‘壹’ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
‘贰’ 哈尔滨一些美食地点
1 士翔烧烤,道里银都店,道里安国街店,南岗人和街店.特色毛肚,烤羊排(净排),疙瘩汤!推荐吃法:毛肚可沾陈醋吃
2 嘉强烧烤:安松街(安国街新阳大厦KFC斜对面街上)特色:炸弹,鸡脖子,推荐吃法,建议吃10元以下的炸弹,有味,大补
3于家烧烤:通达街附近,特色,于家三绝 烤毛肚,鸡脖子 在通达街西大直街往东走,第三个街口右转,500米,右侧即是,可以打听一下,一般出租车都知道
4 安发桥往南岗方向教化下桥处,工大高新园(安发桥公交车站台前方出口右转)对面烧烤店,很醒目.店不大,特色:烤鸡头!!!
5 同和居 新阳路安发桥桥下,着名的松涛阁浴池旁边.老字号,一个字好!!特色:原味牛肉汤,水爆肚,炸馒头片!!!
6 城高子杀猪菜:香顺街快到公滨路口.饭店不大,味道可是比老六的强多了!!!
7 安祥街双城杀猪菜:新阳路教堂旁边,味道也比老六好,比城高子差点,各有千秋!
8 安国街亚美尼亚烤肉:安国街上,安升街附近.西餐很便宜,平均每人消费30-40元.特色:罐羊,罐牛,大串
9 安升街天津包子,安升街市场里,在安升街和安平街口附近.是我和我同事共认为最好吃的包子之一.便宜的很,4元12个.吃暴你的胃!
10 安升街牛肉蒸饺.原址在天津包子旁边,现搬到安广街快到抚顺街上,在宾朋饺子上面.味道可媲美任何一家道外的小吃
11 鸿翔路上的铁锅炖鱼 百一大地锅 建议炖一个小时以上再吃,越吃越香,好地方~!~
12 红霞街朝鲜小吃,红霞街靠经伟街附近.就叫朝鲜小吃.只有三样牛肚,腰子,牛肉.晚上去的话要仔细找,因为他家没有霓虹灯.
13 火车站美味坛肉 天竺宾馆楼下 不写上它,说不过去,遭天遣的!没吃过的,遗憾呀
14 建设街,大直街和花园街中间 福来坛肉 推荐:米饭,坛肉,凉菜,鸡脖子
15 邮政街帕弗尔斜对面,安家土菜馆 推挤菜:牛肉烩菜,干炸小排,特色鱼头,安家千层肉.其他菜品质量也不错.非常值得一吃
16 小赖水煮鱼 经纬十二道街65号 看名字你就知道吃什么了
17 余府香辣蟹 在大成街和宣化街,皇朝富豪海鲜附近 我推荐试试香辣虾爬子和丰收大炖菜
18 安发桥下炭火楼 安心街上 没啥说的 要吃就早点去
19 大和美食 谁说哈尔滨就一家日本料理可以吃 在中央大街15道街上 推荐:蟹子寿司,牛肉饭,咖喱饭
20 和风拉面 儿童公园门口,中央大街十三道街两处 推荐:排骨饭(甜口)
22 阿妈妮自助 经纬七道街上 39一位 推荐:来份拌饭(免费) 所有菜品起码比高丽园强
23毛毛熏肉:中央商城附近大安街上.推荐:饼,熏肉,其他很多菜值得一吃
24小刚烧烤 中央商城附近东风街上 电烤肉串 吃了10多年了
25尹记餐馆 花园街福龙休闲宾馆对面 推荐 豆角,排骨,小鸡炖蘑菇,红烧肉
26避风塘 中央大街金谷大厦楼下 推荐:干炒牛河 鸭下巴 每日一煲汤 蛋挞
27 通达街盒饭 适合于半夜快餐 营业到天亮 比较不错有南美盒饭(扒肉,红烧肉)晓慧盒饭(肉段,扒肉)
28 江北渔村胖姐 各种江鱼
29 师大西侧门 铁板鱿鱼 野摊 就在师大西侧门街面上 味道相当棒
30 新疆大串两处 一是道里菜市场楼下 二是透龙街透龙市场交通银行街口
31 两义轩烧考特色 坑烤 涮毛肚 炒海鲜 这个季节吃点那是太爽了啊 环境还不错 地址老机场路薛家医院旁边
1、华梅西餐馆,有必要修正一下的是,它现在的地址为中央大街112号。这是一幢朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不错,软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱个人觉得不是很好,肉饼感觉也一般,不过量倒是很足。
2、东方饺子馆。到了北方,怎么能不尝尝饺子呢?那不是白走这一遭嘛!东方饺子馆的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。但是要品尝那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为患,您必须站着等位子,这种感觉可不好受。
3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头,有一个小小的很有情调的小店就是它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错,暖暖的午后,坐在靠窗的位子,喝着咖啡,观赏中央大街的景色,即使是发呆,也是件幸福的事情吧!露西亚的罐羊不错,价位二十多吧。罗宋汤也还好,就是少点,顶多盖个盆底。还有那里的水果茶,红红的液体透过剔透的杯子象极了酒,瞧着感觉甚至要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好,有点叫人感觉象进了教堂。这里的奶汁口蘑汤值得推荐,其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。
4、哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点!吃又是世界中不需要语言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔冰棍、秋林面包(大咧巴)、肉联红肠、里道斯的红肠、老秋林的水点心……
5、比萨哪里的好??当然是南岗的 ——名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40——60元,很多口味,个人认为水果的不可以吃,肉的比较不错,要是你胃口好,海鲜的可以试一下。两个人的话,大概100元左右。
6、咖啡哪里的好??当然是南岗的 ——星期五餐吧,咖啡不错。
不过要是吃饭,就一般,可是罐闷要比华梅的好!
