‘壹’ 烧烤哪里最出名最好吃
烧烤最出名的地方,当然要是我们这个东北了。这是因为我们东北这个地方有非常多新鲜的蔬菜和水果以及各种肉类,尤其是在夏天的时候,我们这里木炭也是非常多的,所以随处可见烧烤。
1.生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2.烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。
4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附:飘香酱的调制
1.配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
‘贰’ 过目不忘的烧烤店名字
过目不忘的烧烤店名字
过目不忘的烧烤店名字,因为烧烤店一到夜晚就生意兴隆,因此很多人想要开一家自己的店,为了让人过目不忘,留下深刻的印象,必须要取一个好名字才行。来看过目不忘的烧烤店名字。
过目不忘的烧烤店名字1
过目不忘的烧烤店名字推荐
01、[好味道烧烤]
作为饮食产品,客户最看重的当然就是味道,店铺的名字需要直接把店铺特色亮出来,那就是味道很好。这个名字虽然很简单,却也很直接。客人看到这个名字就忍不住联想到烧烤的好味道,往往这种简单直接的方法就能抓住客户的眼球,让人过目不忘。
02、[烤串学校]
前段时间网络上流行了一个短笑话:“某某同学考上了清华,某某某同学考上了天林科大,而我考上了羊肉串。”利用网络流行语来取名字,更是对准了大多数年轻群众的口味。这种新颖有创意的名字会让他们忍不住去尝试,而且用学校做名字也让人印象深刻,难以忘记。
03、[滋啦滋啦烧烤]
滋啦滋啦这个词语,很像是在吃烧烤的时候发出的脆响声音。用这种拟声词作为烧烤店名字,非常的形象生动,很容易能把客人带入想象中,激起他们的食欲,能引发人们的共鸣和想象力,让过路看到名字的人都过目不忘。
04、[王者烧烤]
喜欢玩游戏的朋友们都知道王者荣耀这个游戏,而现在喜欢吃烧烤的客人大多数都是年轻人。通常要抓住年轻人的眼球,就要找寻他们喜欢的点子,王者烧烤这个名字一下子就抓住了年轻人的喜爱。自然就可以让他们过目不忘,在吃烧烤的时候也会想到这个店名。
过目不忘的烧烤店名字取名技巧
技巧一:可以利用老板的名字来取烧烤店名。
这是最简单也是最直接的`一种方法,这样取名的就是不容易重复和雷同,独一无二,独特的名字也很容易让客人们过目不忘。例如,烧烤店,梦露烧烤店,陈涛烧烤店等等,既能够帮助店老板带来更多好人缘,还新奇独特。
技巧二:和出名店子取相仿的名字
这是非常容易吸引眼球的方法,许多客人可能会弄混淆或者看错。将店名看成真正出名店子的名字,可以利用其他店子的名气,来烘托自己的店子名气的方法。在现在社会屡见不鲜,却也非常有效,而且也有现在的名店效应。
技巧三:切勿取带有生僻字的店名
现在许多红火的牌子店名,大多数都是简单易懂的名字,因为复杂生僻的店名会让客人不容易记住,也不好去给其他人推广。这样一来店子的生意会大打折扣,也不会那么吸引大家的注意力了。所以作为烧烤店名来说,要避免带有生僻字的店名。
过目不忘的烧烤店名字大全
X师傅、香烤串吧、夜来香烧烤
汀舟烧、芝麻开门、阳明串吧
火焰山、幸福时光、美味情缘
知味吃、天天烧烤、爱烤不烤
乐品烧、火烧火燎、美味情缘
金雨烧、天宇烧烤、二姐烧烤
天涯烤、花语烧烤、烧烤地带
奇味烤、越烧越旺、烧烤串吧
vs铁板、烧烤客栈、旺仔烧烤
奇烧妙、周一烧烤、黔香鸭烤
知味吃、小菜一烤、周黑烧烤
百味源、你要吃烧、再来一次
过目不忘的烧烤店名字2
个性烧烤店名字响亮
店铺起名的技巧与方法
1、消费者角度
传统的店铺起名方式,大多是从经营者的角度起名的,即根据经营者的需要,选择自己喜欢的名字。
这种起名方式,现在已经被很多人放弃不用了。因为它虽然能满足、适合经营者的需要,但不一定能满足、适合顾客的需要,甚至会使顾客产生反感。例如,“万利商行”、“有财商店”等,往往给人以“奸商”的印象。如今,从顾客的角度去起名已经成为众多商家和企业首选的起名思路。这样的起名思路,要求取名字应符合顾客的需要,使顾客产生好感,得到某种心理满足。例如,“及时雨典当行”、“宴宾宾馆”、“便民超市”、“利民鞋业”、“物美超市”等。
