① 晒干的生红薯干怎么吃
生红薯干可以做生红薯干粥,做法如下:
一、材料
生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量
二、做法
1.生红薯干洗净备用。
2.大米淘净备用。
3.绿豆洗净备用。
4.红豆洗净备用。
5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下。
6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了。
7.等所有材料煮的软烂,红薯干大米粥就好了。
② 生的干红薯片怎么吃
生的干红薯片可以烤着吃,具体做法漏型者如下:
主要材料:红薯。
1,红薯洗返薯净去皮,切均匀薄片。
2,将切好的红薯片整齐排入垫有油纸的烤盘中。
3,入烤箱烤制。可三盘同时烤。方法一,175度,上下火,约二十分钟。方法二,100度,上下火,二个小时。方法二的优点在于不会烤糊,入箱后到点取出即可。租竖方法一的优点是快,但容易糊,得多观察。
4,此是方法一烤制中,可开箱观察,三盘需换位,注意烫手,安全第一。具体烤制时间还以自家烤箱为准。
5,出炉,放凉。烤红薯片就完成了。
③ 生红薯怎么油炸
油炸红薯条最简单做法一:
1.红薯去皮洗净甩去水,然后切成小指粗细的条,放盆里备用。
2.油锅放较多油,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条,待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘镇启。
油炸红薯条的详细做法二:
1、将红薯去皮洗净切成约一厘米见方的条,装入容器中放上清水,再放些盐里面浸泡约两小时。(喜欢吃甜的朋友不需用盐水泡)
2、将薯条沥干水分,放盆里衫氏,拌淀粉至每根薯条上都有干粉。(也可以不要干粉)
3、平锅放入约一厘米厚的清油,油锅放较多油(正常炸东西的油量),油冒青烟时,放一根薯条尝试,如果筷子拨一下很快就能飘起来就可以,抓一大把薯条放进油锅,用筷子搅拌开,中火炸至颜色变色至焦黄色,即可捞出控油。
4、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然粉即可。一道好吃的炸红薯条就做好了。
油炸红薯条的做法小技巧:
1、加入干粉是为了让红薯更好看一些。
2、干炸红薯时颜色变色至焦黄色立马捞出,时间久了会糊。
3、喜欢吃甜的朋友不需要用盐水泡。
这道炸红薯条的做御塌如法相当简单的,现在正是红薯上市的季节没事在家做一点吃味道很不错的哟。也可以拿来当零食吃哟。
④ 生红薯怎么做好吃
首先把生红薯洗干净,去掉皮,切成片,上锅蒸熟,放入一个容器里,加入适量的糖,用擀面杖的李世谨头把熟红薯戳黏糊,再放入适量的糯米粉揉成团,锅中哪基放油,油温7成热,用手揉成一个个小球放入返铅锅中炸,红薯球变成金黄捞出即可。
⑤ 新鲜木薯怎么吃才好吃
新鲜木薯怎么吃才好吃
新鲜木薯怎么吃才好吃,很多人在生活中都是比较喜欢吃木薯袭镇宴的,木薯直立灌木,高1.5-3米;块根圆柱状。叶纸质,轮廓近圆形,掌状深裂几达基部,裂片3-7片,以下了解新拍银鲜木薯怎么吃才好吃。
新鲜木薯怎么吃才好吃1
木薯有多种不同的吃法,但新鲜的木薯在收取以后不能直接吃,因为这时的木薯带有一定毒素,如果人们直接吃容易出现食物中毒,最好的吃法是把它经高温烹调以后再吃,只有这样才能让人体吸收木薯的丰富营养,而且不会对身体产生不良影响。
新鲜木薯的做法大全
1、炸木薯
新鲜的木薯可以炸着吃,在炸的时候需要把新鲜木薯洗净,以后削掉表皮切成长条状,准备适量淀粉加适量清水调成糊状,把切好的木薯条放在淀粉水中蘸一下,在锅中放适量食用油,加热后,把木薯条直接放在热油中,炸到表面微黄,炸熟后取出沥油,降温以后就能吃。
2、木薯糖水
木薯还能做糖水喝,在做的时候需要准备新鲜木薯250克把它洗净,以后削掉表皮切成小块,再准备片糖适量,把它们一起放在电饭煲中,加适量清水加热煮开再煮20分左右,煮好以后切断电源,降温以后就能取出食用。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特别好,在做的时候可以准备一块火腿,把它切成片状,再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油,加热后放适量葱花炒香,再把木薯和火腿一起路过快速翻炒,放少量生抽,加食用盐调味,继续炒三分钟,炒到木薯熟透以后直接出锅就可以。
今天为大家介绍了新鲜木薯的做法大全,能让大家进一步了解木薯应该怎么吃,以后大家在吃木薯时就按这些正确去食用它,那样既能让人们品尝到木薯的诱人滋味也能让人体尽可能多的吸收木薯中的丰富营养。
新鲜木薯怎么吃才好吃2
木薯的功效与作用
木薯的营养价值非常高,既可以为人类所食用,也可以饲养牲畜。而且有多数人类把木薯的淀粉制作成葡萄糖、麦芽糖、酒精、啤酒、面包等食物,也可以制作成化工产品。木薯的叶子也是很有利用价值的,它可以用来做成饲料。
木薯的块根就可以加工成食物之类的各种东西,虽然木薯中含有很高的营养价值,但是木薯本身含有对人体有毒的毒素,所以我们在吃之前要先做好处理毒素的工作,这样我们才能放心的食用。
木薯的常见做法
火腿木薯炒兰豆