两个人要两份饭,两个咖啡和一个罐闷就可以了,大概70元左右。
还有,介绍一下。
咖啡,那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以
美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝!!!
7、中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试!!
8、160的麻辣烫味道可是一级棒,最好是不要赶“饭口”,因为那时可是“人满为患”呀!
道外是哈尔滨的老城区,有很多不错的小吃,但由于位置较偏,外区的人知道的不多。今儿闲来无事,随便唠唠。
现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线,从景阳街说起。
9、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染房胡同,有几家烧烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬头,虽然很多烧烤都烤筋,但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候,门前名车成行,都是远道来吃的。
10、头道街。先说北边吧,在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》我从88年就开始在他家吃,主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块,清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天,来半斤白酒,炒个鸡汤干豆腐,鸡汤豆牙,来一锅清炖鸡汤………….在鸡馆附近同发胡同,有家<福泰轩>据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,我爱吃的是猪手和排骨…….头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好吃,太久没去了.名字都忘了.
11、二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多了.没觉得有什么特色.
12、 三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)……..三道街南边很有意思,南三的石锅烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家.
13、四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水吃过,问他感觉.
14、五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺,我觉得不错,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖完了.就等明天早点来排队.
15、北五还有家小饭店,我总去吃.做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,我能吃两碗大米饭.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走过去,别开车……人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,红烧的……别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口.
16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一绝啊…
17、七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少了.但七道街有家面馆很出名,我说的是在作家社区太出名了.这就是老鼠洞面条大厦所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水
18、八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭浇汤.你就吃去吧……(建议小猫别去,吃完后悔)
19、十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外,不过,味道还可以。在南边靠近太古街有个轩辕小区,里边有家不挂幌的小店,冰糖肘子,滑溜里脊相当的好吃,可惜啊,就是给你地图,你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义,哈尔滨出名。拐到滨江站有个小南洋巷,正象我为卿狂说的小店,好象十个罐,味美性补。他家就几张桌,要去吃,您得开车,坐车里吃,要不您站着。
20、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字——好吃。但是我个人认为不如道里经纬头道街的亿香扒肉的沙锅狮子头好吃,亿香的沙锅、扒肉、茄子丝、韭菜都是绝活,说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店,虽然不是国营的,但是集体的现在还多吗,它是集体的,那里有山东丸子汤,蒸肘子,焖排骨,还有什么白菜我忘了,但是最好吃的是 馅饼,那叫一个香。诶 ~~~
21、十五道街北环路上有家馕坑烧烤,大串羊肉,大串鸡翅膀(个太大,有点夸张),来碗汤饭(类似面片汤)烤一张馕饼,吃俩串烤肉一串鸡翅膀,那美味.......边写边流口水.....吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)......
22、十六道街是老市场,但是说实话,我在这吃得少.不过这的烤虫子还是很出名的.油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还是高蛋白.
23、十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看,我不太喜欢这口,但在他家,我是没少吃.
24、二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.不过在他家吃一顿,那叫一个饱啊.... 过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了.
