Ⅰ 家常烤金针菇的做法 烤金针菇怎么做好吃的家常做法
步骤
7.7、烤好后的金针菇盛盘开吃
Ⅱ 金针菇烤着吃怎么做
健康功效:
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:
金针菇2把
红辣椒3个
香菜6根
葱头3跟
大蒜3瓣
花生油适量
麻油适量
酱油少许
生抽少许
辣椒油少许
五香粉少许
盐适量
鸡粉少许
菜谱做法:
1.金针菇切掉根部,用手掰开。清洗干净。
2.沥干谁备用。
3.辣椒,香菜,大蒜洗净备用。
4.烤盘上放锡纸,刷点花生油。
5.红辣椒,大蒜,香菜切碎。切3根葱头。
6.沥干水的金针菇均匀的摆放在烤盘上。烤箱200度预热5分钟。
7.烤箱预热的时间就开始调料。倒适量的麻油,酱油,辣椒油,生抽,盐,五香粉,鸡粉放至干净的碗里。
8.加入切碎的红辣椒和大蒜搅拌均匀。
9.葱头和调好的料汁倒在金针菇上面。
10.用锡纸把金针菇包起来,此时烤箱预热完成。把烤盘放入烤箱中层,200度烤12分钟左右。
11.叮咚!时间到了,取出烤盘。成品出来啦!
12.装盘即食。
13.再来一张。跟烧烤店的味道没差。
菜谱小贴士:
烤金针菇的时候用锡纸包起来,可以防止水份丢失。
Ⅲ 烤金针菇怎么做好吃
烤金针菇的时候上面撒点辣椒酱也非常好吃。
Ⅳ 金针菇怎样烤好
金针菇②
金针菇也有很多种烤法,可以用锡纸来烤,也可以用刷册慧扒子把材州昌料串起来放在炭上烤,味道鲜美,很有嚼劲。
〖原料〗香菇适量,大蒜辣酱适量,烤肉酱汁适量,白芝麻汁适量,葱适量,干椒(小米辣)适量
1:金针菇洗净控水,切丝(葱花,干辣椒切末)
2:使用烤架,将金针菇放入烤架内,合上烤架,用碳火烤。
3:慢火烤至两面金黄
4:碧冲刷上适量蒜蓉辣酱
5:撒上适量烧烤酱
6:最后撒葱花(干红辣椒末)即可。
7:确实很美味,而且非常简
Ⅳ 金针菇怎么烤
1、将金针菇洗净后撕成小份均匀地摊在铺了锡纸的烤盘上。
2、将适量的白胡椒粉、孜然粉、扒蔽模辣椒粉均匀地撒在金针菇上。
3、在洒满调料的金针菇上涂上一层油。
4、将切好的蒜蓉下油锅爆香加入适量剁辣椒(没有剁辣椒的可以用并明郫县豆瓣酱切碎后代替)放入少量的盐炒到八分熟出锅用小碗盛出。
5、将炒好的蒜蓉剁辣椒均匀地撒在在金针菇上。
6、先预热烤箱200度五分钟,再将金针菇放入190度的烤箱烤10-12分钟春缓左右,依据自己烤箱的情况调整时间。
7、最后撒上葱花即可。
Ⅵ 金针菇怎么烧烤 金针菇烧烤的做法
1、配料:金针菇1把、花生油1勺、精做拍森盐6克、生抽1勺、辣椒酱1勺、烧烤料少许、辣椒粉少许、十三香少许。
2、先把纯亩金针菇去根部,撕开洗净,挤干水份。
3、把金针菇铺在烤盘上,用网筛撒入盐,这样更均匀些。
4、再均匀的撒上十三香和烧烤料,烤箱上下火调至200度,预热5分钟,放入中层烤10分钟。
5、烤金针菇时,先来调个酱汁,把花生油、生抽、辣椒酱放入碗贺御中拌匀。
6、把烤好的金针菇取出,倒掉多余的水分,均匀的刷上酱汁,翻面也刷上酱汁。
7、均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉,再入烤箱烤十分钟左右,即可上桌享用。
Ⅶ 烤金针菇的做法
烤金针菇的做法如下:
主料:金针菇1把。
