A. 红薯饼怎样做，又香又酥脆，小孩当零食吃停不下来呢
红薯饼怎样做，又香又酥脆，小孩当零食吃停不下来呢？
孩子隔三差五就馋这小饼，手不沾面，甘甜松脆，方式简易又好吃！红薯饼的做法和烤红薯、烙红薯、蒸红薯又有不同，选用一种油炸的方法烹制成的，因此可以说，这道红薯饼彻底是一种油炸零食，比较合适小朋友们吃。作法出现异常简易，先把红薯切成小丁，然后打进两个鸡蛋。
倒进适量的木薯淀粉或是小麦面粉，搅拌均匀后装进漏勺，并把漏勺放进锅中里，经由数分钟的油炸，漏勺里的生鸡蛋红薯便会凝固，颜色也逐渐变深。因为红薯很容易炸熟，因此颜色变深后就可以起锅服用。是因为孩子喜欢吃红薯，如果长期吃一种红薯的味道，孩子便会有食欲不振的倾向，因此我揣摩给小孩换了一个这种方式，结论他非常喜欢吃。我
也就隔三差五给他做一次，帮他解解馋。做这道红薯饼无需揉面，能够空出自身的双手，简单一炸就行了，味儿又十分松脆，确实很好吃。
红薯除开烤红薯、蒸红薯、红薯粥以外，还能够换着一点儿花式来吃，此次就再来一个新吃法，甘甜松脆，和孩子们一起制做这道简单好吃的小甜点，孩子吃得好达到。【红薯饼】食物：红心红薯2根、生鸡蛋2个、小麦面粉适量、白砂糖适量。作法：
第三步
炸的情况下晃动一下锅中，匀称遇热，渐渐地凝结，边沿略微翘起来的时候，我就用勺子在边缘划一圈，成功掉下来。再次在锅中炸一会儿，翻个面，双面都金黄，捞起来控油补水。刚炸好的红薯饼表面脆香，里面糯软，味儿甘甜浓厚，好吃极了，快试试吧。
B. 红薯饼怎么做好吃又简单
美味的红薯饼，做法简单又好吃。先将红薯洗净切块，上锅蒸熟，然后加面粉、糯米粉揉成面团，再分成一个个小饼。饼铛加热后刷油，然后把红薯饼放入，煎至两面金黄，红薯饼就做好了。
工具/材料
红薯、面粉、糯米粉、白砂糖、食用油。
- 01
将新鲜红薯洗净，切成几块，上蒸锅蒸熟，小块容易蒸透。
- 02
将蒸透的红薯捣成泥，加入适量白砂糖和糯米粉。
- 03
再加少许面粉，把红薯泥、面粉和糯米粉揉成面团。然后再分成一个个小红薯饼。
- 04
在饼铛中刷少量油，将红薯饼放入饼铛中加热。一面加热变色后将红薯饼翻个加热。
- 05
两面煎至金黄，证明红薯饼就做好了，可以出锅食用了。
C. 红薯饼怎样做
哈喽，大家好，我是洋小厨啊，红薯饼怎样做？我的回答是：我们这里的人都有一个习惯，冬天红薯大量上市的时候，都会买一点存放起来，后面再慢慢吃，因为刚上市的红薯淀粉含量太高，糖份低，吃起来不甜，存放后的红薯吃起来就比较甜了，煮粥或者做红薯饼都好吃。
家里有存货，加上这个长期时间太充足了，所以最方便做各种好吃的，前几天包子、饺子、玉米烙等等都做了一次，这不又把红薯饼安排上了，孩子特别喜欢吃，吃红薯饼的好处多多，你们可以去了解下，这里就不多说了，还是来分享一下具体做法吧：
准备食材红薯、糯米粉、面粉、食用油、白糖、 白芝麻
制作步骤一：先将红薯洗干净削皮，切成薄片，切好装盘备用。
二：切好的红薯片放锅中煮熟，煮的时候可以用筷子戳一下来判断是否煮软（这一步也可以换成蒸熟）
三 ：煮软的红薯片，盛出来装到大一点的容器里面，再用勺子捣成红薯泥。
四：接着趁红薯热的时候往容器里加入糯米粉，糯米粉需要温度来激发它的粘性，这样做出来的糯米才会软糯，接着加入面粉，白糖，揉成光滑的面团。
五：再把揉好的面团分成大小均匀的小团子，用掌心搓成的圆球，再轻轻按压一下，压扁成小圆饼。
六：压好的小饼摆入盘中撒点芝麻，盘底可以撒一点面粉再撒一层芝麻，这样可以让芝麻直接粘到饼上面去。
七：锅烧热，刷一层油，把粘好芝麻的红薯饼放入锅里，小火煎至一面定型后，再翻一下煎另一面。
八：煎定型后再翻个面煎，煎的过程需要多翻几次面，煎出两面金黄，看着红薯饼鼓起来了，这样就说明熟透了，如果喜欢吃外面焦一点的，就可以煎的时间长一点。注意一直保持小火，不然很容易糊。
1：加糯米粉可以让红薯饼吃起来更软糯，加面粉能适当的增加一点红薯饼的硬度，更容易成型。
2：和面团的时候，糯米粉要趁热加，凉了就会硬，并且做的时候容易散开，怎么把握这个量，可以少量多次的加，一直揉到面团光滑就可以了。
3：和面团我没有加水，因为红薯是放锅里煮的，表面都粘着水。如果是蒸过的红薯那在和面的时候自己观察要不要加水哦。
4：和好的面团分成小团子后，要用保鲜膜盖起来，因为表面很容易风干，搓成小圆球的时候，手掌心可以沾点水防止粘连。
5：可以根据自己的喜好来添加各种馅料，各种糖类，或者豆沙类，等等。