2、经营者的角度
尽管从经营者的角度起名已经被许多人废弃不用,但这并不等于说完全不能从经营者的角度去起名,关键在于从经营者的角度去起名时,必须做得巧妙、自然,还要考虑避免某些限制。从经营者的角度去起名最常用的,就是以自己的姓名作为店铺、商号的名称。以自己的姓名作店名,中外都有很多。例如,“王麻子剪刀店”和“JOHNDEERE”便是两个明显的例子。
3、产品角度
从产品的角度去起名,常用的方法是突出自己产品的特性。例如,用来表明自己经营特点的“美廉美超市”,告诉消费者这里的东西物美价廉,值得信赖。这比“超市发超市”在消费心理上更能赢得顾客的青睐。“省心家政”、“移山搬家”、“心相印婚介所”、“正义律师行”等,都是以自己提供给顾客的服务所具备的特点,来为店铺起名的。
4、产地角度这种起名思路,通常适用于那些经营土特产的商店,或是经营某种具有独特风味的餐馆等。例如,烧烤店可以起名为“内蒙烧烤屋”、“新疆烤患店”,以此来表明自己提供给顾客的是原汗原味的“正宗”产品。再如,“韩国料理店”、“日本料理店”等也是按照这一思路来起名的。从产地的角度去起名,应注意所使用的产地最好是广为人知的着名产地。假如是名不见经传的小地方恐怕难以起到很好的作用。
5、市场角度
店铺、商号在预先对自己的目标市场进行定位后,就可以从目标的角度来起名。美国旧金山华人区,有一家餐厅名叫“乡音阁”,生意十分兴隆。这里的客人多是中国人,长年漂居海外的华人,多有一种思乡之情。工作之余找同乡一聚,以慰思乡之情,乡音阁便成为他们最好的去处。一个好的店铺名称必须适合其目标顾客的心理需求,适合该店铺的经营宗旨和情调,这样才能树立美好的形象,从而增加对顾客的吸引力。
6、文化角度
商家在给自己起名时,如果能够注入特定的文化成份,使其具有一定的文化内涵。不仅可以提高自己的档次和品位,而且能够引起更多顾客的注意。例如,“荣宝斋”就是典型一例。这个名字充分体现了中国传统文化的特点。在我国一些老字号的商号中,这种名字比较多见,如“同仁堂”、“敬修堂”、“六必居”等等。近年来,一些新的商号也意识到传统文化对商业的影响,在取名时也开始发掘传统文化的精髓,如北京的着名的连锁药店“嘉士堂”就是一个成功的例子。
7、竞争角度
店铺的名字是市场竞争的无声武器。如果名字起的好,就能增加自己的竞争优势。例如,“半点利商店”就是从“一点利商店”相互竞争的角度来起名的。你叫“物美超市”,我就叫“美廉美超市”,不仅物美而且价廉,比前者更进一步。使用这种起名方式,最重要的是要认清竞争对手的起名特点,然后针对这一特点,起一个比它更好的名字,从而击败对手。
好听响亮的烧烤店名参考推荐
汁味烧烤
伯邑烤
石器时代
金炉烤肉
烤工记
嘉缘烧烤
韩尚宫烧烤
松涛烧烤
天香烧烤
爱烤吧
烤闻炊
美味情缘
火烧火燎
主烤官烧烤
原始人烧烤店
五洲烧烤
烟熏火燎
常来聚烧烤
K.A.O
炙轩
忍者烧烤
油休烧烤
星期八烧烤
稻香烧烤
三味真火
恰点烧烤
海味烤吧
兄弟烧烤
高丽王朝
草原飘香
烤来烤去
原汁烧烤
老男孩烧烤
原始人烧烤店
大胡子烧烤店
过把瘾
烤乐滋
八卦炉
烤神
乐烤生活
烧烤乐园
串串红烧烤
独一味烧烤
烧烤岁月
烧来烤去
烧烤地带
灰太狼烤肉
烧烤小超人
老师傅烧烤
烧烤快递
香八方
好有味烧烤
疯狂烧烤
吃货世家
石器时代
越烧越旺
味觉主宰
夜来香烧烤
钓鱼岛烧烤
玩味韩国烧烤格
碳烤天下
热火烧烤
大自然烧烤
火焰山烧烤
小冤家烧烤
醉香居烧烤
阳光烧烤
炭先生
雪源烧烤
虾鸡扒烤
黑风寨烧烤店
煮烤官
烤乐惠
火聚烧烤店
老大烧烤
串通一气儿
未来烧烤
海上故事
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烧烤
好再来烧烤
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师傅烧烤
幸福时光烧烤
炭翁烧烤
赤道烧烤
味之源
闯九州