25、中央大街附近西十几道街忘了,樱木花道的冷饮还不错
26、中央大街的圣安娜挺不错的,比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好,口味也多。
27、经纬街附近 上岛咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛排确实不错
28、米兰相约的黑胡椒牛排很不错
29、利华餐厅的猪手,南岗区文景街(发电厂对面),消费15元/人
萨拉伯尔烤肉一流,就是买单太费:(南岗区华融饭店三楼, 一个拌饭要28元,两个人要喝点酒的话,,,,没个二百七八都出不来
30、吃酱骨头到王记,南岗区中山路252号
31、高丽园也不错,价格也相应“不错”。
32、哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,咖哩牛肉饭仅5元,味道相当不错;鸡腿汉堡才3.9元/个,还赠送一对鸡翅,绝对物有所值!!! 地址:哈尔滨市南岗区长江路159号(龙塔斜对面)
乘车路线:乘7路、70路、82路、112路汽车在长江电信局下车
乘27路、84路、89路、91路在海关下车向南走100米
33、张包铺在北二道街二十六号。消费8元/人
34、北三道街五十八号的石头饼
35、北四道街松光电影院有大骨棒和老太太烧烤。
36、北七道街有六十八号有清真馅饼。
37、北九道街有星月斋
38、好像是北五,六道街有烧饼豆腐脑。记不太清楚了。
39、韩式烤肉我觉得三千里的好吃,价格公道。
40、啤酒烤肉之类的还是汗斯的好吃。(昆仑店)
41、中式烤肉,没有吃过太好的地方。
42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名气,也很好吃
43、三八冷饮厅和老鼎丰在南二道街。特别声明:我问过那里的服务员,老鼎丰的中点只在那里是真正的代卖点,在市内未设专柜。三八和老鼎丰的冰棍很好吃,至少要比那些甜得发腻的模仿级圣代好吃。
44、(文府街附近的)燕川豆花不错,尤其是免费无限量供应酸梅汤,吃的麻麻的、辣辣的时候,来口酸梅汤,口感一级棒呢!
45、台中的38元一位的自助也不错
46、哈百附近的特色是牛排
47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已没了啊 早两年还在)
48、大世界下面的“巨人西餐厅” 那里的服务生都是俄罗斯的漂亮MM,而且都能讲一口流利的汉语。视觉、听觉一提上来,味觉自然也就没的挑了。价位 嘛,那就看你吃什么了,不过三个人,百元左右也能饱。
49、川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好,味道地道
50、鸿翔路的豆捞也不错。
51、金太阳旁边有个中英快餐那里的什么都不错,物美价廉呦
52、大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错!
53、和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160,哎,说的我口水都要流出来了!!!
54、辽河路与嵩山路交叉口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物美价廉
55、三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的
56、西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好吃!
57、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。
58、华梅西餐,在中央大街,很便宜, 华梅的羊排不错,还有烤鱼。是用奶烤的那种,非常好吃也有波特曼在它旁,贵
59、杀猪菜,在花圆街上
60、狗肉很好吃,但是朝鲜屯离市区远,得开车去
61、俄罗斯餐,去莫斯科西餐厅,每过一个小时会有俄罗斯演员的表演,那个叫卡佳的演员,好象是这个名字,表演的很过火.常会把几个男吃客吓得不敢动了 )
62、韩式烤肉,阿妈妮不错,那里的冷面,和打糕也很好吃
63、南三道街是石锅烤肉一条街。(记住吃的时候要吃湿料不要吃干料)
64、太古十四道街的“宴宾楼“的“金饼回锅肉“很好吃,很便宜的
65、双龙美食城的后身有个叫“盆盆虾”,很好吃,很鲜的
66、南五道街的田家熏酱馆的杀猪菜和拌菜很好吃而且特别便宜。
67、万达假日酒店的西餐厅有哈尔滨市最正宗的法式、意式西餐。万达可以说是哈尔滨西餐的半壁江,好多西餐都是源自那里;只是消费较高150圆/人。
68、红军街的 龙门大厦贵宾楼 西餐厅 不错黑椒牛扒 罐虾 罐牛 爱尔兰羊肉 一级棒/