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
红薯饼是先将红薯蒸熟后，将其捣碎与面粉或者糯米粉等搅拌均匀和成面团，再将面团揪成小团，包入红豆沙、红糖等馅料，再做成小饼在油中煎炸成熟即可。
红薯饼吃起来外酥里软，红薯的清香搭配馅料的香甜，吃起来特别有满足感。更重要的是红薯除了含有淀粉以外，还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防止亚 健康 、增强肠胃蠕动，通便排毒等有较好的疗效。
话不多说，下面我就来分享一下红薯饼的具体做法：
一、红薯饼的做法及技巧：原料：红薯，糯米粉，红豆沙，红糖，干桂花，白芝麻。
制作方法：
1：面团的制作
[制作技巧：如果爱吃甜的，在压红薯泥时可以趁热加些白糖放在红薯泥里。在加糯米粉时，不要一次性加多，如果不小心加多了导致面太硬了就再加些水。]
2：馅料的制作
[制作技巧：红糖中加入面粉是让糖受热变成液体后能够更加粘稠，不容易溢出。面粉的比例没有要求，可多可少，一般四分之一红糖的量就可以了。]
3：红薯饼的制作
[制作技巧：包红薯饼其实就象包包子、汤圆一样的包法，然后再压扁就可以了。在沾白芝麻时，可以在红薯饼的外皮上先少抹点清水。为了防止芝麻不易掉落，还可以提前熬半碗白糖水，这样粘性更好，更易于芝麻的粘合。]
4：煎红薯饼
[制作技巧：一定要小火慢煎，因为红薯含有淀粉，火大很容易糊。你也可以用油炸的方法来做，不过相对油炸，用煎的方法会吃起来少油更 健康 些。]
二、红薯饼的制作言外话：1：如果红薯饼的外表不裹芝麻，还可以选用面包糠来代替，因为面包糠比较吸油，因此用油炸的方法可能会更佳，裹了面包糠的红薯饼吃起来外皮会加酥脆，食欲大增。
2：制作红薯饼，因为糯米粉本身粘性较大，吃起来劲道，而外皮又是酥脆松软，因此馅料一定是红糖馅、白糖馅或者豆沙馅这种流质的馅料吃起来口感最搭，在嘴里有一咬流汁的感觉；如果不用流质的馅料，吃起来便会有一种“糊嘴”的感觉。
三、结语：好吃的红薯饼吃起来有三层口感：外面的芝麻刚咬下去酥脆喷香；糯米面饼软糯Q弹、还有丝丝红薯的甘甜；而里面的红糖桂花馅吃起来满口流汁；吃一个红薯饼让你口感丰富，停不了口。如果你喜欢的话，不妨一试！大家好！我是郭大姐，今天和你分享一下红薯饼的做法，一；红薯去皮切成薄片，大火上锅蒸十分钟。二；取出蒸好的红薯片，趁热加40克的白糖，这个糖根据个人的口味而定，然后迅速用勺子按粹，用筷子搅匀。三；再加上适量的糯米粉，边搅边加，搅成絮状，用手进行揉制，揉成的面团要偏软，放置5至10分钟。四；将面团揉成条状，分成鸡蛋大小的小季子，反复揉圆，然后在手心中按成扁平状，放置备用。五；将油锅烧至五成热下锅，用文火炸至两面金黄，即可出锅，注意红薯饼一定要趁热吃，凉了吃口感比较硬，好啦！又香又甜的红薯饼做成了，谢谢大家观看！
您好，很高兴回答这个问题。我家人特别喜欢吃红薯，特别是黄心的红薯，今年的红薯好像特别好吃。我喜欢做红薯饼的时候加上芝士，甜味中含有芝士淡淡的咸味，再多也都吃不够。我分享一下我的做法
【做法】
1、红薯300克，刮皮后，切成片，上锅蒸至软烂，用筷子轻易扎透，再用叉子捣成泥。
2、红薯泥里加入20克白糖，少量多次的加入糯米粉，直到成团，可以稍微偏软一些，勉强光滑不沾手就可以。稍微松弛一会儿，记得密封起来，以免表皮风干。
3、将糯米面团搓成长条，切成均匀大小的剂子，再次团光滑。两个掌心压成饼状，包入适量的马苏里拉芝士碎，户口位置收口，保证薄厚均匀不露馅。
5、电饼铛预热刷油，放入红薯饼，煎2分钟，再翻面煎2分钟，红薯饼变软，两面金黄即可出锅，稍微放凉就可以食用了。
希望你喜欢我的菜谱，感谢浏览。我是爱烹饪的：豆妈maomao。
红薯饼怎么做呢，下面就给大家做一道炸红薯饼， 健康 美味，隔壁小孩都馋哭了，0失败教程喔！
准备食材
1.红薯2.糖3.牛奶 4.面包糠 5糯米粉
制作步骤
第一步:
红薯已经削皮，切成块状，放入蒸笼中蒸25分钟，蒸好后装盘，里面倒入一勺白糖，喜欢吃甜的可以倒多点，根据自己的量（趁热倒，使白糖融化）
第二步:
将红薯块碾压烂，往红薯块里面加入糯米粉（一个红薯大概100g糯米粉比例），搅拌成絮状，加入牛奶，用手揉搓面团，（牛奶分多次倒入），直至面团表面揉搓光滑
第三步:
切一小段面粉，用掌心按压成圆形，粘上面包糠，
第四步:
