⑴ 绿色米怎么做好吃
首先把买回来的绿大米用水洗干净,
然后直接放在枣隐手电凳嫌饭煲里面,
接着在电饭煲里面继续倒入水,
蒸一下就可以出锅了,
可以在里面加入携薯少量的豆子以及其他食物。
⑵ 炒饭怎么炒
炒饭的用料
米饭1碗 火腿肠1根
土鸡蛋1个 胡萝卜1小段
西兰花2小朵 黄瓜半根
牛板筋1小包 小葱半根
盐适量
炒饭的做法
步骤8
儿童节开心炒饭做好了,这么漂亮,都舍不得吃啦。
炒饭的烹饪技巧
食材可以适当的根据自己的口味调换,比如说云朵可以用芝士片,绿色慎前的西兰花可以换成菠菜等等。
⑶ 绿色糯米怎么做
绿色糯米的做法:
凉瓜糯米球
主料:苦瓜一大滚根,糯米粉250克,小麦淀粉50克。
辅颤仿空料:糖75克,猪油50克,豆沙馅适量茄瞎。
制作过程:
1、苦瓜切碎,榨成汁备用。
⑷ 绿色糯米饭怎么做
用菠菜弯拆汁代替水来煮,就是绿枣扮的。
菠菜汁可以用榨汁机来弄。
没有的话,焯菠菜的水埋岩枣也可以,就是颜色浅点。
同理也可以做橙色的米饭,
⑸ 七彩米饭怎么做的窍门
七彩米饭不但色彩鲜艳美丽,巧团而且香味浓郁。颜色一般有红、黑、紫、白、黄五种,当然,也可以根据个人的喜好染成其他的颜色。
做法:
1、备料:准备糯米,所取糯米碓舂为好,应果实饱满,果粒完整无缺,晒干簸净。准备染料。到山上采摘天然的枫香叶、染饭花、红兰草、紫兰草,洗净晒干。将枫香叶丢到石碓里舂绒,舀出装盆备用。采摘时需要注意的是,一般选用生长在较通风的黄土坡上不老不嫩的枫香叶,选用花蕊带点黄色的染饭花,这样制作出来的花米饭色味效果俱佳。
2、染色:将备好的染饭花、红兰草、紫兰草和捣碎的枫香叶,一样一样地煮,熬出汁液,滤去残渣,把汁水分别倒出装在4只盆里。待盆里的水温度降至50℃左右时,将洗净的糯米倒入盆中搅动浸泡,5小时后各种鲜艳的色彩已深深地浸透米质,米的颜色就这样亩宽皮改变了。染饭花汁水浸泡出的糯米显黄色,枫香叶汁水浸泡出的糯米显黑色,红兰草、紫兰草汁水浸泡出的糯米显红色和紫色。白色是米的本色,只用清水浸泡糯米几个小时后就可以了。这样,五色花米饭的颜色就染出来了。在染色过程中,如果枫香叶汁水不够浓,则染出来的糯米显灰色;如果下米浸泡的汁水温度过高,浸泡的时间过长,则容易蒸成稀的花米饭,因此,掌握迅差汁水浓度、温度和浸泡时间很重要。
3、蒸饭:将染成各色的糯米,用筲箕滤干,便可以分别放入甑子里蒸。放法是,将黑色的糯米沿着甑子平铺底层,然后再在其上面放上另一颜色的糯米,依次类推直至把五种色彩的糯米放完为止。为保证味道,切不可把不同颜色的糯米一样一样的蒸。
4、和匀:把蒸熟的花米饭倒在大簸箕里,用饭瓢、筷子搅拌和匀,这样就做成了色彩养眼、喷香扑鼻的五色花米饭了。