① 清煮面条怎么做好吃
细挂面一把，
香菜2根，
芝麻香油一勺，
适量
生抽，一勺
陈醋，适量
蚝油，适量
盐，适量鸡精。
清汤面的做法；
锅中烧开水放入面条。把芝麻香油、盐、酱油、醋、蚝油、鸡精放入碗中，加一勺煮面条的汤水，拌匀。
香菜洗净切成段。捞面条进碗，撒上香菜，美味的清汤面完成。
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② 清水煮挂面怎么做好吃
一、清水煮面条怎么做好吃
在炎热的夏天，没有食欲的时候。用清水煮面条就是最好的选择。在早上或者晚上，用一些面粉做成面条，在添加一些简单的食材，用清水煮出来的面条口感不会那么单调，还含有丰富的营养价值。
二、面条的几种做法
（1）鸡丝凉面
材料：鸡胸肉150克、面条200克、青瓜1根、胡萝卜1根、豆芽100克、芝麻酱6汤匙、生抽2汤匙、豉油2汤匙、果醋2汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、温水8汤匙
步骤
1、青瓜、胡萝卜洗净刨成丝，切段。
2、锅里加水烧开，放豆芽进去焯30秒钟，捞出来备用。
3、锅里加水再次烧开，将胡萝卜丝焯水30秒，盛盘备用。
4、将水烧开，把鸡胸肉、姜、葱和料酒放进去，中火煮8—12分钟，直到筷子能穿过鸡肉就可以。
5、将煮好的鸡胸肉撕成丝，和豆芽、胡萝卜丝、青瓜丝一起放在盘子里。
6、锅里加水，水快开的时候下面条，煮熟后捞出，放到冰水中。
7、制作麻酱：在碗里加6汤匙芝麻酱，8汤匙温水，拌匀，再加入生抽、豉油、果醋、糖和盐，搅拌均匀。
8、将面条放在鸡丝上面，浇上麻酱，拌匀就可以开吃咯!
（2）鸡蛋腊肠炒面
材料：腊肠1根、生菜100克、鸡蛋2个、湿面300克、小葱1根、生抽适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量
步骤：
1、腊肠斜刀切，生菜洗净切丝，鸡蛋打散拌匀。
2、热油锅，倒入蛋液，煎至6成熟待用。
3、洗净锅，加热少许油，倒腊肠进去炒出香味，放入生菜丝，煸炒15秒。
4、将沥干的面条和鸡蛋放进去煸炒1分钟，加生抽、鸡精和盐，出锅前撒上葱花就OK。
（3）鸡蛋卷面
材料：方便面1包、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、西红柿1个、鸡蛋2个、番茄酱适量、老抽2匙、黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量
步骤：
1、锅里加水烧开，放方便面进去煮熟，捞出来过冷水，沥干。
2、热油锅，加入洋葱丁、胡萝卜丁和西红柿丁煸炒2分钟。
4、加入老抽、黑胡椒粉和盐，煸炒一会即可关火。
5、另起一个锅热油，加入打散的蛋液，摊开煎至两面金黄。
6、将炒好的面放到煎蛋中间，翻起蛋皮，高颜值又好吃的蛋包面就做好了!
面条这种在生活中常见的食物并不会那么引人注目，但是其实面条还是可以吃出不一样的创意的。最常见的就是煮的面条，那清水煮面条怎么做好吃呢，其实很简单的，重点在于用料，只要料用对了，煮出来的面条吃起来不会太差的。不过也还有其他的做法也很棒。
③ 清水煮面怎么做能好吃
清水煮面，要煮到清水是水，面是面。层里分明，关键还要靠辅料。火腿肠、鸡蛋、虾米不可少。
首先锅烧清水把水烧开，然后放入清水面。盖上盖闷两分钟，然后浇冷水冰淋一下。转中火，打入鸡蛋。等鸡蛋蛋白质完全凝固后，再放入切成段的火腿肠，再焖煮两分钟。
放入清水面调料盐生抽，那加油，继续煮两分钟。面对环境煮熟，加入一点虾米，搅拌均匀，放一点葱花，这样清水面味道特别浓郁，既有鲜味营养又丰富。
煮清水面的要点就是水要烧开，放入清水面煮后三分钟然后再倒入适量的冷水冰凝刺激一下，让清水面变得更劲道柔滑。煮清水面的时候最好盖上盖，荷包蛋品相好看，面水佐料层次分明，色香味俱全。
④ 清水煮面条的做法窍门
面条最简单的做法就是用清水煮，但是要把握好时间哦，如果煮的时间太长了，面条会没有嚼劲的，但是煮的时间短的话，面条又没熟，在起锅之前夹一根尝试一下，熟了再出锅，那么清水煮面条的做法窍门是什么?
