而又距离正餐有一段时间时，都可以吃根蕉充充电。

I. 香蕉酥怎么做

香蕉酥就是一种用香蕉制作而成的甜点，由于有着香蕉的香味，也有着酥脆的口感，所以受到了很多人的欢迎。又因为制作的过程并不算是太复杂，所以很多烘焙爱好者也喜欢在家中用烤箱制作香蕉酥。香蕉酥的做法有很多种，下面就为大家介绍人们最常用的三种制作方法。

做法一

1.松酥面团调制：先将油脂、绵白糖、蛋液、碳酸氢钠和适量的水充分搅拌，然后加入小麦粉继续搅拌均匀，软硬适中即可。面团不宜过软，否则影响成型，也不宜过硬，以免影响松酥度。

2.制馅：将糖玫瑰花切细，与其它馅料拌匀。
3.成型：按照规格规定的制品生坯重量，将面团等分小块，包馅搓成长条形，略加揿扁，用曲线小车轮在制品坯面上划曲线型条纹三条，或放进成型模内，用手揿实、敲击。
4.排盘、涂蛋液：先将饼坯有间隔地排在烤盘内，然后将蛋液搅打均匀后，用排笔将蛋液涂于制品表面。
5.烘烤：炉温掌握在250℃左右，烘烤时间约7分钟左右，表面呈金黄色即可出炉。
6.冷却、装盒(箱)：制品冷却后装盒(箱)
做法二
1、香蕉切小帆塌丁；
2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清；
3、把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁；
4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合；
5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞；
6、返源烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。
做法三
1.将香蕉去皮分成小块。
2.用勺子捣碎，加入适量面粉调匀。
3.飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
4.在一份的二分之一处划上两刀。
5.反转过来，加上香蕉馅。
6.对折，将划刀口向上。
7.用手按压一下。
8.再用叉子压出花边。
9.排入烤盘，刷蛋黄液。
10.烤态世圆箱预热190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。