油温五成热，转至小火，放入红薯饼炸，炸至两面金黄即可捞出，沾上自己喜欢的番茄酱，这玩意也太美味了吧，很酥脆！
喜欢吃红薯饼的朋友不要错过啦，可以先做着放冰箱，想吃的时候取出来炸就行了，真的是上面的面包糠碎都能馋哭人
红薯饼怎样做？
红薯因为含有大量的胡萝卜素，且含量越丰富，颜色就越深，比如胡萝卜就是类似的红色，也是因为胡萝卜素的原因。红薯富含的β胡萝卜素，不仅仅是抗氧化物，在体内还可以转化为维生素A，对保护视力有一定的好处。所以红薯很多朋友还是很喜欢吃的。那红薯饼到底怎么做呢？
还有很多朋友担心吃红薯会反酸，胀气？其实胀气、反酸的问题根本不在红薯本身，红薯中不易在人体消化的淀粉进入大肠后，经微生物发酵会产生氢气、甲烷等气体。如果红薯吃得过多，产生的气体多，可能容易引起腹胀。红薯中不溶性膳食纤维丰富，胃排空时间稍慢，红薯富含的碳水化合物就会刺激胃酸分泌。有些人存在食道和胃之间“把门”的贲门括约肌过于松弛的问题，就会容易出现反酸甚至烧心的症状。所以说反酸胀气的原因不是红薯，而是吃了过量的红薯，了解了原理后，只要适量食用就可以了。
用料
亚麻子红薯饼的做法
各材料，红薯提前蒸熟
红薯去皮按压成泥，糯米粉加入糖与适量的水揉成团
取一小份面团，放一小份红薯泥
糯米粉团包好红薯泥后压扁，沾上黄金亚麻子
热锅，下玉米油把饼的两面煎至金黄，红薯饼中间略有鼓起，表明已经熟了，关火即可
亚麻子红薯饼成品图
红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出，去皮压成泥，压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团，再将面团分成若干小团，并捏成面饼。最后放入油锅煎熟，美味的红薯饼就完成了。
首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。
下面我为大家分享，我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的。
材料：红薯，糯米粉，白糖，鸡蛋，面包糠
做法
1、红薯洗干净，把红薯切掉皮，在切成片，大概切成3公分左右就可以了
2、糯米粉放入盆中，加入白糖搅拌均匀，然后倒入开水，边倒边搅拌，搅拌成面絮，在揉成面团
3、案板撒上糯米粉，把面团拿到案板上揉光滑，然后切成20克一个的小面团
4、拿一个红薯片，放入一个面团，在压上另外一个红薯片，放在一边
5、鸡蛋打入碗中，用筷子打散，放在一边
6、大火热锅，放入油，然后把红薯饼沾上鸡蛋液，在裹上一层面包糠，把红薯饼放入锅中小火炸到金黄色就可以出锅了。
好吃的红薯饼就做好了，外酥里软，特别好吃。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
准备食材：几个红薯，适量的面粉，几个鸡蛋，适量的白糖，少许酵母，适量食用油。烹饪做法：1、红薯先把皮削掉，然后洗净，切成小块。2、把红薯块放入锅里进行蒸煮，将红薯蒸熟，取出按成红薯泥，冷却温度。3、当温度合适的时候，就打入适量的鸡蛋液、少许的酵母、适量白糖，搅拌均匀。然后加入适量的面粉，挼成一个光滑的大面团，发酵好。4、然后再大面团分成无数个小面团，做成自己想要的形状。5、在锅里放适量的食用油，烧热，然后把红薯饼慢慢地把红薯饼煎熟，出锅摆好即可。
D. 红薯饼的18种家常做法窍门
做法一：
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
做法二
1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。
做法三
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
各式红薯饼
各式红薯饼(21张)
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
做法四