我们需要准备木薯一条、西芹50克、火腿50克。以及我们所需要的调料,红萝卜片儿、盐、糖、胡椒粉、料酒。首先我们要把木薯切成片,在清水里浸泡大约一个小时。再把准备好的红萝卜咸菜,切成段儿,把火腿切成片。往锅中倒入适量的水烧开。
加入油盐。再将准备好的红萝卜芹菜放进去烫一下,另起锅,把火腿爆香,出锅备用。再准备一个锅,把,蒜头姜片爆香。最后我们在锅里倒入火腿、木薯、红萝卜和西芹、盐、胡椒粉和糖,撒入适量的料酒快速翻炒,即可盛出锅。
吃木薯的注意事项
在如今,很多人不注意木薯的.注意事项,就会导致中毒,呕吐或腹泻,头晕,严重者呼吸困难,心跳加快,瞳孔散大,以至于昏迷,最后抽搐休克,呼吸衰竭而死亡。所以我们要更加的注意木薯的禁忌以及注意事项。我们在食用木薯之前。
要先将木薯进行烘烤,这样可以使木薯中的有毒物质进行分解。进而不会对人体造成危害,因为在加工的过程中,有毒物质已经被我们除掉了。
吃木薯的禁忌
木薯本身含有一种有毒的物质,如果我们不把木薯中的毒素清理干净,就可能引起中毒。如果我们要防止吃木薯中毒的话,就要在食用木薯前去皮,用清水加热煮熟,毒素就会溶解。我们还要用清水泡一个晚上,这样我们才能放心的食用。
在吃木薯的时候,切记不可以与柿子同吃,因为如果同时食用的话,可能会导致胃溃疡。木薯虽然有很高的营养价值,但不是人人都可以吃的。像那些有胃病的朋友,不建议多吃,因为木薯是不易消化的一种食物。
木薯不能和什么一起吃
木薯本身具有毒性,而加工后的木薯粉就没有了毒性,但是木薯和其他的食物一起食用,也会产生不好的影响,对人体有害,那么不那么木薯不能和什么一起食用呢,就让我来告诉旅枣大家吧。
木薯本身就含有很高的营养物质,所以它不宜和高蛋白的食物一起食用,如果同时食用的话,会增加木薯的中毒的概率。我们在食用木薯时,不宜喝大量的酒啦。如果我们在食用木薯的时候,喝大量的酒,就可能会加重肝脏负荷,引起肝部的损伤,出现中毒的可能性就会大大的增加。
苦杏仁在经过加工去毒后,还是含有少量的毒素的,而木薯本身也含有毒性,如果两种混合在一起吃的话,就会增加毒素,出现中毒现象。虽然木薯含有很高的营养价值,但是我们也是不可以多吃的,以免引起肥,最重要的是木薯不能生吃,生吃中毒的可能性很高。
新鲜木薯怎么吃才好吃3
【木薯的功效与作用】
1、木薯具有亮发,健脑,明目,温肺的功效,有益于心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,还可以抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射等症状。
2、木薯性苦,寒。木薯能解毒消肿。可以治疗疮疡肿毒、跌打损伤、外伤肿痛和疥癣等现象。有助于身体平衡,提高免疫力发展,促进身体吸收性。
【木薯怎么吃】
1、葱段炒木薯
食材有木薯、油适量、盐适量、葱1棵。将泡好水的木薯和切好的葱段,锅内下油下葱段炒香,下木薯翻炒,加少量水翻炒,收干水后下适量盐调味即可。
2、水煮芋头木薯
准备食材芋头7个,木薯1根,油适量,盐适量,酱油适量,生葱1根,大蒜几粒,生姜1小块,干葱头几粒等。然后木薯清洗干净后切成段;芋头清洗干净后放电饭锅里,加适量水煮;水开继续煮五分钟左右后把木薯加进。
继续煮十五分钟左右;煮的时候,可备好备好葱花,干葱头拍扁,姜末,蒜末;把所有配料放容器里,加进少量盐,酱油,花生油。可以放煮芋头的锅里蒸半分钟,但不要蒸太长时间;芋头和木薯煮至可以用筷子轻轻插进即可。吃的时候蘸点调料更好吃。
【木薯的营养价值】
木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。
【木薯的食用禁忌】
木薯禁止和柿子一起吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
【如何挑选木薯】
一般选择优质纺锤形状的木薯。表面看起来光滑,烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味,不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。选购木薯时注意上面要没班点,表皮尽量完美无损伤,同时注意腐败的木薯含大量的氰氢酸,避免购买时有灰白色的木薯,这样的木薯具有难吃的苦味及酸味。
木薯对于人们有很好的保健作用,可以增强体质,促进身体健康。很适合日常生活食用,而且木薯的功效很好,能够有效预防疾病,提高身体免疫力。
⑥ 生红薯干怎么吃
问题一:生的、干的地瓜干(地瓜片)怎样烹饪好吃? 这种地瓜干要煮粥吃才好吃一大把地瓜干+一茶杯米,煮粥喝非常好喝,地瓜干会比较软糯,粥很甜。
也可以单单地瓜干加水煮,汤也非常好喝。
问题二:干生红薯干铅数雹怎么吃 首先,干生红薯干吃之前要弄干净,可以用专用的食物刷清洁表面。
可以生吃,但干红薯干生吃比较硬,有些人会觉得有嚼劲,因人而异。
也可以做成菜品,将生干红薯干切成条与腊肉进行烹调,做成腊肉红薯干。
还可以做成粥,在熬粥时候,将生干红薯干切成丁,一起熬,做成红薯粥。
问题三:晒干的生红薯干怎么吃 生红薯干可以做生红薯干粥,毕闹做法如下:
一、材料
生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量
二、做法1.生红薯干洗净备用。
2.大米淘净备用。