69、欧亚俄式西餐厅,6张桌,俄罗斯小姐服务,口味比较地道,价位较低,餐厅里几乎都是俄罗斯人,有俄罗斯的饮料和酒类。南岗马家街85号,TEL:53667705
70、西大直街(北京街)的俄罗斯家常菜西餐厅,比较安静,菜不贵,还有个阁楼,中国人服务
71、太平区宏伟路有个宏南狗肉不错,延吉人开的,狗肉拌菜都是论斤卖的,狗肉非常嫩,狗酱有延吉的哈尔滨口味的两种
72、园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店,那里的水煮鱼非常好吃。
73、在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。
74、远大晶都酒店的不见不散烤肉也很好价格都不贵。三四个人100多元就够了
75、中央大街东风街(还是霞曼街,反正是左右吧)有个方正县得莫利炖鱼挺不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道,但对于不方便去方正吃的来说,也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大,而且菜价不贵。
店名和大概地址我都写上了,如果你要想去,可以自己再上网搜一下具体的地址和电话,因为实在太多了.呵呵
‘叁’ 小站哪里的烧烤最好吃
而且样式多。
‘肆’ 哪里的烤肉最好吃
1、延吉烧烤
延吉位于吉林省东部,这里的人能歌善舞,是着名的“歌舞之乡”,也是美食之乡。尤其是延吉烧烤,特别出名。其融合了朝族风味,更是用火炉烤出了自身特有的风味。
在延吉吃烧烤是需要自己动手烤制的,将一个烧烤炉放在桌子中间,把各种食材串成串,放在炉子上面烤制。食材经过不断的翻烤,散发出阵阵诱人的香气,烤好的肉串油亮鲜香,十分地道。
延吉烧烤最关键之处是食材提前用酱料腌制好,而这酱料就是延吉人特制的。腌制好的肉烤出来,肉香四溢、鲜嫩多汁,诱人的味道在舌尖萦绕,再来一杯延吉冰川下肚,真是满满的幸福感。
2、广东烧烤
老话说:“靠山吃山,靠海吃海。”广东离海边特别近,因此烧烤的食材自然是以海鲜为主。除了海鲜外,一些肉类的烧烤也很出彩,广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味。
广东烧烤讲究的是碳烤,首屈一指的当属“炭烤生蚝”了。蚝肉带壳一起烤制,烤出汁水,然后再放上秘制的蒜蓉辣酱,这样烤出来的生蚝鲜美酥香,滋味不言而喻。
在烤制肉类的时候会选用厚一点的食材,同时会刷很多的酱汁和蜜糖。最让人留念的就是湿辣牛肉,绝对是广东烧烤的创造力证明,牛肉可以烤成不同的成熟度,烤好的牛肉蘸上湿料,别有一番滋味。
3、新疆烧烤
新疆烧烤称得上是烧烤节的鼻祖,尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串,到现在已经油1800多年的历史了。
新疆烤羊肉串选用的都是在戈壁滩上长大的羊,将羊肉串好好直接就放在炭火上烤,然后把辣椒粉、孜然等调料撒在上面即可。这样的羊肉烤出来味道香浓没有膻味,色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,别提多美味了。
4、淄博烧烤
山东最出名的烧烤就在淄博。淄博烧烤是有标准的三件套,小饼、小葱和小火炉。正宗的淄博烧烤会在每个桌子上都放一个小烤炉,老板将肉串烤到8分熟左右,自己再放到烤炉上烤制而成,这样随时都能吃到刚出炉的肉串。
淄博烧烤讲究的是“小饼卷一切”,放眼全国,好像就只有淄博有这种吃法。吃的时候将将烤串卷撸到饼中,然后加上葱和甜面酱。轻轻一口咬下去,肉串的香味在口中炸裂,再加上大葱的清香和甜面酱的酱香,极其的美味。
‘伍’ 大连好吃的烧烤店
大连最接地气最火爆的烧烤店是哪家?接下来的4个月里我推荐的以下几家店绝对夜夜爆满,接客接到腿软!
大连好吃的烧烤店:金太阳海鲜烧烤
人均:77元
太原街烧烤一条街的老字号店,肉串口感外焦里嫩。羊肉小串很好吃,台湾肠也不错,很多人都推荐他家的牛蛙,但是我一直不敢尝试。自从新装修以后人气值更是爆棚,晚上来都要排队!
地址: 沙河口区 新华街218号
电话: 0411-62258878
大连好吃的烧烤店:花自在全羊烧烤
人均:54元
据说他家的酸菜铜火锅特别受儿,锅中除了主打的酸菜以外,还有海蛎子,小花盖,海米,紫菜、虾...锅里的酸菜非常好吃,借着锅里其他的海鲜提味,真的很不错!
地址: 沙河口区 富工街5号,世嘉星海2期南门斜对面(近华业玫瑰东方后身)
电话: 0411-66876059
大连好吃的烧烤店:午月海鲜烧烤
人均:51元
江湖上流传已久的小店,他家最出名的就是羊肉小串了,现在据说涨价了,但是真的很大串啊有木有!除了羊肉小串,烤茄子、烤肠、锡纸鲶鱼等等都非常好吃!