乐品烧烤
奇味烧烤
绿岛烧烤
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不二味烧烤
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玛雅烤稥
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天天烧烤
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吃不了兜着走韩式烧烤
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芝麻开门烧烤
百兴烧烤
烤食尚
来,烤我吧
星期八
韩国隆中对烧烤
大胡子烧烤店
老友记
烤研
沁香瘾
玖玖烧烤
韩流烧烤
‘叁’ 徐州有什么好吃的
徐州的烧烤比较多,天桥上有个"球王烧烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比饭店的都好吃~其他也有不错的地方,一般来说,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(凉菜)4-5元,水煮花生(带壳)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在妇幼保健院斜对面有大排档之类的,菜也很棒,价钱低,炒水鸡15,烧龙虾15,宫爆鸡丁8元....
玩的地方,我不建议你去两汉博物馆之类的~你看徐州人有几个去的~没意思还花钱!云龙湖还不错,你去小南湖转转,我有段时间没去了,不知道建的如何了.有次在湖边跟朋友喝酒很开心,到夜里,起风,然后水打在岸上.
有连锁的网吧"共享"办的卡可以在任何一家分店用.推荐白云山那边的分店,环境很好,机子也不错,一小时1块2到1块5吧
市中心有个金地商场,下面是家乐福.对面有个电玩的,在地下,四徐州最好的电玩了该算.名字是风云再起,好象是各地连锁的,因为我在南昌也见过,并且把那的币带回徐州一看都一样,通用~
关于公园,现在公园基本上都免费,除了彭圆吧.门票是3块还是5块记不清楚~对了彭圆里有樱花的,每年花开的时候可以去看,一大片.
‘肆’ 徐州火车站附近有没有吃烧烤的地方,推荐一下
千万别去东站吃饭,那里的东西不好吃还少,钱还贵,建议坐3路25路103路到四道街下去那子房山哪里还行
打的10块钱
‘伍’ 八戒去花果山长空大圣不在家小猴子们热情的招待八减才能三中最好吃的烧烤整整
100/3=30.10
‘陆’ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢你喜欢哪一个
哪里地区烧烤肉串好吃,你喜欢哪种?
我来回答
我东北人,当然是东北烧烤大肉串好吃,肥瘦肉串我最喜欢,配上啤酒,超爽。
东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事,要是有,就再吃一顿[呲牙]
东北烧烤和东北人性格一样,感觉非常直接,爽快,在东北烤肉串不需要多少调理腌制,盐,鸡精,洋葱简单腌制一个小时,上火烤就非常香,再撒上辣椒粉,孜然、等就更加美味。
东北人都喜欢撸串,喜欢的有烤腰子,烤牛板筋,烤肥瘦,烤羊肉串,牛肉串等等,还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹,蚂蚱等。
来东北别忘了撸串[呲牙]
记得18年有一部 美食 的纪录片火了,甚至不亚于“舌尖上的中国”,那就是“人生一串”!这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致,记得我在看的时候真的止不住流口水,这部纪录片真的不能夜里看!\r
我是个酷爱烧烤的人,全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州!要说我自己最喜欢的,应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了!