3.绿豆洗净备用。
4.红豆洗净备用。
5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下。
6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了。
7.等所有材料煮的软烂,红薯干大米粥就好了。
问题四:自己晒的生红薯干怎么煮好吃 红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色槐帆而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。
问题五:生地瓜干怎么吃 吃过,又香又甜。
像做粥一样,最好是先把红薯干加水煮一下,然后再放米(大米、小米都)煮烂即可。
问题六:生红薯干怎么做好吃 喜欢的味道怎么做都好的~!随性的~!我建议二种清雅:1.清蒸、2.开水煮(多些水)这样吃起来更原有的味道~!
问题七:红薯生的晒干后怎么吃 应该是煮熟了切好再晒干的吧。。。。。你可以蒸。。。或者糖水,可以追问,楼主请采纳。
问题八:晒凉好的生的地瓜干都可以怎么吃? 放粥里煮,我们家那边都是这样吃的,要先用水泡.
问题九:晒干的红薯干怎么吃 红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。
问题十:红薯干吃多了会怎么样? 经常吃薯类食品,可以促进肠道的蠕动,有助清除肠道垃圾、排除毒素、还有减肥、美容的功效(要适量,过食了可不行)。
总体来说,薯类食品还是不错的,也算是健康食品,但是要注意摄入的量,过食容易造成腹胀、腹泻,并且减肥的功效也就失去了,搞不好还会增重呢!
⑦ 红薯怎么做好吃法大全
红薯吃法大全
红薯银耳汤
食材:需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖
做法:
1、将准备好的银耳清洗干净,然后撕成小朵,放在冷水中浸泡一夜;
2、将红薯去掉表面的皮,清洗干净后,切成小块的滚刀块备用;
3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中,用小火煮大约15分钟左右;
4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右;
5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。
南瓜红薯饼
食材:准备红薯2个,牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量
做法:
1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮,然后清洗干净后切成薄片,放在蒸锅上蒸熟后,倒入搅拌机中打成比较细腻的泥;
2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀,这时候可以再次搅打,把里面的白砂糖搅成细末;
3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团;
4、分成大小差不多的小剂子,搓圆然后压扁;
5、锅内刷上一层薄薄的油,将饼放进锅中用效果煎;
6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。
红薯炒玉米
食材:红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克,橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法:
1、准备好所有的食材,将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅,倒入少许的橄榄油烧热,爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒,这个时候如果锅里面比较干的话,可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味,出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
⑧ 生红薯片怎么炒做好吃
用料
主料
红薯粉丝1把
辅料
牛肉
1块
调料
色拉油
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
小葱
适量
炒红薯粉的做法
1.牛肉切肉末
2.红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用
3.锅中放油,二成热州粗裂时就可以下牛肉末了,同凳纳时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀
4.加入粉册闭丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可
⑨ 生红薯片怎么炒做好吃
材料
红薯一个,盐适量,橄榄油适量
红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。