地址: 西岗区 长江路750号(近大同街站)
电话: 0411-83788459
大连好吃的烧烤店:康姐活羊烧烤
人均:50元
好吃到康姐活羊金州店的环境稍稍旧了一些,但是味道绝对够滋味,菜品也做得很好吃。每次想喝羊汤都会选择康姐活羊大串,热呼呼的羊汤就着火烧,再来几个羊肉大串,身子暖和和,酣畅爽快,简直棒的不要不要的!!
地址: 金州新区 五一路(近七里小学)
电话: 15940903705
大连好吃的烧烤店:轮转时光只是家串店
人均:82元
一走进这家店真的感觉时光轮转,墙上恐龙的化石,楼梯口像冰川一样的装饰,给人一种进入历史博物馆的幻觉。烤串的设备很有创意,纯机械齿轮自动旋转,无论烤什么食物都受热均匀,充分发挥了食物的美味。
地址: 中山区 中山广场悦泰街里多那之咖啡北侧(多那之)
电话: 0411-82354777
大连好吃的烧烤店:宏达烤肉
人均:90元
老店老派,装修风格跟多年前一样,晚上去吃人蛮多的。烤虾爬额一定要自己去选最新鲜的,上来一盘 小腿还直扇呼那种,烤起来倍儿棒,爱吃虾爬额的可以试试。
地址: 中山区 港湾街10号(近鲁迅路)
电话: 0411-82739000 0411-84359292
大连好吃的烧烤店:胖姐活羊烧烤
人均:51元
胖姐在大连应该是遍地开花,南沙街这一条街就好几家胖姐。小菜做的很正宗,尤其是嘎巴虾,味道好而且虾特别大。
地址: 沙河口区 南沙街环洲购物对面
电话: 15041124848
大连好吃的烧烤店:江城老胖
人均:55元
装修风格自然类似酒吧,烤串的大哥果然是“东北大哥”造型——光头金项链,让人忍不住多瞅两眼。烤串的味道很浓郁,好像经过很多调味料或者中药腌制过后的味道,虽然吃起来和大连,锦州的烧烤不一样,但却也别有一番风味。
地址: 沙河口区 如意街33号(罗斯福后身B座C座之间)
电话: 0411-82282898
大连好吃的烧烤店:金鑫海鲜烧烤城
人均:92元
他家的碳,可以随时加热。首先推荐一下羊排!来金鑫不点羊排那就是白来了,特别嫩!特别鲜!吃一口就忘不了这个味儿了。而且老板实诚,个个菜量都是噗噗满,绝对是上海的二到三倍量,口味个个不错 。
地址: 沙河口区 新华街201号
电话: 0411-82111855
大连好吃的烧烤店:喝丢一只鞋
人均:60元
很特别的一个店名,让人觉得好奇。其实是一家特别火的烧烤店,晚上5点到的话,准保十分钟后爆满。他家装修也挺有特点,走的怀旧路线。
地址: 甘井子区 文体街甘井子体育馆对面
大连好吃的烧烤店:开串吧
人均:72元
开串吧,一家既能吃烤串又能吃焖锅的餐厅。菜汁焖锅鱼,是店内的招牌主打菜,一道菜可以品尝两种不同的味道:原味酱香和辣味酱香。松江鱼是现杀现做,出菜的时间会稍微长一些,建议一定要提前点哦。
地址: 沙河口区 西安路锦辉商城东门、成仁街6-1号(原街尚羊汤)
电话: 0411-84545008
大连好吃的烧烤店:太公姜记
人均:87元
好多朋友都说这个饭店很好,他家周末生意特别火爆,如果没预定有可能没位哦!烤红虾肉很弹牙,一入嘴就知道非常新鲜。牛蛙鱼头锅算是它家招牌之一了,牛蛙处理的非常干净,并且是一只完整的,味道简直了。
地址: 中山区 望海街34号1-1号(望海小学坡下斜对面)
电话: 0411-82720606
大连好吃的烧烤店:阿香姚活羊烧烤
人均:47元
次来都好多人,适合人多撸串的好地方,门口有厨子现切羊肉,现串,保证纯羊肉。羊肉新鲜,烤出来的串自然好吃,他家常有国际友人来!
地址: 西岗区 风光街民航大厦后身
电话: 15140456710
‘陆’ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
‘柒’ 烧烤哪里最出名最好吃
烧烤最出名的地方,当然要是我们这个东北了。这是因为我们东北这个地方有非常多新鲜的蔬菜和水果以及各种肉类,尤其是在夏天的时候,我们这里木炭也是非常多的,所以随处可见烧烤。
1.生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2.烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。
4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附:飘香酱的调制
1.配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
‘捌’ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
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三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。