烤串最早指的就是烤羊肉串,这货的发源地一般是个吃货都知道:新疆!虽然我没去过新疆,但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始,没有复杂的工序,羊肉拿来不用洗,直接切块串上,最好的红柳枝串味道更好,烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了!这种做法简单粗暴,但是对羊肉本身的质量要求非常高,作为我们江苏来说,很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的,或者说为了利益也不想把控太好吧!\r
下面说说我最喜欢的徐州烧烤!徐州是刘邦故里,项羽故都, 历史 文化悠久,虽然划归江苏省,但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯,比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一,大街上到处是羊肉馆和烧烤店,而且光吃还不过瘾,人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊!这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧!徐州的夜生活主要是烤串,而且比较讲究的徐州烤串店,用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊!这种羊个头不大,长得确很结实,肉质不会像绵羊那么肥腻,很有嚼头!\r
徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊,客人来了是按“斤”来点的,而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点,这也看出了徐州人的豪爽气质!羊肉在这里一般不用腌制,直接切块上炉烤,然后撒上盐孜然辣椒就完事,类似新疆的做法!之前我说过,这种做法对食材的要求最高,而且徐州比较厉害的烧烤店,老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的,因为它只撒盐,没有任何辅助调料,肉好不好顾客一吃就知道!由此可见徐州人对烤串极致的追求!
我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围!哥几个夏天来到烤串摊子,点3斤羊肉,弄一箱啤酒,把上衣脱掉光着膀子对瓶吹,乐呵呵地聊着身边的趣事,这种场面说实话在我们常州不多见,至少很少有人光膀子吃烤串的吧!徐州人的这种豪爽,给我留下深深的印象!
徐州的烤串店有名的很多,我也略知一二!如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串,我很乐意为您指个方向!
东北的烤串好吃,每次去哈尔滨,必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃, 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里,自己动手做的也够味儿 ,鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
说起烤串,大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。
19年12月份,在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀,还不贵,4块钱一串,油而不腻,如果不是路途遥远当时真烤一些,带回来让家里人尝尝。
他那个羊肉串肉串不是很大,很入味,他烤的时候,应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。
我们那次一共光顾了那家店3次
不是哪个地区的烧烤好吃,是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。
延安的烤肉最好吃,尤其是烤羊肉!
山东淄博
新疆地区烤肉串好吃
‘柒’ 徐州哪里有好吃的好玩的。