清水煮面条的做法窍门
做法一：
1、 首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。
2、 大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
3、 此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
4、 为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
5、 为了增加口感，不至于过份清单，可以在放入适量的食盐，增加口感。
6、 最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
做法二：
1、主料：宽面条适量。辅料：青菜适量、香麻油适量、葱花适量、盐少许、鸡精少许。
2、准备所有食材。
3、煮锅放适量水盖上锅盖烧开。
4、下入面条小火慢煮中途注意别让汤汁溢出。
5、面条煮熟软放入青菜盐。
6、待面条青菜全熟时放入鸡精调味即可。
7、出锅倒入大碗淋入香油撒上葱花。
8、香喷喷的清水面做好了。
在咱们煮面条的时候，别忘了在放少量的食盐和食用油。因为食用油可以使面条煮出来油亮有光泽，而且煮出来会有一股香味，面条煮出来也有口感一些。放入少许食盐，是为了增加面条的口感，使面条煮出来更劲道，味道也更好一些，还可以防止面条煮糊，煮出来口感会好很多。
瘦肉煮面条怎么煮好吃
做法一;
一、 准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。
二、瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。
三、鸡蛋在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。
四、芹菜摘掉根部和叶子，放在洗菜盆洗干净后沥干水分，切成小段。
五、小锅内注入适量清水，大火烧开，待水冒大泡时，倒入腌制好的瘦肉煮3分钟。
六、放入面条，用筷子快速搅拌一下，以免面条粘连在一起，煮3分钟后，打入鸡蛋，继续煮3分钟。
七、放入切好的芹菜煮2分钟，加入适量盐调味，关火出锅，汤汁清甜，香味浓郁，营养又美味
八、瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制
做法二：
食材：湿面、瘦肉
1、烧开水后，加入面条，飞水处理
2、捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用
3、再次烧开水
4、加入青菜，同时放入少许花生
5、然后加入面条
6、再加入瘦肉，同煮5分钟即可
⑤ 清汤面条怎么做好吃家常做法大全
汤面是很多人喜欢吃的食物。在做汤面的时候，我们可以用鸡汤或排骨汤来煮，这样做出的面很香别有一番风味。当然，如果只用清水煮面也可以做出好吃的面，把清汤面做得好吃也是有技巧的。那么，清汤面条怎么做好吃家常做法大全是什么呢?
清汤面条怎么做好吃家常做法大全
一、苏式红汤面
原料：面条200g、姜丝适量、大蒜叶适量、荷包蛋1个、高汤冻适量、猪油适量
做法：
1、碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、盐、糖、鸡精、荤油。对，荤油，这个比不可少，必须有。荤油就是猪油，苏州人喜欢叫荤油。
2、锅内清水煮开。
3、几勺清水加入高汤冻内，就是面汤了。
4、锅内的水开始煮面，把面条放进锅内。正宗的苏式汤面一定要用新鲜压制的面条，要细面条，我去买的时候没了，所以买的粗面，不算正宗。
5、提前准备三碗清水，锅里的面条每次煮开后加入清水再煮开，连续加3次水面条就熟了。
6、面条捞出沥掉水份。
7、沥去水分的面条倒入调好的汤汁里。
8、撒上大蒜叶就可以了。一定要大蒜叶，而不是葱花。
二、香辣酸汤面
食材：挂面100克、辣椒粉1大勺、熟芝麻1大勺、蒜3瓣、香葱适量、生抽2勺、香醋3勺、盐半勺、糖1勺
做法：
1、把蒜剁碎，切好葱白和葱花，放入稍微大的碗内，放入辣椒粉和熟芝麻，把碗内的材料搅拌均匀，淋入半汤勺的热油迅速搅拌均匀，淋入香醋、生抽，放入盐和糖备用。
2、锅中烧水，水开后放入适量的挂面，挂面水开后舀上一部分面汤，倒入前面的料碗中，搅拌均匀调制成酸汤。
3、挂面煮熟后直接盛入酸汤碗中，撒上葱花即可，好吃爽口的酸汤面就这样完成了。
孕妇可以吃芝麻叶面条吗
孕妇可以吃芝麻叶面条，芝麻叶性平、味苦，孕妇是可以少量食用的，如果嘴馋了，那么适量吃解馋就好，不可贪吃。芝麻叶的功效有很多，比如可以滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等;对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲;可使肠张力、节律和蠕动增加。治疗胃寒呕吐;也可治胃热呕吐。能促进血液循环;可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
如果喝了过多的饮品，虽然可以暂时的让自己的温度变低感觉凉爽，但是温度过低的食物进入口腔和肠胃之后会造成肠胃不适。有实验显示当孕妇的手触碰冰块感受到凉意的时候子宫的血管也会有所反应。子宫血管的反应直接关系到胎儿的血液循环，如果胎儿血液循环不好会影响到胎儿的成长。因此在特别寒凉的这些食物的选择上需要注意。
⑥ 如何煮清汤面条好吃又简单
把水烧开后下面条大火煮开转小火，这时放少许盐、香醋、味素、香油、葱蒜再煮六七分钟面条熟好后加香菜。如没有香油可以在加水前放锅里适量素油。这只是一种热清汤面的作法。
⑦ 清汤面怎么做好吃简单有推荐的做法吗
清汤面的做法非常简单，可以准备一些鸡汤，骨头汤，排骨汤等，也可以直接倒入热水。做清汤面不用炝锅，喜欢吃蔬菜，准备一些蔬菜和香葱就可以了。
用鸡汤，排骨汤，骨头汤，做清汤面。
一个人在家，只喜欢做一些简单的饭菜，因为害怕麻烦，所以经常做清水煮面条。制作非常简单，在小锅里烧上一些水，水烧开以后，放入挂面，等挂面煮熟以后，放上一些鸡胸肉，再放上鲜嫩的白菜叶。加上一些佐料，酱油，醋，辣椒油，鸡精，搅拌均匀，就可以开吃了。我最喜欢在天气寒冷的日子吃清汤面，有鸡肉，有蔬菜，有面条，吃得很好。
⑧ 清水煮面条怎么做好吃 清水煮面条的做法
1、主料;面条350克、辅料;油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量。
2、姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里，用锅烧点油浇在上面。主要是家里的辣椒红油用完了，所以现浇了点姜蒜油。
3、碗里加入面条鲜。加入适量酱油。加入适量鸡精。
4、起锅烧一锅开水，往水里加点盐。下入面条。
5、用两勺煮面条的开水放到调料碗里，调成汤料汁。做好的汤料汁。
6、锅里煮的面条，水翻滚时，加入适量冷水。这样煮出来的面条更筋道。
7、煮到面条中间无白色时，夹起来放到汤碗里，拌匀即可。