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块（比较容易熟）_然后高压锅熟蒸熟_一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里_用木铲搅烂_边搅边加入白糖_面粉_最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后_揉成丸子_在切板轻轻压平_再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子_压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多_不吃油哦）_将饼饼放入_两面各煎一次即熟.
注意点_
1.红薯去皮搅烂时_一定要热的_这样才可以将面粉和白糖化解.
2.面粉不能多放_多放会硬_不松软.
3.红薯比较粘手_最好用点淀粉_面粉也行.
特点_色泽金黄很诱人_而且很容易熟_煎一下就好_最好是热的时候吃_松口又好吃.
做法五
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
3、揉成光滑的面团。
4、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
5、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。
6、翻到另一面，也煎至金黄后即可。
PS：
1、如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。
2、盐的用量只需一丁点即可，不放也行。
做法六
1、将红薯洗干净,对半切或是切成三大块，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟；
2、将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉，最后加入鸡蛋；
3、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状；
4、最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
E. 红薯饼怎么做好吃又软糯香甜 红薯饼里面能放鸡蛋吗
红薯饼吃起来味道甜甜的，它的做法也很简单哦，红薯饼就是红薯和面粉加鸡蛋做成的，下面来看看吧！
红薯饼怎么做好吃又软糯香甜
材料：红薯1个，面粉半碗，白糖2汤勺，食油适量
1、红薯去皮
2、切成1.5厘米厚的片
3、将红薯片切成1.5厘米见方的丁
4、红薯丁里放入2汤勺白糖，半碗面粉，一碗清运晌水（面粉不要太多哦）
5、搅拌均匀
6、平底锅内放食油，油热后，盛一勺红薯丁糊，倒入锅中，压成小饼状
7、用小火，两面煎成金黄色，即可（记得小火哦，大火红薯焦了可能还没熟）
8、简单又美味！
红薯饼里面能放鸡蛋吗
可以的，下面鸡蛋红薯饼做法
材料：红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙
做法
1、红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒；
2、鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊；
3、把红薯粒加进面糊里；启悄并
4、平底锅加热，刷上一层薄油，倒进面糊，小火煎；
5、想红薯熟得快点，就盖上锅盖来小火煎；
6、煎至金黄就反面，继续盖上盖子小火煎至另一面金黄；
红薯饼功效与作用有哪些
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素悄迹E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素.营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品.
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸.红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充.就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者.欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”.
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品.