辅料:葱花适量、盐适量、蒜粒适量、辣椒粉适量、烤肉酱适量。
步骤:
1、金针菇洗干净,全部剥开,撕开之后整齐地摆入盘中。
Ⅷ 贼好吃的烤金针菇是怎样做的呢
烤金针菇原料:金针菇、烧烤汁、生抽、食用油。
做法步骤:
第8步、放进烤箱烤12分钟。各家烤箱脾气不一样,我们家的烤了15分钟。取出来会看到出汁。少量的是正常的,夹到菜碟里,倒掉一点多余的汁。或者直接烤盘端上桌开吃。
小贴士:
金针菇尽量控干水。烧烤汁随自己口味,胡椒味孜然味奥尔良味,自己能接受,都可以。
Ⅸ 怎么烤金针菇
很多人不知道金针菇的做法,在做金针菇的时候很多人喜欢用来煮汤食用,但是这样的做法也不是独一代,还有很多种做法,做这个金针菇的时候还可以选择用炭烤的方法来制作美食,炭烤将金针菇烤好,这样金针菇会很香,给身体带来了更加的优势,人们就喜欢那个烤金针菇的香味,那么炭烤金针菇的做法有哪些?
做法一:锡纸金针菇
一、材料
食材:
主料:
金针菇250g(根据人数适量增加金针菇份量)
辅料:
油适量;盐适量;烧烤汁适量;孜然粉适量
二、步骤
1.把金针菇撕开一扎扎清洗干净,一定要多次反复的清洗,而且金针菇靠近根部的位置很容易隐藏沙土,所以切忌反复清洗。
2.将金针菇的水分沥干,然后把金针菇放到锡纸上。
3.将金针菇摊开放在锡纸上,抹上适量油。
4.将盐和孜然粉均匀的撒在金针菇上。
5.把锡纸包好。
6.放入预热220度后的烤箱内烤20分钟,取出就可以品尝了。
做法二:辣烤锡纸金针菇
一、材料
主料:
金针菇150g
辅料:
蒜蓉辣椒酱3勺烧烤料粉20g
蒜瓣3个大葱1个
香菜3颗
二、步骤
1.金针撕开洗净,控干水。
2.将葱蒜香菜切成末。
3.放入3勺蒜蓉多味辣酱,三末丶烧烤料粉,少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油。
4.拌匀。
5.将拌匀的金针菇放入锡纸内,并淋入少许橄榄油,然后包好无缝隙放在烤盘上。
6.烤箱预热,温度设定210度,15分钟,上下火,时间到小心取出锡纸包放在盘中,慢慢打开,麻辣鲜香的金针菇完成!
做法三
主料:培根4片、金针菇160克
调料:黑胡椒适量
培根金针菇卷的做法
1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份
3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味
以上的方法就是用来成功的完成这个炭烤金针菇的做法,如果知道了炭烤金针菇的做法之后,那么当自己感觉到饥饿的时候就可以选择这样的方法来制作,制作美食的时候要注意炭烤的时间,如果烤得太久的话,那么是会导致美食被烤糊掉,这样就不好吃了。
Ⅹ 烧烤金针菇的做法大全
烧烤金针菇的迹世做法大全为:
1、首先用刀把金针菇的底部切掉,泡入盐水里浸泡几分钟,盐水可以解毒,随后清洗干净。
其他做法
1、卷好金针菇,最好用牙签固定一下,这样烤的时候不会松散开裂。
2、在卷好的干豆腐上,要先刷上植物油,然后再刷辣椒酱,我买的是成品烧烤用的酱,也可以按照自己的口味来选择。
3、放进兄悉空气炸锅里,设置180度,时间14分钟即可。如果量多,可以调节时间。
4、将炸锅推进去,看温度180度,时间14分钟,已预留预热3分钟即可了。