Ⅰ 油米饭怎么做好吃，油米饭的吃法
步骤
1.包菜撕几片叶子，洗干净，大樱举米、鸡蛋、干贝，原料合影；
2.包菜切丝，干贝撕成条；
3.锅内坐油脊巧碧，烧至六七成热得时候直接打宽锋入鸡蛋，翻炒；
4.鸡蛋基本成型后搅碎，下包菜丝翻炒断生；
5.下大米和干贝，继续翻炒；
6.大米基本炒散后，加入酱油，继续翻炒至颜色均匀即可出锅。
Ⅱ 怎样焖油米饭
1. 淘米，将大米冲洗干净，洗到水清为止
2. 加入大米1.2倍的水，泡30到40分钟
3. 滴入1到2滴油，搅拌一下，电饭煲开始工作
4. 电饭煲停止工作后，将米饭翻匀，焖15分钟，米饭就焖好了。
材料
用量
鲜香菇 5朵
黄油 20克
各种鱼丸 看自己喜欢……
蒜 3瓣
珍珠米 两基世人份
植物油 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐，鸡精 少许
做法
1. 先煮饭，米洗干净正常步骤煮饭。
2. 饭锅开始热以后放入切好的墨鱼肠还有红色的玉米肠，放入两汤匙植物油到饭里面，搅拌均匀以后继续煮。
3. 香菇切条，其余各类鱼丸切成颗粒大小，蒜切小片儿，以放在饭里看不见大小为宜。
4. 起油锅，小火煸蒜片儿成金黄色就是俗称的金蒜（姑凉我爱你=3=）。然后一股脑放入香菇条跟鱼丸粒炒香。加入适量生抽，可以多一点，因为要加水煮香菇跟鱼丸。烧香以后加入少量清水，大火收汁。
5. 别忘了饭快好了，黄油切小块儿铺在饭上面，盖好闷融化以后就可以打开放入少许盐跟鸡精，把黄油米饭拌均匀。
6. 趁着锅气把烧好的鱼丸香菇倒入饭锅。汁其实注意源猛少量就好，如果水太多就多烧一会儿收汁为止。然后饭锅继续盖好，等到跳到保温以后取电源用湿抹布盖住出气口闷5分钟。
1. 薯仔胡萝卜切均匀小丁；
2. 干香菇切丁；
3. 腊肠切丁，葱姜蒜切碎；
4. 玉米粒、青豆放入高压锅；
5. 五花肉丁小火煸至出油，肉发黄缩吧；放入腊肠丁和葱姜蒜末，继续煸炒至出油；
6. 放香菇煸炒出香味，依次下胡萝卜、薯仔，生抽蚝油适量，煸炒均匀；
7. 炒好倒入高压锅，依人多少加开水下米，正常焖饭即可。
小贴士
编辑
1.干香菇味更浓，泡菇搏裂肢的水留着；
2.用肉和肠的油足够了，尽量少油少盐；
3.胡萝卜香菇先下才能出香味；
4.用高压锅米水处理好，因为水分不会蒸发很容易太软，但稍微软些口感很好；
5.可以用白菜叶包着吃必有一番风味。
6.吃此饭的关键在于要浇上蒜泥尖叫醋调的汁，锦上添花；
7。弄点蒜瓣泡陈醋里，醋香蒜也不辣，吃焖面拉面就着香的不得了，搞得家里的醋吃的超快
Ⅲ 炒油饭的做法 炒油饭怎么做
用料
大米 适量
五花肉 克250g
老抽 适量
香菇 朵4
油 适量
盐 适量
料酒 适量
虾油 适量
鱼干 适量
大蒜 三条
炒油饭的做法
水只要高过米一点点就可以了，那样炒出来的饭比较有嚼劲。太软了不好吃，没有嚼劲。
五花肉要先腌制，适量的盐、适量的生粉、适量的酱油、各位亲爱的，按自己的食物去加调料哦。
把鱼干泡在冷水里待鱼干软了挑出骨头洗干净撕成丝。
撕成大约这样的长短
湿的香菇切块，个人建议用干的香菇，比较香。
豆腐切薄切成长方形小块。
大蒜切段备用。
五种材料。有喜欢其他的材料可以自己另外加。
先将肉炒至金黄乘出备用。豆腐放适量的油煎至双面变成金黄色乘出备用。再放少许的油炒鱼干和香菇，待香菇和鱼干出味道再把五花肉和豆腐倒入一起炒。
把电饭煲里面的饭搅拌蓬松，炒饭的时候好炒得均匀
倒入饭一起煸炒依次加少许盐.酱油.料酒.虾油.味精。
搅拌均匀后的样子漂亮吧。
最后撒上大蒜就大工告成啦。💃🏼💃🏼
小贴士
炒饭时注意火候，尽量中火不容易焦。可以搭配苹果醋既开胃又美味。
Ⅳ 油炸大米的做法 油炸大米如何做
1、主料：熟米饭200克、孜然粉1小勺。
2、辅料：椒盐、糖10克、生抽1小勺。
3、先将大米饭扒松，加入孜然粉、白糖、椒银喊明盐、生抽。
4、用刮刀充分拌匀，一定要充分拌匀。
5、倒入一个较厚的保险袋，用擀面杖擀碎，越碎越好。
6、然后取一半放入油纸中擀成薄片，越薄越好，后面做的锅巴约脆。
7、用快一点的刀子割成小方块，每割一刀都要蘸水，以免粘连。
8、带油纸放入空气炸锅，表面刷少许食用油。
9、用180度的温度烤5分钟左右。
10、打开空气锋告炸锅，把锅巴渗好从油纸上取下来，翻面刷一层食用油，再次启动炸锅，150度，20-30分钟。
11、中途翻面，直到两面酥脆即可取出冷却。