烧烤和火锅矿大、西苑、铜山新区师大分部等比较大的居民区附近都有,但是晚上比较好找,他们一般晚上五六点开市到凌晨,天桥东津浦路上的球王烧烤也挺好吃的;玩的徐州金鹰旁的彭城一号和户部山,还有下午三点开市的淘宝夜市都是有吃有玩有东西买的,欧洲商城和小南湖水街、湖滨新天地就是纯玩的地方。
‘捌’ 烤肉店名字创意接地气现在最流行最火爆的烤肉店名
导读:在美食里,烧烤可谓是人人都爱,烤肉店也是年轻人最追捧的美食,只要是聚餐,人们就想要去烤肉店搓一顿。若你的经济实力允许,你是不是想要开一家烤肉店呢?很多人都想,那么烤肉店名字创意接地气怎么起?现在最流行最火爆的烤肉店名有哪些呢?和我一起去看看吧。烤肉店名字1
烤肉店名字创意接地气
1. 烤闻炊、聚轩烧烤、火上浇油、烤神烧烤、碳烤天下、想吃烧烤、客串出品、金炉烤肉、玖玖烧烤、一品烧烤、肉の攻略、后宫烧烤、三味真火、伏孝烧烤地带、烧烤客栈、烧烤之家、兄弟烧烤、烧来烤去、烧林四儿。
2. 老大烧烤、盛祥烧烤、袁记烧烤、石器时代、有间烧烤、天天高烤、无名烧烤、天香烧烤、尚德烧烤、冰河世纪、火焰山、犇犇烤肉、爱烤不烤、轩辕烧烤、草原飘香、吃货世家、神仙烧烤、串工烧烤、恰点烧烤。
3. 汀泉烧烤、主烤官烧烤、猪八戒烧烤、正哥牛肉串、由休烤吧、夜温馨烤吧、夜来香烧烤、星期八烧烤、味觉主宰、听泉烧烤、汀舟烧烤、烧冲纯烤小超人、烧烤乐园、热火烧烤、恰恰烧烤、盟重烧烤、绿岛烧烤。
4. 刘记烧烤、连连看烧烤、来串门儿吧、烤!烤!烤!、津天烧烤、佳嘉烧烤、火焰山烧烤、火炎焱烧烤、胡嗲单车烧烤、红火地带、韩尚香烧烤、海味烧烤园、过把缺判稿瘾烧烤、光脑壳烧烤、古惑烧烤、串通一气儿、常来聚烧烤。
现在最流行最火爆的烤肉店名
【 lol烧烤】
解析:lol是一款风靡年轻人之间的网络游戏《英雄联盟》的英文简称,可以直接读成“撸啊撸”,用此名字作为烧烤店的名字,不仅可以给年轻人留下深刻印象,对于其他的人也非常简洁易记,同时又可引用过来表示撸串的意思,而撸串在当下指的就是吃烧烤。用一个形象的动词使得店铺生动化,深受年轻人的喜爱。
烤肉店名字2
【烟火1978】
解析:吃烧烤的时候多数人会边吃边聊,畅想过去和未来,用“烟火1978”这个名字用作烧烤店名,读起来是顺口自然,也能引发年轻人的怀旧情节,给人以复古的感觉,很有创意,深受年轻人的喜欢,符合适合年轻态的烧烤店名取名查找。同时,烧烤是具有烟火味的,所以在运用烟火两字来起名,非常的贴切。
【冰雪烧烤】
解析:烧烤是炽热的,无论是何时吃烧烤,搭配上冰凉的酒水饮品是最享受的,啤酒肥宅水和烧烤的组合时年轻人的喜爱,以“冰雪”二字取名,突显出一种酷爽、冰天雪地的感觉。同时,“冰雪”二字也让人联想到大火的动漫电影《冰雪奇缘》,有利于店铺名字的传播推广,寓意生意兴隆。
【神碳烧烤】
解析:“神碳”二字取自“神探”的谐音,让人联想到《明星大侦探》这档热门综艺节目,有助于增长店铺人气,非常的新颖有创意,给人一种很新奇的感觉,吸引好奇的年轻人来店里一探究竟,是一个非常适合年轻人的烧烤店名。同时,“碳”字也突出了烧烤行业的特性,这是因为烧烤一般是用碳火烤制而成。
烤肉店起名方法
一、烧烤店名不能雷同
烧烤店起名跟人起名一样,不能起太雷同的名,容易被人混淆,不能太随便,一般这个问题很多人都能想到,容易规避。
烤肉店名字3
二、烧烤店名不能起太难记得店名
有一个很普遍的规律,大家可以在周围多注意,店名起的很难读的餐饮店生意都不好,这个问题很容易想,假如你跟朋友约好一起吃饭,朋友问你到那个烧烤店 吃,你连店名都叫不出来,是不是感觉很难为情。客人是很好面子的,就是你的烧烤味道再好,连店名都叫不出,要吃先要丢个面子。
举例一些店名:犇羴鱻、拧∧、三羴顺等,还有一些取生僻字的,这样的店老板起初的想法很好,就是想起的个性、特别一点想让别人一眼就记得,但事与愿违起的太生僻,别人根本认不得。
三、烧烤店名不要起太多字的店名
在现实生活中,大家对二个字、到三个字的名字最容易记得,因为中国人的人名就是2-3个汉字,这种使用方法已经很长的历史,成为一种记忆习惯。做生意一定要适应客人的习惯,如果你总是想让客人来适应你的习惯和想法,你有多少钱都不够赔。
四、烧烤店名字顺序
店面招牌在排字顺序时,一定记得不要搞个性从右向左。汉语文字课本,从小学到大学顺序都是从左到右,大家已经习惯了这种阅读方式,客人看到这种店面招牌 的时候会很别扭。从视觉上和记忆习惯上就会出现不适应,发生冲突,客人在第一感觉上就没有好感,以先入为主的观念很容易影响客人在店内的消费或者可能直接 阻碍客人进入店面。
