① 烤鸡胸肉怎么做好吃
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
鸡胸肉1块 耗油适量
生抽适量 淀粉1勺
黑椒适量 橄榄油or食用油适量
烤鸡胸肉的做法步骤
5.看着也不那么柴吧?哈哈 腌肉的时候一定要记得放淀粉呀亲们
② 烤鸡肉要怎么腌制才好吃
脆皮烤鸡
③ 怎么做烤鸡
焖烤
这种烧烤方式需要有一个烤鸡盘,然后可以配上啤酒烤,带着酒香的烤鸡更有滋味!
材料准备:铸铁烤鸡盘、三只整鸡、三罐啤酒、盐。
步骤1、将鸡去头、去爪,洗净,抹盐。
步骤2、打开啤酒,把鸡从鸡屁股位置插在啤酒罐上以作固定,并可将酒气由内部散发出来。
如果是用比较厚实的铸铁烤鸡盘,则对炭的摆放没多大要求,因为铸铁这一层已经是隔掉了一些热量,而且铸铁本身的导热也是非常均匀稳定的,不会烤焦。如果是普通的不锈钢,或者是底部镂空的烤鸡盘,那么请参照上面叉烤鸡的木炭摆放。
焖烤温度:250-270℃
烧烤时间:40-45分钟为妥
步骤非常简单,抹上盐,抹点啤酒,然后用锡纸包好,扔进炭堆里即可。
烧烤时间:40-45分钟为妥
④ 烤鸡怎么做好吃又简单
跟大家说一下烤鸡的制作方法。想吃烤鸡自己做!好吃又简单的脆皮烤鸡做法来了,保证外酥里嫩
然后把鸡放进去,又小火半个小时就已经差不多了,如果是家里面有烤箱的话,烤箱预热200度上下火烤45分钟就可以了。
时间到了之后,这样一个非常好吃的脆皮烤鸡就已经做好了,滋滋冒油看着皮,吃起来就非常的酥脆,非常的香。皮吃起来又香又脆,肉又嫩又滑,而且还超多汁一点也不干,吃起来非常的好吃。
小技巧:
大家在选择三黄鸡的时候也是很关键的一步,大家一定要选择好一定要三黄鸡,不能太老三黄鸡的小公鸡就可以了,这样子做出来的脆皮鸡才会更好吃。