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用
F. 地瓜饼怎么做好吃又简单又软
所需食材：红薯，白糖，糯米粉，芝士碎，白芝麻，食用油
【详细步骤】
1.首先把洗干净的红薯去皮，买红薯最好买这种红皮的特别的甜还好吃，去皮以后用刀切成薄片切好的红薯正好是300克装入盘中上锅蒸熟。
2.蒸熟的红薯用筷子一戳就烂就可以，倒入大碗中加入20克的白糖，因为红薯是甜的就不需要加太多的糖了按压成红薯泥。
3.趁热加入250克的糯米粉边到边搅拌，糯米粉的量要根据红薯的含水量来定，搅拌成絮状下手揉成像这样比较偏软点的面团。
4.不用醒面直接放到面板上搓成长条状，用刀切成大小均匀的8个面剂。
5.我们再来准备适量的芝士，没有芝士用其它的馅料代替也可以，备用，取一个面剂用手攥的紧实一点，揉圆按出一个小窝窝放入芝士碎。
6.转动虎口收口，收口处捏紧揉圆像这样就可以了，放入水中表面沾上清水，上面裹上一层白芝麻用手揉一揉让芝麻粘得更加牢固一些
7.放到面板上轻轻地擀开擀成圆饼状，像这样一个饼坯就做好了。
8.电饼铛预热刷油，放入饼皮表面刷上食用油锁住水分，盖上盖子开小火慢烙烙至底部金黄我们给它翻个面，再盖上盖子烙至另一面金黄，小饼像这样鼓起变得软软的就说明已经熟了。
9.装入盘中我们的红薯芝麻饼就做好了，外皮焦香里面软糯香甜还拉丝，喜欢吃软的可以放在一起焖一会儿就变软了。吃上一口美的直转圈圈。
G. 地瓜饼怎么做好吃又简单又软窍门
好吃又简单的地瓜饼，如果用面粉做只能添加适量的酵母来发酵了，这样做出的地瓜饼口感松软，但要发酵半个或一个小时左右，用时较长且麻烦，所以还是推荐参入糯米粉比较简单。做法如下：
1.蒸红薯。将适量红薯洗净，用钢丝球刷掉外皮（也可以用瓜刨），切成小块，放入微波碗中，盖上盖微波高火3-5分钟左右，量大可加长时间。
2.和面。取出红薯（小心碗烫手)，用勺子把薯片压成泥，加入适量白糖拌匀后再放入适量糯米粉，觉得干的话可加点水揉成面团，静置10分钟左右。
3.成品。直接从面团揪出50-100克的剂子揉圆，油炸至浮起成金黄色即可出锅滤油。如果想做成饼就把它压扁，放炒锅里小火煎至两面金黄即可。
成品特点：外酥里糯，香甜可口，如果包入芝麻花生馅就更完美了。
H. 红薯饼怎么做，又香又糯又管饱，吃了还想吃呢
红薯饼怎么做，又香又糯又管饱，吃了还想吃呢？
红薯的功效许多，关键能够滋阴养血、养血、健脾养胃，也有强肾气的作用。红薯能量低，且饱腹感强，是瘦身减肥时正餐的优良取代。次之，润肠功效。红薯中带有丰富多彩的膳食纤维素，能够像毛刷一样清理肠胃里的沉积物，加速推进有害物的排出来，降低肠胃和致癌物质的接触时间。
有身体排毒和预防便秘的功效。最终，延缓衰老。红薯中富含多种营养元素和矿物，能够维持皮肤弹性，减缓皮肤衰老。谈起红薯大伙儿想的较多便是清蒸的。
自然我就不抵制这类食用方法，再喜欢吃的食物只需天天吃，都是会很腻的。今日给分享给大家一道用红薯来做早点，简易快手视频，做好后，小孩一口气可以吃5个！【关键食物】红薯250克、糯米粉80克、白砂糖100克、白芝麻、玉米油适当。【实际步骤】
步骤3
平底不粘锅烧开，倒少量玉米油，放进做好的饼丕，留意熟度，慢火慢煎，煎至双面金黄色就可以！这也是煎这是煎好一点的制成品，表层看起来较为软，吃起来也很软糯。
I. 糯米红薯饼怎么做好吃又简单
糯米红薯饼好吃又简单的做法如下：
用料：蒸熟的去皮红薯1个140g、糯米粉40克、中筋面粉40克、酵母1克、糖8克、牛奶40克、红糖10克。
步骤1、除了红薯、糯米粉、酵母，还需要红糖、牛奶和面粉哦。
J. 红薯饼怎么做才好吃
食材：红薯 200g 糯米粉：200g。
简要步骤：
1、红薯蒸熟，趁热碾成泥。
2、慢慢加入糯米粉，成为一个柔软光滑的面团。
3、分成剂子，搓圆略压扁。
4、不粘平底锅加入少量油，小火慢煎至两面金黄即可。
Tips：干货看这里！
1、不同品种的红薯水分不一样，不同品牌的糯米粉吸水性不一样，根据实际情况加即可，配方的量仅供参考。
2、比起传统浸炸，我更喜欢这种小火慢煎的烹饪方式，少油更低脂健康哟！
这两款美味又简单的“红薯饼”就做好了