‘玖’ 徐州哪里的东西好吃
1、黄山垄小区假山附近鼓糖超市对面——“小甜甜”甜点店中的《肉松饼》,一级棒,还有牛角面包、酸奶酪蛋糕都不错。
2、白云山的上坡一半的位置,靠路北有家《炒凉皮》,很不错,不过现在不知道是否还在。。。
3、天桥东过了地下道,快到王杰中学的南路旁有家“裴家小饼”——《酥饼》辣的超级够味。
4、祥和电力医院对面早点“龙凤蒸饺”——《蒸饺》
5、祥和大酒店马路对面早上卖——“张老二”《酥饼》 辣的也够味。
6、牌楼秦妈火锅西隔壁“小蓝天”——《鸡蛋面》、《牛肉面》都是不错的,只中午卖。
7、市中心富国街2046理发店对面“蒋老头”——他家的《皮蛋粥》,虽然做法与其他家不同,但我认为是最好喝的。
7、市中心富国街微微新娘斜对面——“占记”《辣味鸭脖》不用说了,很多女生都知道。
8、再往前走向东拐里面有个少华街小学斜对面一对中年夫妻买的烤串——羊肉串、腰子、肉筋,常吃的,应该说是女人街的后门门口。更准确些。
9、 从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“微山湖鱼馆”——各种做法的鱼,一般晚了就吃不到了,呵呵,每天准备的不多。
10、夜市是很多人经常去的,但鱼龙混杂,现在给大家推荐几个比较有名的吃处:《章鱼小丸子》两家都不错,硬要比还是北边一家比南边一家好吃。对面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最里面的《原四中烤饼》天天排长队。夜市从西面数第二档,过了一堆买炒冰的摊子,往里走,中间位置有个《卖味烤翅》味道不错,督促他多放料更好吃。过了烤翅摊往前几家就是卖馄饨的,他家《馄饨》不错的。还有再往里走看到一家卖炒年糕的,不错的说。还有就是做拔丝的,一绝吧呵呵。
11、夜市对面也就是二院东边的巷子进去南头有家“延吉烧烤”——《羊肉串》
12、四道街与前进路交叉路口农业银行和工商银行门前的——《豆脑》是我喝过最好喝的豆脑了。
13、在往南一点,也是在前进路上的“兴友羊肉馆”——《羊肉拉面》估计大家都不陌生吧。
14、再往南,还是在前进路上,有个爱客来超市门前“王美玲”熟食——《烧鸡》等,也算小有名气。
15、黄河新村小区里有个菜市场,旁边有个苏恒超市门前的——《烤鸭》也是排队啊,老板口齿不清,鸭子却卖的一流。~
16、沈场小区卖熟食的一条街靠南头这边第一家买盐水鸭的——“朱记”《鸭爪》百吃不厌啊~大家要找,就记住是南头第一家就对了,靠路东边。
17、羊肉串算是徐州近几年来享誉周边城市的美食了,在徐州吃过的羊肉串不下十几二十家,总结下来,还是大福源超市十字路口的天香烧烤,比较正宗。
18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比较好的,是在迎春桥同春池澡堂往东的路口新疆羊肉串,味道还是正宗的新疆口味。因为孜然的不同,新疆的羊肉串有股特殊的香味。
19、把子肉还是介绍最有名的“凤岐把子肉”应该是在六中学校南边的一条往西的泰山路上,过了积翠新村再往西上坡一拐弯的地方就到了。
20、泰山路上的名吃也不少“小有特色”饭店,辣味十足。往西的牛肉汤也是很多人都开车去吃啊,呵呵。
21、奎园小区的北门,一进门处路东有个《啤酒烤鸭》卖的快的都赶不上啊~~
22、矿大老校区北门,往东一百米左右,同矿大校门同方向,面朝北的最西边一家重庆饭店,味道还是不错
23、三中学校南边的早点铺,做得《辣汤》也很不错,应该是个清真店。
24、新生里市场的西测,养育小区前一溜门面也就是《新生米线》的总店所在——新生米线。
25、新生里市场的西侧,路口的“吴越饭店”——《吴越面》推荐大家尝尝。
26、市中心女人街旁百诗特最东边的入口处的《娃鱼》、《烙馍卷烙馍》,别走错了档口哦。
27、淮海西路金港大酒店楼下的饭店也蛮多人光顾,还不错吧。
28、二中还有一家肉筋不错的,就是二中学校正对面的巷口处的一家,是爷俩儿干的。
29、淮海路上老的供销大厦门前。有家做点心的店,——《鸡蛋卷》,也是排队买啊。
30、苏堤路圆盘道南边一条路路口的“柒来风”——《辣汤》也是有名的。
31、戏马台步行街新金鹰饭店对面“土大力”韩国风味饭店——《烤串》《石锅拌饭》很正宗。
32、中山南路上中医院和老八中学校中间的一条小路路口的《糍饭》味道也不错。
33、民主路小学南边一条街,电业局北高层小区马路对面,这家炸串可不是一般的有名,年头也够久。记得是我上小学时她就开始干了。直到现在,去吃的时候一定要做好排半小时队的心理准备。
+1、“老广盛”的《叉烧肉》可能是个广东老板做的,口味很广东哦~ 在中枢街西头,T字路口的地方。
+2、王场新村北门旁的《牛肉汤》辣椒酱很够味,建议能吃辣的朋友试试,对面是加油站。很好找。
+3、从淮海西路友谊商场西侧的路矿山西路上去,走过一个T型路口往前两百米路西侧有家“西菜园地锅店”——他家的菜非常有特色,虽说是地锅店,但菜式更独特一些,《沸腾大虾》《扒朱脸》》《烤鸡翅》等等,还是不错的,地方有些显得破旧,希望大家不要介意,毕竟是吃美食啦!
+4、二中学校西一百米有家《七公烤翅》,他家自制的《酸奶》据说不错哦,好像还有《双皮奶》不知道是不是和正宗的广州双皮奶有的比呢?~~大家尝尝吧!
+5、十中学校路口处的《娃鱼》、《凉皮》、《藕粉》,很多吃过的朋友都知道的啦~
+6、从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“老屋饭店 ”——《风味鸡》,据说不错。
‘拾’ 徐州市哪里的小吃最好吃还便宜
二中那里的河清路……烧烤 中档饭店
展览馆那里的夜市……小吃
戏马台步行街……酒吧娱乐
矿大附近的川菜一条街
徐州吃得地方太多 不象以前只局限在彭城路宽段那里了
1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.
2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的!
3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些可都是很物美价廉的东东哦!
还有一些:
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。
龟打
即以手将面团略略拍按,使成约1厘米厚、碗口大小(或约龟背大小),放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
窝头
是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉米面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。
壮馍
壮馍又称"锅盔"、"锅拍",用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上,另用一根擀面杖,一头固定,一头坐在身下,用身体的重量压擀面杖,用来揉面团,俗称此法为"腚踹面"。做成厚约1-2厘米,直径约50厘米的圆形厚饼,放在平锅上炕,炕熟后两面呈黄色,外皮酥脆。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传,彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日,其子捕鱼回家,正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉,感觉异常鲜美,于是如法炮制,便产生了"羊方藏鱼"这道菜。据传汉字中的"鲜"字即源于此。
喝饼子
如巴掌大小,烧菜时,锅中略多放些水,将面饼放在锅内壁上沿一圈,盖上锅盖,菜好时,饼也就蒸熟了。表面松软,背面贴锅的一面结成一层黄壳,脆香可口。
臭盐豆
"闻着臭,吃着香,一顿不吃馋的慌。"这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆,亦称盐豆子,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香辣,是佐餐下酒的开胃的小菜。
徐州之前在市中心有两家日本料理
但是反日原因,都关门了
徐州韩国料理,我认为比较正宗的是
在嘉年华KTV附近的阿里郎韩国料理比较正宗
之前那个点在电视塔附近时候去过几次
知道那家店的男老板就是韩国人
老板娘是朝鲜族人,喜欢吃他们家的石锅拌饭和石锅大酱汤
还有烤鱿鱼